(實用)包餃子日記

　　一天的時間眼看就要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，需要進行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編收集整理的包餃子日記4篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

　　奶奶買回餃子皮，媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調(diào)料，再進行攪拌，這樣餃子餡就成了。

　　接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。

　　按照媽媽教的步驟，我的'第一個成品出來了，扁扁的，根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個，捏了個“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個能干的小幫手。這時，我突發(fā)奇想，偷偷做了一個空餡的餃子，心想，誰吃到了它可就中大獎了。

　　經(jīng)過大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜愛的漢堡，原來，吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然，弟弟好像與一個餃子干上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終于夾起來，他吃進去后，皺起眉頭，說：“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀�！拔夜�哈大笑起來：”這是我給你準備的驚喜呢，你中獎啦！“

　　包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物，蘊含了許多中國文化在里面。當然了，也是我的最愛！

包餃子日記 篇2

　　過年那天，我和奶奶、表哥準備包餃子吃，奶奶早早買好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。

　　奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿頭大汗，但是肉還是沒碎，我說：“奶奶還是我來剁吧。”

　　奶奶想了想說：“好吧，你也長大了，也該讓你做一些事了�！蔽夷闷鸩说叮�前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說：“看我的吧�！闭f完，把菜刀奪過去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻�人剁了很久，終于把肉給剁碎了。

　　開始包餃子了，我把餡給包進去，為什么我和表哥都沒有奶奶包得漂亮呢？奶奶說：“你的餡這么少包的'肯定不好看�！蔽揖投喟�一些，可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因為是我自己的勞動成果。

包餃子日記 篇3

　　每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了！

　　寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的`下午，我在門外閑著沒事干，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉(zhuǎn)，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事干了！我連忙向前跑去，對媽媽說：”媽媽，我也要包餃子！“媽媽看見了笑笑說：”好��！但你不要把餃子的餡給弄出來了！“”知道了！“我毫不猶豫地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學著外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧！我絕對一看就會！于是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了！

　　又經(jīng)過一會學習以后，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終于成功了�？晌夷玫藉伬锶ブ蟮臅r候就有點擔心，擔心會不會發(fā)生什么意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋里開花了！“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房里一看：”��！糟糕餃子的餡全煮出來了！“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然后我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻！鍋里還真開花了呀！“媽媽看見了說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：”好，我認真學包餃子！“于是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進去，之后沾一點水抹在皮上！“我聽了照著做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒有開花喲！

　　吃完餃子以后，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那么簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功！“我認真地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

包餃子日記 篇4

　　快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

　　在行長媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后，用指尖沾一點水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最后，把餃子皮對面對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

　　大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那么簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的`行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

　　包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。

　　這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！

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