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(通用)包餃子優(yōu)秀作文15篇
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
包餃子優(yōu)秀作文1
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧!
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學們清醒起來,排著整齊的隊伍,雨下?lián)沃鴤恪⒗,哼著小曲兒向著學校食堂進軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后,同學們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個,拆拆那個,好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當然,我們在制作的時候不免會有些小trouble(麻煩)。初學者武迪因為技差,經(jīng)驗不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后,武迪很快便學會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風格的春卷;這是陳康包的西式風格的煎餅;那個是許翔包的牛仔風格的`褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),當場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房,一切大功告成。不一會兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香!
接下來的話——開吃啰!
包餃子優(yōu)秀作文2
今年的除夕之夜,姥姥帶著我和妹妹一起包餃子。
我們分工合作,先和面,搟餃皮兒。
姥姥拿出一個大盆,放上適量的面粉,讓我們倆倒水。我和妹妹一起舉著大水瓶,我還沒準備好呢,妹妹“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進去了!我們面面相覷,嚇得不知所措。這時姥姥又倒進去了一點面粉,和了和,說:“沒事沒事,再加點面粉就行了,第一次嘛,下次就有經(jīng)驗了!
到搟餃皮兒環(huán)節(jié)了。妹妹爭著做這個,做那個。我決定包的時候再大顯身手。在姥姥的幫助下,很快餃皮兒就搟好了。
要剁餃餡了,姥姥準備了蔥、姜、香菇、蝦仁、豬肉等等好多食材。
我們把各種食材洗凈切好,拌在一起,放在案板上,拿刀使勁剁。直到各種食材混合在一起,有點粘粘的,這時再倒入鹽、胡椒、醬油、雞精、香油等各種調(diào)味料,攪拌均勻,香噴噴的餃餡就完成啦!
我先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,想把它包起來,結(jié)果,放的餡太多,餃皮被撐破了,餃餡也露了出來,妹妹看著我哈哈大笑。這時姥姥拿起一個餃皮,用筷子挑了點餃餡,然后用手輕輕一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。這小小的餃子看似簡單,包起來卻十分不容易,真是“看花容易,繡花難。”經(jīng)過反復練習,我越包越好,越包越快。不一會兒,一鍋餃子就包好了。
看著在鍋里活蹦亂跳的`餃子,想起剛才和妹妹一起包餃子的快樂情景,我不由地想到:餃子的味道不就是家的味道,幸福的味道嗎?
包餃子優(yōu)秀作文3
今天是星期天,爸爸有事一早就出去了,臨走前,囑咐我照料坐月子的媽媽。
到了中午,爸爸還不見回來。我決定嘗試一下,做媽媽最喜歡吃的食物——餃子。
我先把爸爸事先買好的肉末端出來,又揀了一小撮韭菜洗干凈、切碎放進肉末中,然后開始攪拌。我一邊攪拌一邊想著媽媽吃餃子時開心的樣子。想著想著,竟手舞足蹈起來。盆子里的肉娃娃也許早就想跳出盆子,投入大地媽媽的懷抱里了,我這一鬧,正合了它們的心愿,它們紛紛撲向大地媽媽的懷抱,撒起野來,我無可奈何地從地上撿起它們,重新洗干凈進行攪拌。
終于,餃子餡做好了。我開始學著媽媽的樣子,包起了餃子?刹恢醯模溒ぴ谖业氖中睦锟偸遣宦犑箚,好像故意跟我搗蛋。我費了九牛二虎之力,總算包好了一盤餃子?粗约喊囊槐P東倒西歪的餃娃娃,心里像吃了蜜一樣甜。鍋里的水已開始跳躍著,呼喚著餃娃娃的到來。我連忙把餃娃娃倒進鍋中,由于倒得太猛,冷不丁一股熱水從鍋里躥了上來咬了我的手一口,頓時,我感到一陣鉆心的疼痛。我已顧不了這么多了,因為鍋里的餃子已鬧得絞在了一起。我拿起鏟子折騰了半天,才將它們分開。我蓋上了鍋蓋,喘了一口氣。大約過了5分鐘,餃子該熟了。我打開鍋蓋一看,餃娃娃已成了一群狼狽不堪的丑八怪。我雖看不慣這些餃子的樣子,但這畢竟是我親手做的`。我挑選了一部分相貌端莊的餃子,盛進碗中,端給媽媽吃。
媽媽津津有味地吃著我第一次為她做的餃子,美麗的臉龐像綻放的花朵。她一邊吃著一邊夸我:“好閨女真的長大了!”
包餃子優(yōu)秀作文4
每天,我吃餃子的時候,都會想:餃子是怎么包出來的呢?今天,我就想學包餃子。
晚上,我在媽媽包餃子的時候問她:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”
媽媽說:“當然可以。你什么時候想學呢?”
我笑了笑,跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個面團,用搟面杖把其中一個搟扁,對我說:“你也來試試吧!蔽乙材昧藥讉面團,學著媽媽的樣子搟面團,結(jié)果不是搟厚了,就是搟薄了。媽媽告訴我,一個面團要搟四下,橫豎各搟兩下,還要在餃子皮上撒上面粉,防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法,終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。
餃子就像雞蛋,里面要有餡。在包餡的時候,媽媽說:“把肉餡放在餃子皮上,然后,像折紙一樣把餃子皮彎曲,邊對邊壓好,不要讓餡露出來!卑堰@些工序做好后,我終于學會了包餃子。
現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水,水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的`餃娃娃蹦著,跳著,打著滾兒,唱著歌兒,跳著舞兒,像是在舉辦一場精彩的生日晚會。
餃子煮好了,我把餃子一個個地放進盤里。當熱氣騰騰的餃子端上餐桌時,整個房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進嘴里狼吐虎咽般吃起來。哇!真好吃,真香呀,實在是美味呢!
通過學習包餃子,我明白了做事不僅要認真仔細,還要有耐心,遇到問題要開動腦筋積極想辦法,這樣才能取得良好的成果。
包餃子優(yōu)秀作文5
大年三十吃餃子好像一直都是北方的習俗,慢慢地我們南方也開始流行起來了。
年三十那天我對媽媽說:“媽媽,我們過年的時候也應該包餃子吧!”“好呀!”媽媽爽快地答應了,于是我們就出發(fā)去菜場買包餃子的材料。
走進菜場一看,哇!沒想到我們干江小小的菜場里也人山人海呀。蔬菜、海鮮、肉類。也是應有盡有,我和媽媽在菜場里轉(zhuǎn)了一圈,買齊了材料就回家了。
“媽媽我們開始吧!”一回到家我就迫不及待地跟媽媽說。于是媽媽把肉拿出來洗干凈,然后放在粘板上開始切肉了,聽著媽媽那有規(guī)律的剁肉聲,我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好,又拿來一碗清水。媽媽把肉也攪拌好了,一切都準備就緒了,我要大顯身手的時侯到了,我拿出兩個盤子跟媽媽說:“媽媽我們來比賽誰的餃子包的漂亮!眿寢屝α诵φf:“好啊,誰怕誰呀!”
比賽開始了,我忙的不亦樂乎,看著媽媽排的整整齊齊的一盤餃子再回頭看看我自己包的五花八門的餃子,只見我的餃子有的.像餛飩、有的像扇子、還 有的像小籠包子。。。。。。我心里非常沮喪地對媽媽說:“為什么我就包不出一個像樣的餃子呢?”媽媽說:“沒關(guān)系,今天是你第一次包餃子,慢慢地你就會包的越來越好了,就像學習一樣,只要你用心學,勤學苦練就一定能考出好成績!”聽了媽媽的話我心里感到好慚愧,下個學期我一定要端正學習態(tài)度,認真學習爭取考出好成績。慢慢的,熟能生巧,我包的餃子也像模像樣了,這時,我又有了個鬼主意:我們在一個餃子里面放入一枚硬幣,如果誰吃到了這個硬幣,那么誰就是下一年最幸運的人。
餃子終于包好了,包餃子真好玩呀,過年真開心!真希望我是那個吃到硬幣的幸運兒。
包餃子優(yōu)秀作文6
我是一個能干的女孩,最擅長的就是包餃子了。
剛開始,我的'餃子弱不禁風,沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風凜凜的大將餃子相提并論?這個餃子你笑它,能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了?傊覍λ怯謿庥趾。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團切成小面團,再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團。不一會兒,小面團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥夸我是個包餃子達人。
我是包餃子達人,哪天你也來和我切磋一下吧。
包餃子優(yōu)秀作文7
臘月的腳步正在逼近。雖然北風呼嘯,人們凍得瑟瑟發(fā)抖,但每個人的臉上都洋溢著幸福和快樂,因為期待已久的新年即將到來。
新年到了!大街小巷人山人海,外地工作的叔叔阿姨們紛紛從外地回來,只為家人團聚,開開心心過一年。印象最深的'是過年的時候,在家包餃子。
早上,我剛剛醒來,就聽到廚房傳來“咚咚……”的聲音。好奇的我趕緊穿上衣服來到廚房,看到平時愛睡懶覺的媽媽正在準備餃子餡。我趕緊跑到媽媽面前說:“媽媽,媽媽,你能教我怎么包餃子嗎?”“好的,但是你必須等待。你爸爸去買餃子皮了。”
不一會兒,爸爸提著一大包餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮,對我說:“來,我教你!蔽铱吹轿覌屜饶闷鹨粋餃子皮放在手上,然后用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮折成半圓形,最后把餃子皮周邊捏的緊緊的,讓每一個飽滿的餃子白白的看起來像個胖胖的小娃娃。觀察了一會,我就像媽媽一樣包好了。我包的第一個餃子因為餡太多裂開了。第二個好像只有一塊皮,因為餡太少了。第三個的餡很合適,但是我捏不緊。我媽看到了,就慢慢跟我說:“沒事,你剛學的,包裝也不熟練,自然不會包裝的很好!甭犃藡寢尩脑,我又拿起餃子皮開始練習……過了一會兒,終于做出了滿意的餃子。我高興地對媽媽說:“媽媽,媽媽,你看!我多好!”我臉上掛著燦爛的笑容,媽媽看著我笑了。
我喜歡熱鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的美好回憶。
包餃子優(yōu)秀作文8
今天,我家吃餃子。母親一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到母親家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫母親做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后,母親開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學著母親的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏?墒牵铱吹竭@兩只餃子還是張開來。于是,我就問母親。母親說:“你涂的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包的`。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“母親,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
結(jié)尾:等到母親燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
包餃子優(yōu)秀作文9
暑期的一天,舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐,特意包了餃子。
我站在一旁,看著媽媽在包餃子時那熟練地動作:一放、一卷、一捏、一擠,一個鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會兒鋼屜子里裝滿了生餃子,就等著下鍋啦。身為女孩子的我,也不禁手癢了起來!
“媽媽,我想包餃子!蔽矣梦米影阈〉穆曇魧寢屨f。
“你會包餃子?”媽媽問我。
“我可以向你學嗎?”我似乎看到了一絲希望,于是趕忙問。
“可以!”媽媽爽快地回答道。
我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了,包好以后的'餃子是扁扁的,立也立不起來。一點也不像媽媽包的那樣鼓。
“你放餃子餡兒的時候多放一點。”媽媽指導我說。
我重新包了一個。這次的餡兒我故意放多了,想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時候擠出來了一些餡兒,搞的餃子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一樣,什么滋味都有,一下自對自己沒有了信心,抱怨自己的手怎么那么笨,連餃子都包不好。
媽媽看了我笑著說:“做什么事都要有信心,有耐心!苯又鴭寢屖职咽值亟涛摇T趮寢尩闹笇,我的餃子終于包好了?粗@一個個像金元寶似的餃子,我真不敢相信那些餃子是我包的。那天,吃著可口的餃子,我的心里甜滋滋的。
我不僅學會了包餃子,還明白了一些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虛心向別人請教。
包餃子優(yōu)秀作文10
春節(jié)期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的',餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,媽媽對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!眿寢屢贿呎f,一邊給我做示范,我也學著媽媽的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認認真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的!蔽衣牶蠖昧,放餃子和做人做事是一樣的。一會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會沾到邊上,就不容易捏住了!薄霸瓉砣绱。”我恍然大悟。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學問呀!
包餃子優(yōu)秀作文11
新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們?nèi)乙患易游蹇谡趶N房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的.韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著,待我向奶奶“拜師學藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”。
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事!
包餃子優(yōu)秀作文12
今天下午,王老師交給我等五位同學一個任務(wù),專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應“爭當四好少年”活動,而且馬上要勞動節(jié)了,學校要在星期四的時候開展手工制作大賽。我們五個分工明確,三個包的,倆搟面皮的,我就是搟面皮的一員。搟面皮我會一點,但還不是很熟練,經(jīng)過練習,相信我能搟得更好。
這不,下午我就趕忙做完作業(yè),和面開始練習。我征得媽媽同意后,開始和面。比賽中沒有設(shè)定和面這一條,不過我想嘗試一下。我問媽媽:“要舀多少面?”“半勺就夠了!眿寢屨f著,我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個碗,開始接水。這是包餃子,我只知道蒸饅頭要多少水,根本對餃子面水的需求量一點也不知道。我把流水量開到最小,不時問媽媽好了嗎?終于,到了一定程度,媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點水,柔柔,手上全都是面了!再加點,柔柔……就這樣重復了好幾十次,面團終于變得軟乎乎的了,此時我的手已 把這個面寶寶搓成長條,一刀一刀切成立體三角的小球。到了關(guān)鍵時刻,搟餃子皮了。我拿起一個球,往板子上一摁,變成扁的`了。我一手拿著邊上,一手握著搟面杖,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制,一個畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子,嘆了一口氣,上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看,而我的又難看又不規(guī)則,只好練上一會兒。媽媽來驗收成果了,我搟的與媽媽還是有差距,但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗,我終于知道媽媽的不容易了!
包餃子優(yōu)秀作文13
今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在譏諷我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄悠饋戆!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“留意看我的`動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊沿一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:假如餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比興奮。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
包餃子優(yōu)秀作文14
首先呢,我是一個小吃貨,哈哈!喜歡吃雞翅,餃子,蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現(xiàn)出好多美食的畫面,口水要流到跟河流一樣長了。古人云:民以食為天。世界上最治愈的東西,第一是食物,第二是語言。我吃到我喜歡的食物的時候心情會變得格外的開心。當然餃子是我的最愛之一,為此我還跟姥姥學過包餃子。
有一天早上起來,姥姥說:今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了!姥姥包餃子可快了,做的餡料也可好吃了,特點是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準備好,面也發(fā)好了,我和姥姥拿著搟面杖把一個個雪白的面團搟成了餃子皮,所有的準備工作做完。
我先拿起了一個餃子皮,把肉餡放在餃子皮的中央,兩邊用大拇指使勁往里一捏,在把上面的口捏緊,一個餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟,不一會我包了七八個餃子,有的肚子扁扁的,有的肚子鼓鼓的,有的皮沒包緊,餡露出來了,我就去問了姥姥為什么我的皮老是包不緊?姥姥告訴了我一個小竅門,往餃子皮上輕輕的'涂一層水,就能捏緊了。我立馬去試了一下,果然可以包緊。解決了這個小問題之后,我又包了好幾個餃子,很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。
晚餐時間到了,餐桌上的主角登場了,就是一盤香噴噴的餃子,吃著自己包的餃子,心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動的快樂。
包餃子優(yōu)秀作文15
在上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好。 闭f實話,以前包餃子我從沒認真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的`一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
這時最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝恕N覍W著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
在這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過幾小時的努力,我終于學會包餃子了!
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