【實(shí)用】第一次炒菜日記4篇

　　一天的時(shí)間即將結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜日記4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜日記 篇1

　　今天，上完毛筆字課回家，已經(jīng)是中午了。身邊的好多同學(xué)都在家?guī)蛬寢屪黾覄?wù)。我想，媽媽天天照顧我很辛苦。我從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，要不我就做一個(gè)黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)又長(zhǎng)又粗的'黃瓜，我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準(zhǔn)備切。媽媽看見(jiàn)了，便說(shuō)“孩子，你不能這樣洗，要用手搓，不然是洗不干凈的�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，就用手搓，可是，黃瓜上面的刺太多，刺得我的手好疼呀!

　　洗完黃瓜，我系上圍裙，放好砧板，用手緊緊握住刀，左手按住黃瓜，一刀一刀細(xì)切起來(lái)。切完黃瓜，我再切火腿腸。

　　開(kāi)始炒菜了，我倒一點(diǎn)油放入鍋里，等鍋發(fā)出滋滋的響聲，再把黃瓜和火腿腸放入鍋，用鍋鏟不停翻動(dòng)，然后放點(diǎn)鹽和醬油，再繼續(xù)炒。菜炒好了，我把菜倒進(jìn)盤(pán)子。我拿筷子夾了一塊黃瓜，嘗了嘗覺(jué)得有點(diǎn)咸。但媽媽卻吃得津津有味，還表?yè)P(yáng)我菜做得不錯(cuò)。

　　這次我做的菜有點(diǎn)咸，希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。

第一次炒菜日記 篇2

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

　　我擦去臉上的汗水，打開(kāi)電磁爐，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì)兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。“啊——不好！”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。

　　一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見(jiàn)聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來(lái)，這就是日記。堅(jiān)持寫(xiě)日記，可以積累知識(shí)、積累生活經(jīng)驗(yàn)和寫(xiě)作素材；有助于培養(yǎng)觀(guān)察能力、理解能力和表達(dá)能力；有助一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見(jiàn)聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來(lái)，這就是日記。

　　日記一般分成生活日記、觀(guān)察日記和隨感日記三種。生活日記。

　　生活日記，就是把自己每天的生活、學(xué)習(xí)、工作情況有選擇地記錄下來(lái)。要寫(xiě)好生活日記必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

　�。�1）內(nèi)容要真實(shí)。生活日記是自己經(jīng)歷的實(shí)在記錄，而且要給自己看的，內(nèi)容真實(shí)才有查考的價(jià)值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個(gè)人的面前。學(xué)校、家庭、社會(huì)，都會(huì)有時(shí)代的浪花飛濺，只要我們能自覺(jué)地去觀(guān)察生活，觀(guān)察周?chē)�的人和事，你就�?huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)“寶藏”，就會(huì)有源源而來(lái)、取之不盡的真實(shí)材料。

　　（2）事情要有意義。有的同學(xué)說(shuō)，日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的，或所見(jiàn)所聞所感的東西記下來(lái)，記得越多越詳越好。如有個(gè)同學(xué)寫(xiě)正月初一的日記，把這一天當(dāng)中所有的事都記下來(lái)：早晨起床吃餃子，而后給陳老師拜年，到學(xué)校游園活動(dòng)，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫(xiě)日記……簡(jiǎn)直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學(xué)們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫(xiě)進(jìn)去。一般要選擇印象深刻的，有意義的.一兩件事記下來(lái)，其他的不寫(xiě)或略寫(xiě)。

　�。�3）語(yǔ)言要簡(jiǎn)明、通順。寫(xiě)生活日記，內(nèi)容可長(zhǎng)可短，但語(yǔ)言必須通順明白。

　�。�4）可以給日記加個(gè)題目。日記，一般不要寫(xiě)題目。有的同學(xué)為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個(gè)題目。怎樣的題目才是好題目呢？一是題目要準(zhǔn)確，能準(zhǔn)確表達(dá)日記的思想內(nèi)容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡(jiǎn)潔。題目不能太長(zhǎng)，幾個(gè)字就能提挈全文。觀(guān)察日記，即觀(guān)察記錄。

　　就是把日常生活中的某一側(cè)面，通過(guò)有目的的，細(xì)致的觀(guān)察，把它記下來(lái)�？梢詫�(xiě)零碎的片斷，不必講究文章結(jié)構(gòu)；也可以寫(xiě)得比較完整，類(lèi)似一篇記敘文。經(jīng)常寫(xiě)觀(guān)察日記，可以提高觀(guān)察能力，養(yǎng)成觀(guān)察習(xí)慣，還可以積累寫(xiě)作素材，提高語(yǔ)言表達(dá)能力，這種日記最適宜我們小學(xué)生記。

　　要寫(xiě)好觀(guān)察日記，必須注意以下幾點(diǎn)：

　�。�1）觀(guān)察目的要明確。觀(guān)察，有多種多樣的目的，或?yàn)榱朔e累寫(xiě)作素材；或?yàn)榱诉M(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)；或?yàn)榱伺�清楚某種“奧秘”……只有目的明確，觀(guān)察才有方向，才有重點(diǎn)。就是觀(guān)察同一對(duì)象，由于目的的不同，方法和角度就不同，結(jié)果也就不一樣。

　�。�2）觀(guān)察要全面細(xì)致。全面，就是要對(duì)事情發(fā)展的全過(guò)程，事物構(gòu)成的各部分，以及事物之間的相互聯(lián)系，觀(guān)察清楚；細(xì)致，就是要求觀(guān)察深入、徹底，抓俗語(yǔ)事物的特點(diǎn)，規(guī)律和本質(zhì)。

　�。�3）觀(guān)察要持之以恒。觀(guān)察事物難于一次完成，需要反復(fù)進(jìn)行。這就要同學(xué)們有恒心。

　�。�4）觀(guān)察日記的語(yǔ)言要準(zhǔn)確。觀(guān)察日記有很強(qiáng)的科學(xué)性。因此要求使用語(yǔ)言要準(zhǔn)確，不能用“大概、差不多”這類(lèi)似是而非的詞語(yǔ)。隨感日記。

　　這種日記主要是就一篇文章、一本書(shū)、一部電影或生活中的某一件事情，抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時(shí)整篇日記都是寫(xiě)自己的感受。

第一次炒菜日記 篇3

　　在一起，爸爸是從來(lái)就不讓我炒菜的，怕我炒的不好吃，便總是讓我炒一些蛋炒飯什么的，炒的我是真心的煩，而今天就不一樣了，我終于是抄了一碗自己炒的菜。

　　“媽媽?zhuān)�我回�?lái)了�！蔽颐魈旎氐郊視r(shí)，總是會(huì)習(xí)慣性的跟媽媽說(shuō)一聲。當(dāng)我看到媽媽在洗菜的.時(shí)候，就已經(jīng)在心想著快點(diǎn)把作業(yè)寫(xiě)好，然后求媽媽讓我炒菜。過(guò)了一會(huì)，我便寫(xiě)好作業(yè)來(lái)到媽媽面前，而這時(shí)，媽媽正在切菜，我便在邊上求著媽媽?zhuān)�結(jié)果這求了一遍，媽媽便同意了，我在邊上切菜時(shí)，便發(fā)現(xiàn)了我今天要炒的第一道菜就是我最喜歡的青椒炒肉絲，切完菜，我便在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始做，剛開(kāi)始便是連我都會(huì)的點(diǎn)火，然后就進(jìn)入了真正的炒菜時(shí)刻。

　　媽媽就在我邊上說(shuō)完了炒菜的幾個(gè)步驟，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念著。我先讓火把鍋里的水全部燒掉，然后在加進(jìn)去香油，讓香油多燒一會(huì)，把香油里面的氣味燒掉，可是意想不到的是，鍋里的水并沒(méi)有全燒干，在這時(shí)我加了香油后，那個(gè)油便在里面沸騰，炸出了幾滴油，滴在了我的手上，燙的我是手一抖，手里的鍋鏟子都掉了。但我還是忍著可能被燙著的危險(xiǎn)，把肥肉先倒下鍋，然后讓他們分開(kāi)，才用鍋鏟子擠壓，讓里面的油流出來(lái)，當(dāng)油流的差不多了，便把精肉放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，讓肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，當(dāng)它們炒開(kāi)來(lái)，就放入鹽，在均勻的翻炒，很快便會(huì)熟透，熟透了就一切OK。

　　這是我第一次炒菜，當(dāng)我嘗菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)我炒的味道很好，我便突然發(fā)現(xiàn)我對(duì)炒菜還是很有天賦的。

　　我炒的第一碗菜，這一切的過(guò)程真是讓我記憶猶新啊!

第一次炒菜日記 篇4

　　今天，我跟媽媽學(xué)做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結(jié)果弄得我滿(mǎn)手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點(diǎn)鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開(kāi)始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的`，番茄切好了，就放在一個(gè)碗里。我就在鍋里倒了點(diǎn)油，油燒好以后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嘭”的一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學(xué)著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過(guò)了一會(huì)兒我放了點(diǎn)鹽下去，嘗了一口，自言自語(yǔ)的說(shuō)：“真香、真好吃！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個(gè)盤(pán)子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。

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