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包餃子日記

時間:2023-06-05 12:39:05 日記大全 我要投稿

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  時間過得真快,一天又過去了,相信你有很多感悟吧,想必是時候?qū)懸黄沼浟恕J遣皇菬o從下筆、沒有頭緒?下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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包餃子日記 篇1

  今天,外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了。”我說:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”

  外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎么包吧!蓖馄鸥嬖V我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明。”晚上,當(dāng)我們煮餃子的時,大家發(fā)現(xiàn)我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的.,哪個是外婆包的了。

包餃子日記 篇2

  星期天上午,媽媽對無聊我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手時候啦!”

  說干就干,我迅速卷起自己衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了,在合攏時候,里邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

  我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難啊!”于是我把那個支離破碎餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩!眿寢屢娏耍瑢ξ艺f:“寶貝,你不要灰心,就差了一點點,再試一次,相信你能成功!

  第二次,我比前面更加小心,我按照前面步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性最后一步了,我有點激動,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上螞蟻團團轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說過皮子干了可以沾點水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

  我吃著自己包餃子,連連點頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嘗嘗我手藝嗎?歡迎來我家做客哦!

包餃子日記 篇3

  今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完啦,媽媽為啦獎勵我,便調(diào)啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。

  我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個個小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我的任務(wù)最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的`調(diào)料就會流進湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。啊!包好啦。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報啦一個平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進啦鍋里,不一會兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  人們說包餃子可以包出好運,今天我包啦餃子,包出好運啦么?

包餃子日記 篇4

  今天,媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃,看著媽媽麻利地包著餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:“只要吧餡兒往餃皮中間一放,再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑地對我說:“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯,讓我大顯身手!”

  我趕緊洗完手,來到桌前,挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場。

  我先夾了些肉餡放在餃皮中央,然后一捏,唉呀!糟糕!餡太多一出來了,皮包不住,我急忙吧餡兒弄少點,這下餃子餡兒是抱住了,但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的'殘兵一樣,東倒西歪地站不直,不像媽媽包的餃子,個個雄糾糾氣昂昂,像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的餃子?吹竭@我終于忍不住賭氣說:不干了,太難包了!”“媽媽看了,對我說: “遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意去做,就會成功!惫,按照媽媽說的我竟然包了20個昂首挺胸的餃子,別提有多高興了!

  從這件小事中,我懂得了:無論做什么事情都要一心一意地去做,要持之以恒,不能因為一點小困難就半途而廢,那樣永遠(yuǎn)都不會成功的,還讓我想起了一句名言:失敗是成功之母,失敗了不要緊,重要的是你有沒有一個挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!

包餃子日記 篇5

  為了慶祝元旦,學(xué)校舉行包餃子大賽,要求每班必須在規(guī)定的時間內(nèi)包好餃子去幼兒園煮餃子,大家一起分享。

  我早上剛來教室,只見同學(xué)們個個興高采烈,一副躍躍欲試的模樣。這時,高老師開始給我們分面團,梁老師則給我們揪面團。

  我們小組拿到小面團,大家一起把面團揉成了小扁圓形,而孫銳負(fù)責(zé)把面團全都搟成小面餅似的'圓形面皮,然后我和梁譯心用筷子夾一點餡放到“小面餅”里,接著用筷子壓壓餡兒,防止讓它跑出來,到最后我才和她小心翼翼地把餃子口合上,可是我還是不放心,又捏了捏,這才放下心。就就這樣,我們小組齊心協(xié)力包出了“元寶”餃子、“月亮”餃子、還有梁老師包得“小籠包”餃子……。時間到了,雖然我們組才包了60個餃子,但我們組包的餃子老師都說好看,而就連副校長、校長也都夸我們包的漂亮。

  該煮餃子了,老師把我們包得餃子放進了沸騰的水中,不一會兒,大廚師就掀開鍋蓋,餃子就像白鵝飄浮出水面上,“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。餃子不一會兒就煮好了。當(dāng)老師端著餃子走進教室的那一刻,大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子,我不顧餃子還是很燙,迫不及待地用筷子夾起一個咬了一口,雞肉的濃香混合著大蔥的清香,撲鼻而來,好好吃哦!而且我覺得這是我吃過最好吃的一次餃子了。我吃了一個又一個,直到吃到肚子撐得再也放不下。

  我永遠(yuǎn)也忘不了這次包餃子大賽。

包餃子日記 篇6

  今天我和媽媽包餃子,媽媽去菜市場買餃子皮,餃子皮的形狀是圓圓的,像天上的太陽,它的'顏色是白白的,摸上去是軟軟的。

  我拿起一張餃子皮,玩了玩。媽媽說:“來,一起包餃子!”可我不會,我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾點餃子餡放在餃皮上,把餃子皮對折成半圓形,再沿著半圓形捏一捏,媽媽說:“要多捏一捏,菜才不會掉下來。”

  媽媽說我包的餃子還不錯,像彎彎的小舟!這可是我第一次包餃子。

包餃子日記 篇7

  多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說。

  中午的.時候,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

  包餃子多么有趣!

包餃子日記 篇8

  今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。

  今天我們?nèi)蚁氚r餡的`餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

  在媽媽的指導(dǎo)下開始準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學(xué)會和面!”

  在媽媽的鼓勵下,我又拿兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎,黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上油,我倒進去,用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

  木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調(diào)好餡。準(zhǔn)備包餃子,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實就好?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包十來個?粗麄円粋個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!

  鍋里的水等得不耐煩,咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等幾分鐘水開,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開,餃子就可以出鍋!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到盤子里。

  吃著自己包的餃子真香啊!

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