(優(yōu))包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團,把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的`面揉成面團,然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時,我的臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時,媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個像模像樣的餃子!鞍!我終于學(xué)會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會做好。
包餃子作文2
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的'四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦犜,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習(xí),什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文3
“終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來,“看過個年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道!爱(dāng)然啦,過年可以包餃子!苯憬阏f到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負責(zé)搟面皮,我負責(zé)包餃子。開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽話,而在我手里卻不聽話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對折,包住餡,從一頭一點一點的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈,一個餃子就包好了。這個餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的要少一點,還捏成一個月亮餃子,再把餃子的兩個角對折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個元寶型的'餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開心。朋友們,你們學(xué)會了嗎?
包餃子作文4
今天下午放學(xué)時,老師說,明天要包餃子,讓大家記住要帶的一些物品。還說,這是一項親子活動,可以帶家長來;丶液,我和媽媽準備好了要帶的東西,媽媽說她明天和我一起去參加,真是太好了!我心想,明天一定很熱鬧。
終于到了這一天的下午,奶奶給我?guī)Ш昧孙溩羽W,我便急匆匆地上路了。一到學(xué)校,同學(xué)們個個都在“整裝待發(fā)”。
終于可以包餃子了,可我包餃子的時候動作一點兒也不熟練,因為以前我從來沒有包過餃子,也沒有向媽媽請教過,看起來很簡單的動作到我這兒卻怎么也弄不明白。餃子皮在媽媽手中服服貼貼的,怎么到我這兒就這么“調(diào)皮”的呢?后來,媽媽手把手地教我:“大拇指應(yīng)該放在這兒,中指放在這兒,食指放在這兒……在媽媽的教導(dǎo)下,我終于包得越來越好了,餃子也越來越成型了。
現(xiàn)在開始吃自己包的.水餃啦!第一個我吃到的是別人包的水餃,很不錯。第二個是我自己包的,感覺更香了。
啊,這次活動我過得真開心!看來,吃餃子容易,包餃子難。什么事情都應(yīng)該動手做才行!
包餃子作文5
我在五歲那年學(xué)會了一個本領(lǐng),那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺得包餃子很簡單,像玩一樣,但當(dāng)我包的.時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的恰恰相反,太難了,我抱時總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得線太多的原因,于是這次我弄的餡兒很少。太好了,報緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這線這么少,怎么吃我傷心地,說這個太難了,我不包了!
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進了一步!蔽一謴(fù)了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊!卑职殖聊艘粫䞍赫f:“你看著我怎么辦你就怎么辦!蔽掖饝(yīng)了我仔細了看的爸爸的動作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
包餃子作文6
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準會跑來幫忙。今天當(dāng)然也不會例外。
看著我們在包餃子,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負責(zé)兩個程序,張開小手攤皮和捏一下,就是開始和結(jié)束時的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個,貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動動手!必愗惏职逊胚M餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂意,見我們在用筷子挑餡,可她不會用筷子,就用小手抓了一點放在餃子皮上,還真愛動腦筋的。兩個人合作時,貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的`模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時,貝貝也很認真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認為有點皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文7
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛吃的'。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著,白菜,韭菜都洗干凈了,開始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點什么,媽媽驚訝地看著我,眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒有變化,還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦?我把肉又倒回了盤里,開始分批剁,就這樣,一點一點,一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個個小餃子就排的整整齊齊,憨態(tài)可掬。奶奶說,我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認為!
等到晚上,開始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來的餃子,真香!
包餃子作文8
今天,媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。
首先,要準備一杯純凈水、一盤肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然后就要以開始你的“包餃子之旅”啦!
第一個步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地攤開放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那么大!然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓,推一推!祝空嫦褚活w迷你冰淇淋球!第二個步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然后把餃子皮對折,捏緊,封口。瞧!封起來的餃子鼓鼓囊囊的,好像把肚子給吃“圓”了!最后一個步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,接口處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了,可以發(fā)揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的形狀,比如我就捏了一個戒指形狀的`餃子。因為“往里靠”的這個小細節(jié)我做得不是很好,所以我就捏了個最簡單的對角捏,所以就成戒指形狀了,看起來也挺別致的。媽媽說,只要確保餃子皮密不露餡兒就行!
包好的餃子下鍋了,看著它們一個個在鍋里翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!
通過這次“包餃子之旅”,我還學(xué)到了一段包餃子的小口決:搟好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花棱,奇形怪狀百態(tài)出……
包餃子作文9
曾有一件事讓我明白了一個道理:天下無難事,只怕有心人。它像一顆種子深深地埋在我的心中。
早上,旭日東升,突然,坐在沙發(fā)上的我聽見了一陣陣響聲,下去一看原來是爸爸正準備午飯包餃子的餡料。
爸爸剛準備好美味可口的餡料后,媽媽也從超市里買回了潔白如玉的餃子皮,萬事俱備,只欠包工。我心想:包餃子那么容易的事,簡直是張飛吃豆芽小菜一碟,是時候讓爸爸看看我的廚藝天分了。開始包了,我學(xué)著爸爸有模有樣。
首先,我拿了張餃子皮放在手心,然后,用筷子夾一些五顏六色的餡料,用手指一捏大功告成,我得意洋洋地笑了起來,可一看爸爸的.像一個金元寶,昂首挺胸地站在盤子上,再看看我的像一個無精打采的士兵,塌塌的還穿著皮子邊緣開孔的衣服。
爸爸看了鄭重地說:“世上無難事,只怕有心人。第一次總有個過程,爸爸以前剛學(xué)包也像你一樣的。
爸爸的話滋潤著我的心田,立刻我拿餃子皮又重新包了一個,這一次我涂蛋液后用大姆指緊緊的用力捏了下皮子邊緣,防止煮的時候像一只只小蟲子跑出來。那就只能吃皮了,包時我還仔細看了一下分量,多的話包不住,少的話就不好吃。
爸爸看了一下對我說:“你看嘛,每做一件事,只要努力就會獲得最后的成功!睆哪且院螅@句話就成了我的座右銘。
包餃子作文10
今天,媽媽給我包餃子吃,看著一張張餃子皮在她手里過一下就變成了胖乎乎的元寶,真是太神奇了。我心里癢癢的,也想試試。
我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上,結(jié)果餡撒得到處都是,媽媽一看這情景,嚇得連忙丟下手中的活兒,開始指導(dǎo)我怎么做,“你看,把餃子皮攤開,在中間放點餡,卷起來,兩邊沾點水捏緊,再一對折。看,餃子完成了吧!”看媽媽的示范真容易,我又拿了張餃子皮,吸取前面的.教訓(xùn),這次我把餃子皮攤在了桌上,挑了一點餡,卷一卷,沾點水,捏一捏!肮!我的餃子完成了!”話音剛落,餃子的肚子脹裂開了,哈哈哈……我又拿了一張餃子皮,重新試了一遍,這回肚子又癟了!鞍パ剑溩右餐﹄y的呀!”
過了一會兒,我突然冒出了一個主意,我要自己創(chuàng)造餃子的形狀!十分鐘之后,桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的餃子,有的像帽子,有的像包子,有的像飛碟……真是千奇百怪,外加一片狼藉。我有點兒不好意思地問媽媽:“媽媽,你覺得我包的怎么樣?”“不錯!想象力非常豐富!”媽媽竟然表揚我了。
終于,熱氣騰騰的餃子端上桌了,吃著自己包的餃子,我心里比蜜還甜。
包餃子作文11
今天是大年三十兒,我高興得不得了。因為晚上我可以幫爺爺奶奶包餃子了。
晚上,爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子,他們先教我搟皮兒,再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢,一次包的餡兒多了,一次包的餡少了,但我不會放棄,我繼續(xù)包,包了很多個,我包完的.餃子有的扁扁的,站不起來,東倒西歪,像癱瘓了似的
此時,我看到我的餃子這樣,感覺有點兒傷心。但是我不會放棄,繼續(xù)包,在我的努力下,餃子終于個個亭亭玉立排隊站成一排排,和爺爺奶奶包的不相上下。
過了十幾分鐘,我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時,奶奶說:咱們包幾個帶福氣的餃子吧,錢太臟,我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子,一會就包完了四個,我奶奶說:不讓我再包了,不能包太多。我聽到這句話時,想:如果不能包糖餃子,我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個笑臉餃子,然后又用了很長的時間粘了一個福字餃子。
時間過得真快,沒多久,我們就包完了三盤,爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進鍋里,然后水燒開了,把餃子放進去。一會,我聞到餃子香噴噴的味道,我口水都快流出來了。
包餃子是一件有意義的事情,我喜歡包餃子,你喜歡嗎?
包餃子作文12
在這個寒假中,我做過許多事情,回想起來,真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買了餃子皮,和了肉餡,我們?nèi)胰艘黄鸢溩印寢尯吞@地對我說:“小文,我來教你怎么包餃子!闭f著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛?”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣,點點頭,發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開始包了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團餡兒,可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了,多得從邊緣擠出來,把餃子的'肚子都撐破了。我只好分開面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒精打采的樣子。我沒辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問呢!還沒等我松口氣,又出現(xiàn)了新問題。我把餃子皮合上一捏,但過了一會兒皮就松開了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見了,用手沾點水涂在面皮的邊緣,溫和地對我說:“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個。爺爺奶奶見了,直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說:一回生,二回熟,接下來我又連續(xù)包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用著自己的勞動成果,覺得味道好極了!
包餃子作文13
放假了,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒,媽媽負責(zé)和面,我負責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個水餃就包好了。說得這么簡單,可是做起來還真難!
包餃子的時候我發(fā)現(xiàn)一個問題:我老是把握不準餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因為餡兒放太多,導(dǎo)致它的.“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個示范,我照著爸爸的樣子又包了一個,這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個餃子怎么這么難包啊,我沒有信心了。這時,媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點,不夠再加一點,慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個,終于包出了一個“漂亮”的餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子!蔽倚赜谐芍竦卣f:“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!
包餃子作文14
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的`豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文15
春節(jié)到了,吃餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,因此大年三十,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩,我真是既興奮,又激動。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。
“我學(xué)會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學(xué)著媽媽的.樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了!眿寢寧椭胰サ袅艘恍W,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學(xué)會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。
功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!
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