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包餃子日記必備3篇
一天即將完結(jié),相信大家一定感觸頗深吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?下面是小編為大家收集的包餃子日記3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想母親學(xué)習(xí)包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在母親父親的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
母親在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。母親說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“母親,我不會包餃子,您能教教我嗎?”母親高興地說:“好的.。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照母親操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次,母親改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨(dú)立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇2
今天是大年初一,我跟爺爺嫲嫲包餃子,因為是大年初一,要吃餃子。
早晨,嫲嫲就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給嫲嫲幫忙干活了,我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快來看,我做的小蛇,嫲嫲說,是挺像小蛇的',但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋個小餅,嫲嫲負(fù)責(zé)包餃子,放進(jìn)去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是餃子,嫲嫲包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩樱瑺敔斬?fù)責(zé)煮餃子。
不一會兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
包餃子日記 篇3
年三十,媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:“我也來學(xué)!眿寢屨f:“好。
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的.,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗,包上了不多不少的陷,終于,一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里,它們仿佛一個個都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。
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