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包餃子日記5篇【熱】
即將要到一天的結(jié)尾了,一定有不少感想,需要進行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編精心整理的包餃子日記6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
兒時的我特別愛吃餃子,一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我們這個大家庭要包餃子啦!我跟爸爸提意我也要包餃子,爸爸爽快的答應(yīng)了。
一大早我就爬起來了,等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了,外公把事先準備好的餡兒放到桌上,大家就開始包餃子啦!
先由爸爸示范:只見他熟練地把一層皮放在手中,然后挑出一點兒餡兒,接著把它合攏,讓一邊的皮不動,把另一邊的餃子不停往里擠,這樣,一個美觀的餃子就誕生了。
我還沒看清怎么回事,大家就已經(jīng)忙開了。我只好看著別人怎么做。
外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼,整整齊齊的排在隊伍里。
舅舅和舅媽包得蠻認真,學得有模有樣。包出的餃子胖胖的,可是有點兒漏餡了。
妹妹呢?哦,她在一邊拿搟面杖磨著皮呢!還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢!
看完了后,我便開始包出自己的餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了,第二次、第三次開始有了些進步,可做法不對。爸爸看到了,便教我正確的.方法。我試著爸爸的樣子包餃子,結(jié)果包的餃子又好又漂亮,像金元寶。
包完了,外公把包好的餃子放到鍋里。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了,大家吃著自己包的餃子,別提有多高興了。
我愛包餃子!
包餃子日記 篇2
大年三十的晚上,老媽說要包餃子。我想我都上二年級了,該幫老媽做點家務(wù)活了。于是我就對老媽說:“老媽我也要學著包餃子!崩蠇屝χf:“好啊,我的兒子長大了,想幫老媽干家務(wù)活了!” 我先把包餃子的模具找出來,拿到客廳里,老爸正在搟皮,老媽用手包,我用包餃子的模具和老媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個老爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的'噴了出來,噴到我的臉上,都成了大花臉了。老媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來,我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來。老爸笑著說:“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時候也太用力了吧!边@時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓,放餡少一點,小心翼翼的捏餃子皮,不一會兒,一個美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。老媽一看說:“好小子,能包出這么漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來,接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來說:“老媽咱數(shù)一數(shù)看誰包的餃子多!”老媽說:“好!”這時老爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。老媽包了五十二個,我竟然比老媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來:“冠軍是我的了!真令我心花怒放!崩习忠采斐隽舜竽粗刚f:“兒子你真是好樣的!”
一場包餃子大賽就這樣結(jié)束了。老媽一會兒把餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
一大早,奶奶就問我:“今天想吃啥呢?”我想了想,說:“想吃餃子!蹦棠陶f:“我們自己做餃子吃吧!”“哦也!太好啦!”我高興地跳起來!和面、拌餡等一系列準備功夫后我們正式開始包餃子了,奶奶手把手地教我,我學得也很認真。終于,在我的努力下,第一個餃子成型了。奶奶看了,伸出大拇指直贊我。不一會,我就和奶奶包了好多好多的.餃子。
當奶奶把熱騰騰的餃子端出來的時候,額頭上汗珠還沒干的我看得口水直流。同學們,還等啥呢,快來吃吧!
包餃子日記 篇4
我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的,很多人隨之響應(yīng)。大家都說,以前吃的餃子不是超市里速凍的,就是飯店里的,還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時,我算了一下,我們部門十個女孩子中六個是湖南的,一個江西的,一個廣東的,一個山西的,原來只有一個東北人,那就是我了。吃正宗的東北餃子,那不就是我要全包了?
你還別說,包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜,唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行,和面,拌餡就差了一點。不過大家興致那么高,也沒辦法了,豁出去了。
這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采購。菜啊,肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了,要不還真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地兒。這下子,我就不怕了,有人幫忙,心里也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡,拌餡難度不大,到了和面就有點難了。我力氣不夠 大,和不開。搞了好半天才算是和好了,手酸的不得了,這和面還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了,就等著大家來一起包了。
下午四點鐘,其他人都到齊了,開包。除了我和Rainbow,原來沒有一個會搟皮的,唉,這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法,挺著。沒有想到的是,她們又是沒有一個人會包,老天,怎么辦?我要抓 狂了!現(xiàn)教還來得及,手把手的做了N次示范,總算是有點起色了。搟了半天皮,再抬頭看看她的成果。真是不看不知道,一看嚇一跳。千奇百怪的,奇形怪狀,有許多餡還包到了皮的`外面。只好再指 導(dǎo)一下了。其實我包餃子是最在行的,也很快,可是沒有辦法,她們不會搟皮,我只有望而興嘆的份了。
忙和了半天,終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜,我就負責煮餃子。由于包的技術(shù)不到家,一些韭菜餡的餃子掙了(東北叫開了為掙,有掙錢的意思),于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點點小小的失誤之外,其它的一切順行。總算是吃上餃子了。
大家都很開心,包餃子重在包的過程,真有點老家里其樂融融的味道呢。這一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起來了。一個字,累。
回到家中,疲憊不堪。
包餃子日記 篇5
星期天,母親買來餃子皮和肉包餃子。
我對母親說:“母親,我想學包餃子。”母親說:“好呀,你先看我包吧!敝灰娔赣H熟練地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來?墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞,真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去,功夫不負有心人,我終于補好了。
我又接著包,一個比一個包得好。母親笑著對我說:“你現(xiàn)在學會包餃子了!蔽腋吲d得跳起來。
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