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包餃子日記(通用)
有趣的一天又要結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,因此我們要寫(xiě)好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。
我洗了手,坐在媽媽身邊,也想大顯身手。
我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會(huì)包得很好的。
開(kāi)始包餃子啦!我看見(jiàn)媽媽把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟。可我竟然做了一個(gè)上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒(méi)拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來(lái),可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說(shuō):“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
媽媽好象看出了我的心思,看了看說(shuō):“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái),我教你。”我的興致也隨之而來(lái)了!澳憧梢辞宄,先拿一片皮子,把餡包在面皮里,然后,在它的邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的.,活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)?墒牵@次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,媽媽卻依然給予我勇氣。所以,此時(shí)我沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后,我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一件簡(jiǎn)單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
包餃子日記 篇2
今天,我到姥姥家包餃子。
一進(jìn)門(mén),爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起,不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備好,我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。
我左手托著餃皮,右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上,對(duì)折一下,兩手用力一捏,餃皮破了,餡露了出來(lái),我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞,誰(shuí)知,這個(gè)洞補(bǔ)好了,那里又破了一個(gè)洞,我 又拿起了一塊餃皮堵住洞,這餃子才包成功,放在大家包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。爺爺一起做示范,一邊教我包餃子的方法。耐心地對(duì)我說(shuō):“你剛才包的方法是對(duì)的,只不過(guò)捏的過(guò)猛,只要 輕一點(diǎn)捏就行了”。我沒(méi)想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏,一個(gè)小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中,誰(shuí)知,一下子就松開(kāi)了。這時(shí),我才明白爺爺所指的.“輕輕一捏”是指中等的力氣,我 用中等的力氣一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中,這一次的餃子不僅好看,而且再也不會(huì)松開(kāi)了。
一個(gè)半小時(shí)過(guò)去了,一百多個(gè)餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)來(lái)揭開(kāi)鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗,并對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺最大,應(yīng)該吃第一碗,我最小應(yīng)該吃最后一碗”。這么一說(shuō),大家都說(shuō)我懂事了,我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
早上爸爸說(shuō):“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說(shuō)好好好。
說(shuō)完爸爸就去買(mǎi)餃子皮和餃子餡了。過(guò)了一會(huì)兒就回來(lái)了,買(mǎi)了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說(shuō)芹菜的葉子我來(lái)搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開(kāi)來(lái)包,我?guī)е闷嫘膯?wèn):“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說(shuō):“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味,更香口。
一切準(zhǔn)備就緒,最終能夠開(kāi)始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來(lái),可好看了,看了餃子的'包法,我也迫不及待的開(kāi)始包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃。可我包的水餃一個(gè)也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來(lái)了。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我開(kāi)心極了。
包餃子日記 篇4
今天,我們?nèi)乙獊?lái)我家吃飯,媽媽左思右想也想不出來(lái)弄什么菜式,最后在我的提議下,媽媽決定包餃子了。看著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了,我心里也癢癢的,于是,我也嘗試著包起餃子來(lái)。
媽媽匆忙的買(mǎi)回來(lái)包餃子的必須用品,比如說(shuō):肉餡兒、餃子皮、面粉等,一切工作都準(zhǔn)備就緒了,我和媽媽就開(kāi)始了包餃子的生涯。我小心翼翼的拿起一塊餃子皮托在手心,又拿起勺子挑了些肉餡兒,放在餃子皮的正中心上,然后開(kāi)始包了。不過(guò)畢竟第一次包餃子嘛,我剛放下這餃子,準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子時(shí),這個(gè)餃子的餡兒偏偏又露了出來(lái)!唉!我又得重包了!
當(dāng)我包好第一個(gè)餃子時(shí),媽媽過(guò)五關(guān),斬六將,已經(jīng)包了很多餃子了。于是,我為了更快包好,早點(diǎn)吃上香噴噴的餃子,也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒,這次我吸取了上次的教訓(xùn),包餃子時(shí)合好餃子皮。但是,這次又因?yàn)轱溩犹,又露出餡兒了!唉……
正所謂“吃一塹,長(zhǎng)一智!边@次我先看媽媽怎么包餃子的。只見(jiàn),媽媽熟練的伸手抓了一塊餃子皮,挑了些肉餡,刮在餃子皮上,然后用纖纖細(xì)指靈巧地合在一起,用了一攥,往桌子上一扔,便出現(xiàn)了一個(gè)菱形的小餃子,它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢!
于是我也包起來(lái),看了媽媽的精彩表演后,我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了,餃餡也不多不少,把也餃子合得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),而且我還學(xué)媽媽?zhuān)陲溩由夏蟪鲂┌欛。看起?lái),蠻漂亮的!
包了一個(gè)又一個(gè)餃子后,我包的`也可以和媽媽包的餃子“媲美”了,也是小巧玲瓏的。我的心啊,比吃了蜜還甜哪!
餃子終于包好了!我包的有的“挺著大肚子”,有的癟癟的,有的卻小巧玲瓏……
這次我包餃子的嘗試成功了!我真的好高興。
包餃子日記 篇5
今天,我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)回包餃子用的材料,然后回家把肉洗地干干凈凈,最后把肉剁成肉餡,放生豆腐和韭菜,這樣可以包餃子了我包出來(lái)餃子真難看,有各種各樣的有的像餛飩,也有的'像河蚌……包完餃子。媽媽燒開(kāi)水下餃子。
今天,我吃的包子特別多,因?yàn)槭亲约喊摹3粤俗约河H手包的餃子,味道格外鮮美。
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