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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-13 12:31:17 日記大全 我要投稿

包餃子日記(優(yōu)秀8篇)

  不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記(優(yōu)秀8篇)

包餃子日記 篇1

  盼望已久春節(jié)終于來(lái)到。

  下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊。

  開(kāi)始包餃子。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽手會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。

  “媽媽,你教我吧!”

  “好啊。”

  媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包?娠溩羽W太多,不聽(tīng)我話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成,可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。

  媽媽還告訴我,她小時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為讓孩子們多吃餃子。

  餃子很快包完,爸爸說(shuō)要到大年初一鐘聲響才能吃。

  晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來(lái)。終于牛年鐘聲響,餃子出鍋。

  我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”

包餃子日記 篇2

  今天,我和爸爸、媽媽在家里包餃子。

  爸爸、媽媽先把餃皮放到手上,然后在皮子上弄了一點(diǎn)餡兒,再對(duì)折,最后把餃皮一彎,兩個(gè)角一重再一捏一個(gè)餃子就完成了。我在旁邊,一邊看他們包著還一邊學(xué)著,但我?guī)缀趺恳淮味及猛嵬崤づさ,最后我就放棄了?/p>

  爸爸教育我做事要有耐心,不要虎頭蛇尾。經(jīng)過(guò)爸爸一說(shuō),我又開(kāi)始認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子。就這樣一個(gè)接著一個(gè)的包。最后,發(fā)現(xiàn)餃皮子不夠了,媽媽只好又去買了2市斤皮子。 包完后,爸爸問(wèn)我:“1市斤是多少千克,2市斤是多少千克,4市斤呢?”我脫口而出:“1市斤是0.5千克,2市斤是1千克,4市斤是2千克!卑职钟謫(wèn)我:“你媽媽包了51個(gè),我包了44個(gè),你包了25個(gè),一共120個(gè)對(duì)不對(duì),誰(shuí)包得最多?”我回答道:“51+44=95(個(gè)),95+25=120(個(gè)),一共包了120個(gè)是對(duì)的.。51大于44大于25,媽媽包得最多。”爸爸開(kāi)心得說(shuō):“你數(shù)學(xué)學(xué)得真棒!”我聽(tīng)了心里別提有多高興啦。

  今天,我“玩”得特別開(kāi)心!

包餃子日記 篇3

  “包餃子嘍!包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

  早晨,我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng),買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把蝦的殼剝掉,放上鹽、味精,倒上醬油。接著,我倒點(diǎn)水,在干的餃子皮上涂一圈,以免在煮的時(shí)候,里面的`肉會(huì)露出來(lái)。開(kāi)始包餃子了,我一開(kāi)始只幫媽媽放肉,后來(lái)看著媽媽包餃子那么輕松,我也嘗試包了起來(lái)。先把餃子皮的兩邊捏在一起,接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好,最后把餃子放到盤子里。

包餃子日記 篇4

  假期結(jié)束,新學(xué)期開(kāi)始;貞浧鸺倨邳c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。

  這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍表情。

  別笑,別笑!也難怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我爺爺奶奶可是出名“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃餃子,而像是去為國(guó)捐軀似。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏煮出來(lái)只能是一鍋餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放!口子捏緊!別漏!”

  天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法,奶奶只得對(duì)我改變“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子,我不禁又加快速度。

  等到媽媽他們回來(lái)時(shí),我們餃子也已經(jīng)下鍋,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包餃子吃不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

  哇!餃子出鍋,這可是本人第一次包餃子成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要!

  吃著自己親手包餃子,我覺(jué)著心里美滋滋。怪不得呢,勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜!

包餃子日記 篇5

  今天晚上,我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道,原來(lái),是老媽在包餃子呀!

  包餃子的`過(guò)程是這樣的:先拿張餃子皮托在左手心,再在餃子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間,最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來(lái),一個(gè)水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的水餃,很好看。我們包餃子玩得很開(kāi)心!

  到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢,我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)餃子。餃子熟了,我們小心翼翼地吃著,生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒(méi)有吃到,真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里,明早我一定要把它吃掉。沒(méi)想到,爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣,真是太有趣了。

包餃子日記 篇6

  在中國(guó),過(guò)新年,家家戶戶都要包餃子。不用說(shuō),我們家當(dāng)然也要包餃子啦!在過(guò)年的前一個(gè)星期,我和姥姥就開(kāi)始包餃子了……

  首先,拿出餃子皮和餡,餡可以隨意自己選擇。我和姥姥選的是芹菜肉餡的。拿一張餃皮放在手心里,拿筷子,把餡夾到餃皮里,注意不要放太多,不然煮的時(shí)候,餡會(huì)露出來(lái)。再?gòu)娘溒さ膬啥碎_(kāi)始,往里捏。包餃子的'方法有很多,像南方就是我說(shuō)的這種方法,北方就是攥餃子……

  餃子包好了,就像一個(gè)個(gè)元寶,我突然把目光投向我包的餃子上,看看姥姥包的餃子個(gè)個(gè)是立起來(lái)的,看看我包的,一個(gè)個(gè)就像要睡覺(jué)似的,我想:萬(wàn)事開(kāi)頭難,我總有一天會(huì)包好的!

  餃子下好了。我嘗了嘗,。≌嫦!自己包的餃子雖然不好看,但自己包的餃子,吃起來(lái)美滋滋的。

  新年風(fēng)俗還有很多:放鞭炮、串門拜年……中國(guó)真是好。

包餃子日記 篇7

  今天,我到姥姥家包餃子。

  一進(jìn)門,爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起,不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備好,我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。

  我左手托著餃皮,右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上,對(duì)折一下,兩手用力一捏,餃皮破了,餡露了出來(lái),我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞,誰(shuí)知,這個(gè)洞補(bǔ)好了,那里又破了一個(gè)洞,我 又拿起了一塊餃皮堵住洞,這餃子才包成功,放在大家包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。爺爺一起做示范,一邊教我包餃子的方法。耐心地對(duì)我說(shuō):“你剛才包的方法是對(duì)的,只不過(guò)捏的過(guò)猛,只要 輕一點(diǎn)捏就行了”。我沒(méi)想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏,一個(gè)小巧的'餃子便出現(xiàn)在我手中,誰(shuí)知,一下子就松開(kāi)了。這時(shí),我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣,我 用中等的力氣一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中,這一次的餃子不僅好看,而且再也不會(huì)松開(kāi)了。

  一個(gè)半小時(shí)過(guò)去了,一百多個(gè)餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)來(lái)揭開(kāi)鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗,并對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺最大,應(yīng)該吃第一碗,我最小應(yīng)該吃最后一碗”。這么一說(shuō),大家都說(shuō)我懂事了,我心里美滋滋的。

包餃子日記 篇8

  今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

  我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過(guò)年似的。

  我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡(jiǎn)單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái):“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口,保證會(huì)吃第二口!”媽媽笑了笑說(shuō):“我來(lái)做個(gè)示范。”只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)。用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說(shuō):“應(yīng)該這樣做才行!笔痉锻旰螅瑡寢屵f給我面杖,笑呵呵地說(shuō):“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的'不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)椴颂嗔,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來(lái)了!

  我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多。輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來(lái),就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。

  我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對(duì)齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。

  今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

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