第一次炒菜日記范文六篇

　　一天即將過去了，一定有不少感想，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編收集整理的第一次炒菜日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次炒菜日記 篇1

　　平時(shí)，都是爸爸媽媽來燒菜燒飯給我吃，而今天，爸爸媽媽都不在家，于是我決定為爸媽來炒一樣菜：西紅柿炒蛋。

　　我先拿出西紅柿為它們洗個(gè)澡，只見洗過澡的西紅柿就像一個(gè)個(gè)喝酒喝紅臉的胖娃娃，紅彤彤的`。接著，我拿出刀把西紅柿切成片子在鍋中到入油，讓它燒一會(huì)兒，我便拿出兩個(gè)蛋，砰打入碗中，攪均勻后，我再把早已切好的西紅柿倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，好似一首美妙的交響曲。接著，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，并用鍋鏟不時(shí)地將蛋分開，以免它合在一起。燒了一陣后，我放入了適當(dāng)?shù)淖袅�，用鍋鏟來回翻炒，只見油不停的翻著泡泡，可愛極了。黃色的蛋，紅色的西紅柿，多像一副美麗的風(fēng)景畫呀！不一會(huì)，這道西紅柿炒蛋就完工了，我將它們盛入盤中，津津有味地吃了起來。

　　這次炒菜，不僅讓我感受到了勞動(dòng)的樂趣，而且還讓我了解到爸爸媽媽平時(shí)有多么辛苦，所以我們要為大人做一些力所能及的事，為他們減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)！

第一次炒菜日記 篇2

　　6月19日星期三晴

　　昨天，媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“菜要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成份丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后再倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過100℃時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了，我倒了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的'時(shí)候，我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得大過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛到盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=

　　爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了許多知識(shí)。

第一次炒菜日記 篇3

　　在一起，爸爸是從來就不讓我炒菜的，怕我炒的不好吃，便總是讓我炒一些蛋炒飯什么的，炒的我是真心的煩，而今天就不一樣了，我終于是抄了一碗自己炒的菜。

　　“媽媽，我回來了。”我明天回到家時(shí)，總是會(huì)習(xí)慣性的跟媽媽說一聲。當(dāng)我看到媽媽在洗菜的時(shí)候，就已經(jīng)在心想著快點(diǎn)把作業(yè)寫好，然后求媽媽讓我炒菜。過了一會(huì)，我便寫好作業(yè)來到媽媽面前，而這時(shí)，媽媽正在切菜，我便在邊上求著媽媽，結(jié)果這求了一遍，媽媽便同意了，我在邊上切菜時(shí)，便發(fā)現(xiàn)了我今天要炒的第一道菜就是我最喜歡的青椒炒肉絲，切完菜，我便在媽媽的指導(dǎo)下開始做，剛開始便是連我都會(huì)的點(diǎn)火，然后就進(jìn)入了真正的炒菜時(shí)刻。

　　媽媽就在我邊上說完了炒菜的'幾個(gè)步驟，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念著。我先讓火把鍋里的水全部燒掉，然后在加進(jìn)去香油，讓香油多燒一會(huì)，把香油里面的氣味燒掉，可是意想不到的是，鍋里的水并沒有全燒干，在這時(shí)我加了香油后，那個(gè)油便在里面沸騰，炸出了幾滴油，滴在了我的手上，燙的我是手一抖，手里的鍋鏟子都掉了。但我還是忍著可能被燙著的危險(xiǎn)，把肥肉先倒下鍋，然后讓他們分開，才用鍋鏟子擠壓，讓里面的油流出來，當(dāng)油流的差不多了，便把精肉放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，讓肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，當(dāng)它們炒開來，就放入鹽，在均勻的翻炒，很快便會(huì)熟透，熟透了就一切OK。

　　這是我第一次炒菜，當(dāng)我嘗菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)我炒的味道很好，我便突然發(fā)現(xiàn)我對(duì)炒菜還是很有天賦的。

　　我炒的第一碗菜，這一切的過程真是讓我記憶猶新啊!

第一次炒菜日記 篇4

　　今天，上完毛筆字課回家，已經(jīng)是中午了。身邊的好多同學(xué)都在家?guī)蛬寢屪黾覄?wù)。我想，媽媽天天照顧我很辛苦。我從來沒有炒過菜，要不我就做一個(gè)黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)又長(zhǎng)又粗的黃瓜，我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準(zhǔn)備切。媽媽看見了，便說“孩子，你不能這樣洗，要用手搓，不然是洗不干凈的�！蔽衣犃藡寢尩�.話，就用手搓，可是，黃瓜上面的刺太多，刺得我的手好疼呀!

　　洗完黃瓜，我系上圍裙，放好砧板，用手緊緊握住刀，左手按住黃瓜，一刀一刀細(xì)切起來。切完黃瓜，我再切火腿腸。

　　開始炒菜了，我倒一點(diǎn)油放入鍋里，等鍋發(fā)出滋滋的響聲，再把黃瓜和火腿腸放入鍋，用鍋鏟不停翻動(dòng)，然后放點(diǎn)鹽和醬油，再繼續(xù)炒。菜炒好了，我把菜倒進(jìn)盤子。我拿筷子夾了一塊黃瓜，嘗了嘗覺得有點(diǎn)咸。但媽媽卻吃得津津有味，還表揚(yáng)我菜做得不錯(cuò)。

　　這次我做的菜有點(diǎn)咸，希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。

第一次炒菜日記 篇5

　　今天風(fēng)和日麗，陽光明媚，快要到中飯時(shí)間了，奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。

　　我跟奶奶說：“今天我來做飯吧！”奶奶說：“好，就是不要燒了房子�！蔽倚χ�說：“放心，不會(huì)的。”我先把鍋?zhàn)酉春�，再切菜，我說要做的時(shí)候很開心，因?yàn)槠匠？茨棠糖杏X得很容易，可真到了自己切菜的時(shí)候就讓我愁眉苦臉了，我剛切了一分鐘手就疼了，再過了一會(huì)兒，總算把菜切完了。真是看花容易，繡花難��！

　　菜切玩了我就去燒火準(zhǔn)備煮白菜，我先洗鍋，等鍋里干了冒煙的時(shí)候我放油進(jìn)去，這調(diào)皮的.油一到鍋里就好像下雨似的差點(diǎn)濺到我手上去了，我心想：“炒個(gè)菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺鹽，接著把菜放進(jìn)鍋里。我學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子，拿起鍋鏟，在鍋里炒著白菜。

　　我炒呀炒，我覺得我的手好算呀！奶奶說：“可以放水了�！庇谑俏揖头帕它c(diǎn)水。眼看著菜就要炒好了，我怕爺爺奶奶說不好吃，我的心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上來，我怕會(huì)燙到，奶奶鼓勵(lì)我：“不會(huì)的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。

　　我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗，他們都說好吃，我聽了心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然炒菜不好玩，但我好像也愛上了炒菜。

第一次炒菜日記 篇6

　　“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當(dāng)然，是我正在廚房里“宰割”呢！我今天難得下廚，正在做“西紅柿炒茄子�！�

　　早晨，來到喧鬧的菜場(chǎng)，我東張西望，看到路邊有一攤賣茄子的，正是我想要的。我問老板：“茄子多少錢一斤？”“一元五角�！薄敖o我稱一斤吧�！绷嘀�茄子，我又邊逛邊選，買了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時(shí)間，我很是興奮。先把茄子洗干凈，去皮。然后再切成小塊，一個(gè)茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜，把它們“粉身碎骨”，讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的.西紅柿扒皮，弄碎。其次，讓油緩緩倒入油鍋中（多些），幾秒后，放4個(gè)花椒。等油紅后，放入茄子、西紅柿、蒜、蔥，一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油，鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~

　　哈哈，出鍋啦！吃著自己親手做得菜，香~~

　　但在吃的過程中，我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜，既要考慮色香味俱全，又要考慮吃的是否安全放心……所以我決定以后在學(xué)習(xí)空閑的時(shí)間里，為父母分擔(dān)家務(wù)的繁瑣，多幫父母做家務(wù)。

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