我的日記3篇【實(shí)用】

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，相信大家一定感觸頗深吧，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。快來(lái)參考日記是怎么寫的吧，下面是小編精心整理的我的日記3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的日記 篇1

　　回老家過(guò)春節(jié)，在外婆家我認(rèn)識(shí)了一個(gè)好朋友，他的名字叫一明。他今年六歲多，個(gè)頭比我矮一點(diǎn)，黑黑的臉蛋，小小的眼睛，大大的耳朵，長(zhǎng)得很結(jié)實(shí)。我們?cè)谝积R玩沙子、、拼裝機(jī)器人、滾鐵圈，用磚塊做房子，我還教他玩溜溜球。

　　幾天下來(lái)，我們就成了形影不離的`好朋友。大年初五，一明聽(tīng)說(shuō)我們第二天就要回南昌了，他還送給我一個(gè)鐵圈，我也送給他一些卡片，真是有點(diǎn)依依不舍啊！然后下次回家我還要給他帶點(diǎn)好玩的東西！

我的日記 篇2

　　今天，我的美食日記要開(kāi)始啦！一周一次（偶爾會(huì)停），喜歡做美食和吃美食的人都快點(diǎn)來(lái)了！今天我會(huì)教大家如何做戚風(fēng)蛋糕，而且不會(huì)裂不會(huì)濕不會(huì)塌腰的。

　　首先我們要準(zhǔn)備材料：雞蛋5個(gè)，砂糖（記住是蛋黃用的哦）25克，橄欖油（也可以用色拉油代替）40克，牛奶40克，低筋面粉85克，砂糖（這次是蛋清用的）50克，檸檬汁或白醋幾滴。（注意是做八寸蛋糕的量）

　　把蛋黃和蛋清分別打入兩個(gè)碗中（注意：碗必須無(wú)油無(wú)水），然后把蛋黃均勻的打散，但注意不要打發(fā)，依次加入白砂糖，橄欖油和牛奶，攪拌均勻。最后用篩子把面粉篩到碗中，再次攪拌均勻。注意攪拌時(shí)要從底部往上翻拌，最好用刮刀翻拌。

　　打蛋白之前，一定要確認(rèn)碗里是不是無(wú)油無(wú)水。確定之后，可以加入幾滴檸檬汁或白醋，也可以不加。用電動(dòng)打蛋器把蛋清打到粗魚(yú)眼泡時(shí)，加入三分之一的`白砂糖，，打到泡沫細(xì)膩時(shí)，再加入三分之一的白砂糖，打到稍稠的時(shí)候，把剩下的白砂糖都倒進(jìn)去，繼續(xù)打。打到干性發(fā)泡時(shí)，提起打蛋器頭可以讓蛋清呈現(xiàn)堅(jiān)挺的小三角而且不掉下去就可以了。

　　取三分之一的蛋清到蛋黃糊中，用刮刀再次翻拌，這次速度一定要快。攪拌均勻后，全部倒入蛋黃糊中，翻拌至沒(méi)有生粉疙瘩和顆粒。倒入蛋糕模具中，下面放一個(gè)軟墊或毛巾，震一下，震到有大氣泡時(shí)，用刮刀把表面抹平。

　　放入預(yù)熱到125攝氏度的烤箱中，放入下層，，定時(shí)55分鐘。一定要把隨時(shí)注意，等到蛋糕漲到最大時(shí)，把溫度調(diào)到150攝氏度烤30分鐘。當(dāng)?shù)案饣乜s到最小時(shí)，再考10分鐘，就可以吃到香噴噴的戚風(fēng)蛋糕了！

　　我們下次日記再見(jiàn)吧，拜拜！

我的日記 篇3

　　昨天晚上，媽媽和爸爸去萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)玩了，奶奶去我的舅爺爺家了，爺爺也去玩了。只剩我一個(gè)人在家里了。

　　我在做作業(yè)，做著、做著就睡著了。突然有一陣清涼的'風(fēng)把我給吹醒了。我醒后一看，原來(lái)是窗戶沒(méi)有關(guān)。我走到陽(yáng)臺(tái)上，準(zhǔn)備關(guān)窗戶的時(shí)候，才想起家里只有我一個(gè)人。我覺(jué)得關(guān)了窗戶，可怕極了。我連忙跑到陽(yáng)臺(tái)，哭呀，哭呀，把眼睛都哭紅了。

　　我往天空一看，天上有一顆很亮的星星，它正在閃爍著。我覺(jué)得它好像在和我說(shuō)話：“孩子，你別哭了，你只要看到我，就會(huì)覺(jué)得看到了自己的家人。”我看著這顆大星星，仿佛真的有了父母在旁邊的感覺(jué)。所以，我把那顆大星星稱為星星媽媽。

　　每次家人出去玩了，我只要看到那顆大大的星星媽媽，就覺(jué)得家人在我的身邊一樣！

【我的日記】相關(guān)文章：

我的日記01-26

我的日記（精選）07-27

[經(jīng)典]我的日記08-01

我的日記（經(jīng)典）09-16

(經(jīng)典)我的日記09-16

（精選）我的日記09-18

我的日記[精選]09-18

我的日記(精選)09-04

【經(jīng)典】我的日記08-04

(精選)我的日記08-30