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包餃子小學(xué)作文

時間:2023-07-11 15:47:02 優(yōu)秀作文 我要投稿

包餃子小學(xué)作文(優(yōu))

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子小學(xué)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子小學(xué)作文(優(yōu))

包餃子小學(xué)作文1

  說來慚愧,讀書十余年,做飯卻是去年才學(xué)做的,更枉論包餃子之類,于我而言實在是超出了我的水平,前段日子過春節(jié)才勉強學(xué)會了包餃子。

  父母總說我十指不沾陽春水,所以我出現(xiàn)在廚房的那一刻著實把他們嚇得不輕。廚房里已經(jīng)備好了餃子皮,要是讓我和面搟皮,我自己看了都會覺得慘不忍睹的.。豬肉餡倒是我自己剁的,這不需要什么技術(shù)含量,徒有蠻力便可。沒吃過豬肉總看見過豬跑,我還是知道里面放些什么好吃,細心地加上了卷心菜末和細蔥混入。自信滿滿地圍上了圍裙,不管三七二十一,一大勺陷就盛在了皮上。最后的結(jié)果是捏也捏不攏,陷也入了面粉里,只好捏做一團,告訴自己,我做的是顆丸子。包了五六個才勉強好轉(zhuǎn),雖然歪歪扭扭的實在不雅觀,但至少不是丸子了,于是我又興奮地繼續(xù)包了十余個。但現(xiàn)實往往很骨感,后面的幾個越包越是難看,搞得我都不好意思再對餃子皮下手了。人就是這樣,上帝給你關(guān)了一扇門的同時,會給你開一扇窗。上天給予了我在學(xué)習(xí)上可以突飛猛進的能力,卻沒有給予我在家務(wù)上伶俐聰明的那股勁。

  蒸餃子的時候獨獨給我備了一個鍋,全家人看了我包的餃子都唯恐避之不及的樣子,一時間讓我哭笑不得。我一個人吃了自己包的所有餃子,約莫二十多個的樣子。但我仍然沒有吃飽,這便是母親常說的,自己做的東西再難吃都是山珍海味,這大概就是那時我的心情,愉悅滿足。

包餃子小學(xué)作文2

  新年到了,家家戶戶都要包餃子,媽媽也準備好了餃子皮和餃子餡,打算包餃子。

  我在旁邊看著媽媽包餃子,媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來,放在手上的餃子皮里,靈活飛快地把手里的餃子皮掐出褶兒來,然后把兩邊對折,一個餃子就包好了。

  我在旁邊看著覺得挺好玩的,好像也不是那么難,就搓著雙手躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子,首先先把雙手洗干凈了,學(xué)著媽媽的.樣子小心翼翼的把皮放在手上,然后開始放餃子餡,因為我想包一個又打又好吃的餃子,所以就挖了一大勺的餡放進去。接著我把餃子對折起來,餃子折好后,我把餃子和媽媽的對比了一下,我的餃子更像是一個胖嘟嘟的金元寶。

  然后我讓媽媽把做好的餃子放在鍋里煮,鍋里冒著濃濃的熱氣,我在旁邊看著很著急,餃子怎么還沒有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋里找,怎么也沒找著。半個小時后,餃子終于出鍋了,我問媽媽我的餃子去哪了,媽媽說就在鍋里。我聽媽媽的話在鍋里找餃子,卻發(fā)現(xiàn)一個餃子的肚子破了,露出綠色的餡兒。

  我的餃子包的還是沒有媽媽的好,于是我就不管鍋里破掉的餃子,去吃媽媽的餃子了。

  唉,從此以后我再也不包餃子了,因為包餃子太難了!

包餃子小學(xué)作文3

  今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團圓、和諧。

  我現(xiàn)在長大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。

  你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的.“金元寶”就誕生了。

  看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子?墒钱斘易约喊臅r候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點,我慢慢地學(xué)會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。

  晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。

包餃子小學(xué)作文4

  暑期的一天,舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐,特意包了餃子。

  我站在一旁,看著媽媽在包餃子時那熟練地動作:一放、一卷、一捏、一擠,一個鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會兒鋼屜子里裝滿了生餃子,就等著下鍋啦。身為女孩子的我,也不禁手癢了起來!

  “媽媽,我想包餃子!蔽矣梦米影阈〉穆曇魧寢屨f。

  “你會包餃子?”媽媽問我。

  “我可以向你學(xué)嗎?”我似乎看到了一絲希望,于是趕忙問。

  “可以!”媽媽爽快地回答道。

  我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了,包好以后的.餃子是扁扁的,立也立不起來。一點也不像媽媽包的那樣鼓。

  “你放餃子餡兒的時候多放一點。”媽媽指導(dǎo)我說。

  我重新包了一個。這次的餡兒我故意放多了,想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時候擠出來了一些餡兒,搞的餃子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一樣,什么滋味都有,一下自對自己沒有了信心,抱怨自己的手怎么那么笨,連餃子都包不好。

  媽媽看了我笑著說:“做什么事都要有信心,有耐心!苯又鴭寢屖职咽值亟涛。在媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子終于包好了?粗@一個個像金元寶似的餃子,我真不敢相信那些餃子是我包的。那天,吃著可口的餃子,我的心里甜滋滋的。

  我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了一些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虛心向別人請教。

包餃子小學(xué)作文5

  經(jīng)常在外邊買餃子吃,我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說:“今天我們在家包餃子!蔽乙宦犔貏e高興,這么好的學(xué)習(xí)機會我可不能錯過。

  等到媽媽把餡調(diào)好,餃子皮搟好的時候,我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮,準備包餃子。我把餃子皮放在案板上,用勺子挑了一點餡放在皮中間,用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏,剛捏了一半就覺的'不對了,還有好多餡露在外面,越捏越麻煩,餡都被我給擠出來了,媽媽竟然在旁邊一聲不吭,瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭,用求救的眼神望著媽媽:“媽媽,為什么我捏的餃子會變成這樣,餡在我手里一點都不聽話!眿寢尩拖骂^,對我說:“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上,放餡的時候也要注意,不能太多,尤其剛開始學(xué)包的時候,放好餡以后,開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間,然后往兩邊慢慢捏!蔽乙宦牐和,捏個餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做,把皮放在左手上,放少一點餡,先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了,雖然沒有媽媽捏的漂亮,扁扁的,象睡覺一樣,但我還是很高興,因為這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個,一個比一個漂亮了。

  現(xiàn)在,家里包餃子的時候,我已經(jīng)是媽媽的好幫手了,每次包餃子,我都會想起第一次學(xué)包餃子時的情景。

包餃子小學(xué)作文6

  “呀,要焦了!焦了!”我大聲叫喊道。哈,告訴你吧!我在做狀元蛋餃呢。

  看在你是朋友關(guān)系的份上,我就告訴你這件有趣的事吧。

  中午,我問奶奶:“咦,打這么多蛋干嗎呢?”“要做狀元蛋餃了”奶奶說道。哦,我邊回答邊幫奶奶打雞蛋,打呀打,只見5個圓圓的雞蛋,不一會兒就變成了一條“河”了,“河”里不斷地冒出大小各異的泡泡,你還可以用吸管吹比這更大的泡泡呢!

  我們準備了一小碗油,一大碗豬肉,五根棉簽,兩雙筷子,二把在勺子,火是必需的。

  開始了,開始了,注意聽講。我們先把五根棉簽用繩子捆。藁ㄒ残校,然后沾一點油,不能太多,放到大勺子里面,燒熱后,放上蛋稀,太多了要倒掉。把蛋的邊放到火猛的'地方,等待,等邊翹起來時,放上豬肉,“哇——”我大叫起來,我的手被燙了,我連忙把手指放在耳垂上(在《窗邊的小豆豆》里看來的)哈,果然不疼了!接著說,接著說!然后重疊,反個面,就可以出勺了!澳阏媸浅墒虏蛔,敗事有余!”奶奶狠狠地說。真不好意思說出來,我不小心把掉在地上的“狀元蛋餃”給踩黑了,站在一邊摸摸頭傻笑著呢?粗约汉貌蝗菀椎膽(zhàn)利品,嘴里一個勁得說著包的不錯,真不錯。奶奶卻說不像“狀元蛋餃”,卻像“開門餃”(我包出的蛋餃肉全部都掉出來了)。我不甘示弱,認真總結(jié)出自己的錯誤,原來是肉包多了。接下來我就減少了肉的份量,嗨!果真不像奶奶所說的“開門餃”了,一只只蛋餃裹得嚴嚴實實了。

  我做一頓飯都叫苦連天,可爸爸、媽媽、爺爺、奶奶為了我們這些“小公主、小皇帝”做飯不惜辛苦,真是不容易。

包餃子小學(xué)作文7

  每當看到別人吃餃子的時候,我就想起了我和奶奶一起包餃子的情景。

  那天,我和往常一樣,回家吃午飯,剛到家,就看見奶奶在包餃子,我好奇的撲上去看,那一個個餃子,像一個個戰(zhàn)士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是學(xué)會了包餃子那該多好啊,漸漸的,我的心里就有了這個念頭。

  我來到奶奶身邊,拿起一片餃子皮放在左手上,再用筷子夾了一些肉餡,放在餃子中間再用拇指和食指把餃子皮從一邊掀起來對折一下,再用水沾了一下周圍,然后再把兩邊對捏一下。餃子就包好了。我把它放在桌子上,它怎么也站不穩(wěn),奶奶包的餃子卻站得穩(wěn)穩(wěn)的,我問奶奶:“它為什么站不穩(wěn)呢?”奶奶回答:“你放的餡太少了!

  我聽了又開始做了起來,夾了許多餡覺得還不夠又加了一點,我把包好的'餃子放在桌子上,不一會餃子裂開了,好像咧著嘴嘲笑我:“連個餃子都包不好,你真笨!蔽疑鷼獾陌阉恿顺鋈,大喊:“我不學(xué)了!蹦棠陶f:“你不是很聰明嗎?怎么這么快就放棄了呢?”

  聞言,我又開始做了起來,小心翼翼的放餃子餡夾了一點點,不多不少剛剛好,在奶奶的指導(dǎo)下,我又小心翼翼的把餃子捏好,幾分鐘后終于做好了餃子沒有倒也沒有露出餡,我成功了,我一蹦三尺高。奶奶把餃子放進鍋里煮。熟了,我毫不猶豫的拿了一個餃子咬了一口,真好吃。

  這時我想起了小時候奶奶送餃子給我吃的情景,我端著一碗餃子給奶奶吃,奶奶說:“你真棒!”聽了奶奶的夸獎我笑了。

包餃子小學(xué)作文8

  我是一個能干的女孩,最擅長的就是包餃子了。

  剛開始,我的餃子弱不禁風(fēng),沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風(fēng)凜凜的.大將餃子相提并論?這個餃子你笑它,能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了。總之,我對它是又氣又恨。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團切成小面團,再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團。不一會兒,小面團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥夸我是個包餃子達人。

  我是包餃子達人,哪天你也來和我切磋一下吧。

包餃子小學(xué)作文9

  如今,我包餃子的水平那可是飛機上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當初學(xué)包餃子的情形。

  一個星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”“好!”媽媽笑著回答道。

  下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的',要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時爸爸從房間走出來說:“做事一定要認真仔細,要堅持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認真地跟著媽媽一點點地學(xué)了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團肉餡放在餃皮中間,把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實,否則餃子一到鍋里便會張嘴把餡兒吐出來。我的認真沒有白費,沒想到我不僅包的大有長進,而且一個比一個包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。

  這個本領(lǐng)不僅被我學(xué)會了,我還從中懂得了一個道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅持不懈就能成功。

包餃子小學(xué)作文10

  我一直盼望奶奶和我一起包餃子,今天終于實現(xiàn)了。

  我們先去市場買好餃子皮, 然后再買一些豬肉,冬菇,玉米,韭菜,小蝦,又買了一小瓶芝麻油,買齊東西后就開始回家包餃子了!

  回到家后,奶奶就把豬肉,冬菇,玉米等剁成小碎塊放在大碗里,然后又放了一點香噴噴的芝麻油用筷子攪均勻。

  開始包了,我和奶奶認真地包了起來。她包得可快了,一個接一個,真讓我眼花繚亂。但是看看奶奶包的餃子,大小一樣,模樣相同,雖說整齊,但卻缺乏一種新意。于是,我靜悄悄地包出帽子形、四邊形、扁圓形、蛋卷形等等不同花樣的餃子,奇形怪狀,我都覺得好看極了。

  當這些“花樣餃子”被奶奶發(fā)現(xiàn)的時候,我趕緊走去另外一邊,心里想:這次奶奶肯定會罵我的。意想不到的是,奶奶竟然沒有罵我!她還摸摸我的頭,微笑著對我說:“雖然你包的'餃子餡太少,不過卻包得很好看!蔽衣犃酥笮睦锾鹱套痰摹

  大功告成!我把餃子全部都包好了!于是,便開始煮餃子。煮好后,奶奶特意夾了幾個我自己的“杰作”給我吃,我津津有味地吃著,不禁說道:“呀!可真好吃!”之后,我迫不及待地把我自己的成果拿給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽的臉上露出了燦爛的笑容。

  雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果!以后我還要包餃子。

包餃子小學(xué)作文11

  我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當然是包餃子了。

  去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的`餡兒灑了出來。

  媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在媽媽的細心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會包餃子啦!

  雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

  可是一個媽媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

  經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……

  開鍋了,媽媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風(fēng)味!

包餃子小學(xué)作文12

  按照中國人的傳統(tǒng),過大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我就體驗了包餃子的全部過程。

  除夕這晚,我們來到外婆家。外婆準備好了芹菜肉餡,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,只見媽媽把一張餃子皮攤平,用筷子夾了點肉餡,把圓邊捏起來,一個可愛的餃子就誕生了!我心想:這有什么難的`,太簡單了。于是我便信心滿滿地拿起一片餃子皮來,學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳地包了起來。包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放點嘍!沒想到,包好后,扁扁的,像一個沒精神的歪脖子士兵,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦了就是胖了?粗鴭寢屇菢邮炀,我心里羨慕極了!我走到媽媽身邊,又仔細觀察,這一次不多不少一勺。餃子餡放在正中間,然后把餃子兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我高興的喊:”我成功了!”

  我把它放在盤子里,和媽媽包的餃子分不出上下,一個小時過去了,我們包了滿滿的三盆餃子。

  餃子要下鍋了,外婆揣起盤子把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒餃子像小魚兒一樣在水里”活蹦亂跳”,我看著可開心了。餃子蒸熟了,我把煮熟的餃子放在盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗,大家連聲說:”今天的餃子真香啊!”我聽了以后,心里樂滋滋的。

  通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣。

包餃子小學(xué)作文13

  在我的成長過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。

  那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。

  開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子沾一點水在上面,這樣就容易粘了!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌,嘿!別提了,還真靈?晌野腵餃子看起來就像一個個小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛!笨晌艺f:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧!闭f完,媽媽便教了起來。

  “首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點水在上面,最后把餃子的四邊粘好,這樣一個完美的餃子就誕生了!蔽艺罩鴭寢屨f的做,果然不錯,一個、兩個......一個個餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了!碑敃r,廚房里充滿了笑聲。

  這件事雖然過去了很久,但我永遠也忘不了,因為它不僅讓我學(xué)會了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!

包餃子小學(xué)作文14

  今天上作文課,劉老師神秘兮兮地拿出一個紅白條紋的袋子,要我們猜袋子里有什么東西?劉老師故弄玄虛地讓我們一個個上臺來摸一摸。上臺來的人苦思冥想也沒猜出,而下面的人都議論紛紛:“到底是什么呢?”劉老師不賣關(guān)子了,把袋子里的東西一一拿出來,“哦,原來是餃子餡兒、餃子皮兒。劉老師是要教我們包餃子呢!”

  劉老師拿住準備好的材料:一碗香噴噴的韭菜豬肉餡、一包雞精、一包鹽、一瓶芝麻油。然后同學(xué)們提醒老師:“包餃子需要水,不然餃子皮兒會裂開,還需要盤子!币环嵝阎,劉老師把盤子和水拿了過來。接著,劉老師把雞精、鹽、芝麻油均勻地灑在韭菜豬肉餡上,然后開始攪拌。攪拌完之后,一陣香味撲鼻而來,我們都想吃了。劉老師給我們發(fā)第一輪的餃子皮兒,餃子皮兒摸上去光滑極了,而且冰涼涼的。發(fā)完餃子餡之后,老師先給我們示范怎么包餃子。首先,把餡放進餃子皮里,然后在餃子皮兒的邊上沾點水,最后,把餃子皮兒對折,再捏一捏,就行了。我們迫不及待地開始包起來了,同學(xué)們包完的餃子千奇百怪,有的.像花瓶,有的像枕頭,還有的像皇冠……劉老師一看,笑得合不攏嘴。

  餃子包好以后,劉老師就拿去煮了。吃了自己包的餃子,那感覺就像進了人間仙境一。樣我們爭先恐后地搶餃子吃,由此可見餃子是很好吃的。

  今天,我終于學(xué)會了包餃子。

包餃子小學(xué)作文15

  春節(jié)期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。

  天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

  我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的`越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,媽媽對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!眿寢屢贿呎f,一邊給我做示范,我也學(xué)著媽媽的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認認真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。

  餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!

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