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年味優(yōu)秀作文

時(shí)間:2023-09-11 07:44:13 優(yōu)秀作文 我要投稿

年味優(yōu)秀作文集錦3篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的年味優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

年味優(yōu)秀作文集錦3篇

年味優(yōu)秀作文1

  最近網(wǎng)上瘋傳一句“每逢佳節(jié),胖三斤”過(guò)年每家每戶會(huì)做許多的臘味,如:臘魚,臘肉,臘雞來(lái)迎接新年。

  今年奶奶家殺了一頭大豬,還買了魚,雞,鴨,準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”的來(lái)做臘味。我們今年也超配合的比往年早回來(lái)一星期。我一無(wú)聊就趴在灶臺(tái)上看奶奶在那兒忙東忙西的,她先細(xì)致入微地選出二刀肉和坐墩肉,再將大塊的肉切成肥瘦相間的條狀肉。接著用刀把肉上面的臟東西刮干凈,千萬(wàn)不要用水洗,鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污。用手指輕輕地沾一點(diǎn)鹽,再用手把鹽均勻的抹在條狀肉上,然后將它們一一俟個(gè)放進(jìn)大缸里。而做魚肉就不一樣,得先由爺爺將內(nèi)臟全部取出,用清水里里外外擦洗干凈,將它們放在灶臺(tái)上滴干水,再將其遞給奶奶,奶奶用手將鹽均勻到抹在上面,頭,尾,肚子哪一個(gè)地方都不放過(guò)。最后與肉一起放進(jìn)一個(gè)大缸里腌漬。

  大概是把抹好了鹽的肉放才盆里腌7天,每天都要翻動(dòng)一次,媽媽將其拿出來(lái),一塊塊串上繩子,掛在屋檐下,如同掛在屋檐下的燈籠,而且要選好位置使陽(yáng)光能照入。上午太陽(yáng)都是好好的,萬(wàn)里無(wú)云,風(fēng)和日麗。午餐后,突然天空烏云密布,爸爸連聲大喊:“要下雨了!快來(lái)搬肉!”我們聞聲趕來(lái),我率先沖出房門,踮起腳尖,拿起兩塊肉左一條右一個(gè),我們一個(gè)個(gè)像螞蟻搬家一樣,你提肉,我提魚。從陽(yáng)臺(tái)上轍回廚房。

  曬上一,二天之后,爺爺和爸爸配合很默契,把一塊塊曬好的肉條掛進(jìn)柴房。用火點(diǎn)燃稻谷殼,慢慢地進(jìn)行煙熏,同時(shí)可以再加點(diǎn)柚子皮,使它們發(fā)出陣陣撲鼻的.香味,直至變成黃色,熏制臘肉的五道工序切條、腌漬、洗鹽、晾干和熏制就數(shù)大攻告成。

  年味不一定只是吃團(tuán)圓飯時(shí)團(tuán)聚一起熱鬧的味兒,也可以是全家人在一起“干活兒”時(shí)也是快樂(lè),幸福的。

年味優(yōu)秀作文2

  春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每當(dāng)春節(jié)要來(lái)臨的時(shí)候,總會(huì)有許多的習(xí)俗與準(zhǔn)備。

  在春節(jié)要來(lái)臨的前一段時(shí)間,家家戶戶都進(jìn)行了一次大掃除,使自己的房子變得干凈、整潔。看著大家忙碌的身影,也頗有一番年味。

  其次是購(gòu)買年貨,這理所當(dāng)然是孩子們最喜歡的一件事情。和家人們?nèi)ス涔涑,買買年貨,也是一件極其幸福的事情。把買來(lái)的年貨放整齊,待客人來(lái)做客時(shí),這屋子會(huì)增添一份家的味道,有一番熱鬧的味道。

  在大年三十的晚上,一家人歡聚一堂,其樂(lè)融融的聊著天、吃著年夜飯。長(zhǎng)輩們分發(fā)了壓歲錢,晚輩們送上了祝福。飯桌上的菜各色各樣,味道也美味可口。每道菜上都放了幾片胡蘿卜,表示紅紅火火,有一種喜慶的味道。在吃完年夜飯后,就聽(tīng)見(jiàn)外面“噼里啪啦”的鞭炮聲。我走出門去看,天空中的那番景象讓我看得癡迷:一個(gè)煙花升上天空,原先是一個(gè)小火球,轉(zhuǎn)眼間就綻開了花,像一朵盛開的牡丹。一個(gè)個(gè)煙花在空中綻放:有的像一個(gè)閃閃發(fā)光的'星球,有的像一朵盛開的花,有的像一顆流星……原本寂靜的夜空一下子熱鬧起來(lái),這就是年味,滿天的煙花讓人感到十分喜慶。

  春節(jié)當(dāng)然少不了春晚:把準(zhǔn)備好的零食拿出來(lái),一家人坐在電視前,邊吃零食,邊看春晚,時(shí)不時(shí)聊上一句,雖然很平常,但卻很幸福。春晚的節(jié)目十分精彩:有美輪美奐的舞蹈表演,有優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)表演,還有喜聞見(jiàn)樂(lè)的相聲表演……一家人一起看春晚,是幸福的味道。

  我躺在床上,伴隨著窗外的鞭炮聲,進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。也許,簡(jiǎn)單快樂(lè)就是年味吧!

年味優(yōu)秀作文3

  春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日之一,每逢過(guò)年,大家都會(huì)穿上新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的。忙碌了一年,大家通常會(huì)趕在除夕之前回到家中,和家人一起團(tuán)聚,吃團(tuán)圓飯。正月里呢,大家就會(huì)走親訪友,敘往事,聊家常。

  這時(shí)候最開心的,要數(shù)孩子們了。因?yàn)檫^(guò)年了,永遠(yuǎn)有著吃不完的美食。在這互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,還能用微信拜個(gè)年,搶搶紅包,不亦樂(lè)乎。所以,每當(dāng)冬天來(lái)臨,我就很興奮,天天盼著快點(diǎn)過(guò)年呢。

  媽媽說(shuō),他們小時(shí)候也一樣,最盼望著過(guò)年了。因?yàn)椋趮寢屗齻兡莻(gè)年代,大家的經(jīng)濟(jì)條件都不是很好,物資相對(duì)匱乏,很多東西只有到過(guò)年了,才能吃上。但是,媽媽說(shuō),那時(shí)候的年,年味好像更濃一些。

  過(guò)年之前,媽媽就會(huì)和外婆去打年糕。那時(shí)侯媽媽還小,不知道怎么打年糕,于是,就站在旁邊看。突然,打年糕的機(jī)器冒出一股熱氣,一長(zhǎng)條年糕慢慢的被履帶送出來(lái),打年糕師傅眼疾手快,一刀又一刀地切下去。一整塊年糕被切成一小塊一小塊的了。年糕切好以后,媽媽和其他幾個(gè)小朋友就吃了起來(lái)。贊嘆道:“這年糕也太美味了吧!我們把切好的年糕帶回家,保存好,留著到時(shí)候繼續(xù)吃!

  除夕晚上,吃完團(tuán)圓飯,有一項(xiàng)現(xiàn)在幾乎已經(jīng)看不到的活動(dòng)---炒瓜子。那時(shí)候外公負(fù)責(zé)燒爐,等火燒好了以后,外婆就把瓜子放在鍋里炒。等炒好以后,全家就一起吃瓜子,吃的那叫一個(gè)津津有味,并會(huì)情不自禁地吟到:“勿完勿歇,齒頰留香。”

  媽媽說(shuō),他們小時(shí)候一到除夕,正月里,家家戶戶就開始放鞭炮,可熱鬧了。那時(shí)候鞭炮的'種類不多,形狀也比較單一,但是家家戶戶的燃放方式卻各式各樣。最常用的一種,就是把鞭炮綁在竹竿上,由大人負(fù)責(zé)點(diǎn)火,小孩子負(fù)責(zé)拿竹竿捂耳朵。鞭炮聲“噼里啪啦”的,就像是一首美妙的新春序曲。

  聽(tīng)完媽媽的美好回憶,我仿佛有一種身臨其境的感覺(jué)。我想,聽(tīng)媽媽講以前的年味,或許這就是一種新的年味。等我長(zhǎng)大了,我也要給我的孩子講屬于我們這個(gè)時(shí)代的年味……

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