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包餃子優(yōu)秀作文(精選37篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子優(yōu)秀作文 1
大年三十晚上,家家戶戶歡聲笑語此起彼伏,祝福聲源源不斷。
媽媽拿來搟面杖,要干什么呀?肯定是包餃子嘍!只見媽媽沒用搟面杖,而是把面搓成一條,再切成一小塊一小塊的,大小都差不多。咦?一團面怎么包餃子呢?原來媽媽還沒做完,接著她拿起搟面杖,把面團搟圓,我看得都想自己試一試了,所以我懇求媽媽:“媽媽,讓我試試嘛!”經(jīng)過再三請求,媽媽終于同意了,我便一把“奪”過搟面杖,拿起一團面就稀里糊涂地開始搟。一會兒,面團就分成了兩塊,又一會兒,面團上有了“皺紋”,我氣得把搟面杖往桌上一扔。媽媽大笑了一陣,便告訴我:“搟面杖要邊滾邊搟,不能像你那樣的。”我聽了,一拍腿,“是哦!”我照著媽媽說的,搟面杖在面團上滾來滾去,但是總是事與愿違,我搟的'面一會兒變成梨子,一會兒變成了月牙……經(jīng)過多次努力,我終于成功了。到包餃子環(huán)節(jié)了,我把餃子皮攤在桌面上,再挖了一大勺肉餡放在里面,用力一捏,“噠”的一聲,餃子皮炸了!我不甘心,重做了一個。餃子張開了“嘴巴”像在嘲笑我。我氣壞了,媽媽見狀,開始一步一步地教我。“先這樣,再這樣……”在媽媽的教導(dǎo)下,我終于取得了成功,果然是“世上無難事,只怕有心人”啊!
包餃子優(yōu)秀作文 2
星期天的早上,外公說今天包餃子給我吃,我高興地跳了起來。
上午,外公去菜場媽、買了一包餃子皮和一斤豬肉;氐郊依铮夤殉鋈舛缢,撒上蔥末,最后拿來一碗水。前期工作準備好了,可以包餃子啦!外公先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮中間;又用手指沾了沾水,涂在餃子皮兩邊;然后對折,用手指巧妙地捏了捏,一個餃子就包好了。我在一旁看著,很想快點吃到美味的餃子,于是我也拿起一塊餃子皮,學(xué)著外公的樣子包了起來。
我用勺子舀了些餡放在皮上,涂了些水,便捏起來了。我捏住了左邊,餡像兔子一樣從右邊跳了出來,可真麻煩!我有些不耐煩了,使勁地把右邊的'餡往左邊一捏,頓時,左邊的餡像一只青蛙一樣又從左邊蹦了出來,噴得我臉上、身上到處都是。外公看著我哈哈大笑。
終于包餃子的工作結(jié)束了,我吃上了美味的水餃。
包餃子優(yōu)秀作文 3
星期天,我家來了客人,媽媽準備包餃子給客人吃,我準備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個個調(diào)皮的小男孩,一個勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的'肉餡,捏了一下,像一個月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡單做起來不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對我說:“一開始包嘛,萬事開頭難!看我的吧!”說完就開始包起來,只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法,也包了起來。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。
包餃子優(yōu)秀作文 4
餃子,是我國的傳統(tǒng)文化之一,它是張仲景發(fā)明的,又稱嬌耳。
今年春節(jié),我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和面,爸爸調(diào)餡,準備工作做好以后開始包餃子。媽媽搟皮,我和爸爸包。我先拿了一張面皮,然后攤在手心上,再用筷子夾一點兒肉餡,接著用面皮包住,可惜餃子露餡了。于是媽媽手把手地教我,邊教邊說要先捏中間,再從兩邊往中間捏,然后,從頭到尾再捏一遍。這樣就不會露餡兒了。我照著做,果然成功了。這時候爸爸開玩笑似的.說:“難道人們常說的露餡兒就是從這里來的?”
可是問題又來了,我包的餃子是躺下的。媽媽告訴我,包的時候用拇指向里壓。
我試了試,哇!終于成功了。這些餃子像站得筆直的小士兵。
后來,媽媽把我不愛吃的蔬菜榨汁和成面,我們又包了一些彩色的餃子。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心啦!
包餃子優(yōu)秀作文 5
今天我和媽媽包了餃子! 上午,我上完課回來,一進門就聞到了餃子餡的味道,放下書包問媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動了。餃子餡端上來了,餃子皮也準備好了,我又問媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開,用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺得皮子有點干了,就用手蘸點水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對折,頂端捏緊實,然后把兩邊一點一點地收攏捏緊,怎么樣!一個元寶形狀的.餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個一定可以的,來,我們再來個試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個,這讓我信心大增,果不其然,我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多,一大鍋肉餡都見底了?粗肜镏蠛玫亩亲庸墓模装着峙值娘溩,這是我們的辛勤的果實,我吃得格外的香。
包餃子優(yōu)秀作文 6
寒假發(fā)生了很多有趣的時,不過我覺得最有意義,而且最難忘的還是包餃子。
除夕的晚上,奶奶終于答應(yīng)了讓我也參加包餃子活動。我先問奶奶怎么包,當(dāng)奶奶包完一個餃子后,我迫不及待地拿起餃子皮,再用筷子夾起一些餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,學(xué)著奶奶的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁一擠,可是我用力過猛,擠破了餃子皮,餃子餡像一個淘氣的小娃娃,從皮里探出個頭兒來?粗约喊腵這樣糟糕,真怕奶奶會發(fā)現(xiàn),趕緊拿起個餃子皮,裹在上面。這樣一來,總算堵住了露出來的餃子餡。這時,奶奶早已包好了七八個餃子,我把自己包好的這個悄悄地放在最后一個,然后偷偷看一眼奶奶,奶奶正一邊包餃子,一邊看著我包的那個餃子抿嘴樂呢!我難為情地低下頭,于是,我小心翼翼地包了起來。這回總算包好了,雖然沒有擠破,可是很難看。奶奶說:“沒關(guān)系!蔽覍δ棠厅c了點頭。
后來我包的很順利,雖然包的沒有很漂亮,但是在我眼中卻是最美的。
你瞧,它們一個個排著整齊的隊伍,都向我微笑呢!
包餃子優(yōu)秀作文 7
星期天,媽媽準備給我包餃子吃,我想,既然媽媽要給我包餃子吃,那我何不從媽媽那里學(xué)學(xué)怎么包餃子呢,我就對媽媽說:“媽媽,我也來幫你餃子好嗎?”可媽媽搖搖頭說:“你又不會包餃子,怎么幫我呢?”我高興地說:“我可以學(xué)呀!”
開始,我怎么也包不起一個像模像樣的餃子,不是這邊沒粘牢,就是那邊破了個洞,可我看見媽媽包的餃子一個個有模有樣的,就更著急了。但是,我越著急,就越包不好餃子。媽媽看見了,邊說邊指導(dǎo):“凡凡,做什么事都要心平氣靜,才能做好一件事,你看,菜放好后,餃子皮先對折粘住,再把沒粘牢的皮粘再一起,這樣餃子就不會破了,而且模樣也好看。”我聽了媽媽的話,認真地包餃子。我先拿起一張白白的.餃子皮,用手蘸一點水,在餃子皮的邊沿上涂個半圈,再把菜放在餃子皮中間,然后,我用力地把餃子皮對半捏緊,最后,一只漂漂亮亮的餃子就包好了。
過了一會兒,媽媽捧著香噴噴的餃子上桌了。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,開心極了。雖然,這些餃子包的不是很好看,但是,在我心里,卻是好看又好吃。
包餃子優(yōu)秀作文 8
包餃子 新泰市青云實驗學(xué)校三年級一班 曹成藝 今天是周末,爸爸提議吃餃子 ,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。 說干就干,我和爸爸連忙準備起來。我們先摘好菜,和好餡子,然后開始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來?墒莿?cè)嗔艘粫䞍,我的胳膊就開始發(fā)酸,手發(fā)軟,額頭上也滲出了細細的汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個小花貓,爸爸笑得前仰后合。開始包餃子了,我心想,這幾個餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進面皮里,使勁一捏,由于捏得過猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來,我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!
天哪,包個餃子這么難!費了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了?粗萌龔埫嫫ぐ龅娘溩樱χ粋“將軍肚”耀武揚威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來餃子煮熟了,看著熱騰騰的.餃子,我吃的津津有味,這必竟是自己的勞動果實嘛!
包餃子優(yōu)秀作文 9
今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說咱們一起包餃子吃吧!
走進廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點一點的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不。寢屝χf:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點,用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個步奏,終于做出了一個扇形的.餃子,下一個媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
包餃子優(yōu)秀作文 10
今天,媽媽突然說我們包一次餃子,可以早上當(dāng)早餐,既好吃又干凈衛(wèi)生。在我記憶做過很多有意義的事,但是今天學(xué)包餃子讓我有非常大的收獲。 首先,我跟媽媽去菜市場買了做好了的餃子和青菜,我們自己做餡,我高興極了不住的說:“快點開工吧!"媽媽用刀把菜,肉切好。
過了一會媽媽在桌子邊包餃子,我也跑過去包,悄悄地拿起一張白色的餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,其實我不會包,但我覺得太丟臉了,于是我裝著很會包的樣子,可是這樣媽媽還是識破了媽媽說:“你左手拿皮右手拿餡,然后在皮的封口處抹一點點水,就可以粘好餃子,我慢慢地開始做第一個,可是餡太多了餃皮破,媽媽說:“這樣不行,煮的時候肉都會跑出來。"第二個我少放了一點餡這個沒有破,但是這樣太丑了,我為了追求完美的餃子,一步一步地努力學(xué),做了十幾個后,一個比一個漂亮,媽媽只夸我,認真做事還是做得很不錯的`,我笑瞇瞇的,很快我和媽媽包了80個餃,明天早上有自己親手做的早餐吃咯! 通過包餃子,讓我懂得了,只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會做得越來越好。
包餃子優(yōu)秀作文 11
我最愛吃餃子了,特別是媽媽包的,可是自己卻從來沒有包過。 星期天,媽媽說:我們今天包餃子吃吧。我一聽高興極了,喊道:好呀,媽媽,我也要幫您包餃子,老師說過,我們可以幫助爸爸媽媽做點事情的! 媽媽笑著對我說:好啊,咱們的小公主長大嘍。
我趕忙把手洗干凈,等媽媽準備好包餃子的材料拿來后,迫不及待抓起一張面皮就包起來。哪里知道包餃子并不是一件簡單的事,我捏這邊,那邊的餡冒了出來。捏那邊,這邊的餡又冒出來。干脆兩邊一起捏,結(jié)果兩邊好好的,中間肚子卻露餡了,里面的油弄的到處都是。我不想再包了,太難了 ,媽媽對我說:做事情可不能半途而廢。∥蚁耄菏前,我都是一名小學(xué)生了,如果這樣遇到困難就退縮以后還能學(xué)會什么呢? 于是,我請媽媽給我做示范。我學(xué)著先把餃皮放在手心,餡放少點,順著皮的`邊慢慢的向里捏,然后再用拇指和食指從頭到尾捏結(jié)實。這樣連著包了好幾個,越包越快,也包的好看了,媽媽夸我學(xué)的真快,我高興極了。
吃餃子的時候,因為我包的餃子長的太有個性了 ,不過在我心里,它的外形是那么的好看,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。
包餃子優(yōu)秀作文 12
星期天,媽媽說:“今天我們?nèi)叶夹菹,我們一起來包餃子吃吧!?/p>
我聽了高興的跳起來說:“好呀,好呀!我也要學(xué)包餃子。”
于是,媽媽去菜市場買來了包餃子的材料:有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生姜……
媽媽先把買回的豬肉洗干凈,再用刀切成小方塊,放進絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生姜、大蒜、還有別的佐料都準備好了。
我在旁邊看著問媽媽:“還有多久才可以包餃子呀?”
媽媽說:“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了!
我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,不知怎么折了幾下,一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是包出來的餃子難看極了。
姐姐和爸爸看見了說:“恒恒你在包肉疙瘩嗎?”
我不好意思的說:“人家還剛學(xué)嘛!
媽媽笑了笑說:“恒恒包的時候肉餡不要放的太多,折的`時候也是有方法的!
我按照媽媽說的方法去做,不一會兒一個餃子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑著說:“不錯,這才是包的餃子嘛!”
吃晚飯時我吃著自己包的餃子,心里覺得今天的餃子特別香,特別好吃!
包餃子優(yōu)秀作文 13
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進了廚房準備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的.餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的。’‘我說:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進步還是很大的。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。除夕包餃子除夕包餃子作文,北方過年習(xí)俗,大年三十晚上一定會一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎?
包餃子優(yōu)秀作文 14
北方過傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子,吃餃子。今天是元宵節(jié),母親準備包餃子。
我和母親從量販里買來了肉餡和韭菜,母親把面和菜整好了,我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇,你會問我:“你那么小,會包餃子嗎?”我告訴你吧,我包餃子可是有秘密武器的',什么秘密武器呢?——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了,
包餃子器械是白色塑料的,由兩個半圓形合成的,兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候,把餃子器打開,把趕好的餃子皮放在上面,再在皮上放上肉餡,再把餃子器合在一起,這樣一個餃子就包好了,包出來的餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“福”字呢,餃子邊上還有花紋,真好看。
餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,真香。
包餃子優(yōu)秀作文 15
今天是星期天。媽媽說:等一下我去買菜,我買些餃子皮和包餃子的材料,咱們今天包餃子。我最愛吃包餃子了,一聽,心里樂開了花的。
媽媽把東西買來了,我正做著吃餃子的美夢,媽媽卻說:要吃可以,但是得幫忙包。我還從沒包過餃子呢,一聽,又是高興又是擔(dān)心,我能行嗎?
我學(xué)著媽媽的樣子,把一張餃子皮拿起來放在手心里,然后用筷子夾了些餡,放在餃子皮上。一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來了。我又捏住餃子的右邊,左邊的'餡又出來了。我想了一個辦法,兩邊同時捏,結(jié)果兩邊都露餡了,餃子的小肚子也露出來了。我像泄了氣的皮球。媽媽看出了我的心思,打趣地說:怎么,要打退堂鼓呀?我一聽,不服氣地說:才不呢?
我又重新拿起一張餃子皮,這次下的餡不多也不少,兩邊一捏,一個餃子出來了。
不過媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。后來,在媽媽的指導(dǎo)下,包得越來越好,現(xiàn)在都分不清哪個是媽媽包的,哪個是我包的呢!媽媽還夸我是個心靈手巧的好孩子。
到了晚上,我們一家人團團圓圓吃著像元寶似的餃子,我吃著自己包的餃子,更覺得香呢!
包餃子優(yōu)秀作文 16
大家好!嘿!靜一靜好不?!朋友們,你們過年都吃什么?——餃子。對!餃子!過年的時候,一家人都圍坐在一起吃著香噴噴的餃子,有說有笑,十分溫馨?晌矣X得餃子不怎么樣,因為里面沒有我的勞動成果!哎,下一年再說吧。
終于盼來了過年。晚上,我洗凈小手,跑到床邊,準備學(xué)包餃子。奶奶來了,我一下從床上高高躍起,摟住奶奶的脖子,讓奶奶教我包餃子。于是,她給我做了個示范,就走了。我仔細地看著奶奶包的餃子,想:包餃子真簡單!我抓起一張面皮,挑了一大筷子餡,投到餃子皮上,然后把餃子皮“啪”地合上,在上面胡亂捏了捏,把露出餃皮的一大跎餡用手指捅到餃皮里,一只餃子就做好了。奶奶見了,很不高興:“你看看這餃子,餡都跑出來了!”然后把我的“餃子怪物”給over了!皁h-no!”我大聲叫起來。
奶奶又耐心地教我包餃子,不一會兒,我就學(xué)會了。我又試著包了一個。我把一張餃皮捧在手上,在餃皮中央放了一塊不大不小的.餡,小心地把餃皮折疊,把餃嘴捏平,然后抓住餃嘴兩端,向中央輕輕一擠,一只胖嘟嘟、可愛的小餃子便誕生了。
“哦哦耶,哦哦耶,哦耶哦耶哦哦耶……”我高興地跳起來。突然,煙花在外面響起——它也在為我“慶功”呢!
啊,我真高興!世上無難事,只怕有心人。過年包餃子我掌廚啦!哦哦耶,哦哦耶,哦耶哦耶哦哦耶……
包餃子優(yōu)秀作文 17
今天是除夕,我們一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜飯,到了外婆家,只見外婆在廚房里已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我們一起來包餃子了。一會兒,大家就忙開了,舅舅搟面皮,媽媽,舅媽和我一起包餃子,看著媽媽她們包得那么順手,我想,這有什么樣難的。于是心有成竹地拿起一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在面皮上,然后兩手用力一捏,結(jié)果面皮被撐破了,我急忙再拿來一塊面皮重新包在外面,可想而知,這餃子變成了一個“大胖子”。既然第一個是餃子的肉餡放的太多了,那第二個就少放一點吧。哪里想到,包完后發(fā)現(xiàn)餃子扁扁的`,像一塊面餅,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,來到媽媽的身邊,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多也不能過少,然后面皮兩邊對好,輕輕一捏,一個完美的餃子就包好了。我們把包好的餃子整齊地放在大盤子里。
外婆燒好了水,我迫不及待地把餃子放過鍋里,蓋上鍋蓋,一會鍋里傳來了“咕嚕咕嚕”的響聲,外婆揭開鍋蓋,用勺子攪了一下,然后往里面加了碗冷水后繼續(xù)煮,連續(xù)加了兩次后就可以開鍋了,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,一陣陣香味撲鼻而來。
外婆把餃子盛到碗里,大家一起品嘗,我覺得今天的餃子特別美味,因為里面有我的勞動成果。
包餃子優(yōu)秀作文 18
爺爺是個十分喜歡吃餃子的人,為了餃子,他能六親不認。而這樣一個人。將要來我家住上幾天。
這不,一大早,媽媽便挎上菜籃子,到集市上買餃皮和餡用得到的材料。準備晚餐時讓爺爺飽飽口服。媽媽是燒菜能手,這點事情當(dāng)然不值得一提,可是回到家后,同事們給媽媽打了電話,說要加班。這個包餃子的“重任”就落在我的肩上。
媽媽走后,我到隔壁找來一個小伙伴,想讓她和我一塊包餃子。我們先 切好白菜,然后倒進碎肉攪拌,均勻后開始包餃子。包餃子時,我們分工,她往餃皮里舀餡,然后我來捏攏。說干就干,我接下來一小碗清水,她拿起一片餃皮,用筷子挑起肉餡,放在餃中央,然后遞給我,我小心翼翼地托起餃皮,就像捧起價值連城的寶貝似的`,蘸了一點餃水,點在餃皮上,然后輕輕按餃皮重疊起來的部分,誰知當(dāng)我松開手正準備把第一個“成果”放進塑料筐時,合攏的餃皮突然散開,肉餡撒了一地。我倆對望著,看出了對方眼中的無奈。過了一會兒,我們又投入了緊張的工作,這次我們吸取了教訓(xùn),在放肉餡時少放了點。在我們的努力下,做成了一個餃子,有了經(jīng)驗后我們又做了第二個、第三個……直到裝 滿了一筐.
晚飯時,爺爺、爸爸 、媽媽都在夸我,但我知道,是與朋友的合作才使我獲得成功。
包餃子優(yōu)秀作文 19
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風(fēng)景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什么約我吃?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接著外婆和媽媽就開始包餃子了?粗炀毜'動作,我心里癢癢的,說:“我也來學(xué)著包吧!眿寢屨f:“好。 庇谑,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
包餃子優(yōu)秀作文 20
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團就像一個個小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團,就在我切的'時候,差一點把手切上了。但是經(jīng)驗告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團,最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠呢?
奶奶把切好的面團用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因為這是我親自動手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個:“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
包餃子優(yōu)秀作文 21
去年冬至的時候,我想要吃餃子,就自告奮勇要包餃子,媽媽不放心,就跟我一起來包餃子,畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來了面粉和好了面,拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮,緊接著就包了起來。媽媽先把餃子皮拿起來,又抖了抖面粉,然后把餃子皮放在左手里,右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中,最后雙手拿著餃子一捏,一個漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對我說,快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的手法,我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點一點做了起來,我先拿起來一個餃子皮,然后讓右手又拿起了勺子,那時的我雙手發(fā)抖,手心充滿了汗,心跳也不由自主地快了起來,緊接著挖了一小勺餡兒,也用雙手一捏,包好了一個。可是并不怎么好看,還有些塌下去的感覺,并不像媽媽包的`那么圓鼓鼓,我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心,溫柔的說不要氣餒,你看這個是因為餡填的太少了,再把餡弄多一些不就好了嗎?再試一試吧,聽了媽媽的話我恍然大悟,趕緊又包了一個。這次餡兒多了圓鼓鼓的,就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個,一次比一次有進步。于是,我總結(jié)了一些經(jīng)驗,包餃子餡兒不能太少,也不可以太多,手要拿穩(wěn),要有耐心一次包不好包兩次,直到包好為止。我很自豪,我第一次包餃子居然成功了。我感到無比的高興。
這是我第一次包餃子,同時我也要感謝媽媽,在一邊耐心的教導(dǎo)我。我也能吃到自己親手包的餃子,我感到無比的自豪。
包餃子優(yōu)秀作文 22
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來是餃子的味道,我真想買幾個嘗嘗,可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場買了些餃子皮,然后還買了些餡,我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的`細心指點,我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮,右手舀上點餡,右一捏,左一捏,一個餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說:“真是看花容易繡花難!”奶奶聽到了我的話,耐心地對我說:“可能是餡放太多了,下個放少點就好了,別灰心!”我心想:對,我可以再來一次,這次只要把餡放少點就行了!我說:“奶奶,這個餃子送您了!”我重新拿了一張開始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個很完美的餃子!
我包了三十幾個餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點冷水進去,這樣重復(fù)兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說可以了,我激動地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開動了,餓死寶寶了。
我開心地吃了起來,自己做的餃子就是美味!
包餃子優(yōu)秀作文 23
一個星期天的上午,我來到鄉(xiāng)下外婆家,恰巧舅媽也在家,她一見我,就笑瞇瞇地對我說:“欣逸,今天中午我們吃餃子,你愿意和我一起包餃子嗎?”我點了點頭。
我們把小桌子搬到院子里,并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來。開始包餃子了,我心想:包餃子有什么難的呀?再說,我不是看過很多次媽媽包餃子嗎?舅媽似乎看出了我的心思,于是對我說:“你可不要小看包餃子,不信你現(xiàn)在包一個試試!蔽掖颐δ闷鹨粡堬溩悠,憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點水,涂在餃子皮外圍一圈,就剩放肉了,我用筷子胡亂夾了一丁點兒肉放在餃子皮上,一對折,唉喲,這餃子扁扁的`,像一個三天沒吃飯的人。舅媽見了,笑著對我說:“你瞧,包餃子不是件容易的事吧!”“那怎么才能讓它胖一些呢?”“放肉時多夾點兒肉就好了!”我開始了第二次包餃子,拿餃子皮,蘸水,涂水,接下來就是放肉了,照著舅媽說的,這次,我夾了十分多的肉,再次對折,呀,餃子竟然露餡了。這時,吹來一陣風(fēng),涼颼颼的,太陽也變得火辣辣的,好像在嘲笑我連餃子也包不好。可我不灰心,包起了第三個餃子,終于,功夫不負有心人,這次的餃子不大不小,正好。我和舅媽又接著包了很多餃子,我因為經(jīng)歷了前三次包餃子,后面再包起來就容易、熟練多了,一會兒,我們就把餃子包完了。
這次包餃子,使我受益匪淺:在生活中遇到困難時,要不灰心,找到解決問題的方法,迎難而上,克服困難!
包餃子優(yōu)秀作文 24
好香的味道!陣陣香味從教室中傳出來,這是在干什么呢,原來他們是在包餃子。
說起這個餃子,它的名聲可不小,而且還有一段來歷。相傳東漢末年,醫(yī)圣張仲景曾任長沙太守,后來辭官回鄉(xiāng),正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一個大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御傷寒,治好了凍耳。從此,鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作了,稱為餃耳或餃子,也有一些地方稱扁食或燙面餃。
好了,不說這么多了,我自己先去包餃子啰!我先把一張圓面皮放在手中,夾一點兒餡兒放在面皮中心,再用手沾一點水,涂在面皮周圍,最后把面皮對折起來,折出紋路就做好了。呀!餡放得太多了,皮破了!我趕緊把破餃子打開,倒掉一點兒餡,再用另一張皮把剩下的餡兒接上,最后把餃子折好。呼,一個破餃子終于被我搶救過來了!我再回過頭看看同學(xué)們,他們也不順利,有的餡太少,有的餡太多,有的`皮破了,有的掉地上,但是,也有許多餃子是成功的,而且形態(tài)各異,有小籠包、大餅真是五花八門。
接下來是煮餃子,餃子煮好了,大家馬上上去吃餃子,吃著自己包的餃子,真高興!
包餃子優(yōu)秀作文 25
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我,一向自負的我不想丟面子,我驕傲的說:“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個大洞,就像拿上錢包,有一個刀把錢包切開一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿疑惑地問外婆:“外婆,為什么你包的`這么好?可我按你的動作卻破了個大洞呢?”外婆認真的說:“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個娃娃,吃的太多,胃會疼的。這兩個事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫ぃ@個面皮就像一個小朋友的臉,有點兒太小了吧!這時外婆又親切地對我說:“不管面皮的大小,都是考驗?zāi)愕募夹g(shù)。”她一邊說,一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細的包了起來,我的手仿佛此時也比較聽話,我飛快地包著,迅速得就像臺機器一樣,一連包了15個,我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進步。
包餃子優(yōu)秀作文 26
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻就合作起來包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽搟的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好啊!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的.調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導(dǎo)下,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
包餃子優(yōu)秀作文 27
每次拿起餃子皮兒,我就想到了第一次包餃子的情景。
記得有一次,媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見了,便對媽媽說:“您也教教我吧,我也想包!庇谑菋寢尡慵毿牡亟涛遥劝扬溩悠し旁谑稚,另一只手用筷子夾起了一些肉餡,放在餃子皮的中間,然后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……這樣一個餃子就包好了。
聽了媽媽這樣一說,我頓時覺得包餃子很簡單。因為我愛吃餃子里面的肉餡,所以就多放了一點,沒想到餃子肉餡太多,包不上了。可是我并沒有遇到挫折就放棄,我又拿來一個餃子皮兒,蓋在包不住的地方,用力一捏,我興奮地對媽媽說:“您看我包好了!”媽媽看都沒看一眼,我就把它放在案板上了,可是沒一會兒,它居然塌下來了。我很傷心,第一次包餃子就包壞了,我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的'心思,便對我說:“失敗乃成功之母,誰在學(xué)習(xí)的路上沒有受到一些挫折呢。就比如我,第一次包餃子的時候也跟你一樣,可是我卻沒有放棄,爸爸也希望你不要去做那個遇到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話,我開始認真地包起餃子來,雖然我包的不是太好看,但是卻比之前有了很大的進步,我終于戰(zhàn)勝了自己,我相信,只要我堅持下來,就一定能包得更好。
通過這次包餃子的經(jīng)歷,也讓我明白了一個道理:堅持就是勝利。
包餃子優(yōu)秀作文 28
光陰似箭,日月如梭,2021這個不平凡的一年,早已過去,可是又迎來了新的2021年,在2021里,我們都會發(fā)生一些與眾不同的事情,你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節(jié)的方式都是不同的,像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯,但是在過年這幾天里,我也制作了不少美食,其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨,媽媽把包餃子的材料都買齊了,我們就開始包餃子了,首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡,在在露餡的周圍圈上一圈水,然后合起來包成各種各樣的圖案,比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子,就變成了俗話說的餃子了,餃子可以加上各種各種美味又可口的餡,各種各樣的餃子,配上各種各樣的餡,肯定是美味到極點了。
就算在過年時,我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現(xiàn)象,但是在北方就不一樣了,北方他們的冬天幾乎都是會下雪的,只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子,身體里的冷氣就會慢慢的排除,耳朵也會變得紅紅火火的,通過餃子的熱氣,自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的',用我們勤勞的雙手,就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說:“世上無難事,只怕肯攀登”只要肯去動手,就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
包餃子優(yōu)秀作文 29
編者按:作者用有趣的手法來書寫奶奶包餃子的過程,講述了自己在這個過程中間所做的事情,最后品嘗到美味的餃子。
晚上,奶奶很神秘的把我?guī)У搅藦N房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜,還有一堆的餃子皮,一大碗水。奶奶說:“今天我要來包餃子,自己包的自己吃!蔽倚南耄汉咛∏莆伊,包餃子太簡單了。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈,摘去芹菜葉,只留芹菜的莖,切好,只是我切的歪歪扭扭,一點也不整齊,不好看。我又把肉切成肉末,并把肉末和芹菜攪拌在一起,陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來教我包餃子:先把陷放到餃子皮的中間,再把餃子皮的兩邊沾一點水,再捏在一起,一個餃子就包好了。奶奶教的很細心,我也學(xué)的很認真。我終于會包餃子了!只要記。悍畔莸臅r候不能放太多也不能放太少。開始,我包的`餃子一點也不好看,第一個餃子陷太多了,成了“大肚婆”,第二個陷太少,成了“白骨精”,經(jīng)過多次練習(xí),我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了,我燒上水,把餃子放到鍋里煮熟,香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子,夾了一個自己包的餃子,沾了沾醋,放到嘴里一咬,真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香,真好吃!
包餃子優(yōu)秀作文 30
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時,外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮,小姨負責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地搗了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個個均勻的.、小小的芋子團。
接著我學(xué)著小姨的樣子,往手上沾了點兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會!”聽到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個餃子,但是最后一個餃子一點兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補救,哈,不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味!
包餃子優(yōu)秀作文 31
冬至是24節(jié)氣中的一個節(jié)氣,是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,今天今年的冬季我就要在我外婆家度過。
中午外婆帶著我去超市買材料,我剛到超市,那里人山人海,我覺得今天中午大家都要在家里包餃子,慶祝這個節(jié)日吧。我和外婆買了一些芹菜香菇,豬肉,餃子皮。我們打算趕快回家包餃子了。
外婆先走進廚房,開始調(diào)餃子餡。她先把材料都洗了,洗干凈后,又拿刀把他們剁成小碎渣,然后放上鹽十三香生抽等調(diào)料,拌勻,餃子餡就調(diào)好了。
然后外婆開始教我包餃子。先把餃子皮攤開,然后放上少許的餃子餡,把餃子皮對折,先把最上面的口封著,然后,然后一捏一按,一個餃子就完成了。
說起來容易,做起來難。我每次捏的時候都有,邊都不好看,而且還封口不嚴,外婆說這樣是不行的,因為因為煮的時候會把餡都煮出來。外婆強調(diào)包餃子,最重要的步驟就是要把皮捏緊。外婆還教了我一個好辦法讓我把然后對折之后把把那個餃子皮放在食指與大拇指的`虎口處擠一擠,這樣封口就嚴密多了。
我按照外婆的步驟又包了一下,這一次比上一次好看多了,于是我邊學(xué)邊練終于學(xué)會了包餃子。
外婆把我包好的餃子都拿去鍋里煮,看的那一個,看著那一個個白白色的小子就仿佛它就是一艘小船,承載著外婆對我們的關(guān)心。
包餃子優(yōu)秀作文 32
今天,媽媽買回來了餃子皮和肉餡,教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮,又拿起一些肉餡,邊說邊做:“第一步,把餃子皮平整的鋪開,在上面放一些肉餡。第二步,把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步,在餃子的邊緣捏出花紋!辈灰粫䞍,媽媽就像變魔術(shù)一樣,變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發(fā)亮、躍躍欲試,這時,媽媽轉(zhuǎn)過頭來對我說:“你來試試吧!痹捯魟偮,我就飛快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡,像媽媽那樣邊說邊做:“第一步……第二步……第三步……”終于,我的餃子完成了。但我很快發(fā)現(xiàn)我肉餡放多了,我只好加餃子皮又加水。過了好一會兒,我才做好,但外表像一個吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個餃子,這次只抓了一點點肉餡。包好一看,呀!這個餃子是一個“窮苦”的餃子,瘦成了一個皮包骨。我包的'餃子一個太胖一個太瘦,難道我就不能包出一個身材剛剛好的餃子嗎?
包好餃子,就要煮了,我的“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進了沸騰的水里。15分鐘過去后。鍋里傳出了“咕嚕,咕!钡穆曇,媽媽走過去,打開鍋蓋,把餃子一個接一個撈上來,放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上,大家看見了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后,都哈哈大笑,就連平常嚴肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文 33
“包餃子啰,快來。 蔽衣犃,一溜煙跑進了廚房,麻利地把一些肉放在餃子皮中央,捏一捏,一個可愛的“胖娃娃”產(chǎn)生了?粗粋個餃子,我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時的狼狽樣。
那天,我看著媽媽包餃子,手癢癢的,心想:包餃子不就是捏一捏嗎?于是,我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的`餃子皮,用筷子沾一點水,圍著餃子皮的外邊涂了一圈,再用筷子夾起一團不大不小的肉餡,放在餃子皮中央,然后把餃子皮合攏來,用力一捏,一個餃子做好了。
我滿懷希望地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點水,把一團肉餡放在中央,用力一捏,呀,右手怎么濕漉漉的,一看原來油被擠出來了,這邊一捏那邊又裂開了。就這樣來來回回幾次,我終于耐不住性子,兩只手一起使勁捏,哈哈!餃子的“肚子”又掛彩了,肉被我捏飛了,誰知這塊肉反彈了回來,不偏不倚正好落在我的頭發(fā)上,我氣得一把扔掉了餃皮,索性坐在沙發(fā)上不干了。
媽媽看見我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑,我聽了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你讓我干的!”媽媽告訴我:“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力!蔽衣牶笙胍幌胗械览,就又坐回了桌子邊,開始下一個餃子的工作,這次我下手沒那么狠毒,只小心翼翼地用了一點力來捏,終于,這個餃皮存活了下來。“干什么呢,快包餃子,傻笑什么?”媽媽打斷了我的回憶,幾分鐘后,幾個漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
包餃子優(yōu)秀作文 34
說起餃子,它最能吸引人的就是它那薄薄的皮,大大的餡。如果要是吃下去,別提有多香了。哎!不能再說了,再說口水又得流下來了。不過包餃子也同樣其樂無窮,下面我就來說說我們是怎樣包餃子的吧!
這天晚上,只見外婆端著一碗餃子皮。我問外婆拿這些餃子皮來干什么。外婆回答說:“當(dāng)然是用來包餃子的了!蔽衣犃送馄诺.回答后,高興得不得了。要知道我是最喜歡吃餃子的。可是包餃子嘛,也只包過幾回,雖然包的次數(shù)不多,可是我包的也不差嘛!只見外婆把餡剁好了,再端來一碗水,全部放在爐子上便開始包餃子了。
我拿了一張餃子皮,小心翼翼地托在手上,用勺子把餡舀到皮里,再用筷子沾點兒水,涂在皮的邊緣上,接著把皮合攏,再捏上點花紋。一來是為了美觀,二來是為了不露餡,否則煮出來的餃子就不好吃了。不一會兒,我包的第一個餃子就誕生了,看它那白白胖胖的樣子,我的口水不禁流了出來,恨不得馬上把它吃下去。就在我包完第一個餃子后不久,表姐的餃子也出爐了?此娘溩樱喙钟卸喙,就像黃山上面的奇峰怪石一樣。而外公包的餃子呢,小巧玲瓏、薄皮大餡,讓人看了口水就垂涎三尺。大概過了半個小時,一盤又一盤的餃子就出爐了。真讓人眼饞啊!
沒想到包了這么點餃子,竟給我們帶來了無窮的歡樂。真是小小的餃子,大大的餡,吃了讓你直流口水。
包餃子優(yōu)秀作文 35
今年又是一個特殊的寒假,我要向媽媽學(xué)習(xí)包餃子了,我又要長大一歲了!
清晨,小鳥唱著歌,太陽公公露出了笑臉。我剛起床,便看見媽媽在包餃子,已經(jīng)有十幾個“金元寶”在向我微笑,我便撒嬌說:“媽媽,我也要學(xué)習(xí)包餃子!”“你能行嗎?”“哼!你怎么可以對你的寶貝女兒有所懷疑呢?”“好吧,你先看我怎么做。”“嗯!”不一會兒,我便要親自“下廚”了,我先從袋里拿出一個餃子皮,然后,我小心翼翼地拿起勺子,把肉放上去,再用手沾了點清水,涂抹邊沿部分,然后,把皮合上,其實,這也是十分講究的,得要給它們光滑的“臉”上,加上幾道“皺紋”,這樣,可以防止煮時不往外漏。放在盤子里,看著這一個小餃子,我心血來潮,打算包20個,眼看一個個餃子被我包好了,我開始心不在焉,一不留神,把餃子弄壞了,我慚愧地說:“看來做這種事還得萬分小心。》駝t,連一個也包不好呢!”說完,我又開始了工作,不一會兒,我的20個餃子便要下鍋“洗澡”了,終于熟了,把它們端出來時,個個都已經(jīng)散了架,雖然滋味不怎么好吃,但這是我的.勞動成果,是我的汗水,今天,我包了20個餃子便已經(jīng)大汗淋漓了,但是,我很快樂,我終于嘗到了先苦后甜的滋味!
包餃子真快樂,因為他們讓我有了很大的收獲。
包餃子優(yōu)秀作文 36
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來。
我們來到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來。我疑惑不解地問:“這是用來干嘛的呀?”媽媽說:“是用來做餃子皮的!
面粉醒好了,可以開始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來?晌也⒉荒茏屗鼒A起來,所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進去了,就多揉揉!”聽著媽媽的.解釋,我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了,我看著媽媽包,一心認為很簡單,立馬拿起一塊面皮,包了一個?上н@個餃子太大,看起來又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個方法,她說:“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來小一點,也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒,果然好了許多。餃子做好了,放進冰箱,讓它速凍。
第二天起來,早飯就是餃子,吃著自己包的餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會獨立做餃子。
經(jīng)過這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子優(yōu)秀作文 37
今天冬至,聽老人說:冬至要吃餃子,不然會凍掉耳朵的。
一大早,爸爸就去超市買韭菜、雞蛋、面皮回來,我們準備包餃子。
爸爸先把韭菜洗干凈,準備讓我炒雞蛋。他先拿十幾個雞蛋倒在一個盤中,用筷子攪碎,我把火打開,放入少量油,等了1分鐘,把雞蛋汁倒入鍋中,用鍋鏟上下翻動,五分鐘后雞蛋炒好了,爸爸指導(dǎo)我用鍋鏟在鍋中把炒好的雞蛋搗碎。
等我把雞蛋弄好,爸爸已經(jīng)把韭菜切好了,一起放入鍋中,并放適量的鹽、佐料、香油等,然后上下翻動,一會兒,餃子餡就做好了。
下面開始包餃子。
我先拿一張面皮,把皮寬的那一頭放在手掌的`里面,窄的那一頭放在前面,然后用勺子挖一點餡放到餃子窄的一頭,然后用餃子皮裹住,但因為我剛開始學(xué)雙手裹,不小心裹出了一些餡兒。
然后再往手掌里面卷,但是卷的時候餡還是跑出來一些,再使勁按一下兩邊。這樣餃子就已經(jīng)包了一半了。
接下來,把捏好餃子皮兩邊往中間放在一起,用力按下去按緊,這樣一個餃子就包好了。
剝好一個后,我繼續(xù)嘗試著包很多的餃子,包著包著面皮就包完了。
又等到11點半,爸爸把餃子煮出來,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
通過這次包餃子,我終于體會到學(xué)什么都要認真做,別看包餃子簡單,但是要包很多很多,你的手會累的不行,這就是冬至我包餃子的過程。
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