[熱]包餃子日記7篇

　　一天即將過去了，今天一定有不少的收獲吧，是時候認真地寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

　　今天是大年初一，我跟爺爺姥姥包餃子，因為是大年初一，要吃餃子。

　　早晨，姥姥就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給姥姥幫忙干活了，我看見面板上姥姥用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，姥姥快來看，我做的小蛇，姥姥說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋�個小餅，姥姥負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，姥姥包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的'餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩�，爺爺負責煮餃子�?/p>

　　不一會兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

包餃子日記 篇2

　　餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統(tǒng)之一，以前，只能在過節(jié)時候才能吃到餃子，現(xiàn)在生活好了，隨時都可以吃。

　　前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來，已經(jīng)是十一點，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來，等著著急，每一個步驟都做得一絲不茍。

　　媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來把它絞成餡�？粗�料理器里面有三個刀片，就能把金瓜絞的那么好，一邊轉(zhuǎn)，一邊看，媽媽說，絞的不能太爛，一會兒就好，忙活一陣終于把餡調(diào)好。

　　以前，媽媽搟皮，爸爸包餃子，可是現(xiàn)在爸爸沒在家，我來搟皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來幫忙，他看我搟的那么圓，他不著急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時耐不住來教他，他也學不成。有時，他不搟皮，去幫媽媽包餃子，包的'奇形怪狀，媽媽說，那樣一煮會爛掉，弟弟也不理。

　　一個個餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們在水中沸騰，都像小魚兒活躍。

　　餃子出鍋了，好香，媽媽說，誰吃到弟弟包的餃子，誰有福氣。吃到自己勞動成果，真快樂！

包餃子日記 篇3

　　今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準備包餃子。

　　姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點過后就是新年的子時，新年舊年在子時交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子�！薄班蓿�原來餃子也有故事��！”我恍然大悟的說道。母親說：“我來搟皮！”“我來包餃子�！蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會兒煮的時候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個皮，“媽，皮太厚了�！蔽医械�。“母親的皮不厚�！蹦赣H笑著說，“我來給它做個美容�！蔽疫呎f邊用手把皮往外拉，皮被拉大了�！斑@叫拉皮，東北風味�！薄鞍�，宸宸你的臉怎么了？”父親瞪著眼看著我�！拔以趺蠢玻俊蔽颐�摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的`我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了�！崩牙研χ�說。一家人說說笑笑，母親趁大家不注意，偷偷包了一個巧克力餡的餃子。

　　十二點的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊�？谒�流下三千尺，疑是餃子下心間�！薄澳线厑砹艘蝗葫Z，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾，撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。

　　全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到母親包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。

包餃子日記 篇4

　　今天媽媽買了一些餃子和一些肉，晚上準備包餃子給我們吃。以前媽媽也教過我包餃子，所以我就跟媽媽一起包餃子了。

　　我先拿起一張餃子皮，然后就包了起來了，可是媽媽教我的方法我全都忘記了，包的餃子就像泡泡一樣，有的`大有的小，媽媽只好再教我一遍，這次我終于記住了，三下兩下就包好了，晚上我們吃飯的時候，大家都說餃子好吃。

　　包餃子原來這么容易呀！

包餃子日記 篇5

　　今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已經(jīng)準備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

　　一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了�？粗鴭寢尠�餃子很輕松，可是我餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在媽媽幫助和耐心指導下，我終于完成了第一個餃子，但是最后“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀餃子，又包了一個蘑菇狀餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。

　　包餃子真是一件有趣事！

包餃子日記 篇6

　　今天，媽媽早早地起床了，我也被媽媽換醒了。我問：“今天星期天，為什么要起這么早呢?”媽媽說：“你先下來…”

　　于是，我?guī)е�睡意和好奇到了樓下。只見飯桌上有一盆肉，餃皮，醬油，生姜，豆干，雞蛋，芹菜……各式各樣的調(diào)料和肉，不用問也知道這是要干什么了～包餃子。包餃子也是一門藝術(shù)活，若是做不好，這些餃子就會成為扁扁的，圓的各種形狀，我對媽媽說：“我又不會包餃子，讓我來干什么?”我教你啊!“媽媽說。我先看媽媽包了一遍餃子，媽媽先把各種調(diào)料向肉里拌，拌到味道可以時就可以開始包，她先把餃皮放在手上，然后用筷子夾起一些肉放在餃皮中間，然后用水蘸了點水饒餃皮涂上一圈，最后把它的邊上一層一層疊起。因為媽媽包餃子的手藝已經(jīng)爐火純青了，不到十秒鐘包好一個，我也來試一下，按照媽媽的方法做，前面倒是挺順利的.，但是疊到最后的時候真是千奇百怪，要么肉益出來了，要么就太厚了，沒有一個疊好的，我的餃子和媽媽一比，簡直蛋糕對餅干，實在是望尖莫急，于是我煩躁地說：”不包了，反正也包不好，“媽媽說：”包餃子要有耐心，你看我是怎么包的�！蔽艺J真地看了一遍，果然有了重要發(fā)現(xiàn)，原來肉放少點。我恍然大悟，于是包了一個餃子，果然包成一個像樣的餃子，我欣喜若狂。

　　這次的包餃子活動，我明白了一個道理，做任何事情都要有耐心，才能成功。

包餃子日記 篇7

　　這是一個星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，為什么？還用問嘛，老媽答應(yīng)我，教我包餃子咯！

　　“妞妞。”老媽叫道�！鞍�！”我應(yīng)到�！斑^來包餃子啦�！崩蠇屨f道。我答：“遵命！”

　　“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，并且也把面和好了，正在搟面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，學著老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點餡料，在用手捏起來。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教訓，只夾一點點餡料，哈！餡漏不出來咯。包好了，放在盤子里，怎么成懶洋洋的了？站都站不穩(wěn)，怎么回事？老媽包的鼓鼓的，站的'穩(wěn)穩(wěn)的。第三次，吸取了前兩次的教訓，包適當?shù)酿W料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的了，整個“人”便得非常有精神了。我為自己的杰作而感到驕傲。......不一會兒，我們就把餃子包好了。

　　該下鍋了，我拿了一個小鍋，裝一半的水，煮開后，拿起一個個餃子，在我的驅(qū)趕下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過了大概五分鐘后，我掀開蓋子，發(fā)現(xiàn)有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的已經(jīng)浮到水面上“游泳”了。過了一會，那淡淡的面皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開來，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個放進嘴巴，“燙��！”我舌頭都快掉了，香是好香�。�

　　包餃子，其實就那么容易，特別是自己包的，更是美味！

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