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包餃子日記范例【10篇】
一天終于結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了，我們開始包餃子，第一個(gè)餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的`地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球，這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下，我包了一個(gè)又一個(gè)，餃子慢慢的也站起來了，我的動(dòng)作也熟練了。
開始煮餃子，一會(huì)兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點(diǎn)涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒，鍋里飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時(shí)，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎么了?”我說：“有點(diǎn)生�！眿寢尶戳丝凑f：“包的這么厚，當(dāng)然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，才能做好。
包餃子日記 篇2
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什么事都有第一次，下面，我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！
今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時(shí)候，我也在學(xué)者包餃子。首先拿一個(gè)小面團(tuán)，然后把它壓的圓圓的。扁扁的，學(xué)著媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對折一下捏邊兒，很快一個(gè)完整的餃子就完成了，沒等我把餃子放在案板上時(shí)，餃子就漏了餡。媽媽看見后對我說：“包餃子時(shí)一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時(shí)要均勻。我按照媽媽說的.去做，包了幾個(gè)餃子后，果然都包的很好。最后我吃著自己包的餃子別提有多高興了。
今天我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。小朋友們，你們學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
包餃子日記 篇3
今天是大年三十，奶奶起得很早，給大家包餃子，我問奶奶：“我可以嘗試包餃子嗎？”奶奶答應(yīng)了。
我和奶奶分工合作，奶奶和面，我來洗菜拌餡兒，媽媽來搟皮兒 ，不一會(huì)兒，我的餡兒拌好了，奶奶的面也和好了，我?guī)蛬寢寔頁{皮兒，可我怎么搟，也搟不圓，媽媽教了教我，我便學(xué)會(huì)了，和媽媽繼續(xù)包完了餃子 ，煮下鍋后，一會(huì)兒就熟了，我和家人吃著我包的餃子，心里都美滋滋的.。
包餃子日記 篇4
快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！
年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面，壓成一個(gè)扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�
這有什么難的，于是我開始搟起來，一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形，一會(huì)又搟出又一個(gè)長方形，還幾個(gè)小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。
這時(shí)，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個(gè)包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進(jìn)餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個(gè)圓滾滾的小餃子就包好了。”
我開始仔細(xì)的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個(gè)面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個(gè)一起包吧�！庇谑牵液蛬寢屚桨鹆孙溩�。同時(shí)放餡，同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————
不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子。看看媽媽包的.餃子，一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會(huì)走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。
“開飯嘍！”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。
包餃子日記 篇5
我們都知道，包餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩希壹覒魬舳家溩�，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的'教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個(gè)“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個(gè)，我頓時(shí)佩服得五體投地，因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會(huì)兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步，大人吃到錢說明在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)�！�
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了包餃子的樂趣。
包餃子日記 篇6
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的'學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃啊！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！
包餃子日記 篇7
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想母親學(xué)習(xí)包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的`，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在母親父親的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
母親在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。母親說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“母親，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”母親高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照母親操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次，母親改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)�，餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇8
過新年，噼里啪啦放鞭炮，過年真是太熱鬧了，過年不僅熱鬧，而且還有許多風(fēng)俗，比如：吃年夜飯，貼春聯(lián)，包水餃，對了，我今天要說的就是包水餃。
除夕的中午，媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然后給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著媽媽“快點(diǎn)，快點(diǎn)!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點(diǎn)包水餃;第二層是我想快點(diǎn)吃到水餃。
一切準(zhǔn)備就緒，“奧啦啦!”終于可以包水餃了，只見媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點(diǎn)水涂在餃子皮邊，涂半圈就可以了，再把餃子一捏，一個(gè)完美無缺的`餃子就出現(xiàn)了，看著都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什么難的，我顧吉磊也可以�！闭f著，就學(xué)著媽媽的模樣包了起來。結(jié)果，我包了個(gè)大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什么了不起的，失敗是成功之母，再來一次，經(jīng)過我無數(shù)次的失敗，我終于嘗到了成功的甜蜜，當(dāng)我包成功的時(shí)候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。
新年新氣象，我也學(xué)了新的手藝，祝大家也有新的收獲。
包餃子日記 篇9
上個(gè)周末，母親可以休息，她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè)，感到很無聊，就向母親學(xué)習(xí)包餃子。
母親先給我做了示范，只見她拿起一張餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上水，把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來，又捏了幾個(gè)褶子，一個(gè)餃子就完成了，母親做餃子時(shí)不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的`。我也像母親一樣包起來，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎么也做不好。我有點(diǎn)氣惱了，母親看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經(jīng)過努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
包餃子日記 篇10
周末，一聽要包餃子，我激動(dòng)的一蹦三尺高，穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上，開始剁五花肉——看，媽媽一手持著菜刀，另一只手扶著肉“篤，篤，篤……”的聲音在耳邊徘徊，不一會(huì)兒，就把肉剁成碎末了。接著，媽媽把韭菜和蔥花拿來，不一會(huì)兒，剛才還長長的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子，開始攪拌，我努力的攪啊攪啊，不知攪了幾分鐘，終于攪好了，我長長的.吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動(dòng)人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子，那我們可真是：八仙過�！黠@神通啦!看，媽媽包的是水餃，姐姐包的是老鼠餃，而我，包的就是——花樣餃子哦!有三角形，有花兒形的，有五角星形的……總之，什么形狀都有。
我左手托著皮，右手拿起勺子，一把挖起一大塊餡，倒在了皮的中間，正想包起來，卻發(fā)現(xiàn)餡太多了，我又挖了那么一小塊餡放了回去，可現(xiàn)在又太少了，我只好用手抓。啊哈，剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看著餃子，滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來，說：“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來，我們也跟著笑了，原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來，我們都開始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子，我的心里就像吃了蜜一樣甜。
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