包餃子作文15篇[實用]

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子作文1

　　俗話說好吃不如餃子，在家里我和爸爸最喜歡吃餃子了。當(dāng)老師讓我們學(xué)做一道美食的時候，我第一時間就想到學(xué)包餃子。

　　星期五晚上，爸爸帶回包餃子的材料，有豬肉、芹菜、餃子皮。我見了，興奮得不得了，摩拳擦掌、躍躍欲試。爸爸先讓我把芹菜根切掉，把葉子摘下來，洗干凈后切成很短的一段。這有何難？我一會兒就把芹菜洗干凈了，但是在板上切的時候我輕敵了，邊上的芹菜像頑皮的孩子時不時躲避著我的追殺，我費了好大的勁才把他們切碎。切好的芹菜裝在盤子里，開始準(zhǔn)備調(diào)料。我把生姜切成碎末，再把大蔥切成碎塊。在切大蔥的時候我感覺眼睛好酸，一直控制不住地想流眼淚，差點兒就要放棄包餃子了。在爸爸媽媽的鼓勵下，我最終堅持了下來。我把切好的生姜和大蔥放到已經(jīng)剁好的.肉里，開始剁起來，一會兒手臂就酸了，肉還一直黏在刀上。爸爸告訴我一個竅門，在肉里倒一點醬油就不會黏刀了。我照著爸爸的方法去試了一下，果真有效果。就這樣剁了好久，直到調(diào)料和醬油剁均勻了，我就把所有的材料全部放在鍋里，加適當(dāng)?shù)柠}、油、胡椒粉，這樣餃子餡就做好了，我聞了聞還蠻香的嘛。

　　開始包餃子了，爸爸先給我做了一個示范，在爸爸的指導(dǎo)下我也開始包了起來。第一次我餡放少了，包好后餃子就像一個懶漢，站都站不起來。我一遍一遍的練習(xí)著，終于一個像模像樣的餃子包出來了，我得意的展示給爸爸媽媽看，他們都豎起了大拇指。不一會兒，我的十幾個餃子就整整齊齊地擺在了砧板上，他們就像一位位精神抖擻的士兵等待著我的檢閱，我心中充滿了喜悅和自豪。

　　我迫不及待地把餃子拿到廚房煮。水開后我輕輕把餃子一個個放進鍋里，餃子們就像在泡溫泉，不一會兒餃子們的衣裳就變成透明的了，全部浮出了水面。我把餃子盛出來嘗了一下，果然自己包的餃子格外美味。

　　原來包餃子也不是那么容易的事呀！很多事情看起來簡單，但要做好還是要用心練習(xí)才行。

包餃子作文2

　　五一勞動節(jié)到了，晚飯做我最愛吃的餃子，我積極踴躍報名參加，從中我不僅學(xué)到了怎樣包餃子，也知道了每一餐父母的辛苦。

　　爸爸媽媽和好了面、拌好了餡兒，準(zhǔn)備工作完成，我便加入開始包餃子這個環(huán)節(jié)。我興沖沖地伸手去抓餃子皮兒，“先去洗手”！媽媽拍了我的小手。爸爸力氣大，負責(zé)搟皮兒，只見他一手拿著搟面杖。一首迅速轉(zhuǎn)動面皮兒，幾秒鐘的功夫，一張又圓又薄的餃子皮兒就完成了。我用左手托起餃子皮，右手拿起勺子舀起一勺餡兒，放在餃子皮中間�！爱�(dāng)當(dāng)，餡兒不能太多，多了煮的時候容易漏，也不能太少，少了不好吃。”媽媽耐心的指導(dǎo)，我點了點頭，小心翼翼地將餃子餡兒推均勻，并捏好口兒。我用余光瞟向媽媽，她已經(jīng)包了五六個了，并且餃子形狀很好看，鼓鼓的肚子像個金元寶，再看我包的又長又扁，一看就是營養(yǎng)不良。我包的餃子與媽媽的形成了鮮明的對比：媽媽的餃子像得勝的將軍整齊地排列，而我的餃子像殘兵敗將一樣?xùn)|倒西歪的攤在蓋簾上。“你去看電視吧，大人的事兒不用小孩兒干！”聽老爸的話我心里有些不高興，看到我垂頭喪氣的樣子，媽媽摸我的頭“慢慢來，別急”。聽到這話，我又有了勇氣繼續(xù)包下去。漸漸地，我包的餃子也不是那么難看了，餃子肚也鼓鼓的，皮兒上面還有幾條清晰的.紋路，雖然長相有改善，但是速度反而更慢了�！拔疫�要加快速度”，我心里暗想，直到餃子全部包完，我一直都目不斜視認(rèn)真仔細的包好每一個餃子，連媽媽爸爸都夸我很棒，我開心的臉笑得像漂亮的花朵。

　　熱騰騰的餃子出鍋了，我仔細觀察這些餃子，一個個玲瓏剔透的，像小元寶一樣可愛極了，吃在嘴里，有一種說不盡的香甜和豐收的喜悅。

　　通過這次勞動，我懂得了自己動手豐衣足食的道理，也體會到了父母每天做飯干家務(wù)的辛苦，作為兒女也要為家庭做出貢獻，不能好吃懶做，要主動為家庭。分擔(dān)事情，這樣才能使一家人其樂融融。

包餃子作文3

　　今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什么呢？零食？不可能，剛發(fā)過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。

　　只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說：“沒錯，還是我們家?guī)泿涀盥斆�！外婆要教你做餃子�！闭f著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。

　　開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點呀！”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會，等著吧。”我這才不急了。

　　大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。

　　輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進去，再在餃子皮的'邊沿上沾點水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了�！蓖馄乓徊揭徊街笇�(dǎo)我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問的，看時容易做時難。

　　最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福！

　　我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

包餃子作文4

　　那個大年三十，我們一家人坐在一起包餃子。

　　我說：“媽媽，讓我學(xué)包餃子吧�！眿寢屨f：“小孩子學(xué)不會包餃子，還是學(xué)搟面皮吧�！眿寢層秒u蛋清水和好面，然后搓成長條，切成面塊，我左手捏住面皮，右手握著搟面杖�！肮緡９緡！钡負{起來，搟了幾下，面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽：“面皮怎么粘在搟杖上了呢？”媽媽笑著說：“這是因為你沒有灑面粉的原因，灑點面粉，面皮就不會粘在搟面杖上了。”于是，我就抓了一把面粉灑在面皮上，咕嚕咕嚕又搟了起來，一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形，是橢圓形。媽媽讓我再來一次，重新?lián){“咕嚕咕�！币粡�、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說：“葉子有進步。”

　　我學(xué)會了搟面皮，又想學(xué)會包餃子，沒來得及請示媽媽，就順手拿起一張面皮，放上餡，兩手用力一捏，沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏，還是沒有捏在一起。我又問媽媽：“怎么這餃子合不住呢？”媽媽看了看說：“這是搟面皮時灑的面粉太多了，所以面皮就合不住了。”

　　接著我又左手拿著面塊，右手捏了少量的面粉，灑在面板上，右手拿著搟面仗，“咕嚕咕�！睋{起來，一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏，餅子包成了，可是我又覺得手心里粘乎乎的，一看餃子的肚子破了個口，餡露出來了。我又忙問媽媽：“這是怎么回事呀？”媽媽說：“這是面皮中間搟的.太薄了，再搟的時候，面皮中間厚四邊薄，圓溜溜的就行了�！�

　　我左手拿起面皮，右手拿著搟杖，灑上少量的面粉，“咕嚕咕�！睋{起來，一會兒就搟好了，一張中間厚，四周薄的面皮就搟好了。媽媽說：“這次搟的面皮真的成功了�！蔽腋吲d地笑了。

　　這次搟面皮從失敗、再失敗，到最后成功給我留下了深刻的印象，同時也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。

包餃子作文5

　　餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一，大約有幾千年的歷史了，至今仍為廣大人民所喜愛。

　　餃子的制作是相當(dāng)考究的。

　　首先是餃子的餡的制作。餃子餡的主要類型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛好分別做成。

　　制作餡時，先將事先準(zhǔn)備好的五花肉用刀切細，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，加入少量蘿卜或蓮菜繼續(xù)剁，剁碎為止。這時，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和各種佐料，如南德調(diào)味料、十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里待用。

　　如果是素餡，那么原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話說：“韭菜雞蛋餡，粉條占一半�！�

　　餡做好后，就是和面搟片了。面粉要選擇精粉或上白粉。面和成后要滋潤3——5分鐘。然后將面團揉成核桃粗細的長條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟片也是很有學(xué)問的。首先是因餡而異：葷餡要求稍厚一點，素餡要求稍薄一點。嫻熟的搟片技術(shù)需要兩只手配合得當(dāng)，同時活動，一推一拉，進退自如，搟出的'面片既圓又勻稱，簡直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。

　　面片搟好后，就要開始包了。餃子的形狀有好幾種。最常見的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的時候，一定要用食指和拇指把面片擠緊，否則下鍋后容易爛開。餡要適當(dāng)，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的餃子不豐滿。包好的餃子放置也分為兩種，一種是直行，一種是圓形轉(zhuǎn)圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔，十分美觀。

　　往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。一般葷餡餃子點水以三滾為宜，素餡兩滾即可。這時香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。

　　朋友，請接受我的邀請，在你認(rèn)為適當(dāng)?shù)臅r候到我家做客。我會親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。

包餃子作文6

　　今天，我簡直樂壞了，因為啊，奶奶要包餃子給我吃，我真是口福不淺啊！

　　奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡，就開始包餃子了。我想：奶奶要包這么多，一定很辛苦，要不，我也來學(xué)一學(xué)包餃子，幫幫奶奶的忙吧！想到這里，我就高采烈地對奶奶說：”奶奶，我想學(xué)包餃子�！澳棠桃宦�，滿臉歡喜地說：”好啊好��！“

　　包餃子開始了，奶奶拿著一片皮，像一位老師一樣嚴(yán)厲地說：”首先，把一片皮托在手上，勺一勺餡放在皮中間，就用拇指關(guān)按住餡，不要讓餡掉了，然后把一端的皮捏在一起，捏五次，捏長點也沒關(guān)系，最重要的是要大力，不然，它就會散開的，把它捏成一個窩后，再把兩端的皮，用力捏緊在一起，這樣，一個完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的餃子，真想一口咬下去啊！不知為何，我的斗志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個餃子�！拔蚁露�決心說。我學(xué)著奶奶那樣子包了起來，可左一包右一捏的，餡汁全部都流出來了。”小毛孩兒，不要掙扎了。“可是它就是不聽我的話，頓時，我的斗志心被熄滅了。

　　我的心里，好像有兩個小人在爭吵似的，惡魔說：”既然這么難，那你就別做了唄，浪費心思�！疤焓�?fàn)幹�說：”你別聽他的鬼把戲，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎么見彩虹呢，只要肯努力，相信你一定可以的�！昂髞�，我聽了天使的話，斗志心再次燃燒了。我又拿起皮，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，不好也不差，竟然包出了像樣點的餃子來了。奶奶看了，開心地說：”喲，你這個餃子包得還挻不錯的`嘛！就這樣做，我們很快就會包完的啦！“聽了奶奶的表揚，我心里美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。

　　哈！餃子出爐了！我津津有味地吃著香噴噴的餃子，別提有多高興了！

　　包餃子可真開心、真有趣��！而且也使我懂得了一個道理：失敗乃成功之母。

包餃子作文7

　　童年對每個人來說都是美好的回憶。我相信在這段美好的記憶中發(fā)生了很多有趣的事情。我的童年也很有趣，在路上遇到了一些困難，但我沒有放棄，最后得到了幸福。包角子就是一個例子。

　　有一年冬至，我喊著要吃餃子，奶奶慈祥地對我說:“你可以吃餃子，但一定要學(xué)會自己包�！蔽乙宦牭剑�就跳了三英尺高。吃了很多餃子，但是從來沒吃過自己包的餃子，所以這次一定要包好吃的餃子吃。

　　我和奶奶把工具放在桌子上。餃子的包裝開始了。奶奶先給我示范了一下。她把皮搟開，在餃子上填了一些餡，輕輕地擠兩邊，把小褶子壓出來，做了一個餃子。我真羨慕奶奶的餃子這么好看。輪到我了，可是捏了好幾次，餃子就是沒成型。我按照奶奶的樣子拿出一張皮，舀起勺子的餡，然后一起捏皮。第一個餃子終于做好了。奶奶見到她很高興，連連稱贊。不知道是太驕傲還是沒有經(jīng)驗。越到后面越難受，不是餡太多就是皮合不攏。過了幾分鐘，真的包不下去了。我難過得忍不住看電視，想慢慢把它包起來。

　　我看到的電視節(jié)目是:孟曉要舉辦一場音樂會，但是音樂會不能舉行，因為禮服還沒有完成。然而，孟曉沒有放棄，自己做了一件新衣服。最后，演唱會成功了�？赐赀@個感人的片段，我又看了看餃子。心里好像有兩個小人在打架。壞小人說:“別裝了，反正裝不好�！焙梅磁稍谂�力阻止壞反派。我在電視上想過我的`小夢想，最后決定繼續(xù)包餃子。這次奶奶又給我演示了一遍，很快就出了一個漂亮的餃子。我看到奶奶的餃子特別好看，就小心翼翼的把餃子包起來，仔細的琢磨奶奶教我的每一個動作，然后把包包起來思考包包是不是對的。后來我越來越熟練了。在奶奶的鼓勵下，我的餃子一次比一次好看�！拔医K于要包餃子了！”這句話我一直在說。奶奶燒水把餃子放下，我還在流口水！晚上吃著自己包的餃子，香味飄到心里。

　　今天不僅吃了好吃的餃子，還學(xué)會了包餃子。我也從頭到尾學(xué)會了做事。我不能放棄。堅持，就會收獲快樂。

包餃子作文8

　　今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學(xué)。就挽起袖子，先幫忙和面，一邊準(zhǔn)備一邊美美想，“我包的餃子會是什么樣子呢？一定是又好看又好吃，想著想著口水都流出來了”。

　　和面開始了，媽媽說要先放少量的水，再放面，然后面和水就在盆子里面攪拌，接著就使勁揉。如果現(xiàn)在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉�？墒俏胰嗟南褚粋�扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽說；“面要放一會兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

　　趁現(xiàn)在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始搟皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個調(diào)皮的小娃娃，從餃子皮里不斷跑出來，我把調(diào)皮的“娃娃”捏進去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個扁扁的.沒吃飽肚子的丑小鴨。

　　看著簡單，做起來咋就這么難啊！在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮里跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的好看。媽媽說：“不要氣餒，堅持多包幾個就好了，你雖然沒我包的好看，但你也進步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時候?qū)W走路一樣。開始要先學(xué)會坐，再爬，然后才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵，我更用心的學(xué)了，有媽媽手把手指導(dǎo)，相信自己一定學(xué)會。

　　一個，兩個，三個……不知道包了多少個，從一個扁扁的丑小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最后幾個媽媽說比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看著客人吃的那么開心，都夸我是個聰明手巧的乖乖女。

　　包一次餃子，自己成長一次，我很開心。

包餃子作文9

　　每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

　　每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準(zhǔn)備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

　　開始包餃子了！

　　舅舅坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。

　　我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著舅舅的樣子，揪了一小團面，放在手心里搓�？煽粗�容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。舅舅只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還有舅媽，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

　　大家一邊干活，一邊閑聊。說到和面，媽媽講起了個笑話：

　　話說有一個母親和女兒，母親在縫被子，讓女兒去廚房和面。女兒和了一會兒，對媽媽說：“水加多了，怎么辦？”

　　“加面！”

　　不一會兒，女兒又問：“面多了，怎么辦？”

　　“加水！”

　　這樣幾個來回后，女兒喊道：“媽媽！面太多了，盆已經(jīng)裝不下了！”

　　只聽媽媽說：“你真笨！要不是我把自己縫在被子里了，看我怎么收拾你！”

　　話音剛落，大家笑得前仰后合。我先還沒明白，看著他們，再想了想，才回過神，捧腹大笑。我們干活也更有興致，速度越來越快了。

　　一回頭，我發(fā)現(xiàn)媽媽的.鼻子上有一點白。定睛一看，哈哈，原來是面粉�！鞍パ侥愕男”亲�，變呀變了樣�！蔽页�了起來。

　　媽媽一聽，微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。

　　一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)�下五除二，不一會兒就干了個精光。

　　一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

包餃子作文10

　　“白白胖娃娃，肚里美味佳�！蓖瑢W(xué)們，你們猜猜是什么？對了，就是我們過年必不可少的美味佳肴—餃子。

　　大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧！”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進廚房，高興極了！

　　開始包餃子了，我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然后合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學(xué)著媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調(diào)皮的小孩，從皮的.后面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎么辦呀！怎么辦呀！我不知所措，像泄了氣的皮球，不想包了。后來，在爸爸的耐心指導(dǎo)下，我終于包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續(xù)又包了幾個，爸爸鼓勵我說：“兒子你真有創(chuàng)意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的像風(fēng)火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態(tài)，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來，我也羞澀地說：“讓我再包一個，我會努力的。”在家人努力下，餃子終于包完了。

　　媽媽把餃子下到鍋里，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心。”我平靜了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過最好吃的餃子，心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽說：“我在餃子里放了個糖，看看誰最幸運，原來是你��！”我們吃著餃子，看著電視，講著故事，屋里充滿了濃濃的年味。

　　今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學(xué)會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得��！

包餃子作文11

　　童年是每個人的美好回憶，相信大家在這個美好回憶中發(fā)生過許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒有放棄，最后收獲快樂。包餃子這件事就是一個例子。

　　有一年冬至，我嚷嚷著要吃餃子，奶奶和藹地對我說：“要吃餃子可以，不過要學(xué)會自己包�！蔽乙宦�，一蹦三尺高。我吃過許多餃子，可是從來沒有吃過自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來吃。

　　我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著奶奶的樣子，再拿出了一個皮，舀了一個勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個餃子好不容易做好了。奶奶見了十分高興，連聲稱贊。不知是由于太得意，還是經(jīng)驗不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。

　　我看到的電視節(jié)目演的是：小夢要辦一場演唱會，可是因為禮服沒有完成，演唱會不能舉行。但是，小夢沒有放棄，自己做了一件新的禮服，最后演唱會成功了。我把這個感人的`片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個小人在打架，壞小人說：“別去包，反正你也包不好的。”好小人在極力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢，最后決定繼續(xù)包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會兒，一個漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認(rèn)真地包起餃子來，仔細琢磨著奶奶教我的每一個動作，再邊包邊思考自己的包法對不對。后來，越來越熟練，在奶奶的鼓勵下，我包的餃子一個比一個好看�！拔医K于會包餃子啦！”這句話一直被我說個不停。奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。

　　今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅持就會收獲快樂。

包餃子作文12

　　包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢過年過節(jié)我們都要包餃子。

　　今天是大年三十，做晚飯的時候，媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子，于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。

　　媽媽拿出他從超市買來的豬肉，新鮮的韭菜和蝦仁，準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了，然后又拿出提前揉好的.面，把面搓成條，再切成一段一段的，大概像大棗一般大，用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個小搟面杖搟了起來。剛開始我怎么也搟不好，不是那多搟了一下，就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，經(jīng)過一次次的失敗，終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個又一個，搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮，媽媽就說：“開始包餃子了，這一步是最難的�！闭f完媽媽就包了個餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀！于是我拿起了一個餃子皮，放在手心里，用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進了餃子皮里�？晌野衙嫫�對折準(zhǔn)備包的時候，餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒，可能是餡兒放多了，下次我少放點。這一次我只放了一點點餡，可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點兒都不好看，就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說：“包餃子像一定不要放多也不要放少，不然肯定包不成功�！蔽衣犃藡寢尩脑�，吸取的上次的教訓(xùn)。把餡放的不多也不少，我呢，這次包出來的餃子非常好看，就像一個立著的小貝殼。就這樣我包了一個又一個，又往一個餃子里放一�；ㄉ�。媽媽說：“這么多餃子里誰能吃到花生，就說明新的一年肯定有好運氣。”一會我們把餃子全都包完了。

　　媽媽把餃子煮好了以后，我連忙上去吃，就為了吃了那�；ㄉ�。我把餃子蘸點醋放進嘴里，哇，真的很好吃。我吃了一個又一個，就在我吃到第十二個的時候，我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年里我肯定會有好運氣。

　　今天我不僅學(xué)會了一項包餃子的技能，還在大年三十吃到了預(yù)示好運的花生，真的很開心。

包餃子作文13

　　中華有一個特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財進寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。

　　按照中國古代計時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時�！白印睘椤白訒r”，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。

　　除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。

　　拿一個薄皮兒，放點餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因為餡放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的.邊兒，就捏不住了，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會了。

　　包的差不多時，我們就端著餃子盤走到鍋邊�！昂冒。∥寤ò碎T的�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。

　　要煮餃子啦，包的那么多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了�！昂脹]好��？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會兒�！爸蠛昧耍�開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。

　　除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心啊！

包餃子作文14

　　今天是大年三十，是小孩們最開心的一天，因為在這一天可以拿紅包啦！但同樣也是大人們最忙碌的一天，因為他們要打掃衛(wèi)生，貼春聯(lián)，包餃子，做年夜飯。

　　一早我換好衣服，梳好頭發(fā)，正準(zhǔn)備去給爺爺奶奶拜年，突然被一股強大的力量拉住了，不用想，是我的老媽。老媽發(fā)號施令道：“去，一起包餃子去�！薄鞍�餃子？這難道不是你們大人做的事嗎？你不是說自己的事情自己做嗎？”我反駁道�！澳墙裉斓娘溩涌磥砟闶遣幌氤粤恕眿寢尣粦押靡獾匦α诵Α６即竽耆�十了，媽媽也不忘諷刺我下。哎！無奈胳膊擰不過大腿，我只好乖乖地跟著媽媽走進廚房。

　　媽媽早就拌好了肉餡，奶奶也搟好了餃子皮。媽媽說先給我演示了一遍，還邊演示邊說：“先拿一點肉，可千萬別拿多了，大約拿皮的1/3就夠了�！蔽倚南�，難怪每次吃餃子肉都這么少�！跋胧裁茨兀靠春昧��！蔽冶粙寢寚樍艘惶�。連忙點頭道：“知道了�！眿寢尳又�說道：“把肉放好后就把餃子皮對折，用手指把中間捏好，旁邊用食指輕輕推一下。最后再固定下造型就完成了，你再看我做一遍�！边�沒等媽媽說完我急忙打斷：“不用了，這么簡單我會了。”

　　我說完就開始學(xué)著媽媽的樣子先放肉，這次我要多放一點。再對折，然后壓平，再捏一下，最后整理一下完成。不過好像和媽媽做的有點不太一樣�。�媽媽張口諷刺道：“嘉琪，你做的小籠包可真好看啊！”聽媽媽這么一說，好像還真挺像的。哈哈哈……“誰第一次就能做好呢，如果我再多做幾遍，肯定做的比你好看�！蔽也桓适救醯卣f道。于是媽媽又做了好幾遍，我也跟著做了好幾遍�！惫旁捳f，失敗是成功之母。在一次次嘗試下，我終于越來越像樣了。

　　我和媽媽一口氣包了好幾十個，不知不覺快中午了。奶奶把我們包的餃子放進鍋里，不一會兒一個個奇形怪狀的餃子就上了盤。我一口一個，津津有味地吃著。雖然他們一個個長得不好看，但是爺爺和爸爸卻說我包的`餃子比媽媽的還要好吃！我知道，比這餃子更好吃的是我們一家人的愛。

包餃子作文15

　　中華民族有一個尤其喜氣的節(jié)日，叫新春佳節(jié)。新春佳節(jié)這一天，家家戶戶都需要吃餃子。餃子，代表著萬事如意，也代表著招財納福。我們家這一天，即使不要吃其他，也務(wù)必吃餃子。

　　依照我國古代計時法，夜里11時到第二天零晨1時為子時�！白印睘椤白訒r”，交予餃楷音，有喜氣闔家團圓和萬事如意的含意�！敖鹌薄奔葱麓号c舊年交叉的時刻。餃子代表著更歲交子，過年吃餃子是吉祥如意，代表著生活美好。

　　除夕夜夜里，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興趣，心有余而力不足。而一堆人包呢，就很有快樂了。大家分成兩伙包，各各包的五花八門，尤其有品位。

　　拿一個薄皮兒，放點餃子餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就變成。小朋友心思細膩，因此不僅僅包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，便是把餃子餡兒放進皮里，尾端凹進來，左側(cè)一夾，右側(cè)一夾，不斷捏，一直捏到頂部。那樣，一個好看的“葉子”就好了。但一開始包的并不順利，由于餡放多了。把皮兒撐裂了，就包不了。第二次由于一不小心把油弄到皮兒的邊兒，就捏不了了，又廢止了。不斷包，勤能補拙，包的多了當(dāng)然便會了。

　　包的類似時，大家就端著餃子盤來到鍋邊�！昂醚�！五花八門的�！贝蟠蠹叶紘K嘖嘖贊揚。大家包的有“太陽光”，“三角”�？傊�五花八門，讓人目不暇接，應(yīng)接不暇。姥姥她們包的餃子一律是“元寶”，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，心曠神怡，漂亮無比。

　　要煮餃子啦，包的.那么多，煮的時間必然不短。盡管并不是很餓，但餐桌上的大家早已啼饑號寒了�！昂脹]好呀？快餓死了！”“迫不及待了，還不行嗎？”“快了，快了！”姥姥一說，大家才算停止了一會兒�！爸蠛美�，開吃嘍！”一語未竟，大家便趕忙逐漸夾，惟恐落伍。

　　除夕夜和親人包餃子，包的并不是餃子，是心啊！

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