包餃子日記[薦]
一天即將完結，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗，是時候認真地寫好日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
![包餃子日記[薦]](https://p.9136.com/00/l/bdc8d7d308_5fbf7f108ef78.jpg)
包餃子日記 篇1
餃子我會吃，但還不知怎么包呢？在我的要求下，我和媽媽準備自己包餃子吃。一早，我和媽媽就到菜市場去買材料了。
我要吃韭菜餃子，媽媽說那要肉沫加韭菜，她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準備好，這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上，再用水把餃子皮的邊緣弄濕，這樣媽媽說有粘性，再把陷放在這皮的'中間，這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。
包餃子日記 篇2
過新年，噼里啪啦放鞭炮，過年真是太熱鬧了，過年不僅熱鬧，而且還有許多風俗，比如：吃年夜飯，貼春聯(lián)，包水餃，對了，我今天要說的就是包水餃。
除夕的中午，媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然后給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著媽媽“快點，快點!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點包水餃;第二層是我想快點吃到水餃。
一切準備就緒，“奧啦啦!”終于可以包水餃了，只見媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點水涂在餃子皮邊，涂半圈就可以了，再把餃子一捏，一個完美無缺的餃子就出現(xiàn)了，看著都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什么難的.，我顧吉磊也可以�！闭f著，就學著媽媽的模樣包了起來。結果，我包了個大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什么了不起的，失敗是成功之母，再來一次，經(jīng)過我無數(shù)次的失敗，我終于嘗到了成功的甜蜜，當我包成功的時候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。
新年新氣象，我也學了新的手藝，祝大家也有新的收獲。
包餃子日記 篇3
說起包餃子，我一向都想學，因為我想嘗嘗自我的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學著她的樣貌，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕，之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的.第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個�！眿寢尮膭钗遥骸皟鹤�，不要放棄�！甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮最終被我包完了，這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。
晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來。
包餃子真有意思，并且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于應對，這樣才有收獲。
包餃子日記 篇4
平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今天我要學包餃子。
“看好了，媽媽現(xiàn)在給你做示范�！眿寢屇闷鹨粡埰ぃ艘恍W放在皮里，然后把左邊和右邊的皮捏了起來，一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦�！巴�，這么簡單�。 蔽倚判氖愕亻_始創(chuàng)造我的第一個餃子。沒想到，第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續(xù)包下去，結果才包了幾個，每個餃子都跟我唱反調(diào)——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了。可親手制造的'那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我：“這么快就放棄了？真是個膽小鬼呀�！蔽也恢膩淼囊还蓜牛露Q心要學會包餃子。
我又去向媽媽請教：“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說：“關鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破�！蔽艺罩鴭寢屨f的重新去做，果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。
啊，我真高興，因為我學會了包餃子。
包餃子日記 篇5
今天，我剛起床，便聽見“當當當當”的剁肉(或是剁菜)聲，我便知道了奶奶準備包餃子給我吃，但是我不會包餃子，便想和奶奶學包餃子 ，奶奶欣然同意了開始包了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了，可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，奶奶又給我做了個示范，不一會，一個漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子，又看看自己的餃子，實在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了，奶奶說：“不要急，慢慢來”我點了點頭，認真的包起餃子來… …
“我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個不停。
奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢!
今天，我不但吃到了美味的.餃子，還學會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!
包餃子日記 篇6
我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都說，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？
你還別說，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點。不過大家興致那么高，也沒辦法了，豁出去了。
這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點難了。我力氣不夠 大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等著大家來一起包了。
下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺著。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎么辦？我要抓 狂了��！現(xiàn)教還來得及，手把手的做了N次示范，總算是有點起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導一下了。其實我包餃子是最在行的`，也很快，可是沒有辦法，她們不會搟皮，我只有望而興嘆的份了。
忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由于包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行。總算是吃上餃子了。
大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家里其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來了。一個字，累。
回到家中，疲憊不堪。
包餃子日記 篇7
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節(jié)必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子里，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的`面，搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好的餡放進皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試著包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗龅牡谝粋�餃子丑丑的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經(jīng)過反復練習我終于包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢�？粗约河H手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子，我開心的笑啦！
包餃子日記 篇8
今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒有什么事。于是，我問媽媽：“媽媽，今天我和您一塊包餃子，行嗎？”媽媽說：“行�！蔽覙返靡槐娜吒�。正要拿一個餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來的餃子會有細菌的�！蔽艺f：“知道了�！蔽蚁赐晔趾�，開始手忙腳亂地包起餃子來。
一開始，我舀的.餡兒太少了，餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個，餡兒太多了，餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個，這回的餡兒不多也不少，我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上，甭提有多高興了。
我想：“包餃子也是很不容易的�！�
包餃子日記 篇9
今天，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么�。俊眿寢屨f：“你把需要的東西拿到桌子上去�！蔽荫R上答應了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的`餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
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