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年味優(yōu)秀作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的年味優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
年味優(yōu)秀作文1
過年,代表著新的一年到來,也代表著舊的一年逝去。
作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而且還是這種每個(gè)中國人民都要過的節(jié)日,自然要有一些“儀式感”。這就是我們所說的年味了。
小時(shí)候,鬧過一個(gè)笑話。每當(dāng)大人給紅包時(shí),一定要蹲著去接,家里有長輩來問:“你為什么要蹲著去接呀?”我理直氣壯的告訴他:“壓歲錢就是用來壓住歲數(shù)的,年齡小身高就矮。越矮越多啦”他們都哄堂大笑。后來我才知道,這更一個(gè)傳說有關(guān)。當(dāng)然,現(xiàn)在已經(jīng)變成了一種社交手段,因?yàn)閷?duì)方給我的'壓歲錢要交給家長,家長又交給對(duì)方,如此循環(huán)。
我的奶奶今年七十一。按這個(gè)年紀(jì),別家的老爺爺老太太們都享清福了,她還靠著一雙經(jīng)歲月打磨的手,自己縫衣服做飯,除夕的一大桌子飯菜她做了一大半,餃子,魚,還有蒸雞等等。一家人聚在一起吃飯,其樂融融,這也是年味了吧。我想。這時(shí),我的表弟又裝作一副自己好有文化的樣子,只差把“我是天下第一”這幾個(gè)大字寫臉上了。只見他邊吃餃子邊說:“這餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻允窍笳鱽砟暧胸?cái)運(yùn)的!”正洋洋得意之時(shí),抬頭卻發(fā)現(xiàn)沒有一個(gè)人理睬他。便喪失了興致,默默吃著飯菜。突然,一陣鞭炮鐘聲響起,嚇得吃完了飯正準(zhǔn)備打開電腦的我直接從凳子上跌落下來。正想開口罵人,一陣更大的鞭炮聲響起。然后就被搶拉著去外面放鞭炮!坝腥素溩訐屝∨笥牙玻 边@句話響徹了整棟大樓。
過年的“老套路”來了——放鞭炮,我拿著進(jìn)口的二手防風(fēng)打火機(jī),沒想到不僅防風(fēng)打火機(jī)是二手的,鞭炮也是二手的,“這是被別人玩過了的吧!”我心里有個(gè)這樣的聲音在吶喊,于是,我把奸商當(dāng)成了這跟鞭炮,一腳過去,沒踢著,鞭炮好像故意耍我似的突然一下冒出火焰燒在我的鞋子上。大人問我有沒有傷著,我問自己鞋子有沒有燒著。一陣絢爛的煙花贏得了大家的目光以及攝像頭的鏡頭。
接下來幾天我窩在家里看書,寫作業(yè),玩等等,儼然成為。了一個(gè)“過年小宅男”。
美好只停留在那么一瞬,每個(gè)人固然能享受,但也要做好該做的事。
年味優(yōu)秀作文2
嘟嘟嘟撥通電話,那頭傳來遠(yuǎn)方父母熟悉的聲音,奶奶緊鎖的眉頭瞬間舒張開來,臉上的皺紋綻放成一朵花,什么?什么?還要等兩個(gè)星期才得回來?奶奶的笑容霎時(shí)凝固了,她嘆了口氣,沮喪地說道:那那好吧。臘肉都要熏好了,只等你們回來了。
早在兩三個(gè)星期以前,老家的年豬便被殺掉,新鮮的豬肉經(jīng)過一周的腌制,已脫掉水分,變得緊繃。但,這還只是第一步。每塊長條狀的肉,哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一塊塊肉,全部錯(cuò)落有序的在屋梁上自然垂掛下來,像一層肉簾。掛好肉后,山里人又搬來大自然的饋贈(zèng)山里的木材,點(diǎn)燃柴火,濃煙頓時(shí)吞沒了掛在梁上的肉。
每天夜里,奶奶都會(huì)特地跑到火房,給火堆添柴,使臘肉受到充分的煙熏,奶奶時(shí)常咕噥著:熏制臘肉時(shí),就是要掌控火候,夜里得添火,熏好了,孩子們回家才有好臘肉吃。她還說,山里的木材,當(dāng)屬柏樹枝熏出的臘肉最好,可以吃出柏枝的醇香味。連一向口味挑剔的爸爸都說,奶奶的臘肉,那才叫一個(gè)香呀!
梁上熏著的,不僅僅是臘肉,那更是奶奶的牽掛與守望,在時(shí)間的催化下越來越濃。
終于,臘肉在濃煙的熏制下改變了色澤。仿佛被鍍上了一層金。奶奶取下心儀的臘肉,放到火中直接烤制,臘肉獨(dú)有的香味在火苗貪婪的舔砥下徹底被激發(fā)出來。直到皮上吱吱地綻開金黃的油花,才算大功告成。洗干凈燒焦的外皮,香味濃郁,色澤金黃的`臘肉便呈現(xiàn)眼前。
這時(shí),奶奶才告訴我:在很久以前,人們的生活不是很富裕的時(shí)候,能吃到肉的機(jī)會(huì)不多,每當(dāng)人們有剩余的肉時(shí),都會(huì)選擇用先腌制后熏制的方法,增加肉的保質(zhì)期。這就是臘肉,F(xiàn)在生活條件好起來啦,但臘肉卻成了一種專門的美食。奶奶頓了一下,村子里在外務(wù)工的年輕人,最思念的家鄉(xiāng)味就是這個(gè)了。老人們殺完年豬都會(huì)制作臘肉,等孩子們回家過年。她的目光一直停留在臘肉上。
奶奶望著金黃的臘肉,深邃的目光里充滿了無限情深,因?yàn)樗,等待臘肉熏好的日子,就是她細(xì)數(shù)著兒女歸來的日子。她開始自言自語:
有臘肉,兒孫都回來了,這才是年啊!
年味優(yōu)秀作文3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!币坏竭^年啊,家里的長輩們總會(huì)念這首詩,我也喜歡跟著念。大家都喜歡過年,因?yàn)檫^年大家都很開心,會(huì)把不開心的拋在腦后,一家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓的吃一個(gè)飯。
小的時(shí)候,過年吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,外公總喜歡跟我講那個(gè)流傳下來關(guān)于過年的傳說——在遠(yuǎn)古時(shí),有一種叫“年”的野獸每當(dāng)寒冬將去新春將來的夜晚,便出來食人,使人們不得安寧。人們?cè)谂c年的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲,于是人們想了個(gè)辦法:一旦年出現(xiàn)時(shí),便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火,聽見叭叭炸響的'爆竹,就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團(tuán)聚、守歲、掛紅燈、貼對(duì)聯(lián)、放爆竹的風(fēng)俗習(xí)慣。
年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響,整個(gè)夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說,過年不放鞭炮,等于沒有過年。我跟姐姐一有空就會(huì)放鞭炮——當(dāng)然,我是經(jīng)常有空的。我們白天放那種一根一根的煙花,像劃火柴一樣的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,還有點(diǎn)著像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上,我們就放煙花,放禮花彈,“仙女棒”、“沖天炮”。外公外婆喜歡看著我們放鞭炮,所以總在過年前一天買很多很多的鞭炮。
最開心的時(shí)候便是守歲了,大家開開心心的吃完團(tuán)圓飯以后便擺上很多的零食和各種零零碎碎的小東西放在桌子上,大家開開心心的聚在一起聊天烤火,一大家子其樂融融的。
第二天一大早,外公便很早很早就把我們叫起來,穿上買好的新衣服,拿好剛寫的紅色對(duì)聯(lián)……一對(duì)對(duì)春聯(lián)喜氣十足,一個(gè)個(gè)“福”字金光燦燦,一輛輛車上走出了滿面風(fēng)光的兒女們,一珊珊門前站著神采奕奕的父母們,樓滿了,一間間房屋里飄除了歡聲笑語。路窄了,占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。
今年過年卻沒有以前那么熱鬧了,可能是少了一個(gè)人的原因吧,年味也沒有那么濃,不知何時(shí)還能像以前那么熱鬧……
年味優(yōu)秀作文4
正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在茂名化州,那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗,春節(jié)更為熱鬧!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!辈槐卣f隆重的祭祖儀式,一年一度的年例,滿懷祝福的拜年;也不必說精彩的舞獅表演,令人大為驚嘆的雜技表演,擁有深厚韻味的粵劇欣賞;單是普通平凡的貼對(duì)聯(lián)就有無限趣味。年夜飯后,我們一家人來到門口貼對(duì)聯(lián),我和媽媽不夠高的地方爸爸就像巨人一樣幫助我們一起完成。這何嘗不是最有愛,最溫馨的'事情呢?
大年初一似乎是最平常無聊的了,早上整個(gè)村莊的人集中在一起后,一起拜完神后,就各自待在家中,沒什么特別的。初二,也要拜神,之后,就一家大小團(tuán)圓到媽媽的娘家去拜年,而我們也會(huì)十分開心,因?yàn)橛挚梢允占t包啦!“放鞭炮啰!”源源不斷的鞭炮聲響徹云霄,讓人震耳欲聾。家家戶戶都會(huì)在年三十晚12點(diǎn)以燒鞭炮的方式祝賀新一年的到來以及希望一家人能在新的一年里紅紅火火,多姿多彩。
整個(gè)春節(jié)期間,大年初十是我們村最忙而同時(shí)又是最熱鬧最喜慶的日子。因?yàn)槲覀兇迩f的年例在初十。做年例是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的,具有濃厚的民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土氣息。每個(gè)村莊都規(guī)定了一個(gè)日子是從初二到初十五之間的,到了別人的年例,親戚朋友們就會(huì)去吃。在那天,會(huì)有舞獅團(tuán)到每家每戶醒獅,祈禱風(fēng)調(diào)雨順,國泰民安。同時(shí),在整一天也會(huì)有各種各樣精彩的表演為我們?cè)鎏砀鄽g樂的氣氛。雖然做年例是又累又辛苦,但都是值得的,因?yàn)橛H友們能歡聚一堂,是賞面、是親情、是無比珍貴的友誼。這就是做年例和吃年例最重大的意義。
人是漂泊的船,家是溫暖的岸。過年不僅僅是一頓飯,一掛鞭炮的形式。離家越遠(yuǎn),越是想念家的溫暖,F(xiàn)在努力讀書,將來拼命工作也是為了有一個(gè)更好的家。
過年,就是一家人一個(gè)都不能少,那濃濃的親情也就是那最濃厚的年味,就像一壇陳年老酒,無論時(shí)光怎樣流逝,始終在心底里散發(fā)著醇濃的幽香,讓人對(duì)過年有了一種懷舊,一種追憶。
年味優(yōu)秀作文5
華燈初上,燈火通明。早春花街上,人頭涌動(dòng)。叫賣聲,砍價(jià)聲,歡笑聲在明朗夜晚交織成了一部和諧交響曲。大街上,麥田邊,華麗絢爛煙火帶著人們美好祝愿飛上天空,在空中盡顯它那美麗舞姿。今晚,人們將徹夜不眠,迎接那新年第一聲鐘響。
家鄉(xiāng)年味,永遠(yuǎn)是最濃;家鄉(xiāng)年味,永遠(yuǎn)是最親;家鄉(xiāng)年味,永遠(yuǎn)是最讓人難以忘懷。
踏上歸途
記得那是一個(gè)寒冷早晨。天還未亮,我和父母就踏上了歸家旅程。從東莞到我老家大概有七百多公里距離吧,我們大概需要十幾個(gè)小時(shí)才能到達(dá)。
經(jīng)過了漫長車程,我們終于在次日14點(diǎn)到達(dá)了李家村。一回到村子,爺爺奶奶便開始忙活了起來:老家氣溫只有幾度,而我們只穿了幾件單薄襯衫。于是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅爆竹,走到了門口。在噼里啪啦爆竹聲中,我們回到了老家。
去訪祖堂
第二天一早,父親便早早地叫醒了我,說是家中男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過祖堂呢,于是便興致勃勃地與父親去了。
走在村中那條唯一水泥路上,我聽見前方鞭炮聲接連不斷。走到祖堂,便發(fā)現(xiàn)這兒煙霧繚繞,地面上鋪滿了鞭炮碎屑。祖堂內(nèi),有許多村民絡(luò)繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安,就得先磕三個(gè)頭,上三炷香,再磕三個(gè)頭。這是我們老家傳統(tǒng)習(xí)俗。祖堂里墻上掛著一張捐款明細(xì)表。上面寫著全村村民捐款修祖堂金額。我看到父親捐款是全村最多。父親看到我在看那張表,對(duì)我說了一句意味深長話:“人不能忘本!
吃年夜飯
每一家過年年夜飯總是一年之中最豐盛,我老家也不例外。但我父親講究健康,所以今年年夜飯不免多了幾盤綠色食品。在我家鄉(xiāng),豬腳和豬蹄膀是絕對(duì)必不可少東西。餐桌上,眾人舉杯共慶新年,大塊吃肉,大碗喝酒。平常文縐縐人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。
終要離別
天下沒有不散筵席,我們終于要離開家鄉(xiāng),回到東莞了。這次家鄉(xiāng)之旅雖然只有短短不到一個(gè)星期時(shí)間,但卻給了我許多深深回憶。
我?guī)е@份回憶,開始了新一年學(xué)習(xí)……
年味優(yōu)秀作文6
本迫不及待要與哥哥姐姐們寒暄的我,一推開門,傻眼了。
從門口開始,撲面而來的是一股濃厚的重金屬的味道,從客廳這頭開始綿延的電線,已經(jīng)布滿整個(gè)房間,我小心翼翼地關(guān)好門,和大家打了個(gè)招呼:“叔叔阿姨,伯伯伯母們好!”。“哦,來了就好?熳!辈泻粑。“快來陪我打游戲!”哥哥叫到。“姐姐給你發(fā)紅包。”姐姐又招呼我。我一邊忙著避開充電線,一邊陪著笑臉說到:“對(duì)不起啊,我沒手機(jī)!薄笆裁?還沒有手機(jī)?”“怎么能沒手機(jī)呢?”大家又嘰嘰喳喳起來。
我好不容易挪到廚房門口,滿懷期待地打開門!爱(dāng)”的一聲嚇了我一大跳,原來是奶奶在聽?wèi)蚯,還一邊扭動(dòng)著身子。我捂著嘴偷笑,和奶奶打了聲招呼便開始幫奶奶搬菜。
終于等到了開飯的`時(shí)間,大家不是狼吞虎咽地開吃,而是紛紛拿起了手機(jī)發(fā)朋友圈。家人們像走秀一般圍著桌子轉(zhuǎn)圈,閃光燈將桌上的飯菜一個(gè)個(gè)當(dāng)成了演員。色,香,味俱全的飯菜盡情地展露這著自己美若天仙的容貌,讓攝像機(jī)盡收眼底。緊接著的是令人窒息的寂靜。家人們大都一手拿著筷子,一手握手機(jī),大拇指像一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的精靈,婉轉(zhuǎn)在手機(jī)屏幕上。我一個(gè)人扒著菜,發(fā)出“叮叮”的聲音。清脆而又寂寥地在房間的每一個(gè)角落回蕩。窗外突然掛起了風(fēng)“呼,呼”的聲音仿佛在同情我一個(gè)人的飯局。我之前回老家的熱情在這風(fēng)中淡淡地消融。
終于,叔叔打破了這片寂靜!敖衲暾狗艧熁四銈冎绬?”我原本一亮的眼睛,又恢復(fù)了失望?礋熁ǖ臋(quán)力也背剝奪了嗎?我心里唯一的希望也付諸東流。大家這時(shí)開始熱烈討論了,我卻沒有了一丁點(diǎn)兒興致。我靜靜地扒完了飯。連一點(diǎn)過年的滋味都沒有了嗎?我心想。懷著一點(diǎn)不甘,我又打開了電視。至少還有聯(lián)歡晚會(huì)吧。這在播出的是一個(gè)小品,演員的風(fēng)趣將我逗樂,但我卻沒笑出聲,看看四周,大家還是在手機(jī)的泥濘中無法自拔。唉,沒意思。
搬起凳子,走到院中,望著本應(yīng)璀璨的天空,那一輪圓月告訴我:“年,不應(yīng)該這樣過!
年味優(yōu)秀作文7
當(dāng)冬日的陽光帶著春節(jié)的氣息傾灑在窗臺(tái),恰似擁著七彩的緞帶停駐在跟前,辭舊迎新的喜悅像甘泉般噴涌而出,占據(jù)了我的.心坎。除夕將近,人心愈暖,年味愈濃。
“噼里啪啦”,在這充滿年味的鞭炮聲中,我們迎來了盼望已久的新年。炮竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千戶萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。伴隨著陣陣炮竹聲,忙碌了一年的一大家子終于湊齊了一桌,爺爺奶奶喝著茶談笑著,爸爸們貼春聯(lián)放鞭炮,媽媽們包餃子打湯圓,孩子們穿新衣?lián)尲t包,處處洋溢著歡樂祥和的氣息,這不就是年味嗎?
今天是大年三十,全家歡聚的日子,我們一家三口早早起來,忙著張羅年夜飯,在醫(yī)院工作的媽媽難得下廚一次,忙里忙外,最為辛苦。我跟她打趣道:“老媽您這么久沒做過飯了,手藝還在不在呀?”只見媽媽左手一個(gè)掂鍋,右手一個(gè)快炒:“別小看你老媽,寶刀未老,晚上保準(zhǔn)你吃飽吃好!”
果不其然,飯菜出鍋,陣陣香氣撲面而來,紅燒肉、清蒸魚、白斬雞、燒茄子……當(dāng)一盤盤色香味俱全的佳肴擺上餐桌,我的心也像這霧氣一般,飄飄然,口水不由自主地流了下來。大盤小盤,大碟小碟都擠在大圓桌上,一家人其樂融融坐在一起吃年夜飯,我想這就是“團(tuán)圓”的味道。爸爸給我送上了新年第一份禮物——ipad,這是我在期末考試數(shù)學(xué)全區(qū)抽測中取得100分的獎(jiǎng)勵(lì),我歡呼雀躍,并向爸爸媽媽承諾新年新氣象,自己將倍加努力,爭取更好成績。新年新愿望、新期待,我想這就是“希望”的味道。
一家人聚在一起吃著團(tuán)圓飯,看春晚,放鞭炮,走親訪友,陣陣飯菜香,濃濃親情味,有家人的陪伴和關(guān)心,格外溫暖,我想這就是“幸!钡奈兜。這就是我的春節(jié),有歡樂團(tuán)聚,有驚喜希望,足足的年味讓我對(duì)新的一年充滿了美好的憧憬,期待新的旅途,也渴望新的收獲。
年味優(yōu)秀作文8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!鞭D(zhuǎn)眼間,新的一年來了,在這一天,人們打扮得干干凈凈來迎接這嶄新的一年。家家戶戶貼倒福,中國結(jié),放鞭炮……年味兒濃濃,關(guān)于過年還有一個(gè)傳說。
相傳,中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,兇猛異常,"年"每到除夕才爬上岸,傷害人命。因此,每到除夕這天,人們逃往深山,以躲避"年"獸。這年除夕,從村外來了個(gè)乞討的老人,只見他手拄拐杖,目若朗星。鄉(xiāng)親們誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。;只有一位婆婆給了老人些食物,并勸他快上山,老人笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走"。老婆婆驚目細(xì)看,見他氣宇不凡。乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好上山避難去了。半夜,"年"獸闖進(jìn)村。發(fā)現(xiàn):老婆婆家,門貼紅紙,屋內(nèi)通明。"年"渾身一抖,撲過去。院內(nèi)突然傳來炸響聲,"年"再不敢往前湊了。這時(shí),婆婆的家門開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人。"年"狼狽逃躥了。第二天,人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,向鄉(xiāng)親們述說了老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,知道了躲避年獸的`方法,家家貼對(duì)聯(lián)、放爆竹;戶戶燭火通明。還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天,外出打工的人們還要回來吃團(tuán)圓飯,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。這不僅僅是一頓飯,更是對(duì)過去一年的總結(jié)與對(duì)新的一年的期盼。晚飯后,還要去拜年,拿壓歲錢。大人們圍坐在一起,總有說不完的話。拜完年后,就到了我們放鞭炮的時(shí)候了,街上也有許多小孩和大人在一起放鞭炮。一只只煙花在天空中飛舞著,不一會(huì)兒,煙花散開了,在空中形成了“新年快樂”這幾個(gè)字。小孩們也放起鞭炮來,煙花在半空中天女散花,成了一只只翩翩起舞的蝴蝶在天空中,頓時(shí),天空變得五彩斑斕。
在快樂之余,我又多了一份思考:我又大了一歲。這時(shí),我才認(rèn)識(shí),品出了年味。
年味優(yōu)秀作文9
年味,是喜悅、是幸福、是一種對(duì)未美好生活的向往,年味,是行走的,從古人的豐富想象中傳出,在歷史的路途中仍未放下獨(dú)有的芬香。
年味·民俗
從臘月二十四開始,家家戶戶為了迎接這獨(dú)道的年味,紛紛展開了緊張有序的準(zhǔn)備活動(dòng)。貼上一對(duì)新的春聯(lián),幾乎是每家每戶都會(huì)做的,“鴻運(yùn)長行步步高,吉星高照年年好”、“新年好運(yùn)隨春到,富貴平安順意來”,不論貼的是什么,都是以求趕走去年穢氣,今年吉星高照。
到了除夕,一家人更是忙得不可開交。家家戶戶都打掃自家的塵土,不僅僅是使家變得更干凈整潔,更是一種以求來年風(fēng)水好,運(yùn)氣順,無穢氣的美好愿望。到了晚上,月色寧靜,家家戶戶都圍在餐桌旁吃起了團(tuán)圓飯,家人之間和和睦睦,帶來的是一種久違的幸!。大家舉杯歡慶,從碰杯的.那聲清脆聲中開始,家人之間的心也正如那杯子,心連心,團(tuán)結(jié)起來,不再分離,隨后,看春晚,搶微信紅包,這些現(xiàn)代習(xí)俗再加上守歲這樣的傳統(tǒng)民俗,放一放鞭炮,在紅紅火火的鞭炮聲中,新年來到了,它帶來的是一次新的希望,一趟新的征程。
年味,在人們的風(fēng)俗中,歷經(jīng)千年滄桑,世事變遷,那份濃厚的親情卻一直在。
年味·美食
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,在當(dāng)時(shí)的新年,人們不止有放“爆竹”的民俗,還有飲用“屠蘇”的習(xí)慣,可見,陪伴人們的還有美食。
餃子,色澤白潤,嫩嫩的面皮下卻藏不住里頭濃郁的香氣。餐桌上,香味兒淡淡的飄出,好似一位矜持的少女,引得謙謙君子挪步走來,一口口下去,不僅僅是家人的手藝,更是一種對(duì)來年平安的企盼。
“年年有余”是每個(gè)人都想要的,“余”通“魚”,為了討個(gè)好兆頭,一道蒸魚也成了餐桌上必不可少的“年味”。
年味,在歷史的長河中行走著傳承著,從里面透出來的,終歸是一種美好的向往。
年味優(yōu)秀作文10
舌尖上的中國,這個(gè)名字大家應(yīng)該耳熟能詳,而我家,也上演了一出“舌尖上的中國”。
聽說爺爺婆婆正在做餃子,我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個(gè)餃子皮,學(xué)著爺爺?shù)臉樱D(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一道邊,餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,餃子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個(gè)洞。我把餃子扔給婆婆,想讓婆婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來,一把抓過餃子,道:“看好了,我會(huì)!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”表哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著婆婆的樣,把餃子放在水里滾來滾過去,一個(gè)光滑無比的餃子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時(shí)明白他用的是激將法,向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。功夫不負(fù)有心人,在我子陽大師的手下,白白嫩嫩的餃子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛心的形狀,成了我“蔣氏的創(chuàng)意餃子組!”
“煮餃子嘍!”隨著爺爺一聲大喊,餃子被端到了廚房,我們把餃子放入了鍋里,餃子一個(gè)挨一個(gè)的在鍋里沸騰。
等著,盼著,新出鍋的餃子來嘍!幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向盤子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時(shí)辰,就坐等這一刻了,我一人就占了一盤,不一會(huì)兒就吞了下去,這么幾個(gè)都不夠塞牙縫,便捅了捅表哥:“看!灰機(jī)!”趁表哥的目光在天空中飄蕩,我抓住機(jī)會(huì)奪過他盤中的'蘿卜餡的餃子,迅速往嘴里一個(gè)接一個(gè)的送,滑溜溜的進(jìn)了我的肚子,等表哥發(fā)現(xiàn)時(shí),盤中已經(jīng)空了,我也早已逃之夭夭。
婆婆家的餃子,香香濃濃,無比美味,有種清香直達(dá)人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!
年味優(yōu)秀作文11
過年了。鄉(xiāng)下,每家每戶屋子上的煙囪升起了裊裊炊煙。離20xx就只有五小時(shí)了。
廚房里,大家都忙的不亦樂乎,眼看這一盆盆飯菜端上了桌,口水都要“飛流直下三千尺”了。飯菜都上桌了,雖沒有山珍海味那美麗的外表,也沒有酒店飯菜的可口,但即使是簡單的做法,簡陋的調(diào)料也可以讓人感到回味無窮,因?yàn)槟鞘且环N說不出的味道,一種熟悉的'味道,一種幸福團(tuán)聚的味道。
打開電視機(jī),春晚開始了?吹诫娨暀C(jī)里的一幕幕,我們時(shí)而開懷大笑,時(shí)而為祖國驕傲,時(shí)而跟著動(dòng)聽的音樂微微搖動(dòng)著身體。
一邊看著電視節(jié)目,我和媽媽來到門口,拿出新買的春聯(lián),搭著一條板凳,我用一只手拿著春聯(lián)另一只順手按了上去,便貼好了,上面那醒目的兩排大字‘家興人興事業(yè)興’‘福旺財(cái)旺運(yùn)氣旺’。
貼好了對(duì)聯(lián),我可不會(huì)也坐在位置上接著看春晚,因?yàn)榇竽耆畬?duì)我來說最不能少的就是放煙花爆竹了。看著墻角買來的一大袋子煙花,我才不管有沒有到十一二點(diǎn)呢。叫上了我的伙伴,拿上爆竹,我飛快地便跑下了樓。
有些爆竹聲音震耳欲聾,有些則發(fā)出耀眼美麗的光芒,讓我樂不開支。不知不覺就到了十一點(diǎn),爸爸他們也下來了,手中還拿著一個(gè)大如茶杯的煙花,爸爸拿著打火機(jī)點(diǎn)著了,從里面冒出來的煙花像一棵發(fā)光的樹,一直持續(xù)了三分鐘,突然,從里面噴出的煙花發(fā)出‘噼里啪啦’的響聲,而且聲音越來越大,我捂住了耳朵,過后,爸爸又拿著我的鞭炮放。不知不覺就到了新年了。
相傳每逢大年三十那天晚上會(huì)有一只專門來吃小孩子的怪獸,這只怪獸叫“年”,后來人們知道它怕紅色和響聲,所以那天晚上人們會(huì)放爆竹嚇走年獸,于是就有了過年的說法。
年味可以是一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯的溫馨,也可以說是小孩子們放爆竹的樂趣。
年味優(yōu)秀作文12
每年除夕,我們?nèi)易铋_心、最幸福的時(shí)候要數(shù)在一起包餃子了,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
每當(dāng)包餃子的時(shí)候,媽媽威風(fēng)凜凜,最為得意。奶奶和面,把面和得軟硬適度;爺爺調(diào)餡,把餡調(diào)得又香又綿。然后,爺爺和奶奶在媽媽的指揮下?lián){皮的搟皮,包餃的包餃,頗似沙場點(diǎn)兵。一般媽媽都要包兩種餡的餃子,一種咸的,一種淡的。這時(shí)候你一定會(huì)問,為什么要調(diào)兩種口味的餡呢?因?yàn)闋敔、奶奶年紀(jì)大喜歡吃清淡的,爸爸和我是肉食動(dòng)物,自然喜歡吃肉多的'啦。這時(shí)候,圓圓的蓋簾上分兩頭碼著兩種不同餡兒的餃子,像是兩軍對(duì)陣,隔著楚河漢界。調(diào)皮的我呢,經(jīng)常把餃子弄混。
有時(shí)候,我一時(shí)興起也學(xué)著媽媽的樣子包幾個(gè)餃子。媽媽包的餃子像元寶一樣“站”在那。可我包的餃子好像沒有吃飯似的,沒精打采地“臥”在那里。媽媽總是笑著說:“你包的餃子是一個(gè)個(gè)‘懶漢’臥在那里!蔽覐(qiáng)詞奪理地說:“此乃臥龍也!焙髞碓趮寢尩南ば慕虒(dǎo)下我也學(xué)會(huì)了如何包餃子。現(xiàn)在我包的餃子也能“精精神神”地站立起來了。
今天,爺爺特意在包的餃子里面做了個(gè)小陷阱,在那個(gè)餃子的餡里放了一些辣椒面。我問大人為什么,他們都笑而不答,不肯告訴我為什么要這樣做。晚上吃餃子的時(shí)候,爺爺給我盛了一大碗餃子,看著那熱氣騰騰、白花花、胖乎乎的餃子我在心里暗想:那個(gè)辣椒面餡的餃子可千萬別到我的碗里來呀!吃第一個(gè)的時(shí)候,那滑滑溜溜的餃子被我一口就給吞下去,頓時(shí)一股辛辣在我嘴中爆炸開來。我大叫一聲:“啊,好辣呀!”媽媽微笑著立即遞給我一杯水說:“乖孩子,你吃到了那個(gè)辣椒面餡的餃子,預(yù)示著今后你的學(xué)習(xí)和身體都會(huì)像紅紅的辣椒一樣紅紅火火的呦!”啊,我中了“頭彩”!
聽著窗外熱鬧的禮炮聲,吃著美味的餃子,家的溫暖在我心頭蕩漾開來。我希望我們?nèi)胰硕寄茉谛碌囊荒昀锛t紅火火,健健康康!
年味優(yōu)秀作文13
憶起兒時(shí)的春節(jié),眼前仿佛都是一片喜氣洋洋的紅色。
那時(shí)不過六七歲,年前好幾天就一定要讓媽媽給我買好新衣服,整整齊齊地疊好放在床頭,便開始盼著,盼著大年初一的新年新氣象,盼著外出做客玩耍的樂事,盼著各家各戶餐桌上美味的佳肴,盼著紅色的年,盼著外婆的三鮮。
那年年三十,家人都早早起了床,各忙各的,我也滿心歡喜地把“福”字貼得滿屋子都是,準(zhǔn)備好焰火棒和鞭炮,讓濃郁的年味充滿整個(gè)家。
初一是新年伊始,按理來到外婆家拜年,跨進(jìn)大門,只看見外婆正踮著腳從屋梁上取下一個(gè)竹籃,見我來了,便對(duì)我嚷道:“阿筠,你們來啦!新年好!趕明兒外婆給你燒碗好看又好吃的三鮮!”想著不過一碗三鮮,在飯店里也常常吃,并沒什么特別的`,便隨口應(yīng)了一聲“噢”。
直到晚上,我突然聞到了一股蛋香,走近一看,發(fā)現(xiàn)外婆正在準(zhǔn)備燒三鮮用的蛋卷。只見外婆把蛋液淋在鍋上,用手搖晃鍋身,使蛋液能夠均勻分布成一個(gè)圓圈,待到表皮金黃后盛出。再把早早準(zhǔn)備好的豬肉餡兒裹進(jìn)蛋圈內(nèi),用2雙竹筷壓緊蛋圈皮,用棉線把它包扎結(jié)實(shí)。外婆邊張羅著邊告訴我:“做蛋卷,一定要用棉線給扎緊咯,包裹好,再放入蒸鍋隔水蒸熟,放上一夜才算做好呢!”我不禁有些疑惑,問外婆:“這也太麻煩了,為什么不買現(xiàn)成的?”外婆笑笑說:“現(xiàn)買的料哪有自家的好,再說這一輩輩傳下來的手藝,過年還非得做幾個(gè)蛋卷才像樣,何況大家喜歡吃,麻煩點(diǎn)也無妨了!
我有些明白了,為何外婆這些年腿腳大不如前,卻依然每年都要親自制作肉丸、蛋卷這些三鮮的食材。因?yàn)樵谖已劾锬遣贿^一頓飯,在外婆心里卻是不可或缺的一項(xiàng)傳統(tǒng)以及親情的傳遞和延續(xù)。想起白天自己那一聲漫不經(jīng)心的回應(yīng),心里有些不是滋味。第二天,我早早的坐在餐桌旁,等待著開飯,吃著那碗三鮮,不比山珍海味,卻是獨(dú)一無二,溫暖到心里的。
后來總是覺得過年的味道就是外婆的那一碗三鮮了。她把愛融入在每一道三鮮的食材里,傳遞給我和所有家人,在過年的時(shí)候,都能嘗到一份獨(dú)特的“年味”。
年味優(yōu)秀作文14
是年,也是節(jié),我在年節(jié)里尋根。
車?yán)遄印そ圩?/p>
除夕,老媽洗了一盤車?yán)遄臃旁诓鑾咨稀?/p>
斜躺在沙發(fā)上看電視的我努力伸手撈了兩個(gè),放進(jìn)嘴里,甜。老媽看我一臉陶醉,坐在我身旁,慢條斯理地說:“知不知道一吃一顆多少錢?”沒等我回答,她也拿起一顆車?yán)遄诱f:“聽說要3塊錢一顆,昊哥,你們真幸福啊,我們小時(shí)候過年哪見過這個(gè),連桔子都很少能吃到。”
“為什么呀?”我從電視上抽回視線,也顧不上被敵人追地滿場跑了主人公了。
“為什么?”媽媽瞪大可愛的眼睛看了我一會(huì)兒,“窮呀!”“車?yán)遄邮沁M(jìn)口的好不好,我們小時(shí)候哪有進(jìn)口水果吃,桔子也容易爛,囤到過年的句子很貴的。所以啊,你是不是感覺很幸福呢?”
“哦!”我白了她一眼,繼續(xù)躺回沙發(fā),“那你現(xiàn)在多吃點(diǎn)!”
再吃車?yán)遄拥臅r(shí)候,嘴里就有了更不一樣的甜味。
火鍋·素菜
等最后一道炸春卷上桌,我們的年夜飯就開始了,這幾年我們家的年夜飯都是火鍋。
一家四口,就著熱氣騰騰的鍋?zhàn),涮著丸子青菜,別提多舒服了。
奶奶又張羅著要我吃牛肉,我嫌棄地?fù)u搖頭,我愛吃素菜。奶奶又嘮叨開了:“吃肉長身體,要多吃肉!边@話都不知說了多少遍了,我繼續(xù)埋頭對(duì)付碗里的`生菜。“你還不要吃,你爸小時(shí)候要吃肉都沒有,奶奶小時(shí)候一年都見不到一點(diǎn)肉星!蹦棠套チ艘恍“巡げ巳舆M(jìn)鍋里,“現(xiàn)在的日子是好啊,小孩子都不喜歡吃肉啦!”
這樣的嘮叨聽得很多,但是今天,我仔細(xì)體味奶奶的話,很希望小時(shí)候的奶奶、媽媽、爸爸能和我坐在一起,吃這樣一頓熱乎乎的年夜飯,吃一口帶著肉香的素菜。
這個(gè)年,我覺得自己一下子長大了,愛聽媽媽和奶奶的話了,也對(duì)生活的細(xì)節(jié)有了很多的思考。雖然爸爸還會(huì)在我拿紅包的時(shí)候憶苦思甜,媽媽會(huì)在我把新衣服弄臟的時(shí)候抱怨幾句。他們總在回憶過去,總在提醒我的幸福。而我!
也在這個(gè)年,這個(gè)節(jié),明白了這個(gè)幸福的根。
年味優(yōu)秀作文15
什么是年味?年味是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;是長輩忙前忙后做的一頓年夜飯;是家家戶戶都貼上喜慶對(duì)聯(lián)迎接新春,慶祝新的開始;是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛……
因?yàn)槟棠膛c我和爸爸媽媽住在一起,所以年夜飯自然要來我們家吃。家里會(huì)做飯的爸爸則是精心策劃好晚上的十道菜,做好充足的準(zhǔn)備,防止晚上急急忙忙做不完,我和媽媽就幫爸爸打打下手。
天色漸漸變暗,我姑姑一家和伯伯一家紛紛來到了我們家。我們一大家子人團(tuán)團(tuán)圓圓,即使一年中不常常見面,但我們彼此并不陌生,同樣也聊得火熱,時(shí)不時(shí)開開玩笑,這種感覺美極了。
“上菜啦!”年夜飯終于做好了,大家圍著一張大桌子坐下。伴隨的是一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。春晚開場不久就是小品,小品的'幽默有趣使我咯咯大笑,還有絢麗的歌舞表演和不可缺少的魔術(shù),一年難得這么開心過,一個(gè)接著一個(gè)的表演使我喝口水眼睛都緊緊盯著電視屏幕。
就這樣,大家其樂融融,看著春晚,就要到十二點(diǎn)了。“讓我們倒數(shù),10、9、8、7、6……”春晚開始倒數(shù)了,爸爸也開始行動(dòng),拿著打火機(jī)和一掛鞭炮就跑下樓去,最后五個(gè)數(shù),我們一家人跟著喊,以便爸爸00:00打響20xx第一聲,“5、4、3、2、1、0!”整個(gè)小區(qū)都是鞭炮聲響,從窗口眺望江邊,煙花在一個(gè)接著一個(gè)的沖上天,拉開了漆黑的帷幕?炜!一個(gè)美麗花苞伴隨著響亮地奏樂沖了出來,最后綻放成一個(gè)美麗的大紅花,又變成了閃亮的星星。一個(gè)閃著五顏六色的花苞把天映得五顏六色,最后一聲巨響,真?zhèn)天空照得通紅,留下的碎花像雪花一樣落下來,美麗極了!其它的小禮花也在四周助威,像星星,像流星……
家家團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融,這就是年味,充實(shí)而又簡單。它會(huì)永遠(yuǎn)彌漫在我們的心里,彌漫在那個(gè)小小的城市。
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