（優(yōu)選）包餃子作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
你會(huì)包餃子嗎？如果不會(huì)，那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個(gè)方向攪拌，然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個(gè)方向攪勻，先腌制一會(huì)兒。韭菜洗凈，用刀切成沫，面粉加適量水和成比較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒上半個(gè)小時(shí)，把韭菜放到肉沫中拌勻，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形，切成小塊，用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個(gè)手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對(duì)齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時(shí)一捏，一個(gè)月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開(kāi)始我包的'餃子有肉餡露了出來(lái)，有的餃子包成了半圓形，經(jīng)過(guò)幾遍反復(fù)包，最后終于成功了。
包餃子作文2
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛(ài)吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開(kāi)始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的`工作是把絞肉機(jī)絞過(guò)的肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒(méi)有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤(pán)里，開(kāi)始分批剁，就這樣，一點(diǎn)一點(diǎn)，一盤(pán)肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來(lái)費(fèi)勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō)，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！
等到晚上，開(kāi)始吃餃子了！看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜猓偷拿�，包出�?lái)的餃子，真香！
包餃子作文3
今天，晴空萬(wàn)里。我和爸爸媽媽還有爸爸的同事一起包水餃。
我們先去超市買(mǎi)了面粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然后開(kāi)始和面。他們和完面就放在一旁，過(guò)了一會(huì)，我們開(kāi)始包水餃。我們把工分好，就開(kāi)始搟面的搟面，包餃子的包餃子。我分到的工是把和好的面粉揪成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。我嫌和好的面粉太黏，就把面扔進(jìn)裝面粉的桶，過(guò)了一會(huì)我才把面拿起來(lái)揪，這讓我哈哈大笑！面全揪成小球了，餃子才包了幾個(gè)，我去幫包餃子的了，我包出來(lái)的餃子有的像一個(gè)士兵，有的'像春卷，還有的像湯圓，哈哈我包的餃子真是千奇百怪！
開(kāi)始煮餃子了，一個(gè)個(gè)餃子跳入鍋中好像餃子們?cè)谂e行跳水比賽。第一鍋餃子熟了，我們一起上，餃子被我們一搶而光第二鍋餃子我們狼吞虎咽地吃下去了。第三鍋餃子我們實(shí)在吃不下去了。有個(gè)阿姨還“打包”了幾個(gè)回去。
今天的餃子真好吃，真美味！特別是我包的餃子。
包餃子作文4
提起餃子，我是特別喜歡吃的，但是我對(duì)包餃子一竅不通。今天開(kāi)心作文社舉行了包餃子的活動(dòng)。這讓我特別興奮，也有點(diǎn)擔(dān)心，因?yàn)槲遗伦约簩W(xué)不會(huì)，怕成了同學(xué)們眼中的笑話。
我和媽媽來(lái)到了作文社后，看到2組都做好準(zhǔn)備，只等著剩下的人了。過(guò)了好一會(huì)兒，人才齊，我們開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)小面餅用手壓扁，接著把右手壓在搟面杖上，左手的食指與大拇指捏住面餅是邊緣轉(zhuǎn)動(dòng)，就成了一張圓圓的面餅。把餡放在里面，折一下，再把邊捏嚴(yán)實(shí)，雙手一擠就成了一個(gè)餃子。
我按照媽媽的方法，搟皮，把餡放在面皮中間，不小心就擠出去了。手忙腳亂的，都沒(méi)包成，都是睡著的`、躺著的，就你沒(méi)骨頭似的�！拔夷蟮娘溩永鲜锹娥W，唉，真難！”我唉聲嘆氣地說(shuō)。但在媽媽的鼓勵(lì)下，我慢慢地認(rèn)真地捏真的捏好了一個(gè)后，那個(gè)興奮勁，無(wú)法言說(shuō)。
餃子煮好了。我們幾個(gè)干飯人很快就把餃子吃完了。吃著美味的餃子，特別開(kāi)心。
包餃子作文5
這天中午，我格外開(kāi)心，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伟溩�，并且在媽媽的耐心指�?dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會(huì)了。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了各種包餃子的材料，有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后，媽媽手腳麻利地把這些材料洗好，然后開(kāi)始加工原材料。
終于可以包餃子了！著急的我拿起一張餃子皮，夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里，然后學(xué)著媽媽的樣子，使勁地捏餃子皮。眼看著，第一個(gè)餃子就要大功告成了，可能是因?yàn)樽约杭惫�，用力過(guò)度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上，皮裂開(kāi)了，肉餡露出來(lái)了，似乎在嘲笑我：“看你什么時(shí)候能包好一只餃子？”我的積極性受到了打擊，有點(diǎn)想打退堂鼓了。見(jiàn)此，媽媽適時(shí)地鼓勵(lì)我，然后教了我一些包餃子的.方法：包的時(shí)候不能太用力，也不能力氣太小；肉餡不能太多，也不能太小等等。經(jīng)過(guò)一次次的試驗(yàn)，我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了，看到原先沉在水底的餃子，一只只圓鼓鼓地浮上水面，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒，不能半途而廢。
包餃子作文6
今天是星期天，作文課上完回到家的時(shí)候，媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō)：今天我們來(lái)包餃子吃，怎么樣？我和爸爸連連點(diǎn)頭，媽媽就又說(shuō)：那好，我去切菜，我等一會(huì)叫你們下來(lái)。說(shuō)著，媽媽就已經(jīng)下了樓。
只過(guò)了十幾分鐘，媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看，就看到一個(gè)大盆里裝著肉和豆腐還有咸菜混合在一起的餡，旁邊放著一大層一片一片的皮，還放著一碗水。我馬上就想伸出手開(kāi)始包餃子了，可是媽媽大叫一聲：等一下，先把你的.手洗一下！我嚇了一跳，一秒鐘后，我反應(yīng)過(guò)來(lái)，就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之后，媽媽又仔細(xì)地檢查了一遍我的手，才說(shuō)：好吧，你現(xiàn)在可以開(kāi)始包餃子了。我就立刻拿起一片皮，又用勺子盛了好多菜，放到皮的中間，又用手指點(diǎn)了一下碗里的水，抹在了皮的旁邊。然后，我又把另一邊沒(méi)有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就這樣，我的第一個(gè)餃子包好了�，F(xiàn)在媽媽也來(lái)包了，不一會(huì)兒。我們就包了幾十個(gè)餃子。
晚上，我吃著自己包的餃子，感到了無(wú)比的幸福。
包餃子作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！毕矚庋笱蟮拇汗�(jié)到了，以前，可以穿上時(shí)尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳，可以挨家挨戶的拜年、拿紅包，可以吃美味可口的年夜飯。今年，因?yàn)橐咔�，我在家里包起了手工餃子。下面，我就說(shuō)說(shuō)我包餃子的過(guò)程吧！
首先，拿出做好的圓圓的'、白白的餃子皮，把它攤開(kāi)在我的小手上�？此擒浥颗康臉幼樱粍�(dòng)不動(dòng)，如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著，把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上，然后，蘸一點(diǎn)清水，抹在餃子皮的邊緣，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)，看起來(lái)中間鼓鼓囊囊的，好像馬上要破裂似的。最后，在面皮的最頂端，折出一個(gè)個(gè)小花邊，右手捏住餃子皮，左手把一點(diǎn)多余的面皮疊在后面，好似媽媽給我買(mǎi)的小白裙裙邊。這樣做，一個(gè)如同彎彎月亮的餃子就做好了！
放在鍋里煮了之后的餃子，美味無(wú)比，香氣濃郁，再沾點(diǎn)醋，撒點(diǎn)香菜，真是絕配！
在這個(gè)特殊的春節(jié)里，我包了美味的餃子。這是我度過(guò)的最開(kāi)心、最難忘的一個(gè)春節(jié)。
包餃子作文8
過(guò)年了，家家戶戶都急著買(mǎi)對(duì)聯(lián)，放煙花、爆竹……其中，令我記憶深刻的還是包餃子。
又到三十晚上了，媽媽在醫(yī)院值班，我們吃完午飯都期待晚上的到來(lái)，因?yàn)槲覀兺砩弦溩�。一提到包餃子，我就非常開(kāi)心，我下定決心晚上要多包幾個(gè)餃子。
終于到晚上了，我大展身手的`時(shí)候到了！我馬上對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天晚上我要多包幾個(gè)餃子。”奶奶說(shuō)：“當(dāng)然可以�。 蹦棠虛{完餃子皮，我馬上對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，你先別包餃子，先讓我包�！睜敔斦f(shuō)：“行，可你先來(lái)�！蔽蚁饶闷鹨粋�(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡，然后把餃子餡放在餃子皮上包好，一個(gè)餃子就包完了。我又照這個(gè)步驟做下去，又包了很多個(gè)餃子。由于我包的餃子很多，爺爺省了不少力氣。
我今天真是太開(kāi)心！包了很多個(gè)餃子，不僅我自己很開(kāi)心，而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開(kāi)心，又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義！我以后還要多包餃子！
包餃子作文9
中國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫(kù)，有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的詩(shī)詞文化，有精美絕倫的民間剪紙，還有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。
一提到春節(jié)，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子�！苯裉煳医o大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”，民間有傳說(shuō)：東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那里安營(yíng)扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里，煮熟后平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠(yuǎn)流長(zhǎng)于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個(gè)橢球體，再捏成一個(gè)個(gè)小劑子，用搟面杖搟成薄皮，在里面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗，一股鮮美的`味道涌進(jìn)嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來(lái)我的手藝這么棒啊！”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味，還讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝。我一定要學(xué)會(huì)更多手藝，傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
包餃子作文10
我學(xué)包餃子在我做的所有家務(wù)事中，我覺(jué)得包餃子最有趣。提起我學(xué)包餃子，還有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上，我的作業(yè)已完成，看見(jiàn)媽媽在包餃子，手癢癢的，也想試一試。就把在個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬�。我先把媽媽�?huo)好的面團(tuán)撕下一小塊，揉成一個(gè)小湯圓，接著，用手掌把湯圓按扁，拿起面杖就搟，嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來(lái)。這一撕不要緊，卻把餃子皮撕的'像張“魚(yú)網(wǎng)”。
這可把媽媽樂(lè)壞了，她笑著說(shuō)：“要在餃子皮上灑一點(diǎn)面粉，這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做，果然做好了一張餃子皮。然后，該放肉餡了，我?jiàn)A了一大塊肉餡，放進(jìn)餃子皮里，捏一捏，把它包好。一看，怎么成了個(gè)“大肚將軍”?于是，我用力一擠，餡居然從里面跑出來(lái)，呀!這“將軍”的肚子里有一個(gè)“窟窿”我立刻換了一張餃子皮，這次我只放了一丁點(diǎn)餡，“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“放餡是要適當(dāng)，不能太多也不能太少�！�
我有重新做了一個(gè)餃子，要比前兩次好多了，我看這自己做的餃子，心里充滿了喜悅!
包餃子作文11
今天上午，我和媽媽一起去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜。哇！菜市場(chǎng)里真是人山人海，你瞧，菜市場(chǎng)里有各種各樣的菜，有小白菜、豆腐、肉、蛋，以及各種海鮮
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“你想吃餃子嗎？”我興奮地說(shuō)：“當(dāng)然可以啦！這可是我的最?lèi)?ài)，”于是，媽媽帶我來(lái)到二樓，買(mǎi)了一些新鮮的豬肉，又買(mǎi)了一些蔥和餃子皮。媽媽把買(mǎi)回來(lái)的食材清洗干凈，把肉放到絞肉機(jī)里攪碎，放上一些蔥花，倒到大碗里，再加上一些調(diào)料，餃子餡就做好了，這時(shí)我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“我可以和您一起包餃子嗎？”“當(dāng)然可以啦！”媽媽對(duì)我說(shuō)，于是，我先拿起一張餃子皮，緊緊地握在手中，又拿起勺子，把肉放在餃子皮上，可我放得太多，肉掉在了地上，媽媽說(shuō)：“別灰心，繼續(xù)加油吧！”聽(tīng)完媽媽的'話，我又從新拿了一張餃子皮，這次我把肉放少了一點(diǎn)，小心翼翼地包了起來(lái)，雖然包得不太好看，但是終于包上了，在我和媽媽的共同努力下，我們包了一大盤(pán)餃子。
最后，媽媽把餃子放到鍋里，一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了，我嘗了嘗，味道還真不錯(cuò)，心里想：自己包的餃子就是好吃。
包餃子作文12
今天是星期六，做完了今天的作業(yè)后媽媽讓我和她一起包餃子。包餃子看似簡(jiǎn)單，其實(shí)還很復(fù)雜。
媽媽拿出一把韭菜那個(gè)我摘，我負(fù)責(zé)把它的黃葉子摘掉，剩下的韭菜葉子青青綠綠的，又細(xì)又長(zhǎng)，散發(fā)著一陣陣獨(dú)特的香味，難怪媽媽喜歡吃韭菜。另一邊，媽媽也沒(méi)閑著，她拿出幾個(gè)雞蛋煎得香香的，然后把雞蛋和事先泡好的粉絲切碎了放在一個(gè)大碗里。
韭菜摘好和清洗干凈后，媽媽又把韭菜切碎，和剛剛的雞蛋粉絲放在同一個(gè)大碗里，倒進(jìn)了各種調(diào)味料一起攪拌均勻，那樣，餃子餡就做好了。
媽媽和我一起包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子笨手笨腳地包起了餃子。媽媽一會(huì)兒的`時(shí)間就包了很多，我卻只包了幾個(gè)樣子丑丑的餃子。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，只要多練習(xí)，你也會(huì)包得很好的。
晚上，媽媽把包好的餃子煮熟了，熱氣騰騰的餃子香極了。吃著自己包的餃子，感覺(jué)特別開(kāi)心，也覺(jué)得媽媽很辛苦，以后我要學(xué)會(huì)做飯給媽媽吃。
我們一家人吃著餃子真幸福！
包餃子作文13
媽媽昨天對(duì)我說(shuō)“孩子，明天我們?nèi)野湷裕阌X(jué)得怎么樣呢？”我興奮的說(shuō)道“好啊好啊！我也好久沒(méi)有吃餃子了。”媽媽摸了摸我的頭笑著對(duì)我說(shuō)“小凱乖，那我們就這樣說(shuō)定了�！�
到了第二天的早上，媽媽就到了菜市場(chǎng)去采購(gòu)用來(lái)包餃子的材料，媽媽首先去豬肉攤買(mǎi)來(lái)了豬肉做肉餡，然后又去買(mǎi)來(lái)了很多的韭菜，看來(lái)今天我們中午吃的是韭菜豬肉餡的餃子。
終于我們要開(kāi)始包餃子了，媽媽先把豬肉和韭菜用菜刀給剁爛在在了一起在往這里混合的.餃子餡里面加上了許許多多的調(diào)料，這時(shí)候我們拿出了水餃皮來(lái)準(zhǔn)備包餃子了。媽媽小心翼翼的把餃子皮給攤開(kāi)，然后往中間塞一些餃子餡，然后再慢慢的把餃子皮再給包了起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就這樣包好了。不到半個(gè)多小時(shí)，我們就把餃子給包好了。
之后我們?cè)侔扬溩咏o下鍋煮熟，很快香噴噴的餃子就出爐了，我們都迫不及待想要吃它們。
包餃子作文14
周末的下午，我正在看書(shū)，不知不覺(jué)睡著了，還沒(méi)等我睡醒，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始咕嚕咕嚕的叫起來(lái)了，我從夢(mèng)中驚醒，來(lái)到廚房看見(jiàn)媽媽正在準(zhǔn)備包餃子。
首先，媽媽把餡調(diào)好，又從冰箱里拿出在超市買(mǎi)的餃子皮，開(kāi)始動(dòng)手包了起來(lái)，我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的放在蓋簾上，我數(shù)了數(shù)有30多個(gè)，整整齊齊的餃子就像一排排訓(xùn)練有素的士兵一樣，等候檢閱！
媽媽?zhuān)铱梢院湍阋黄鸢溩訂幔繈寢尵谷煌饬�，我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮放在手心里，感覺(jué)軟軟的，我學(xué)著媽媽的`樣子，放上點(diǎn)餡，上下對(duì)折，使勁一捏，糟糕，餡怎么跑出來(lái)了呢？奇怪，媽媽包的餃子一個(gè)都沒(méi)有破。我仔細(xì)觀察了一會(huì)兒，知道錯(cuò)在什么地方了，原來(lái)是我太用力，把餃子餡給擠出來(lái)了。
我再包一個(gè)試試，這回我小心翼翼的把餃子皮上下對(duì)折，輕輕捏住，這回很順利，而且這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽?zhuān)俸�，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了！
包餃子作文15
暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買(mǎi)餃子皮，，他去買(mǎi)餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買(mǎi)來(lái)了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對(duì)齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣?xùn)|西放進(jìn)一個(gè)盆子里，經(jīng)媽媽指導(dǎo)，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。
包餃子前的.一切“手續(xù)”都辦好，要開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點(diǎn)兒，然后和起來(lái)，捏緊“哇！你包的這是什么��？”媽媽大叫道�！帮溩影�！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個(gè)嘴巴沒(méi)有合緊，吃進(jìn)去的東西有一半露了出來(lái)，笑死人了�！眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個(gè)，但還是不太向陽(yáng)。這時(shí)候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請(qǐng)大師指點(diǎn)指點(diǎn)？”我沒(méi)辦法，只好無(wú)奈地請(qǐng)“大師”指點(diǎn)。后來(lái)，我在“大師”的指點(diǎn)之下，我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。
就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。
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