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舌尖上的美食作文

時(shí)間:2023-10-13 17:17:00 作文大全 我要投稿

舌尖上的美食作文15篇[通用]

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編精心整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

舌尖上的美食作文15篇[通用]

舌尖上的美食作文1

  論我們長(zhǎng)沙的特色,小龍蝦、臭豆腐、糖油粑杷……不可勝數(shù),但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽蘭拿鐵”。

  幽蘭拿鐵是茶顏的招牌,更是茶顏人氣最高的奶茶之一!坝奶m拿鐵”那棕色的.碧根果,那潔白的奶油上沒(méi)有一點(diǎn)污漬,如玉一般順滑。當(dāng)然,最必不可少就是里面的咖啡了,淺棕色的咖啡,里面還帶一點(diǎn)奶油,拿著吸管攪拌攪拌,還會(huì)出現(xiàn)一絲波紋,那可把我看得如夢(mèng)如幻!坝奶m拿鐵”整體的顏值還是蠻高的,特別是那古風(fēng)戲的包裝,我本人可是愛(ài)不釋手的。

  “幽蘭拿鐵”上的碧根果浸入口中,用牙齒一咬,嘎嘣脆,再加點(diǎn)奶油,一口下去,真的超滿足,碧根果是那種微甜還帶一點(diǎn)點(diǎn)咸的那種口感,就很獨(dú)特。奶油潔白如雪,用舌頭舔一點(diǎn)點(diǎn),那感覺(jué)就像有一朵輕柔的云慢慢地將你送到美食的天堂!吃一大口,那甜蜜蜜的口感,但奶油甜而不膩,不像蛋糕上的奶油,所以深得我心!那奶油下的咖啡更是一絕,微苦、中甜、軟糯香甜,甜而不膩,有萬(wàn)夫難敵之香,喝一口就會(huì)感到仙氣飄飄、滿臉桃花樣!

  不喝不知道,一喝嚇一跳!這“幽蘭拿鐵”!初次喝會(huì)覺(jué)得它十分普通,但喝久了啊,就會(huì)覺(jué)得它別有一番韻味。

舌尖上的美食作文2

  北京烤鴨可是北京著名的小吃,有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過(guò)南京也有一家北京烤鴨店,我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風(fēng)采吧!

  我和媽媽一起進(jìn)了烤鴨店,點(diǎn)了一份鴨,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香味就迎面撲來(lái),害得我差點(diǎn)隨著香氣飄了過(guò)去,實(shí)在是抵抗不住這沁人心脾的香味!

  烤鴨上來(lái)了,有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料,大蔥是為了激發(fā)烤鴨的.香味,鹵醬是讓味道不那么淡,黃瓜則為了解膩。我先包了一個(gè)烤鴨卷:放了兩塊烤鴨皮,兩塊烤鴨肉,用筷子輕輕沾了一點(diǎn)醬,再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜,咬上一口,酥酥軟軟,烤鴨和大蔥的味道完美的混合在一起,慢慢細(xì)嘗,仿佛自己變成一只無(wú)憂無(wú)慮的鴨子,“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味,我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過(guò)的樣子,薄又不失均勻,讓人完全停不下來(lái)。經(jīng)過(guò)風(fēng)卷殘?jiān)频拇髵呤帲绝喴幌戮捅晃胰M(jìn)胃里了,嘴里還不時(shí)嘖嘖的回味。

  吃鴨可不是只吃肉,還要吃鴨架子,拿起一個(gè)根鴨骨頭,吮吸著里面的骨髓,咬著骨頭中間的筋,可有咬勁了。我不停的贊美它,直到我最后詞窮了才不得停下來(lái)。

  吃完的鴨架子不要扔,留著還可以煲湯喝,喝著鮮美的湯,嘬著鴨架子,心里總有種說(shuō)不出來(lái)的開(kāi)心。

  天下美食很多,民以食為天,你有什么好吃的一定要介紹給我。

舌尖上的美食作文3

  不吃不知道,一吃嚇一跳,請(qǐng)你拿出盆子,接好口水。也許你知道后錢(qián)包會(huì)變扁,肚子會(huì)變大。

  這個(gè)就是燒烤,竹簽上串好

  火腿、牛肉、雞腿……刷上一層油放在燒板上,大火烤著食材,牛肉被烤的"滋滋"冒油,翻個(gè)邊,一面金燦燦,酥脆酥脆的,刷上一層辣椒油,色澤鮮艷,辣椒油很快被吸收了,又扁又瘦的'牛肉串瞬間變成了個(gè)“大胖子”,好似那一口下去,汁水爆裂,撒上辣椒面、孜然粉,立馬一股香味撲鼻而來(lái),烤熟的牛肉串呈深棕。

  色,搭配上紅彤彤的辣椒面,更有一番滋味,那一口一個(gè)“大胖子”外酥里嫩,油而不膩,內(nèi)質(zhì)鮮美,QQ彈彈,十分有勁,汁水就像火山爆發(fā)似的,一涌而出。配上那微麻微辣,簡(jiǎn)至妙不可言,這就是人間美味。

  烤的“滋滋”冒油的五花肉,沾點(diǎn)辣椒粉包裹在生菜中,五花肉的油膩和生菜的清甜完美結(jié)合,辣而不咸,甜而不油,十分美味。那色澤的搭配,紅配綠,也能讓人口水直流。我的胃也打開(kāi)了大門(mén),說(shuō):“歡迎光臨”。

  還有那豆腐,外焦里嫩,外表酥脆可口,里面滑滑嫩嫩,有一絲絲甜味蔓延口腔,吃上一口就能回味無(wú)窮。

  怎么樣,這么好吃的燒烤你確定不來(lái)一點(diǎn)兒?不來(lái)的話那你就吃大虧了。

舌尖上的美食作文4

  最忘不了的是外公家做的餃餅筒。餃餅筒是方前當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)味小吃,制作時(shí),將小麥粉和好,用手將面攤在一種平底的鍋上,攤成一張30公分直徑大小的軟質(zhì)的面皮,然后將事先炒好的各種料,如粉絲、蘿卜、豬肉、豆腐等,根據(jù)個(gè)人的喜好,將一定量的料均勻地放在面皮上包好就可以吃了,如喜歡香脆的,也可擦上食用油,煎到外面的皮變成黃色再吃。

  阿姨把面粉和水和成面糊,熟練地抓起一把,丟在早已燒得滾燙的大煎鍋的邊上,一圈一圈地把那面糊抹在鍋中。直到皮成形,一把糊用完。抹過(guò)之處,薄如紙片,不熟練可能就會(huì)被燙傷。阿姨說(shuō)她小時(shí)候經(jīng)常練抹皮,手也被燙傷過(guò)好幾次,才練就了今天的'手藝。我雖然沒(méi)親身體驗(yàn)過(guò)煎鍋有多燙,但只要看煎鍋上不停冒著的煙,發(fā)出“滋滋”的響聲,就可以明了煎鍋的溫度了。皮不一會(huì)兒就熟了,做好的皮擺在一個(gè)大的圓形竹篾里,一張又一張,先圍成一個(gè)圈,再往中間擺。做好的皮,猶如一張張飄舞的裙擺,“飛”到了竹篾里。

  外公家的一張小飯桌上,每逢這時(shí)總是擺上了各式各樣的菜:有綠油油的豆莢,金燦燦的油渣,水靈靈的芹菜,又細(xì)又嫩的豆芽,豬肉,豬肝……對(duì)了,粉絲是絕對(duì)少不了的!用油混著粉絲,炒一炒,翻一翻,哇!粉絲大變身——原本又白又硬又干的粉絲變成了油光滿面、又軟又黃又滑的粉絲了!夾一筷,絲絲縷縷;聞一下,油香繚繞;嘗一口,滑而不膩,真棒!除了粉絲,還需要煎豆腐。先把豆腐切成小塊,放在電煎鍋上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦黃色,這時(shí)就得翻個(gè)面。煎好的豆腐外焦里嫩,放在嘴里咬上一口,香酥卻不失嫩滑。另外,再放一些蝦皮作佐料,也可以使餃餅筒變得更有鮮味兒。

  到了中午,一切準(zhǔn)備停當(dāng),大家就各自去取一張皮,按照個(gè)人的喜好往里面添餡兒,一卷,就可以吃了。一口下去,香味四溢,松軟適度,可好吃了!我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂!俺圆涣诉要兜著走”,回家時(shí)肯定要帶回去幾個(gè),可以是早餐,可以是點(diǎn)心,可以是晚飯……

  媽媽有時(shí)在家自己也會(huì)做餃餅筒,用小煎鍋代替大煎鍋,皮做好了,用四五種菜做餡,用皮把餡卷起來(lái),和在外公家做的相比,除了小一號(hào)外,基本沒(méi)啥區(qū)別。老實(shí)說(shuō),我并不是特別喜歡吃餃餅筒,可我喜歡做餃餅筒時(shí)熱熱鬧鬧的情景,喜歡大家在為做同一件事,同心協(xié)力的氛圍,大家就像變成了同一個(gè)人似的,為同樣的目標(biāo)努力著,不懈奮斗著……

  家鄉(xiāng)的餃餅筒擁有家鄉(xiāng)的氣息,樸實(shí)、自然,就像觀看田野風(fēng)光一樣,讓人覺(jué)得很舒服。我希望這種氣息永遠(yuǎn)飄蕩在家鄉(xiāng)中,永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)……

舌尖上的美食作文5

  夏天,每到熱浪翻滾,四處蟬鳴,烈日當(dāng)頭時(shí),便以高調(diào)的姿態(tài)宣布了他的到來(lái)。

  于是我們便以這美味上帶來(lái)的一絲清涼抵抗。開(kāi)始了食客之旅。

  細(xì)數(shù)我們小學(xué)時(shí)常在小商店晃蕩,夏天時(shí)最常在商店冰箱里出現(xiàn)的莫屬那種袋子里裝的`色彩斑斕的冰球與冰片。五毛錢(qián)一包那種。我們常常被這種廉價(jià)的冰涼吸引。于是,在汗流如雨的體育課下課時(shí),我們便潮水一樣擁擠到小商店,拿著一包冰忘情的往嘴里塞著。如果你很衰(這里請(qǐng)讀sui,你懂得),搶到冰時(shí)已上課,那么當(dāng)下課鈴響起時(shí),你可以望望抽屜,冰早已化成一片汪洋,那時(shí)恐怕你也要內(nèi)牛滿面了吧?

  在校外,如果午睡來(lái)學(xué),你已經(jīng)被驕陽(yáng)烤化,那么不用怕,喝上一杯三輪車(chē)賣(mài)的冰鎮(zhèn)綠豆水,你就會(huì)原地復(fù)活。那冰爽不敢相信!還有我們世紀(jì)廣場(chǎng)夏天的?停号俦鶖偂R彩俏覀兿奶毂夭豢缮俚囊徊糠。老冰棍、果凍冰糕、傳說(shuō)中的旺旺碎冰冰等都是冰糕界不死的傳奇…

  如果你已經(jīng)不滿足這些小兒科產(chǎn)品,那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò),也就是DQ冰淇淋里的暴風(fēng)雪系列、貴死人哈根達(dá)斯、必勝客的冰激凌烤布丁、還有平民化麥當(dāng)勞的麥旋風(fēng),甜筒神馬的。

  夏天美味多,我們來(lái)做客,邪邪的笑。

舌尖上的美食作文6

  它黑乎乎的,方方正正的,澆一勺油便變得亮閃閃的,它配上一片片小辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)大蔥和蒜比較合適,聞起來(lái)臭臭的,吃起來(lái)外脆里嫩,臭的味道立刻消失,猜一猜它是誰(shuí)。

  對(duì)了,這就是臭豆腐,在美食街上,買(mǎi)一盒臭豆腐,聞聞一定是臭味四射,但才吃過(guò)一次的你,千萬(wàn)不要以為是壞了而扔掉了,你錯(cuò)過(guò)了就再也吃不到了,看這黝黑黝黑的豆腐,這一勺油澆上去豆腐的表面上都有著“呲呲”的響聲,它那黑色的皮衣亮閃閃的,再在上面灑上幾片鮮紅的辣椒和幾粒大蒜,肯定絕配,你用筷子往豆腐上一按,豆腐立刻像氣球一樣鼓起來(lái)了大泡泡,一按就破了,雖然你看起來(lái)臭豆腐非常的黑,但豆腐的里頭全是白色的`你仔細(xì)一看,還有一個(gè)個(gè)的小洞洞好似是一個(gè)白色網(wǎng)格,我現(xiàn)在好想嘗一嘗臭豆腐的味道呀!

  我用筷子夾起了一塊豆腐,剛剛才放到嘴巴里一陣麻麻的感覺(jué)在我的嘴上回蕩,咬一口Q彈Q彈的豆腐在我的牙齒上打轉(zhuǎn),那爆出來(lái)的湯汁直接噴射在我的嘴里,這豆腐從我的食道進(jìn)入我的胃中,整個(gè)身體都有一種飛上了天上的感覺(jué),心想著:"這是什么人間美味呀!"

  這種美食如果你沒(méi)有吃過(guò),建議你去嘗一嘗。

舌尖上的美食作文7

  今天晚上放學(xué)回家后,我立刻放下書(shū)包,迫不及待地沖進(jìn)廚房,看爸爸準(zhǔn)備給我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。

  只見(jiàn)爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈,剁成段,放入沸水鍋中去腥,利用這個(gè)時(shí)間把蔥花,姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準(zhǔn)備好。當(dāng)水泛起許多白泡,排骨變成白顏色時(shí),撈出洗凈放入盆中備用。

  爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油,當(dāng)油熱時(shí),立刻把排骨倒入鍋中,小火慢炒,當(dāng)排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火燒開(kāi),至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細(xì)攪勻,轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠,此刻倒入淀粉,快速炒勻。出鍋裝入盤(pán)中,撒上蔥花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤(pán)子中央紫褐色的排骨浸潤(rùn)在晶瑩剔透的湯汁里,在蔥花的'點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺!

  爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗,我立馬拿出筷子,不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇!一時(shí)間,肉的鮮嫩、湯汁的甜美,一下溢滿我的口中,酸中帶甜,油而不膩,香甜可口,那味道簡(jiǎn)直是妙不可言!

舌尖上的美食作文8

  我喜歡吃蛋,今天家里要做醬喂蛋,我便急忙去幫忙。

  第一步,煮蛋。用一口大鍋放水和蛋,用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步,剝蛋。將煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一會(huì)兒。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是為了讓蛋冷卻一下嗎?如果這樣,只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎?媽媽告訴我:“如果把蛋放在冷水里,它就不會(huì)粘殼了。”

  冷卻了一會(huì)兒后,終于可以開(kāi)始撥了。我卷起袖子,撈起兩個(gè)蛋相互一撞,其中一個(gè)仍舊完好,另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”,輕輕一剝,就把殼剝下了,一層白的`透亮的蛋白,閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊,“真好吃!

  我又撈出一個(gè)雞蛋,與剛才完好的雞蛋相互撞擊,破裂者,繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”,如果這樣下去,就可以決出“蛋王”啦,不過(guò),最后“蛋王”也難逃“魔爪”的,被我輕輕一敲就“死”了,我得意洋洋地邊剝邊想著。

  我把剝好的蛋,交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋,放入水,又放入醬油,這樣,水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋,點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開(kāi)時(shí),我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色,濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè),一口咬下去,全是醬香,再看蛋白蛋黃,也微微變色,十分誘人。

  這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō),醬煨蛋不僅好吃,還不容易變質(zhì),放個(gè)十天半月也沒(méi)關(guān)系,而且會(huì)越放越香,越放越好吃。

舌尖上的美食作文9

  今天班級(jí)中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會(huì)。還沒(méi)開(kāi)始活動(dòng),大家卻已經(jīng)興奮無(wú)比,美食會(huì)在班中鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,課間不時(shí)有同學(xué)在問(wèn):“你帶了什么吃的呀?你們組帶的東西多嗎?”

  期待已久的美食會(huì)終于開(kāi)始了。我們先把六張桌子拼在一起,各自從包里拿出琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)的食品,讓人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的壽司,胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起,真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁,梨的`味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味讓你過(guò)了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子,蘸上一點(diǎn)酸甜的醋,一咬開(kāi)外皮,就有香滑可口的鮮肉汁滑進(jìn)你的心里,這時(shí)候,好像身體的每一個(gè)器官都興奮無(wú)比。陸宇昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個(gè)外觀小巧的透明罐子,米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點(diǎn)餅干,咬一口,酥極了!咬開(kāi)的餅干入口即化,讓人回味無(wú)窮!唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子,面色發(fā)青,好像世界上再也沒(méi)有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蔣打開(kāi)瓶蓋,汽水可真調(diào)皮,把小蔣噴了一臉,大家隨即捧腹大笑。

  美食節(jié)使我們每個(gè)人都回味無(wú)窮,這真是嗨皮的一天。

舌尖上的美食作文10

  中國(guó)擁有世界上最富饒的自然資源,有蒼松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,綠陰如毯的草原,五彩斑斕的花!袊(guó)的'地理跨度有助于物種的形成和保存,而這種潛在的自然優(yōu)勢(shì)也造就出許多美食的原材料,下面我來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

  大多數(shù)的人來(lái)到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來(lái)的,但是來(lái)這旅游的人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產(chǎn),那么該選些什么特產(chǎn)呢?豐富的特產(chǎn)有很多,干果有杏仁、板栗、歐李等,這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營(yíng)養(yǎng)。剝開(kāi)薄薄的皮,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價(jià)值。例如杏仁對(duì)治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。

  壩上蘑菇,圍場(chǎng)壩上海拔20xx多米,早晚溫差大,多產(chǎn)蘑菇,且品種繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時(shí)物美價(jià)廉的特點(diǎn)使得它既可進(jìn)入高級(jí)宴會(huì),又是家庭的習(xí)俗菜肴。種類(lèi)有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑,入口即化,純香值得回味。

  清朝宮廷類(lèi)產(chǎn)品里有許多是自然的產(chǎn)物,如蕨菜,被稱(chēng)為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡,價(jià)值居百菜之首,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有很高的聲譽(yù)。它又被稱(chēng)為“吉祥菜”“長(zhǎng)壽菜”,是大自然對(duì)人類(lèi)最好的饋贈(zèng)。

舌尖上的美食作文11

  俗話說(shuō)得好“民以食為天”,在那千千萬(wàn)萬(wàn)的食物之中,我最喜歡的還是素有魚(yú)米之鄉(xiāng)——我的家鄉(xiāng)湖南的臭豆腐。

  臭豆腐的顏色黑乎乎的,像一塊塊烏黑烏黑的煤炭,方方正正像一個(gè)個(gè)小小的正方體,那四棱八方的樣子,看起來(lái)美味極了。它雖聞起來(lái)臭臭的,但吃起來(lái)卻別有一番滋味,讓人回味無(wú)窮,唇齒生香。每當(dāng)經(jīng)過(guò)臭豆腐攤前,我都情不自禁地地駐足停留,吃了一片還想再次第二片……

  臭豆腐的制作方法也很簡(jiǎn)單,先將準(zhǔn)備好的豆腐干放入油鍋中,豆腐隨著油溫翻滾著,好似本領(lǐng)高超的孫悟空,在鍋里施展著他的`絕技“筋斗云”,等一塊塊豆腐的肚子漸漸鼓起來(lái)后,接下來(lái)在臭豆腐上面沾上剁辣椒,醬料,蔥花等調(diào)料,一塊塊香味撲鼻的臭豆腐便新鮮出爐了,擺在盤(pán)中讓人垂涎三尺。

  相信大家對(duì)它的來(lái)歷也頗有興趣,相傳康熙八年,一名叫王致和的人來(lái)京趕考,但金榜落名。他閑居在會(huì)館中欲返鄉(xiāng),但是沒(méi)有盤(pán)纏,只好在京開(kāi)了一間豆腐坊。時(shí)值夏天,豆腐很快發(fā)霉,無(wú)法食用,但又不甘心廢棄,只得把它切成小塊,用一口缸腌制保存起來(lái),之后一心讀書(shū),忘了此事。到了秋天的時(shí)候,他想起那缸豆腐連忙打開(kāi)蓋品嘗,雖臭但卻蘊(yùn)藏著香味。送給鄰里品嘗,都驚嘆不已。

  相信您聽(tīng)到這里一定會(huì)砰然心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),快到我的家鄉(xiāng)湖南來(lái)品嘗我們的美味臭豆腐吧!

舌尖上的美食作文12

  上周三,劉老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)——做一道家鄉(xiāng)的美食來(lái)共同品嘗。

  回到家里,我和媽媽商量了半天,決定做最拿手的涼菜拼盤(pán)——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盤(pán)。我們一起備好食材就忙活開(kāi)了。媽媽是烹飪高手,在我旁邊不聽(tīng)地指點(diǎn)。洗、切、煮、撈……一氣呵成,最后一道工序是上調(diào)料,我放入量少醋和醬油,在灑上外婆特制的`剁辣椒,攪拌均勻后便大功告成了。

  到了品嘗美食活動(dòng)的那天,同學(xué)們紛紛炫耀自己精心準(zhǔn)備的美食。同組的屈楠力做的是鹵鴨脖,甘富文做的是蒜臺(tái)炒肉,王政云做的是肥腸香鍋……王政云同學(xué)一邊打量著別人的美食,一邊吞咽著口水,像只小饞貓。

  劉老師一聲令下,大家爭(zhēng)先恐后地品嘗起來(lái),咀嚼聲、贊嘆聲不絕于耳;香辣味、姜蔥味彌漫空中。我先嘗了小甘同學(xué)的蒜臺(tái)炒肉,稱(chēng)贊道:“不錯(cuò),可以堪稱(chēng)天下第二肯德基了!”接著又品嘗了小王同學(xué)的肥腸香鍋,說(shuō)道:“小王同志,你的肥腸色澤鮮艷,味道乃食中極品,可惜種類(lèi)單一啊!”隨后嘗了一塊小屈同學(xué)的鹵鴨脖,那就一個(gè)字“香”!但美中不足的是色澤不夠。最后,我榮幸地邀請(qǐng)了“美食權(quán)威”——?jiǎng)⒗蠋熎穱L了我的涼菜拼盤(pán),她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  到小組投票評(píng)獎(jiǎng)時(shí),大家投票評(píng)選我做的涼菜拼盤(pán)為一等獎(jiǎng)。說(shuō)句心里話,同學(xué)們做的美食各有特色,都該評(píng)為一等獎(jiǎng)。

舌尖上的美食作文13

  世界上有許許多多的火鍋,而串串香卻讓我回味無(wú)窮。

  來(lái)到店中,端起調(diào)制好的味料坐到了座位上。

  幾分鐘后,火鍋料過(guò)來(lái)了。一半是湯色火濃的油辣燙湯,一半是乳白色的清新純湯。湯色澤鮮亮,似彩布般絲滑,如彩云般柔滑。麻辣夾雜著一絲絲蔬菜拌著花椒撲鼻而來(lái),令人“口水直流三千尺”。

  湯沸騰起來(lái)。這時(shí),把一把又一把的烤串放進(jìn)鍋內(nèi)。鮮嫩的白豆腐飄來(lái)蕩去,火紅的剁辣椒散發(fā)出陣陣鮮香,卷牛肉在“烈火浴"下舒展身體,隨著風(fēng)搖擺不定。汁水將它們團(tuán)團(tuán)包圍,給卷牛肉穿上了一層淡淡的.彩衣。暗灰色的牛筋變得酸軟,真讓人唾延欲滴。

  盼星星,盼月亮,火鍋終于煮好了。夾一塊亮黑色的牛肉,粘上海鮮配料,放入嘴中。嘴唇辣乎乎的,舌頭仿佛流進(jìn)了一道火辣的閃電。舌壁噴濺出辣香,溢滿口腔,又流淌進(jìn)了脖頸。那甜中帶酸,酥麻鮮嫩的勁辣似驕陽(yáng),如烈火。它在血液里翻轉(zhuǎn)著、跳躍著。它又涌進(jìn)我的心窩,又麻又甜的鮮辣激蕩著,沖擊著,旋轉(zhuǎn)著。再咬一口外脆內(nèi)嫩的豆腐,清新氣定,讓味蕾重現(xiàn)生機(jī)。

  最美味的就要數(shù)牛肉辣椒了;野咨姆逝H獍鸺t的辣椒。倒入口中,爆辣爽口的香甜瞬間使身心破裂,讓人印象深刻!

  串串香火鍋實(shí)在是鮮味不同,真是人間美味!

舌尖上的美食作文14

  蛋撻,是一種擁有長(zhǎng)久歷史的食物。早在中世紀(jì),英國(guó)人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類(lèi)似蛋撻的食品。

  一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開(kāi)。仔細(xì)看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開(kāi)始聞到的是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來(lái)自酥皮的面香?赐、聞完,我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。

  蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食,一開(kāi)始,蛋撻只有唯一的一種,但是,蛋撻隨著時(shí)間的推移,慢慢地演變,直到現(xiàn)在的各種口味,想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來(lái)的街頭小攤,到現(xiàn)在各個(gè)大商場(chǎng)里面的'網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難,但是,它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來(lái)了,成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食!

  現(xiàn)在我們都覺(jué)得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來(lái)自香港,其實(shí),蛋撻傳入香港的時(shí)間很短,故事是從1920年代開(kāi)始的,那時(shí)候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會(huì)設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠,蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。

  好了,到現(xiàn)在,我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠(yuǎn)傳承下去,直到永遠(yuǎn)。

舌尖上的美食作文15

  我吃過(guò)無(wú)數(shù)美食,有炕土豆,有肉糕,還有臘香腸……但我最?lèi)?ài)的還是粉蒸肉。

  昨天,我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次粉蒸肉。首先準(zhǔn)備一塊肥瘦相間的五花肉,一個(gè)“特大號(hào)”的土豆。然后把五號(hào)肉切成小拇指厚的肉片,再把土豆那身沾著土的外套刮掉,切成“滾刀塊”鋪在蒸格的.最底下。

  接下來(lái)就開(kāi)始炒醬料啦!先把鍋清洗干凈,放在灶臺(tái)上,剛一開(kāi)火,灶就“嗞——”的一聲冒出了火花,小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油,燒了一會(huì)兒,油熱了,開(kāi)始冒煙了!我把早準(zhǔn)備好的醬、花椒面和姜末倒進(jìn)鍋里,剛一下鍋我就飛快地翻炒,炒了一會(huì)兒它們就像一個(gè)個(gè)好朋友抱成了一團(tuán),這就能出鍋了!

  我把醬料盛在一個(gè)大盆里,和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”,我又把土豆上也撒上了玉米面,再將肉一片一片擺成花形。

  蓋上蓋子,等半小時(shí),就做好了!

  “!!濒[鐘響了,半小時(shí)到了!等我再次打開(kāi)蓋子的時(shí)候,一陣肉香撲鼻而來(lái),同時(shí)也伴隨著一陣熱氣,肉色變成了金燦燦的。

  我迫不及待地拿起筷子,戳了一下土豆,哈!熟了!

  我趕緊拿來(lái)小飯碗,夾起一片香氣飄飄的肉,放進(jìn)嘴里,玉米面沾滿嘴唇,輕輕一咬,一口肉油沖進(jìn)味蕾,滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香,妹妹突然沖進(jìn)廚房,吞了一塊說(shuō):“此味只應(yīng)天上有!姐姐這真美味!”

  怎么樣,你心動(dòng)了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!

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