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包餃子日記通用[6篇]
時間過得真快,一天又將結(jié)束了,心中一定有不少感想,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
過年嘍,我可高興啦!大家都知道,除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包,這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請求下,媽媽同意了。我暗下決心,一定要好好顯一顯身手,包出一盤美味可口的餃子,讓媽媽沖我豎起大拇指!
除夕下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多象一個技藝高超的小廚師喲!媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我來搟面。媽媽好象對我有些不放心,皺著眉頭,懷疑地問:“你能行嗎?”“當(dāng)然行嘍!”我拍了拍胸脯,毫不猶豫地回答。聽到這句話,媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長長的搟面杖,拿過一小塊面,蘸點面粉,按的扁扁的,一手拿著面的一頭,另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會兒,厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽,媽媽驚訝地看著我,臉上露出了笑容,樂呵呵地說:“喲,不愧是我的女兒,第一次包就那么能干,真行!”我聽了心里象吃了蜜那么甜。媽媽說完就去拌餡了。我想,我一定要用最快的速度把餃子皮搟完,讓媽媽比剛才更吃驚,更高興!我馬上就搟了起來?赡苁俏姨哿耍羌馍隙记叱隽思(xì)細(xì)的汗珠。不過,我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了,看著這些厚薄均勻的餃子皮,我開心地笑了。我高興地大喊:“媽媽,看我多厲害!”媽媽走過來,一愣,指著我哈哈大笑。我低頭一看,哈,我的圍裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,象個大雪人。
搟完了餃子皮,就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的.餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子,餡里還放了許多香油呢!餃子餡的香味陣陣襲來,令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大飽口福嘍!開始包了。我先拿起一張餃子皮,用筷子往里面加了一點餡,把兩邊的餃子皮捏在一起,放到盛餃子的板子上。哇,這哪是餃子,簡直是個大扁豆。放在板子上,象個弱不禁風(fēng)的老人,風(fēng)一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點餡。我吸取了第一次的教訓(xùn),不停地往里面放餡,然后使勁一捏。爸爸走過來,看到我的“杰作”,忍不住“撲哧”笑了出來。果然,我這次包的更丑了,象個大肚子將軍,面皮上還粘著菜。我看看了媽媽,她一手托著餃子皮,一手把餡放到皮上,雙手用力一捏,一個大元寶似的餃子就出來啦!我又試了幾次,可是都包得很難看。我生氣地大喊:“哼,氣死我了,這么難弄,我不包了!”媽媽溫和地說:“不要泄氣嗎!萬事開頭難,任何人都不是一生下來就會包餃子的。你只要努力,肯定會做好的!”我看了看媽媽期望的神情,微笑著點了點頭。我迅速地包了起來,一連包了好多個。一開始還很丑,但是后來就好了,有幾個還真象大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說:“你真行!”
我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
包餃子日記 篇2
今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”
媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒牵铱吹竭@幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的'肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有的回報。
包餃子日記 篇3
今天是五一勞動節(jié),我和媽媽一起包彩色餃子。
我來和面,媽媽做餃子餡。我取出榨好的菠菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍汁,我把綠菜汁倒進面粉里,吸水的'白面粉魔術(shù)般變成了綠色,不一會兒,我就把粘糊糊的面揉成了一塊無瑕的綠寶石。接著我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍寶石。這時媽媽的茴香肉餡也準(zhǔn)備完畢。
接下來,我搟皮,媽媽包餃子。我的小手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),媽媽的大手捏一捏,一個個餃子色彩鮮艷,精神飽滿。我把它們擺成一棵樹,琥珀色的樹干,綠寶石葉子,金元寶、藍寶石掛滿枝頭。
剛出鍋的餃子,冒著香氣,閃著光澤。媽媽說:“快吃吧!這是純綠色食品!蔽矣每曜訆A起餃子,咬上一口,“嗯——,好吃!”
我用勞動換來了一頓創(chuàng)意美食,我很快樂。
包餃子日記 篇4
今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進教室。
上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對折起來,捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的`花裙。一個挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個大洞。原來,水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時,卻怎么也捏不好。原來,是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時,我像個泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂的。
這時,我的同桌看見了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記 篇5
星期天我們一家人都休息,然后外婆決定中午做餃子吃。
早上外婆去菜市場買來了餃子皮、韭菜和肉,到了家里把肉和韭菜切碎,放進香料,一起攪拌,就這樣子餃子餡就做好了,接下來我們就開始包餃子了,我也學(xué)著我外婆的樣子包餃子,可是餃子里的餡總是往外跑,最后餃子包的扁扁的,我用求助的`目光看著媽媽,媽媽看了看我包的餃子,過來說:“讓我來教你包餃子!蔽腋吲d地點了點頭說:“太好了!眿寢屢恢皇帜弥溩悠,一只手拿著筷子夾餡,把餡夾在皮的當(dāng)中,然后餃子皮對半合攏,一只手托著餃子,一只手在合攏部位用手指用力捏緊,我跟著媽媽包餃子的步驟一步一步的學(xué),結(jié)果我包了一個像樣的餃子,我開心地笑了,心里美滋滋的。
過了一段時間,中午該吃飯了,餃子煮熟了,我專挑我自己包的餃子,津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇6
星期日,爸爸對我說:“今天,我們來包餃子吃。”我聽了,高興得一蹦三丈高,心里萬分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點,我催老媽:“包餃子了!崩蠇屨f:“還早呢!蔽抑缓渺o心地等待。終于老媽拿出餃子皮宣布開始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。老媽說:“這樣餃子皮會粘住,燒起來餃子才不會破裂!苯又谄ぷ由戏派嫌密、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!老媽包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的.多,餃子還能站起來呢!皮子包完了,老媽把餃子端進廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點清水,蓋上鍋蓋,打開煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會兒,奶奶揭開鍋蓋,只見水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個一個地放進去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過了幾分鐘,奶奶揭開鍋蓋,只見一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會兒,一大碗餃子就被我吃了個底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個大餃子,老媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
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