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實(shí)用的包餃子日記模板錦集10篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，立即行動(dòng)起來寫一篇日記吧。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來后等了一會(huì)，然后媽媽又起來后，我和媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。
一會(huì)奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起開開心心高高興興、快快樂樂的.享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記 篇2
今天的溫度挺低的，凍得我有點(diǎn)打哆嗦，牙齒也磕碰作響，真是冷風(fēng)刺骨啊。然而，我們卻在這天開展了一個(gè)很有趣的活動(dòng)——包餃子。我們一個(gè)個(gè)全都沉浸在了興奮之中，玩得不亦樂乎。
但這次活動(dòng)卻是在下午，因此，我整個(gè)上午上課一直都心不在焉，心里總是想著今天下午的包餃子活動(dòng)。終于十分“痛苦”地“熬”過了這個(gè)“漫長”的上午，活動(dòng)開始了！我曾經(jīng)在家里報(bào)過了無數(shù)次的餃子，因此一直都不把這包餃子當(dāng)做是一回事，心里得意地想：這又有什么難的呢？包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！得到餃子皮后，我先用左手把餃子皮托起，接著，我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡，放在那個(gè)潔白的餃子皮的正中心。我正準(zhǔn)備捏起來，突然想到餃子皮是買的`，于是又用手沾了點(diǎn)水，，涂在餃子皮外圈。最后，我又用右手把餃子皮捏起來。瞧！那餃子活像一個(gè)“大肚子”哈！非常成功！然后，我又包了好幾個(gè)，都很成功！漸漸地，漸漸地，我有點(diǎn)得意忘形了。我又包了一個(gè)，結(jié)果餡加多了，把餃子皮撐破了一點(diǎn)，我趕緊修補(bǔ)那個(gè)洞，一不小心把餃子皮弄破了一個(gè)大洞，我只好把它丟入垃圾桶，。忙亂中又把餡弄到手上來了，真臟！我又去清洗。后來，我再也不敢這樣了。
接下來是下鍋，只見餃子們一個(gè)個(gè)勇敢地跳進(jìn)鋁鍋，在里面翻滾著。二十分鐘以后，餃子終于可以出鍋了。下面是最令人盼望的時(shí)刻——吃餃子。打開鍋蓋后，我們一個(gè)個(gè)真是“口水直下三千尺”�。≈活欀�。我們本來商量包幾個(gè)，吃幾個(gè)，不過，我抵不過誘惑，“貪污”了N個(gè)但請你千萬別對別人說哦！這次包餃子，雖然簡單，卻蘊(yùn)含著無數(shù)的哲理。
包餃子日記 篇3
星期六那天，我學(xué)完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現(xiàn)吧：
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個(gè)盆里，拿了一雙筷子攪起來，每過一會(huì)兒就加點(diǎn)水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時(shí)候還有一個(gè)要領(lǐng)，就是是攪肉要向一個(gè)方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。
這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因?yàn)槲遗滤哦嗔恕?/p>
看我攪好的肉符不符合要求�。�
二、準(zhǔn)備青菜，我開始撥香蔥，你看我認(rèn)真不認(rèn)真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰切的好��？
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！
四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個(gè)很奇特的想法，想包湯圓，媽媽說：“包湯圓不好吃的�！钡也恍�，我就是想試試，媽媽看我一臉的'認(rèn)真就只好讓我試了。
大概一點(diǎn)多，我終于吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個(gè)好吃，我說：“都挺好吃的，就是湯圓有點(diǎn)粘。”媽媽說：“因?yàn)�，圓的不好煮熟�！�
今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香，她笑了，說：“自己動(dòng)手是不是感覺特別有意思呀？我連連點(diǎn)頭。
這一次幫媽媽包餃子，我感覺特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇4
今年過年，我十分開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包水餃。
大年三十的中午，外婆拿出一大包水餃皮說”誰來幫我包水餃？“我自告奮勇地說：”我來！我來！“可是我心里卻暗暗緊張，雖然以前我?guī)蛬寢屗湥墒悄嵌际且恍┦〉慕?jīng)歷，我想讓曾經(jīng)取笑過我的哥哥姐姐們刮目相看！
這一次，我暗暗地仔細(xì)觀察外婆，學(xué)著她的樣子先拿出一張餃子皮，平鋪在手掌上，然后我夾了一大團(tuán)肉餡放在皮上，用手把皮捏緊，結(jié)果皮破了，我趕緊拿出另一塊皮來補(bǔ)……結(jié)果餃子補(bǔ)得象一個(gè)皮球一樣，媽媽說這個(gè)餃子皮太厚了，不合格！我聽了有點(diǎn)難過，可是我不灰心，決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，夾的餡不多也不少，再慢慢地把餃子皮對折，然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子，這樣一個(gè)餃子就完成了，象一只可愛的小魚兒，靜靜地躺在那兒，真是可愛極了！后來我依葫蘆畫瓢，又包出了很多水餃，它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的.晚上，我吃著自己包的餃子，聽著哥哥姐姐的夸贊，感覺特別的甜蜜和自豪。因?yàn)槲医?jīng)過努力終于學(xué)會(huì)了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難，只要細(xì)心觀察，多練習(xí)就可以學(xué)會(huì)。
包餃子日記 篇5
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想老媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的.，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸老媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。老媽說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次，老媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。
包餃子日記 篇6
星期六，我和姥姥在家里包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看，母親包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”�？粗@么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)姥姥的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的'周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)， 把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事��！的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察姥姥包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，姥姥提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好�！蔽一卮鹫f：“好啊”。“預(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了 起來，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是姥姥做的，這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和姥姥商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到姥姥說：“大概熟了吧�！蔽乙宦�，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記 篇7
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求媽媽同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀!
我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個(gè)我包出來像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒有大家包好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢，這是我有點(diǎn)煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽說教下，我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了，我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。
這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功。
包餃子日記 篇8
媽媽和姥姥一起包餃子，我也會(huì)包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點(diǎn)面粉，把餃子放到了托盤里，看，姥姥包的餃子像個(gè)將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的`餃子像個(gè)小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個(gè)小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個(gè)，好香啊，這是我自己包的餃子，當(dāng)然好吃了！今天過的好開心��！
包餃子日記 篇9
7月21日是爸爸的生日，媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成肉泥，從來都沒有碰過攪拌機(jī)這東西，對攪拌機(jī)充滿了好奇跟媽媽搶著用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了，媽媽講和面這神圣的任務(wù)交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源后，我就在想今天媽媽會(huì)煮其他什么好吃的來慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過頭來。
“我的媽媽咪呀！”喊完后又下意識(shí)地用手將嘴捂上，不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧！可這水也太白了，會(huì)讓媽媽發(fā)現(xiàn)的！我的.心不停地糾結(jié)著。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著自己的心思辦呢，也許媽媽還不會(huì)發(fā)現(xiàn)呢！倒吧。趁著老媽不注意，我迅速的將面粉水給倒了。然后，把水槽洗干凈，再一次和面，總算和好了。
媽媽拿出搟面杖，來做餃子皮�？晌以趺纯赡懿辉囋嚹兀∮谑俏议_始了自己的搗蛋計(jì)劃。我趁著媽媽的注意力在做餃子上，于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
媽媽一聽到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了�？蓩寢尩哪玫耐习咽墙o我用的。
太慘了，現(xiàn)在我想弄也弄不了了，因?yàn)閶寢屢陨袼偻瓿蛇@些東西。
我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點(diǎn)兒水，然后在餃子的中間放點(diǎn)兒肉，再把餃子包好就行了。
包餃子日記 篇10
嘴饞了，今天我一個(gè)人包了一百多個(gè)餃子。
下班后去菜場買了兩斤五花肉、兩斤餃子皮、兩棵大白菜，材料備齊后就開始侍弄起來。
首先先得剁餡：把五花肉洗凈去皮，按肥瘦一比五的比例切丁剁碎；五花肉不要剁得太碎，否則不如拿到市場里用鉸肉機(jī)鉸了，鉸肉機(jī)鉸出來的肉餡太細(xì)膩，沒嚼頭不好吃；五花肉最好到菜場去 買新鮮的，冰凍過一次以上的肉容易泛酸，影響口感。
第二步：把大白菜洗凈剁碎，用少許鹽腌制一下，擠出水份，把菜末與肉餡攪拌在一起。然后將調(diào)和油、雞精、蛋清、食鹽、生粉等配料放入拌均；放置五到十分鐘后，再取桃酥餅一個(gè)、或咸味 餅干幾塊用菜刀壓碎撒入肉餡后再次拌均。這里要注意的是：放置五到十分鐘的作用是讓肉餡入味；桃酥餅有兩個(gè)作用。一是緩解瘦肉太多，肉質(zhì)會(huì)很“柴”的問題，在肉餡中加入蛋清、生粉、調(diào)和油 都是緩解肉質(zhì)“柴”的方法。二是桃酥餅中的糖份能起到提鮮的效果。其實(shí)，要讓肉餡避免“柴”的感覺，還有一個(gè)方法，就是多加點(diǎn)肥肉，如果餃子是包給正在發(fā)育長身體的男孩子的那就正好，但對 大多數(shù)人來說就不合適了。脂肪太高，威脅身體健康了。
準(zhǔn)備工作做完了，可以開始包餃子了。
包餃子的過程實(shí)在是一個(gè)心情愉快的過程。當(dāng)一個(gè)個(gè)包好的餃子整齊地排放在桌子，齊齊地看著你的時(shí)候；當(dāng)你手上包著餃子，想著家人大塊朵頤吃著熱氣騰騰的餃子的時(shí)候；心中的那個(gè)美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包餃子的話，那叫一個(gè)熱鬧，大家說著、笑著、鬧著，比誰的餃子包得好看；比誰的餃子更漂亮；有的.做得好、說的少；有的說得天花亂墜，包出的餃子卻東倒西歪。再看 看桌子的包好的餃子：有的整整齊齊，一個(gè)比一個(gè)漂亮；有的露餡的、破皮的、睡覺的，什么樣的都有。但大家在一起包餃子的那種氣氛、那種開心卻讓人久久不能忘懷……
靜靜地我一個(gè)包著餃子，把對親人的思念和牽掛，化作濃濃的親情包進(jìn)了餃子……
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