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功夫茶作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的功夫茶作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
功夫茶作文1
家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了，在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別：它的`杯子只有半個乒乓球那么大。放茶杯的是一個又扁又小的圓盤，每個茶盤可放三個杯子，沖茶的是另一個小盤。沖茶時，先把茶葉放進(jìn)茶壺，沖進(jìn)開水，一會兒就把第一次沖進(jìn)的茶倒進(jìn)小杯，第一次的茶有點泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再沖，就可以喝了。還有一點，就是怎樣沖。沖茶時，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一樣。因此，要不停地沖。你瞧，沖這么幾杯茶就得費這么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香，一聞就想喝。在喝第一杯時，味道有點苦，接著喝就會感到很甘甜，越喝越想喝�！肮Ψ虿琛辈坏煤�，而且對身體也有好處：當(dāng)你吃得過飽或吃了油膩的東西，它可以助消化，當(dāng)你口渴了，它還可以解渴。它甚至還可以救人，你聽說過這樣一個故事嗎？
從前，一艘英國輪船在海上航行時，船上的人因為一兩個月沒吃蔬菜幾乎死光了，又有幾個中國人沒死，原因是茶的故鄉(xiāng)是中國，中國人有喝茶的習(xí)慣。而茶是一種人體必需的維生素，使他們死里逃生。
家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天，晚上便聚在一起喝茶，下棋，消除疲勞；老人們呢，就三五成群的在一起喝茶，聊天；小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……
功夫茶作文2
潮汕的文化特色有很多，例如：猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。
如果你是潮汕人，你就一定會知道我們潮汕人最大的特點就是每家每戶至少都會有一套茶具。無論你去到誰的家里做客，他們一定會泡上一壺香濃的功夫茶來招待你，正所謂“以茶會友”。
我們潮汕人在泡茶時，是很有講究的。先用開水把茶壺的里里外外都沖洗一遍，這叫洗杯。然后放一點茶葉到茶壺里，這叫納茶。再把剛燒好的水倒進(jìn)去，刷洗一下茶葉，把茶葉表面上的灰塵除去，古時候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽，頓時滿屋清香，沁人心脾。第二遍泡出來的`茶才能倒入杯中，供人飲用。當(dāng)然，泡茶的手法也有講究，要高沖低篩。開始在每個杯子都倒上八分滿的茶水，這叫關(guān)公巡城；然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個杯子里面，這叫韓信點兵，而且，在我們潮汕有一句俗語：“酒滿為敬，茶滿為欺�！币虼�，茶絕對不可以倒?jié)M。這樣，幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了，情不自禁地嘗上幾口，��！甘甜的味道從口到喉直沁入心。
潮汕人閑聊的時候，都會泡起功夫茶，有時還會拿幾塊餅干。一邊喝茶，一邊吃著香脆的餅干。這樣喝茶的時候跟別人聊天就會感覺親切多！
潮汕功夫茶不僅是一種風(fēng)俗，一種文化，也體現(xiàn)了潮汕人民高雅的情趣，熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天，你有空，你也要來潮汕走走，說不定你也會愛上我們潮汕的功夫茶哦！
功夫茶作文3
在雄雞版圖的右下角有這么一塊風(fēng)水寶地，它人杰地靈，古老的文化源遠(yuǎn)流長，古典的建筑讓人嘆為觀止，它就是功夫茶的起源地——潮汕。
說起潮汕，人們自然會聯(lián)想到那無人不知的功夫茶。在潮汕，幾乎每家每戶都備有一套功夫茶具，這可不是吹牛，一些富裕人家，甚至還有好幾套十分珍貴的茶具呢！
一般的茶具只要一個茶鼓，外加一個紫砂茶壺和幾個玲瓏剔透的.小杯即可。
爸爸是個老茶迷。從小我就受爸爸的熏陶，愛上了喝茶�？窗职譀_茶的次數(shù)多了，我也將爸爸的沖茶手法銘記于心了。
要沖一杯功夫茶，首先，要按茶壺的大小放入七成茶葉，要是太多，沖出的茶便會過于苦澀；反之，則會太淡。然后，我們便可以將水沖下，注意要把水從高處沖入壺中，這樣才有更大的沖擊力，使茶香能更快地?fù)]發(fā)出來。接著，將壺蓋蓋上，用開水淋于壺上，爸爸說，這樣一來能使熱氣內(nèi)外夾攻，使茶香揮發(fā)更快；二來小停片刻，等壺身上的水分干了，就可知茶已泡得差不多了；三來能洗去壺蓋旁的茶葉末。淋完壺身后，就該洗杯子了，這一步比較容易，只要將茶杯的內(nèi)外清洗干凈就行了。接下來就是最后一步了，也是最能體現(xiàn)你手藝的一步，那就是倒茶入杯。倒茶的時候講究兩個口訣，一是“關(guān)公巡城”：將三個杯子擺成“品”字型，茶壺按順序繞這三個杯子倒，這樣，三杯茶的味道才會相同，而不會有淡有濃；二是“韓信點兵”：將壺中的水一點一點平均地分在三個杯里，就大功告成了。
功夫茶不講究環(huán)境，在裝修華麗的屋子里喝，能為屋子添上些許優(yōu)雅；在林間涼亭里，幾個人圍著一張石桌，一起說笑喝茶，多么的愜意自在！
功夫茶能給潮汕人帶來快樂，送走煩惱，潮汕人已將功夫茶嵌入生命里了，誰也離不開。
功夫茶作文4
香葉，嫩芽
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
———茶，元稹
洛陽冰心白玉壺，瀟湘紅泥小火爐。伴著彼岸吹來故鄉(xiāng)的潮音，拈一抔故鄉(xiāng)的土，暖一碗游子的茶。
“一壺好茶一壺月，月到入夜相思勝。夢中烏云匆匆過，天涯看云飛······”在這樣四象的夜里，他總會和著略帶咸澀的海風(fēng)，哼兩句潮語，唱兩句鄉(xiāng)音，對那同樣孤獨的月。
第一次見他是在大馬。媽喚我叫他“老舅”。他笑呵呵的應(yīng)，風(fēng)干的臉上卻露出還痛般的神傷。
他知道我們要來，要特帶上一塊故鄉(xiāng)的紅泥磚。掰一半放到井里，咕嚕嚕冒著泡······
秋天的.馬來西亞，有著和故鄉(xiāng)神似的夜、夜里有眨眼睛的星星，望著遙遠(yuǎn)的月光。神往而凄涼。偶爾有顆隕落的星，更像是含久了疲憊的淚。
這樣的夜，最是令詩人惆悵。
這樣的夜，他總會向著我來的方向，擺一只茶幾，泡一壺好茶。
放一點新茶，倒一杯井水，拈一抹紅泥，熟練而細(xì)膩的手法。他看口中用略帶生澀的鄉(xiāng)音喃喃，像在對我說。
對我說：“關(guān)公巡城，韓信點兵······”
茶好了。
“新茶性寒，暖心�！彼f，背過身去，輕輕地濯，細(xì)細(xì)地品，茫茫地嘗。朔著淡淡的茶香，他是醉了的，他回到了故鄉(xiāng)。
我嘗了口，苦的。澀口，刮腸。
他說，“姥姥開的茶館，是正宗的功夫茶，他想回去看看。”
我不語。
功夫茶作文5
提起潮汕功夫茶，那可是無人不知，無人不曉��！
在咱們潮汕，家家戶戶都擺上一套精致小巧的茶具，自斟自酌，招朋待友，必不可少哦。我家也不例外，聽爺爺說，在我很小的時候，爸爸喝功夫茶，總用筷子蘸點茶水，放在我滿是奶味的小嘴里。我皺著眉嘬著嘬著，三竟發(fā)出“叭嘰叭嘰”的聲響，仿佛津津有味，大家看得眉開眼笑。日復(fù)一日，現(xiàn)在我是三年級的小學(xué)生，已算是“老茶客”了，對著一杯濃濃的.功夫茶，一飲而盡，眉頭都不皺下。
每當(dāng)吃完了飯，我就會拿出茶葉，放到小小的茶壺里，用滾燙的水泡茶，然后給長輩們每人送上一小杯香氣四溢、色澤明亮的功夫茶。當(dāng)然，少不了給自己留一杯。聞一也下，茶香撲鼻；品一口，又甘又苦；慢慢咽下，齒頰留香，精神—振，做功課不犯眼困。
平時，吃潮汕特產(chǎn)烙餅、小食腸粉、蠔烙粽球、打牛肉丸邊爐……我肯定會泡上一壺潮汕功夫茶來慢慢品嘗。這時候，媽媽就會笑著說：“哎喲，你這小精靈鬼真會享受�。 薄皨寢�，你也來一杯吧！”我一說露出了兩顆大黃牙。這是經(jīng)常喝茶，牙上有茶漬的緣故。嘻嘻，你可別笑話我哦！
我愛喝潮汕功夫茶。潮汕茶文化源遠(yuǎn)流長，二名聞天下。歡迎大家來汕頭做客，順便品一品我為大家泡的潮汕功夫茶。
功夫茶作文6
潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一。潮汕人四海為家，遍布全球。因此，潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū)，喝功夫茶成了人們飲食生活的需要和習(xí)慣。不管走到哪家，客廳里都有茶幾，在大家閑的時候，一家人經(jīng)常圍坐在一起，一邊喝茶，一邊聊天或一邊看電視，感受到家庭的溫馨。
尤其是來了客人，請你喝茶是最大的尊重。說起潮汕功夫茶，它里面還蘊藏著不少學(xué)問呢！它對茶具、茶葉、泡茶的水和泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺和茶杯。茶池整個就像一個小圓鼓，是用陶瓷或木料做的。分為一個圓盤和一個圓缽。圓盤上面有幾個小孔，這是便于泡茶和倒廢水用的'。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個，放在一起像“品”字，意為“品茶”。泡茶前先下茶葉，茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后，把茶葉放入茶壺，然后往茶壺里倒開水，水面會起泡沫，不能喝，要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時候，把三個茶杯靠攏，輪回沖，使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高，喝下去似乎很苦，漸漸的由苦變涼，由涼變甘，回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的，這大概是“功夫茶”的來歷吧。
雖然我并不十分精通潮汕功夫茶，但我從小就受到了它的熏陶，大家都喜歡。因為它代表了潮汕的傳統(tǒng)文化，代表了潮汕人的濃濃深情。
功夫茶作文7
潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一。潮汕人四海為家，遍布全球。因此，潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū)，喝功夫茶成了人們飲食生活的需要與習(xí)慣。不管走到哪家，客廳里都有茶幾，在大家閑的時候，一家人經(jīng)常圍坐在一起，一邊喝茶，一邊聊天或一邊看電視，感受到家庭的溫馨。
尤其是來了客人，請你喝茶是最大的尊重。說起潮汕功夫茶，它里面還蘊藏著不少學(xué)問呢！它對茶具、茶葉、泡茶的水與泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺與茶杯。茶池整個就像是一個小圓鼓，是用陶瓷或木料做的。分為一個圓盤與一個圓缽。圓盤上面有幾個小孔，這是便于泡茶與倒廢水用的。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個，放在一起像是“品”字，意為“品茶”。泡茶前先下茶葉，茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后，把茶葉放入茶壺，然后往茶壺里倒開水，水面會起泡沫，不能喝，要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時候，把三個茶杯靠攏，輪回沖，使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高，喝下去似乎很苦，漸漸的.由苦變涼，由涼變甘，回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的，這大概是“功夫茶”的來歷吧。
雖然我并不十分精通潮汕功夫茶，但我從小就受到了它的熏陶，大家都喜歡。因為它代表了潮汕的傳統(tǒng)文化，代表了潮汕人的濃濃深情。
功夫茶作文8
工夫茶需要很多閑工夫，又需要講究泡茶的細(xì)功夫，跟談戀愛一個理。因此只要你把茶泡好了，泡妞就不是個什么難事。女孩子也是一樣的，掌握了泡茶的內(nèi)功心法和絕妙招式，大可以每個季度都挑個把帥哥當(dāng)韓國泡菜一樣泡一泡。小伙子第一次登門做女婿，人家也要看你泡工夫茶的水準(zhǔn)，因此不會泡茶的人討不到老婆，貌似只能出家了。出家也要喝禪茶啊，禪茶禪茶，真分不清茶里是禪，還是禪就是茶。在家出家都得喝茶，因此不喝茶之人真是無可逃于天地之間了。
只要有工夫，我們就會花好多工夫喝工夫茶。喜歡炒作的就喝炒茶，喜歡自擺烏龍的就喝烏龍茶，其它種類的茶少一點。炒茶豪邁張揚、熱情奔放，烏龍茶恬淡清遠(yuǎn)、韻味深長。普洱茶偶爾也會喝，只是普洱茶醇厚得高深莫測，那幾杯黑沉沉的東東就像陌生人臉上戴著的墨鏡，有點讓人看不透。一杯普洱“嗖”一聲滑滑溜溜鉆進(jìn)肚子里，心里面有點難以把握的惴惴不安，恍惚哪兒不對勁一樣，好像把一個不能說出的`秘密吞進(jìn)肚子里，又有點像西游記里的黃眉老妖把孫猴子變的西瓜吃進(jìn)肚子時的感覺。
泡茶流程繁簡無妨，手法粗細(xì)隨意，可駿馬秋風(fēng)冀北，也可杏花春雨江南。飲者無貴無賤，陽春白雪者固然可以喝，下里巴人也不拒。我們潮汕人在田地頭榕樹下，扛著鋤頭便可喝工夫茶。而日本武士帶刀則不能進(jìn)茶室。潮汕工夫茶可以喝，可以飲，也可以品，而日本茶道就只剩下品了。本尼迪克特用“菊”與“刀”來揭示日本人的矛盾性格，這“菊”里應(yīng)該包含著茶道文化，如此說來，日本茶道充其量也只是“菊花茶”了。
功夫茶作文9
你知道功夫茶嗎？功夫茶，是一種泡茶的技法，這種茶的泡茶方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，也需要足夠的工夫，所以也叫工夫茶。
我家也有一套功夫茶具。底座是紅木制作，右下方有一個排水孔，下面連接著一個翠綠色的圓桶。整個底座上都有一條條凸出的木條。左邊，還刻著兩句詩：“世間絕品人難識，閑對茶經(jīng)憶古人，”顯得格外雅致。配著底座的還是兩個壺，別看它們的外貌大相徑庭，作用可是有天壤之別的！其中一個較小的，是用來泡茶的盛具，另一個則是倒茶的壺。除了這些外，還有八個銀白色的，雕刻著精美花紋的陶瓷杯，這是景德鎮(zhèn)的瓷器。把陶瓷杯在燈光下照一照，整個杯子就成水晶一樣晶瑩剔透的`模樣。還有許多泡茶必需的工具呢！像過濾網(wǎng)，放網(wǎng)的玉手，夾茶杯的木制工具……
閑暇時光，我們一家人就會其樂融融地坐在茶具邊，喝喝功人茶，吃吃小點心，談?wù)勯_心的的事，看看電視……我所知道的泡功夫茶的茶葉有“鐵觀音”，“普洱”，“大紅袍”等。“鐵觀音”的香味是淡淡的，沁人心脾，而“普洱”和“大紅袍”的味道則是極其濃郁的。想喝功夫茶，就先要把水燒開，再在壺里倒上茶葉，把開水倒進(jìn)壺里，泡一會兒，再倒到每個小杯子里。但是，這功夫茶的第一道是不能喝的，這是用來消毒，清洗茶具的。我最喜歡喝的茶是“鐵觀音”，它泡出來的茶是淡黃色的，喝一口，你仿佛脫離了人間喧鬧，走進(jìn)了世外桃源一般。
功夫茶不僅好喝，還有許多功效呢！功夫茶能清肝明目，能養(yǎng)顏美容……老人小孩都可飲，但不可牛飲，否則，會導(dǎo)致失眠哦！
功夫茶作文10
我躺在床上，夜深了，一切的喧鬧都回歸平靜。我輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入眠。突然，那熟悉的“滋滋”聲又響起，那是水開的聲音。我能想象那沸騰的水從高處沖下，打在一片片的茶葉上，濺出那深棕色的液體，漫出了一股誘人的茶香，四溢著充滿了整個房間。
我聞著茶香，似乎又看到了父母勞作的身影。
父母都是愛茶之人，泡茶是經(jīng)常的事，也是我天生對茶充滿喜愛，加上那誘人的茶香，美妙的顏色，我簡直欲罷不能。但我每每想要品嘗著珍品，卻總遭到父母的禁止，他們總是義正言辭地說：“茶里有很多茶多酚，會讓你睡不著覺，影響你第二天的學(xué)習(xí)的�！�
對這樣的想法，我不置可否，但我總想：“這么說，你們怎么還喝茶呢？”
終于有一天，我偷喝了一大杯茶，整個人都沉浸在一片愉悅當(dāng)中，像一個小孩終于得到了他夢寐以求的玩具一般。到了晚上，便不再好受了，日間的愉悅消失不見，取而代之的`是想睡又睡不著的痛苦。我躺在床上，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入眠。聞到房間外的茶味，我也不再就得誘人。我走出房間，一下愣住了——茶味之下，是兩個勞作的身影——茶杯見底了手卻沒有停下修改文件，腦子卻沒有停下思考公司事務(wù)。淚水在我眼眶里打轉(zhuǎn)，原來，他們禁止我喝茶是為了我好；他們自己喝茶，是為了整個家好！我走去，又泡了一壺茶，把見底的茶杯又滿上，茶香又四溢。
我回過神來，茶香猶在，房間外的燈卻滅了——他們也學(xué)會愛護自己的身體了吧！我轉(zhuǎn)過身，懷抱誘人的茶香，進(jìn)入了甜甜的夢鄉(xiāng)。
功夫茶作文11
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我國古老的茶文化最有代表性的茶道，在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
所謂工夫茶，是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來需要一定的工夫，此功夫，乃為沏泡時的學(xué)問，品飲的工夫。工夫茶起源于宋代。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”
在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持著品功夫茶這個風(fēng)俗�？梢哉f，有潮汕人的地方，便有工夫茶的'影子。
工夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產(chǎn)自潮州鳳凰山區(qū)，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質(zhì)厚實，很耐沖泡，一般可沖20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風(fēng)味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。
工夫茶的茶具，包括爐子，是紅泯小炭爐，一般高一尺二寸，茶鍋為細(xì)白泥所制，鍋爐高二寸，底有碗口般大，單把長近三寸，沖罐如紅柿般大，乃潮汕泥制陶壺，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁極薄。
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