第一次炒菜作文15篇（優(yōu)秀）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天我要學炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的'快熟的時候放上一點點番茄醬，之后炒熟，然后我從準備好的調(diào)味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些�！蔽矣肿寖蓚�弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃�！蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！
第一次炒菜作文2
每個人都有許許多多的第一次。比如，第一次站在領獎臺上；第一次當護旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午，媽媽去上班，爸爸出差了，我一人在家，自己不會抄菜，就得餓肚子。于是我想，不如我來炒菜吧，我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時先把鍋洗了，再把油倒在里面，油剛一熱“啊，好疼啊！”，只見我的手上起了一個包，我傷心的'哭了。
原來鍋沒擦干凈，油一見水，就跳了起來。于是我吸取教訓，帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場”。我把油加熟了，放進白菜，不好，油又開始“跳舞”了，但我有了上一次的經(jīng)驗，避開了油。蛋也差不多熟了，我把各種調(diào)味劑放進鍋里，“��！”一不小心，鹽罐落進了鍋里，我心想：這怎么吃呀！肯定咸得很！
“叮、�！眿寢尰貋砹耍豢次易龊昧孙埐�，嘗了一口，立刻吐了，問我怎么回事，我說：“鹽罐落里鍋了。”媽媽一聽，便說我是一個大笨蛋，我不服氣，說：“是我不注意�！庇谑菋寢尳o演示了一遍，要我記牢，而且還給我說不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了，但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文3
今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。
接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學著切，過了一會兒，比剛才好多了。這時，我把切好的.土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進鍋里，
又趕緊把放入水里泡了
一下的土豆絲撈出來，
放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進盤里。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的贊揚，我心里樂開了花。
第一次炒菜作文4
每當我生日時，媽媽就會炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，似乎是變出來的，我真羨慕媽媽，媽媽也仿佛看出了我的心思，就讓我星期六晚上來當小廚師。
盼啊，盼啊，終于到了星期六。那天，我早早地做好了準備，心想：我該做什么菜呢？聽說牛排最方便，就燒牛排吧。到了四點半，媽媽教我燒牛排的.步驟，聽完后，我便開始動手了。我先在鍋里放些油，但油像個淘氣的孩子，竄了出來，不一會兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓，我便少放點油，再放肉，但是，一滴油濺了起來，機靈的我一個轉(zhuǎn)身，躲避了這個攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦”地向我射來，沒辦法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身后。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去�！焙髞碓趮寢尩闹更c下，我很快燒好了牛排。
面對這一碗菜，覺得很好吃——這是我燒的菜呀！
第一次炒菜作文5
以前都試過炒菜，難得是周末，我就試試吧！
我照著媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗干凈，先把食物準備齊全，把各個食物洗干凈。到了最重要的時刻切菜。
我先拿來切菜用的板子，在拿菜來切。我先把食物放在板上，再拿刀來在食物上磨來磨去的，不我大喊，我最擔心地事發(fā)生了，菜刀切到我的手了，我趕緊找了一張創(chuàng)口貼，貼了上去。
我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進去�？晌也恢烙蜑槭裁矗鸵娏耸澄锬敲锤吲d，高興也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太調(diào)皮了，我要調(diào)味道了，可是我鹽和糖分不清��！怎么辦��？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終于炒好了。正巧媽媽回來了，我趕緊把菜端給了媽媽，媽媽吃了一口，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎么了？還是我來教你吧！媽媽無奈地說。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著，這個鹽加半勺，這個糖加一勺
照著媽媽的方法我很快又做了一盤，我趕緊向媽媽端過去，媽媽本先是愁眉苦臉的'，后來慢慢地笑了起來。
不試不知道，原來炒菜是那么辛苦的，我們以后絕對不能浪費糧食。
第一次炒菜作文6
今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了！
到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說：“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的`爆炸聲。”鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿兒倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養(yǎng)成分。
菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了許多知識。
第一次炒菜作文7
星期天晚上，媽媽在廚房忙進忙出，我看見了，心想：媽媽平時這么辛苦，我應該幫媽媽一起做飯。我手背在身后，神秘地一笑，大步流星地走進廚房，對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說：“如果你要學做飯，可要認真學喲!”我連忙說：“好!好!我一定認真學�！闭诳椕碌哪棠搪犚娏耍悬c不放心地對我說：“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了，用瞧不起人的口氣對我說：“我看，你一點都不會做，別幫倒忙就是好的了�！�
說干就干，我拿起一個土豆，在媽媽的.指導下，切成一片一片的，盡管厚薄不均，費了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準備好了其他的配料。開始炒菜了，我點上火，放上鍋，倒上油；再放入蔥、青辣椒、土豆，然后拿起鍋鏟，左炒炒，右炒炒；最后，放入鹽、味精，一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了，總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭，不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
看著我的勞動成果，雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃，但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文8
我們每個人都有許許多多的第一次，不管是第一次做飯，第一次洗衣服，還是第一次走夜路。這一個個的第一次就像一個個的腳印，印在了我們成長的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。
那時的我還很小，不怎么懂事，倔強得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西，羨慕不已，所以我也硬要學炒菜，本來我可以學著炒幾個簡單的菜的，例如炒雞蛋，可我偏不，想要一鳴驚人。
我先開火，再倒油，等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中，最后放佐料。我也不知道該放什么，就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時，放了一勺感覺太淡，兩勺吧……就這樣，放到了我滿意為止。
我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗，他們一吃便吐了出來，奶奶問：“你放了多少鹽啊？”我茫然的回答：“并不多��！只有小5勺而已。”“你想把我們給咸死��！”奶奶無奈的.說�！安贿^，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解圍了�！睜敔斞a充道。我照做了，果然比以前的好吃多了。
從我這個有趣又無奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我們不管做任何事都不要盲目的要強，要學會從基本方法開始。我們還要學會向有經(jīng)驗的人請教，不要盲目的隨從自己的想法。
第一次炒菜作文9
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的.，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑�，我向奶奶提出了讓我炒菜的請求，奶奶欣然答應了�！笆菚r候展示我炒菜的技術啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。
首先，我把煤氣灶的開關打開，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！
菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！
第一次炒菜作文10
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不�；貋恚裉炀臀乙粋�人在家，于是我突發(fā)奇想，準備給媽媽一個驚喜，為她獻上一盤最美味的炒青菜。
說干就干，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因為我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮�！币磺袦蕚浜昧酥螅烷_始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，然后添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，后來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時做菜的.樣子進行�？粗吐孛捌鹆藷煟亿s快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命�？蔀槭裁磱寢屨f好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文11
每當吃素三樣的時候，我總會想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。
有一天，爸爸和媽媽有事出去了，我想這不正是做家務的'好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成兩半，把里面的籽挖出來，在把青椒切成小塊，把腐竹也切成小段，忽然刀不聽使喚了，把我的手背蹭破了一點皮。
進行第二道工序了，打開電磁爐，放上炒菜鍋，把油倒進鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放進去，不一會兒，一種及尖銳的聲音嚇了我一跳，當我關掉電磁爐時，菜已經(jīng)糊了一半。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時，不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我，媽媽說：“只要有了第一次，才會有以后的許多次”。
第一次炒菜作文12
“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。
那個周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對我說：“孩子你長大了，今天你要獨自給我們炒一道菜�！碧炷�！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆，拿起刀正準備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒放，鍋里頓時發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。
最后，在媽媽的指導下，我終于完成了自己的`作品，才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表揚我的菜好吃，我心里都樂開了花呢！
每次一想到那盤土豆，我心里都樂呵呵的，因為我感覺自己長大了。
第一次炒菜作文13
今天下午，媽媽接我回家，我還沒來得及放下沉重的書包，就見媽媽已經(jīng)鉆進了廚房準備做飯了。我連忙跑上前去說：“媽媽，今天的晚飯我來做！”媽媽問：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說：“當然！”
今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲，土豆絲好像操場上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘叱�，有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里，弄的'在一旁觀看的媽媽哭笑不得。
香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對我說：“這是我吃過的最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！
第一次炒菜作文14
在我12歲的時候我還不懂得什么，有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個人在家，到中午的時候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來一定很餓我來給他們炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜，首先我菜炒忘了，我就在家里等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來了，我就說爸爸媽媽你們總算是回來了，我今天給那么炒菜了你們嘗嘗。媽媽就說哇兒子你會炒菜了��！爸爸就說兒子親手炒的菜我得嘗嘗。
然后爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說嗯不錯哦。爸爸也嘗了一口吃了之后說很好不錯！我就高興的`說真的嗎？媽媽就說你是怎么做的啊？我就說：“我把油倒到窩等油冒煙的時候就把菜倒下去等到差不多的時候就下一點水一點鹽再下點味精然后把蓋子蓋上去等一小會就可以上窩了。”媽媽就說嗯做得很好。我就得說我是學媽媽的嘻嘻。
今天我很高興因為我做對了。
在這次炒菜中我學到了只要勇于嘗試就成功就在眼前。
第一次炒菜作文15
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準備工作完畢，可以開炒啦！
我先開火，把油倒進鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開了一朵金黃的花。這時，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當?shù)?水燜煮一會兒。這時，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開鍋蓋加入適當?shù)柠}和糖，把菜倒進盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動了。這時，外婆也向我投來了驚喜的目光。
平時，我都是當媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜，以后我要學做更多的菜給家人吃！
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