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第一次炒菜作文

時(shí)間:2023-08-12 15:09:35 作文大全 我要投稿

第一次炒菜作文集錦[15篇]

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。

第一次炒菜作文集錦[15篇]

第一次炒菜作文1

  每人都有一個(gè)第一次,并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧!

  那次是我第一次動(dòng)手做一道菜,它的名字叫——西紅柿炒雞蛋?墒,我卻發(fā)愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打雞蛋。這個(gè)對于我來說簡直是小菜一碟。

  我動(dòng)起手來,剛打了第一個(gè)雞蛋,殼就掉進(jìn)了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來,可是碎殼在里面像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣,在蛋清里跑來跑去,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把它抓住,扔進(jìn)垃圾桶里。

  打完雞蛋以后,該炒雞蛋了。我又遇到一個(gè)大問題:放多少油?正當(dāng)我思考這個(gè)問題時(shí),鍋開始冒煙了,我急忙往里倒油,倒了一個(gè)鍋底的油,終于,雞蛋炒成了。

  我去拿了兩個(gè)西紅柿,洗了洗,把它放在菜板上,準(zhǔn)備開切。剛切了一刀,西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁,我只好拿布擦了擦,繼續(xù)切第二刀,哎呦!好滑!差一點(diǎn)切到我的手。于是,我換了水果刀,還是很滑,又差點(diǎn)切到我的手。西紅柿終于切好了,然后把它放進(jìn)鍋里,開始炒。不一會(huì)兒便炒成了。我嘗了嘗,很難吃,才想起來,我沒有放鹽,這樣,我的`第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。

  這便是我難忘的第一次炒菜,令我難忘的不僅是過程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要認(rèn)真,不能三心二意。

第一次炒菜作文2

  早晨,我醒來時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了,媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀!

  于是,我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然,我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條:媽有事出去,早飯自己做。“什么?自己做飯?!”我以前從來沒有自己做過早飯,做什么呀?咦!這有幾個(gè)雞蛋,我想到了做什么,就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做,該怎么做呢?我開始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。

  我先把炒鍋架到電磁爐上去,等稍微熱一點(diǎn)了,再把油倒進(jìn)鍋里去!鞍パ健蔽揖谷坏沽税脲伒挠,沒辦法,只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了,我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕,再用手從中間剝開,雞蛋一下就落掉在了油鍋里,“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著,好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的'。不一會(huì),雞蛋就從白色變成了金黃色,可我卻絲毫沒有察覺到,依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色,一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了!我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋,它扔“噼啪;噼啪”在響……

  雖然這次煎的不好,但是我仍然很開心,因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦!哦吔!

第一次炒菜作文3

  在我八歲的時(shí)候有一天媽媽在煮飯,奶奶就叫媽媽去找她,所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯,結(jié)果湯就漫出來了!我就大聲說:“媽媽!湯漫出來了!”媽媽說:“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來,還好,湯沒有漫出來了!所以那一天開始,我就對煮飯有興趣了,而且常常研究,漸漸研究出了心得。

  我只要一放假去外婆家,在外婆家煮湯的人都是我,有一天我的干媽、干爸來我外婆家,而且還帶他們山上的小朋友來,所以我那一天煮了好多好多的東西,我煮的好累好累!幸好大家都說我煮的.東西好吃,下次還想再吃我親手做的,他們飽的時(shí)候,我正在切水果給他們吃,他們在看電視、玩游戲,我卻在收碗、洗碗,我連飯都沒吃,真的好像他們的傭人,可是我心中卻是甜甜暖暖的,我吃第一口飯的時(shí)候,我臉上帶著笑容心里在想,我煮的飯真的好吃!

  從上次的那一件事,可以讓我變成那么厲害的小神廚,所以下次我妹妹三年級的時(shí)候,我也要教我妹妹煮飯,讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚,而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文4

  星期六,天氣晴朗,萬里無云,我的心情很高興,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了,一來完成老師給我們布置的作業(yè),二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的.來到廚房,準(zhǔn)備炒菜。

  我打開冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個(gè)碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

  接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

  隨后把火打開,往鍋里倒一點(diǎn)油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精,好了!我炒的菜好了!

  我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個(gè)小時(shí),心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。

第一次炒菜作文5

  今天,爸爸、媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋。

  開始做菜了,我先把鍋洗干凈,然后把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成塊兒,把蔥花切好,接著我就開始打雞蛋,我先拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗上磕了一下,雞蛋便順利的滑到了碗里,我用筷子攪雞蛋,卻怎么也攪不開,我使勁地?cái)嚢,可就是攪不開,急得我滿頭大汗,最后我使出吃奶的勁,終于把雞蛋攪開了,然后我把火打開了,把油倒進(jìn)鍋里,我耐心的'等了一會(huì)兒。油燒熱了,我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去,然后翻炒幾下,再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,那菜就做出來了,我把菜端到桌子上,等爸爸、媽媽回來品嘗我做的菜。

  “叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了,我忙去開門,媽媽回來了,她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味,故意高興地說:“是誰做的菜?”我得意地說:“當(dāng)然是我了!”媽媽抱起我來親了好幾口,這時(shí),我心里像喝了蜜一樣甜。

  這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),而且我想:我要多學(xué)做幾個(gè)菜,以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

  這是我國慶節(jié)里最高興的一件事了。

第一次炒菜作文6

  每個(gè)人都有許許多多的第一次,“女神節(jié)”那天,我早早地寫完作業(yè),心里想著:“平時(shí)都是媽媽為我煮飯,今天,我要給她做一道美食!毕胫,我就悄悄地來到了廚房。

  首先,我拿出幾個(gè)又紅又大的西紅柿。接著,我又找出菜刀,學(xué)著媽媽切菜的動(dòng)作一刀一刀地切下去。不一會(huì)兒,幾個(gè)完整的西紅柿就被我切成了一塊塊流著汁水的小塊。

  我又從冰箱里拿出幾個(gè)圓滾滾的雞蛋,將雞蛋打入碗里,再將蛋清和蛋黃攪拌均勻。然后,我往鍋里倒入食用油,等油燒熱后,小心翼翼地將攪拌好的雞蛋液放入鍋中。哇!雞蛋液馬上變了樣子,連顏色都發(fā)生了變化。我忙用鍋鏟將雞蛋搗碎,再把流著汁水的'西紅柿塊放入鍋中。只聽“嗞啦”一聲,充滿汁水的西紅柿塊和油一接觸,油星就四處飛濺,其中一滴準(zhǔn)確無誤地濺到了我的脖子上,我痛得大叫起來,我強(qiáng)忍住痛,往鍋里放入食鹽翻炒了幾下。不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的番茄炒蛋就做好了。

  雖然我的菜燒得不好看,可是媽媽還是很喜歡吃。同時(shí),我也體會(huì)到了媽媽燒菜時(shí)的不容易。

第一次炒菜作文7

  我有許多第一次,比如:第一次擇菜,第一次買東西,第一次坐火車,第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。

  前幾天,我剛回到家,只見桌上放著一張留言條,上面寫著:

  兒子,爸爸出差了,媽媽有急事要晚點(diǎn)回家,你回家后先做作業(yè),等媽媽回來,再給你做飯。

  看著留言條,我想:媽媽工作也夠辛苦的了,回家還要洗衣、做飯、改作業(yè)……今天晚上就由我來做飯吧!

  說干就干,我先打開冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋,小心翼翼地敲開并倒進(jìn)碗里,用筷子不斷攪來攪去,并放了一小勺鹽。然后打開煤氣灶,把鍋洗好放上去,打開吸油煙機(jī)。往鍋里放些油,看到蔥還沒切,又去切蔥。頓時(shí),鍋里的油炸開了花,像無數(shù)個(gè)小調(diào)皮在鍋里跳來蹦去,我有點(diǎn)慌了,趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋里,并不停地翻來翻去。過了一會(huì)兒,一個(gè)不像樣的炒蛋總算是做好了。

  望著自己的.“杰作”,我滿不在乎地?fù)u了搖頭。這時(shí)媽媽回來了,看著平時(shí)什么也不做的我會(huì)炒菜,開心地笑了,我忍不住也笑了起來。

第一次炒菜作文8

  周末,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè):學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。

  媽媽為我買來了一捆新鮮的香椿,看起來特別嫩,葉子和尖芽還沒有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來特別香。

  我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候,我拿著刀用力的往下剁!芭尽钡囊宦暎褘寢寚樍艘惶,媽媽說:“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_始按照媽媽說的方法切,但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把菜切好了。

  接下來,我把香椿弄進(jìn)碗里,又打了3個(gè)雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來回?cái)嚢。“?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”,聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的`聲響,我覺得自己好像一個(gè)真正的廚師了。

  最后,爸爸幫我打開了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時(shí)候,爸爸說:“菜可以下鍋了!笨粗艉籼鴦(dòng)的火舌和冒煙的油鍋,我伸長胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來,我手忙腳亂地用鏟子來來回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候,一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。

第一次炒菜作文9

  今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來想去,我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會(huì)了,今天我要露一手。

  我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈,然后把西紅柿切成塊。因?yàn)槲沂堑谝淮吻,所以切得大一塊小一塊的。我又開始打雞蛋,蛋清和蛋黃很聽話地就進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來。

  接下來,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入鍋中加熱。當(dāng)油燒熱后,我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,再急忙把事先切好的.西紅柿倒了進(jìn)去,再加上調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,看上去還真不錯(cuò)!我這才發(fā)現(xiàn)我的胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起來簡單,其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了!自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。

第一次炒菜作文10

  最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字,可覺得那張寫的都不好。今天吃飯,就因?yàn)闆]自己愛吃的菜,就沒吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒我愛吃的'菜,我氣急了,媽媽說:“別急啊!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦,氣消了一半,于是便穿起了圍裙,準(zhǔn)備做飯。

  先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來是打雞蛋,這個(gè)我可不在行,打了兩個(gè),不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火,然后倒進(jìn)油去,接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過了一會(huì),才想先翻了兩下,便拿出來了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的過程中,油不小心濺到了手上,好疼!唉!終于炒完了,嗯!還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!

  做菜真不容易,聽媽媽說,七八歲的時(shí)候,她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆,所以每天的飯都是她做,真不容易!現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母,幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù),讓父母知道,我們長大了!

第一次炒菜作文11

  如今我已經(jīng)是五年級的小學(xué)生了,我想給媽媽做一次飯。

  做什么菜呢?對了,我突然想起在電視上看到過炒雞蛋,就做它吧。

  說干就干,我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個(gè)大大的雞蛋,奶奶幫我把雞蛋洗了一下,又從櫥柜里拿出了一個(gè)碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕,雞蛋裂出了一條小縫,然后我使勁一掰,“咔嚓”一聲,蛋清和蛋黃流到了碗里,由于是第一次磕雞蛋,結(jié)果連雞蛋殼也一起掉進(jìn)碗里了。這時(shí)奶奶說:“幸虧把雞蛋洗了洗!苯又_始打雞蛋,我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。

  爸爸在一旁指導(dǎo)說:“上下連續(xù)打才能打勻。”我照著爸爸說的去做,果然,不一會(huì)兒就把雞蛋打好了。

  我又開始切蔥,“噔噔噔!”

  奶奶見我切得有點(diǎn)兒快,連忙說:“小心一點(diǎn)兒,別切住手了!鼻泻昧耍野咽[放進(jìn)了碗里,又放進(jìn)了一點(diǎn)兒鹽,然后攪了攪。

  接著,我把鍋放在爐灶上,打開抽油煙機(jī),點(diǎn)起火,等鍋里的水珠沒了之后,就把油到了進(jìn)去。一會(huì)兒油熱了,我快速把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了,我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了,我把雞蛋鏟出來放在盤子里,端著一盤黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋,可高興了。我心里想:大家喜不喜歡我做的`菜呢?

  來到餐廳,我說:“請大家品嘗!”

  媽媽先嘗了一塊,說:“浩然做得真好吃!”爺爺奶奶也嘗了嘗,都夸我做的好。

  聽了大家的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。

第一次炒菜作文12

  今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽)來指導(dǎo)我,我擺出架勢,準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。

  由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成,我一定要炒得非常好吃!

  第一步:打火

  這打火嘛,我還是有點(diǎn)怕怕的,媽媽教我先把開關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的`身上,第一次去開的時(shí)候,打開時(shí)還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開,可火還是沒有出來,我生氣了,難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來了,可著實(shí)嚇了我一跳!

  第二步:放土豆

  這之前我看到過媽媽炒菜時(shí)被爆出來的油燙傷過,我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔,媽媽說我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn),更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。

  最后一步:煸炒

  好了,往土豆里擱點(diǎn)鹽,放點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。

  我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。

第一次炒菜作文13

  時(shí)間過得可真快呀!轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。

  今天,爸爸媽媽不在家,我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了,想做一些家務(wù)。想來想去,決定來炒菜!

  姐姐想嘗試一下炒菜的滋味,姐姐先來,結(jié)果她被油炸炸了一下,就生氣地放下鏟子就說我不做了,“哼!誰愛做誰做!彼囊馑季褪钦f我來做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的'。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了,放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油!

  結(jié)果炒出來的?菜變得……很黑很黑,而且很酸很酸。不過很香,很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密,我弟弟很好吃的喲!我弟弟本來看電視看得很有勁的,他一聞到炒菜的香味,就飛一般的跑過來說:“炒的什么菜呀?好香!”

  第一個(gè)菜是茄子,你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎?告訴你們吧,第二個(gè)菜是酸辣土豆絲;開始炒菜啦!我聽到酸辣土豆絲,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,對吧!可是炒得太久,變得太軟了,特別酸又特別辣,還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了!

  終于爸爸媽媽回來了,我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說:“一個(gè)好消息,一個(gè)壞消息,你們要聽哪個(gè)呢?”

  “好消息是茄子很好吃,壞消息是酸辣土豆絲很辣!”

  “那我們只能吃茄子咯!”爸爸雙手一攤,無奈的表情表示我無語了!

第一次炒菜作文14

  放學(xué)了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興;氐郊遥矣悬c(diǎn)餓了,左思右想,決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營養(yǎng)美味,做起來也簡單。

  首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng),好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的.雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。

  接著,我往鍋里倒了些油并開火燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來,不然就炒“老”了。

  接下來,該火紅的西紅柿“出場”了?矗∷嫦褚粓F(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。

  這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,勞動(dòng)讓我無比幸福!

第一次炒菜作文15

  今天,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢!我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子,我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦?雞蛋怎么還不流出來呢?媽媽在旁邊看得直笑,她說:“你敲這么輕怎么行呢,再用力一點(diǎn)!痹趮寢尩.指點(diǎn)下,我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開始打雞蛋了,我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋怼0ィ终嫠嵫剑?/p>

  這時(shí)媽媽在旁邊說:“可不要忘記放鹽和水哦。”我不解地問媽媽:“媽媽,放鹽我知道,可是為什么要放水呢?我做的可是炒雞蛋呀!眿寢屝呛堑卣f:“這可是個(gè)秘密呀,雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,這樣炒出來的雞蛋會(huì)更加松軟可口!迸,原來是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會(huì)兒油就熱了,我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,真漂亮啊!

  我忙拿起鏟子鏟了起來,一陣陣香味鉆入我的鼻子,真想先吃一口!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,我把雞蛋盛入了盤里。呵呵,真香!我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶!成功了!

  今天是我第一次做菜,雖然有點(diǎn)手忙腳亂,但是我還是很高興,以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢!

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