無錫小籠包作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的無錫小籠包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

無錫小籠包作文1

　　在蘇南地區(qū)，有一個美麗的地方——無錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富，小吃更是一絕。說到小吃，當(dāng)然得提到小籠包啦！

　　小籠包呈圓錐形，如同一個個迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的`餡兒，使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄，仿佛用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子，仔細數(shù)一數(shù)，一共18道，十分有趣。剛出爐的小籠包，軟軟地“坐”在籠屜中，身上還有一粒粒的水珠，多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子��！看著這鮮美多汁的小籠包，怎么能不垂涎欲滴呢？

　　湊近聞一聞，一股面皮和鮮肉交錯在一起的香味撲面而來，使人不禁心神蕩漾，忍不住又多聞了幾下。

　　光看和聞當(dāng)然是不夠的，最后一步肯定是吃啦！吃小籠包還有一個口訣：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一掃光。意思就是說，吃小籠包不能急，要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子，輕輕地夾起小籠包，慢慢地移到嘴邊，小心翼翼地咬開一個小口子，輕輕吮吸小籠包的湯汁�！皣u——”地一下，湯汁便灌滿了口腔，“啊，真鮮美！”我由衷贊嘆道。吸完湯汁，我開始細細品味起小籠包來。咬一口，嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒，油而不膩，鮮中帶甜，使我根本停不下嘴。

　　小籠包憑著它油而不膩，鮮中帶甜的特點，成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食，更代表了無錫人民的勤勞與智慧。

無錫小籠包作文2

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛——無錫小籠包。

　　無錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠遠望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的.集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽光下，甚至能透過那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的肉呢！

　　小籠包的制作過程可不是那么簡單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。

　　吃小籠包時我有自己獨特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話，我就會把它整個塞在嘴里，吃起來十分有嚼勁。

　　聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！

無錫小籠包作文3

　　俗話說名以食為天，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。

　　小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的'肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。

　　據(jù)說小籠包還有個故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無錫，宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。

　　小籠包以那獨特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里，我看見了我國人民的勤勞與智慧。

無錫小籠包作文4

　　小籠包又稱小籠饅頭，是常州、無錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦，常州的小籠包味道鮮美，而我們無錫的小籠包偏向甜味。

　　遠看小籠包的體型如同一個個胖娃娃，體積和小孩兒的拳頭差不多大小，有的比拳頭還要小呢！近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透，飽滿潤澤。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩”的特色。

　　這么有特色的小籠包是怎么做出來的呢？通過先和面，搟面；然后加入之前準(zhǔn)備好的`肉餡，左手轉(zhuǎn)右手捏；成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻，讓人垂涎三尺��！

　　我一走進餐館，就聞到的是整個餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點了一份，不一會兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞，香味撲鼻而來，哇，很好吃的樣子，馬上開動吃起來。我先在小碟子里倒少許醋；接著，用筷子輕輕夾起一只，小心的提起來，放在醋里蘸一蘸；然后稍稍在皮上咬出了一個小口子，湯汁入口鮮美無比；接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感覺口齒留香。一會兒的功夫，我就把四個小籠包都給吃掉了，不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吃湯”的技巧哦。

　　無錫的小籠包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感飽滿，是一道美味的民間美食。

無錫小籠包作文5

　　小籠包還沒上來，我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個個胖乎乎的，皮薄薄的，隱約還可以看見美味的肉餡，它們小巧玲瓏，仿佛是一座寶塔，這寶塔頂上，一陣香氣隨風(fēng)飄逸，小籠包一般都是一籠里面有十個，每個都是圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的。

　　我這時肚子真餓得咕咕叫，真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的'夾起一個小籠包，輕輕咬了一口，汁水濺的我滿臉都是。

　　媽媽趕忙幫我擦湯汁，笑了笑說：“小饞貓，吃小籠包不能心急，應(yīng)該先蘸點醋，然后再輕輕咬一口，把里面的湯汁吸干，最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里�！蔽衣爧寢尩脑�，把它蘸一點醋，放進我的嘴里，鮮美無比的湯汁真是好吃極了。

　　果然，不一會兒，一籠小籠包就被我“消滅”了，我吃了一籠還想再吃一籠，可媽媽說：“少吃點，要撐得�！弊詈螅�我依依不舍的離開了，我和媽媽約定，下次還來這里吃小籠包。

　　怎么樣聽了我的介紹是不是心動了，心動不如行動，快來吃人間美味的無錫小籠包吧。

無錫小籠包作文6

　　俗話說“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”，因為我對無錫的菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種，醬排骨、小籠包、魚丸、豆腐花、梅花糕……在這么多美味可口的美食中，最讓我喜愛的，當(dāng)然是小籠包了。

　　小籠包不僅味道好，看相也好。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的“嬌嫩”呀，“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那鮮美的.肉與湯汁兒。

　　小籠包做法很簡單：先把面粉揉成一個面團，切成一個個小面團，搟成面皮。之后在面皮的中間放上拌好的肉餡，把面皮捏成像包子一樣的形狀，大約有18個褶紋。都做好后，按每10個一籠的個數(shù)放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

　　吃小籠包也是有竅門的，先咬一小口皮，從那個皮中吸取湯汁。“啊”那美味可口的湯汁立刻就會沾潤你的嘴巴，讓你終生難忘。當(dāng)你吃到小籠包里的肉餡時，那肉的味道就會充進你的大腦；充進你的心。

　　有一次，由于我太愛小籠包了，迫不及待地想吃它，結(jié)果吃太快，燙得我的舌頭像被火燒了一樣，弄得我狼狽不堪。因此，我提醒一下大家，千萬不要因為太愛小籠包而吃太快，以免燙到舌頭。

　　怎么樣？聽了我的介紹，你一定對小籠包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來無錫吃小籠包。

無錫小籠包作文7

　　我的家鄉(xiāng)無錫有許多風(fēng)味小吃，今天就來介紹一下我最愛的小籠包。

　　進常興記店里，不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山，冒出的熱氣籠罩著“小山”，看上去真像云霧縹緲，令人陶醉，多么有藝術(shù)感啊！仔細看，上面有十幾條螺旋形的，薄似蟬翼的.褶皺，仿佛是一個滿臉皺紋的老頭，又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無，若隱若現(xiàn)，是透明的，隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。

　　吃小籠包也是很講究的，不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽，那一定會有鹵噴胸襟之憂，所以要“先開窗，再喝湯�！笔紫纫�找到它最薄的地方，再輕輕一口咬下去，然后慢慢的吸湯汁，那滾燙鮮美的湯汁融入口腔，感化著味蕾，讓人有種莫名的幸福感。俗話說：”趁熱打鐵“，這時你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鮮美的汁，薄薄的皮，讓你有一種飄飄欲仙的感覺，真是此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫�。�

　　這么好吃的小籠包，你一定想知道怎么做的吧？先把面粉和成面皮，再把肉餡放進皮里，然后放在手上，右手往四邊擠壓，接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下，就形成了一個螺旋形的小花，最后放入蒸籠，十幾分鐘以后，一籠熱氣騰騰，香味四溢的小籠包就出爐了。

　　這就是傳說中的無錫小籠包，想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧，那就快吃一個回魂吧！

無錫小籠包作文8

　　無錫小籠包的大名，相信你一定聽說過吧！可我卻是久聞其名，未嘗其包。所以，媽媽為了解除我的“相思之苦”，便在這個星期六，帶我去品嘗道的美味。

　　小籠包店擠滿了人，我們坐到位子上，等了十分鐘左右，服務(wù)員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子，只見一個個小巧玲瓏的包子整齊地擺放在籠屜里。它們一個個身穿晶瑩剔透的“外衣”，透過這層皮，你就能看見里面粉紅的肉餡，就能感受到里面的湯汁在不停地流動，仿佛只要一碰見面皮，里面的鹵汁就會溢出來似的。

　　我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味，忍不住咽了一口口水。我夾了一個小籠包，一口咬上去，就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，這小籠包雖然很燙，但是這陣陣香氣卻鉆進我的'鼻尖。我吸取了第一次的教訓(xùn)，就在包子上小心翼翼地戳了一個小口，然后把嘴湊上去輕輕吮吸，頓時，一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下咽，這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進我的胃，又彌漫到了全身，霎時，我身上的每個細胞都得到了滿足。

　　無錫小籠包，從今天開始，我愛上了你！

無錫小籠包作文9

　　提起我的家鄉(xiāng)無錫，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無窮。無錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

　　要想吃，必須制作，我來教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個個小面團，再用搟面杖將小面團搟成一張圓形的薄皮，搟完后像一個圓月亮。接著該做餡了，做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉，用刀剁碎，用調(diào)料腌制一下，然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀，在口子上捏個八九下，不要讓餡擠出來，然后把包好的小籠包全放入蒸籠里，接著是等待。

　　我們盼望已久的小籠包就要出籠了，心情也激動的像熱水一樣沸騰開了，不一會兒小籠包熟了，像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住，千萬不要蒸的太熟了！可以從蒸籠里拿出來了，那一個個肥嘟嘟，晶瑩剔透的小籠包，誰都忍不住想去吃一口。俗話說：“心急吃不了熱豆腐�！蹦愠缘臅r候千萬不要急，如果著急吃就會被里面的汁燙的'齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩，而且汁多味美，這味道里還鮮中帶甜，吃了讓你贊不絕口。

　　你來我的家鄉(xiāng)無錫，我請你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包，保你大飽口福，快來吧。

無錫小籠包作文10

　　提起魚米之鄉(xiāng)無錫，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃聞名天下。我最愛吃的蟹粉小籠就是風(fēng)味小吃之一，吃一口便使你口齒留香，吃完后回味無窮。

　　記得有一次，我和爸爸媽媽去無錫旅游，便去了憶秦園吃蟹粉小籠。我們找到了一張空桌子坐定，點了兩客小籠，過了大約10分鐘，服務(wù)員便端來了蟹粉小籠。一揭開籠蓋，一股香氣便迎面撲來。等熱氣散盡，我看見一個個小巧玲瓏的小籠包像白白胖胖的小娃娃一樣端坐在蒸籠里，小籠包頭頂中間的“小嘴”上還有一塊金黃色的蟹黃，那小麥色的表皮薄如蟬翼，里面粉嫩的肉餡若隱若現(xiàn)，我的口水都快流出來了。

　　我迅速拿起筷子一夾，湯汁全部都溢了出來，爸爸媽媽見了笑瞇瞇地說：“心急吃不了熱豆腐，蟹粉小籠可不是這么吃的�！彪S即他們便示范了一遍，我也依葫蘆畫瓢的學(xué)習(xí)起來，先用一根筷子豎著插進小籠的.開口，接著慢慢挑出來。里面的湯汁把整個小籠包都弄得鼓鼓的，然后我張開嘴巴，用牙齒輕輕咬了一個口子，吸了一口湯汁，很甜，有濃郁的大閘蟹味，整個蟹粉小籠餡料十足，一大塊肥而不膩的肉嚼一嚼滿口生香，中間還有一塊肥美的蟹肉，一嚼鮮美的蟹香便在口中彌漫開來。

　　我一邊吃一邊說：“蟹粉小籠的味道真是太好了�！�

無錫小籠包作文11

　　在無錫眾多的著名小吃中，我最喜歡小籠包了。

　　小籠包色、香、味俱全，絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后，打開籠蓋，一股白色的蒸汽頓時從籠內(nèi)涌出來，彌漫在潔白細膩的小籠包周圍，在棕色蒸籠的映襯下，顯得十分雅致。夾起一個小籠包，細細觀察，潔白的表面，散發(fā)出一股清清的面香，薄薄的面皮，隱約可以透過外面看到里面粉粉的.餡兒。輕輕咬一口，包子里的鹵汁全都流了出來，飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在鹵汁中，滑爽可口。

　　小籠包做工精致，做法也有些難度。先熬豬皮，把豬皮熬化，放進冰箱，做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍，做成餡兒。面粉要用熱水和，和好后搓成一個個小面團，做成薄餅狀，放入肉餡做成包子，最后才能入籠開蒸。

　　小籠包的吃法很有講究，還有一條口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯�！背孕』\包的時候要先在碟子里準(zhǔn)備好醋，隨后輕輕提起小籠包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的鹵汁，讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后，再一口吞掉整個包子。

　　小籠包夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩，真不愧是有百年歷史的無錫傳統(tǒng)名點。

無錫小籠包作文12

　　俗話說“名以食為天”，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。

　　小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

　　小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時候，也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的'滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

　　小籠包色香味俱全，真是名不虛實��！因此，我特地編了一首詩歌來贊一贊我們的無錫小籠包：

　　無錫小籠包，

　　色香味俱全。

　　輕輕吸一吸，

　　滿嘴樂開花！

　　怎么樣，聽了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢咽哦!

無錫小籠包作文13

　　我的家鄉(xiāng)無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。

　　吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

　　星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了，只見這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個個長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時，我挑了一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣，就會裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。這時，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細細回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的'肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來，它似乎調(diào)皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃，說我真像一只小饞貓。哎，誰讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食�；氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。

　　怎么樣，聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

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