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餃子優(yōu)秀作文15篇(精選)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的餃子優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餃子優(yōu)秀作文1
一個(gè)星期天的下午,我見外婆正通過(guò)拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤通過(guò)手心里,又用勺子舀了少許餡放通過(guò)皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂通過(guò)皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的`餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。
后來(lái)外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要通過(guò)捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
餃子優(yōu)秀作文2
星期天的早上,外公說(shuō)今天包餃子給我吃,我高興地跳了起來(lái)。
上午,外公去菜場(chǎng)媽、買了一包餃子皮和一斤豬肉。回到家里,外公把出肉剁碎,撒上蔥末,最后拿來(lái)一碗水。前期工作準(zhǔn)備好了,可以包餃子啦!外公先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮中間;又用手指沾了沾水,涂在餃子皮兩邊;然后對(duì)折,用手指巧妙地捏了捏,一個(gè)餃子就包好了。我在一旁看著,很想快點(diǎn)吃到美味的餃子,于是我也拿起一塊餃子皮,學(xué)著外公的樣子包了起來(lái)。
我用勺子舀了些餡放在皮上,涂了些水,便捏起來(lái)了。我捏住了左邊,餡像兔子一樣從右邊跳了出來(lái),可真麻煩!我有些不耐煩了,使勁地把右邊的餡往左邊一捏,頓時(shí),左邊的餡像一只青蛙一樣又從左邊蹦了出來(lái),噴得我臉上、身上到處都是。外公看著我哈哈大笑。
終于包餃子的`工作結(jié)束了,我吃上了美味的水餃。
餃子優(yōu)秀作文3
冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來(lái),我們講講冬至吃餃子的由來(lái)吧!
相傳,醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他辭職回家那時(shí),正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就搭起醫(yī)棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過(guò)后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子。
媽媽的'話:“兒子通過(guò)百度查閱,了解餃子的來(lái)由,這個(gè)方法不錯(cuò)!
餃子優(yōu)秀作文4
餃子,是我國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,它是張仲景發(fā)明的,又稱嬌耳。
今年春節(jié),我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和面,爸爸調(diào)餡,準(zhǔn)備工作做好以后開始包餃子。媽媽搟皮,我和爸爸包。我先拿了一張面皮,然后攤在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡,接著用面皮包住,可惜餃子露餡了。于是媽媽手把手地教我,邊教邊說(shuō)要先捏中間,再?gòu)膬蛇呁虚g捏,然后,從頭到尾再捏一遍。這樣就不會(huì)露餡兒了。我照著做,果然成功了。這時(shí)候爸爸開玩笑似的說(shuō):“難道人們常說(shuō)的'露餡兒就是從這里來(lái)的?”
可是問題又來(lái)了,我包的餃子是躺下的。媽媽告訴我,包的時(shí)候用拇指向里壓。
我試了試,哇!終于成功了。這些餃子像站得筆直的小士兵。
后來(lái),媽媽把我不愛吃的蔬菜榨汁和成面,我們又包了一些彩色的餃子。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心啦!
餃子優(yōu)秀作文5
星期六的下午,媽媽說(shuō)要包餃子給我們吃,我們高興極了。
媽媽先去菜場(chǎng)買了餃子皮、肉、芹菜。先把芹菜剁成碎片,然后把芹菜和肉放在一起,里面放了一些鹽、味精、少許白糖和香蔥,還有一點(diǎn)色拉油。把調(diào)料放好后,媽媽就把它攪拌均勻。
我看媽媽先把餃子皮放在手心里放平,然后在里面放了一些肉餡,做成了一個(gè)個(gè)漂亮的'水餃,像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵整齊地排著隊(duì)伍。
姐姐也做了好多個(gè)餃子,有的像餅干,有的像元寶,還有的像肉餅,我負(fù)責(zé)幫媽媽拿餃子皮。一會(huì)兒工夫,我們就把餃子包好了。
媽媽就在鍋里放了一些水,等水燒開就把餃子放進(jìn)鍋里煮,過(guò)了一些時(shí)間,餃子浮到水面上,就像一艘艘小船在水面上行駛。
媽媽說(shuō)浮到水面上就可以吃了。我和姐姐每人盛了一大碗,我一口氣吃了十五個(gè)。
我喜歡吃媽媽包的水餃,又香又鮮,讓我吃了還想吃。
餃子優(yōu)秀作文6
三年級(jí)時(shí)的一個(gè)周末,媽媽說(shuō):“我們中午吃餃子吧!蔽业目谒绷魅С,好像已經(jīng)吃到了美味的`餃子一樣。
口水流到一半,我突然想:趁這個(gè)機(jī)會(huì),向媽媽學(xué)學(xué)怎樣包餃子吧!我把手洗干凈,沖進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“我也想來(lái)試一試!”媽媽把面皮和餡給我,我把餡放在面皮中間,包起來(lái),沒想到,包餃子竟這樣難!我捏這邊,可那兒的餡兒又露出來(lái)了,我捏那邊,可這兒的餡兒又露出來(lái)了,總算把它給捏好了,可中間又破了個(gè)大洞,媽媽看著我包得餃子的樣子,笑得前仰后合,我的臉紅得像一個(gè)熟透了的大桃子。
把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來(lái),媽媽包得餃子像一個(gè)打了將軍肚,而我包得餃子呢?沒上戰(zhàn)場(chǎng),就已經(jīng)倒下了。
媽媽說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人,我來(lái)教你。”我用心地跟著媽媽學(xué)著,原來(lái)包餃子還有那么多技巧!包餃子的餡不能多,也不能少,邊要捏得緊,不能讓它露餡,包好的餃子還要坐穩(wěn)……終于,我包得餃子和媽媽一樣挺著將軍肚了。
這天中午的餃子真香,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
“世上無(wú)難事,只怕有心人!边@句話使我終身受益。
餃子優(yōu)秀作文7
星期天,媽媽準(zhǔn)備給我包餃子吃,我想,既然媽媽要給我包餃子吃,那我何不從媽媽那里學(xué)學(xué)怎么包餃子呢,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也來(lái)幫你餃子好嗎?”可媽媽搖搖頭說(shuō):“你又不會(huì)包餃子,怎么幫我呢?”我高興地說(shuō):“我可以學(xué)呀!”
開始,我怎么也包不起一個(gè)像模像樣的餃子,不是這邊沒粘牢,就是那邊破了個(gè)洞,可我看見媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)有模有樣的',就更著急了。但是,我越著急,就越包不好餃子。媽媽看見了,邊說(shuō)邊指導(dǎo):“凡凡,做什么事都要心平氣靜,才能做好一件事,你看,菜放好后,餃子皮先對(duì)折粘住,再把沒粘牢的皮粘再一起,這樣餃子就不會(huì)破了,而且模樣也好看。”我聽了媽媽的話,認(rèn)真地包餃子。我先拿起一張白白的餃子皮,用手蘸一點(diǎn)水,在餃子皮的邊沿上涂個(gè)半圈,再把菜放在餃子皮中間,然后,我用力地把餃子皮對(duì)半捏緊,最后,一只漂漂亮亮的餃子就包好了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽捧著香噴噴的餃子上桌了。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,開心極了。雖然,這些餃子包的不是很好看,但是,在我心里,卻是好看又好吃。
餃子優(yōu)秀作文8
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食之一,有一千八百多年的歷史。每逢重要節(jié)氣家家都要包餃子,有時(shí)候家里來(lái)客人也會(huì)包餃子,更是我們北方人最喜愛的食物之一。
我最愛姥姥包的蘿卜豬肉餡餃子。先把蘿卜切片過(guò)水,然后把蘿卜剁成泥和切好的豬肉和在一起,再加入鹽、蛋清、五香粉等調(diào)料,充分?jǐn)嚢柚钡缴l(fā)出誘人的香氣。姥姥說(shuō)包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要搟的外圈薄中心厚,這樣包的.餃子不僅漂亮、飽滿,下鍋煮時(shí)還不會(huì)分家。因?yàn)閺男『屠牙言谝黄鹕,我才?huì)知道這么多生活小常識(shí)。不過(guò)現(xiàn)在長(zhǎng)大了上學(xué)了,不得不和姥姥分開,但是每到周末我都會(huì)去看望她。
有一次,姥姥晚上包好了餃子,特意大老遠(yuǎn)給我送來(lái),當(dāng)我看到冒著熱氣的餃子時(shí),緊緊抱著姥姥,淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)不止是一盤餃子,它飽含了姥姥對(duì)我濃濃的愛。我下定決心,一定要好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大才能有能力照顧姥姥,F(xiàn)在您陪我長(zhǎng)大,以后我為您養(yǎng)老!
我想這也是包餃子的文化所在,它不僅是一種食物,更是一種精神,一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)值得我們世代相傳的精神。
餃子優(yōu)秀作文9
星期天,媽媽對(duì)我說(shuō):“中午咱們包餃子吃吧!乙欢ǜ吲d極了,對(duì)媽媽說(shuō)我也要幫忙包餃子,媽媽高興地說(shuō)好吧!我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在面板前和媽媽一起開始包餃子,誰(shuí)知包餃子并不是一件很容易的事。
先拿起一張餃子皮,里面放肉餡,老看媽媽是怎么包的,我開始親自包,一個(gè)餃子就包好了?墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的餃子跟一級(jí)斗敗了的公雞一樣,聳拉著頭,精打彩的。我把餃子放在班上和媽媽包的'進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚像打了勝仗的將軍?晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮往里面放肉餡,然后我又把飽餃子口包好。這次我包的餃子沒有像上次那樣無(wú)精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。后面的餃子我包的是越來(lái)越好。
明白了,只要勤學(xué)苦練還要有耐心,什么本領(lǐng)都容易學(xué)會(huì)。
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),感到格外好吃。
餃子優(yōu)秀作文10
今天是星期六,我心血來(lái)潮想包餃子,媽媽同意跟我一起合作。
包餃子的第一步是和面,我們似乎遇到了一些困難——面太粘了!該怎么辦呢?還是媽媽聰明,想出了一個(gè)好辦法,先用干面粉涂在手上再來(lái)和面,我試了一下,真的不那么粘了!和面終于迎刃而解了。
第二步是做餃子餡。媽媽把肉、韭菜還有豆干一起放在砧板上剁碎,然后再摻點(diǎn)兒油、味精還有鹽拌均即可。第二步就這么輕而易舉的搞定了。
第三步是滾餃子皮。先把面粉搓成條狀,再把它剁成一小塊一小塊的`,然后用搟面杖把它滾成圓形,記住要滾成薄薄的一張喲,因?yàn)橛眠@樣的皮包的餃子才好吃的。
第四步就是由我來(lái)包餃子。我先把餃子皮放在包餃子器上,再把拌好的餡放在皮當(dāng)中,再用包餃子器一壓,一個(gè)漂亮的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了。我越干越來(lái)勁,左一個(gè)右一個(gè),一口氣包了幾十個(gè)呢!
最后一步就是蒸餃子了,這事由媽媽負(fù)責(zé)。二十分鐘過(guò)后,一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了!我饞得口水直流,一口氣十幾個(gè)就下了肚,真是既飽又美味!
歡迎到我家嘗嘗我親手做的餃子!
餃子優(yōu)秀作文11
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過(guò)餃子!蔽覀儽狈降貐^(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的'歷史。
我們一家人都愛吃餃子?墒敲看味加砂职謰寢屪,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說(shuō):“今天要吃餃子!蔽腋吲d地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說(shuō):“要一圈一圈的搟,才支搟圓!蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮,一會(huì)兒搟成方形,一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下,我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來(lái),經(jīng)過(guò)努力,我包得餃子越來(lái)越好,我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進(jìn)鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才能有收獲。
餃子優(yōu)秀作文12
每次我看見媽媽包餃子的時(shí)候,我都想躍躍欲試,然而每次都被媽媽拒絕了。今天,在我的再三請(qǐng)求之下,媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
在媽媽細(xì)致、耐心地講解和示范下,我快速洗干凈雙手,迫不及待地拿起一張雪白雪白的、圓圓的餃子皮放在手心,放上滿滿一大勺餡。我捏呀捏,使勁捏,誰(shuí)知淘氣的皮兒“齜牙咧嘴”,好像在對(duì)著我笑;調(diào)皮的餡兒也順著“小嘴”出來(lái)了。因?yàn)轲W放的太多,第一個(gè)餃子在我的“魔爪”之下,光榮地“犧牲”了。
看著媽媽包好的大小均勻、外形優(yōu)美的餃子,我心里想:我還要不要接著包餃子呢?媽媽似乎看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“孩子,做什么事都要堅(jiān)持,不能半途而廢!甭犃藡寢尩'話,我下定決心,這次一定要學(xué)會(huì)包餃子,不能因?yàn)檫@小小的困難就退縮了。我認(rèn)真觀察媽媽的手法后,又拿起一張餃子皮,放了一小勺餡兒,像媽媽一樣精致地、小心翼翼地捏起來(lái)。雖然動(dòng)作很笨拙、速度很慢,但是比上次好多了。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了:做事情不能半途而廢,要堅(jiān)持下去。
餃子優(yōu)秀作文13
今天,我來(lái)到了學(xué)校,一到學(xué)校我就聽到同學(xué)說(shuō)今天我們要舉行包餃子活動(dòng),看誰(shuí)包的最好,我聽了之后非常的開心,但是我從來(lái)就沒包過(guò)餃子啊,每次媽媽包餃子的時(shí)候我都沒仔細(xì)的看過(guò),這下不知道該怎么辦!但是我的心里還是很開心。正在這時(shí)已經(jīng)上課了,老師走進(jìn)教室先給我們講包餃子的過(guò)程,然后發(fā)給我們每人一片餃子皮,又給我們放上餃子餡讓我們自己包,這時(shí)我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平,然后將面片對(duì)折,最后把面片的頂端封好,這樣一個(gè)餃子就包好了,可我萬(wàn)萬(wàn)沒想到我將這個(gè)剛剛包好的餃子放在桌子上時(shí)它就露餡了,于是我在包第二個(gè)的時(shí)候我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真而仔細(xì)地包,并且使勁將餃子的口封好封緊,這次的餃子我比較滿意,接著我按照這樣的方法包了一個(gè)又一個(gè)都還可以,現(xiàn)在該調(diào)調(diào)料了,老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋、蒜、生姜和鹽,最后老師給我們煮了我們包的`餃子,煮好后放在碗里調(diào)上我們剛才準(zhǔn)備的調(diào)料開始品嘗,吃著自己做的餃子真的香。
今天在課堂包餃子的親身體驗(yàn)活動(dòng),我的感受真深刻啊!我希望以后的課堂上能夠多做這些活動(dòng)。
餃子優(yōu)秀作文14
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過(guò)年了,通過(guò)這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
我的媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩,立馬跑了過(guò)去。
我的媽媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉,我的媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放通過(guò)手上,然后把肉放通過(guò)餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著我的媽媽的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放通過(guò)手上,然后把肉放通過(guò)餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的'肚子破了一個(gè)大洞。我的媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭犃宋业膵寢尩囊环挕N揖托钠綒夂偷刈銎饋(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
餃子優(yōu)秀作文15
東漢時(shí)候,有個(gè)名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛念著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地,搭好棚子,架上鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷耳的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過(guò)以后的'人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過(guò)了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說(shuō)冬至吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢?
冬至吃餃子,對(duì)于很多人而言,都是一件幸福的事。
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