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小籠包作文

時(shí)間:2023-06-03 17:39:08 作文大全 我要投稿

小籠包作文集錦15篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幷淼男』\包作文,希望能夠幫助到大家。

小籠包作文集錦15篇

小籠包作文1

  在無錫眾多的著名小吃中,我最喜歡小籠包了。

  小籠包色、香、味俱全,絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后,打開籠蓋,一股白色的蒸汽頓時(shí)從籠內(nèi)涌出來,彌漫在潔白細(xì)膩的.小籠包周圍,在棕色蒸籠的映襯下,顯得十分雅致。夾起一個(gè)小籠包,細(xì)細(xì)觀察,潔白的表面,散發(fā)出一股清清的面香,薄薄的面皮,隱約可以透過外面看到里面粉粉的餡兒。輕輕咬一口,包子里的鹵汁全都流了出來,飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個(gè)小小的肉丸浸在鹵汁中,滑爽可口。

  小籠包做工精致,做法也有些難度。先熬豬皮,把豬皮熬化,放進(jìn)冰箱,做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍,做成餡兒。面粉要用熱水和,和好后搓成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),做成薄餅狀,放入肉餡做成包子,最后才能入籠開蒸。

  小籠包的吃法很有講究,還有一條口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!背孕』\包的時(shí)候要先在碟子里準(zhǔn)備好醋,隨后輕輕提起小籠包,慢慢移入碟中,在薄薄的包子皮上咬上一口,慢慢吮吸包子中的鹵汁,讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后,再一口吞掉整個(gè)包子。

  小籠包夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩,真不愧是有百年歷史的無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。

小籠包作文2

  我和母親吵架了。

  前一天晚上,我因?yàn)闆]有認(rèn)真完成作業(yè),被母親大罵一通。

  “你繼續(xù)氣我,把我氣死就沒人管你了!我一直以為自己的教育方式很好,你這樣真的讓我感覺非常失!”母親突然大哭起來。

  我沉默地看著書。

  母親接著哭。我小心翼翼地遞過去一張紙巾!皾L!別來煩我!”我只好溜回書房。母親上樓去了,我還是寫作業(yè):“不就是沒把作業(yè)記錄下來么……”我小聲嘟噥著,“至于這樣嗎?”

  十點(diǎn)多了,我還在書房,不敢上樓!耙悄忝魈爝想上學(xué)!蹦赣H的聲音傳來,“那就快點(diǎn)來睡覺!”我這才低著頭進(jìn)房間睡覺。

  第二天一早,我醒來時(shí),母親已經(jīng)起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學(xué),所以立刻跳下床,馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

  我竟然奇跡般地只花了五分鐘。

  趁著母親忙活的時(shí)間,我匆匆背上書包,逃出家門。

  我坐公交車去學(xué)校。

  當(dāng)我走進(jìn)教室,里面還沒幾個(gè)人呢!鞍。憧偹銇砹!”同學(xué)們叫起來,“你媽讓你把早飯吃掉。”

  我順著他的手看去,只見我的課桌上放著一盒什么東西。過去一瞧,盒子上布滿水蒸氣,里面還是熱的呢。我打開它,一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現(xiàn)了:“這是……我媽送來的?”“是啊,你媽可真好!”

  我臉紅了,想起昨晚對母親的態(tài)度,我不禁無地自容。

  輕輕咬開小籠包,溫?zé)狨r美的`湯汁流出,把它整個(gè)吞下,嘴里熱熱的,心里也暖暖的……

小籠包作文3

  我最愛的家鄉(xiāng)美食,是令人垂涎三尺、回味無窮的小籠包。

  這天一早,我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達(dá)那條街上,我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到了一股香味,心中不禁一陣狂喜。我一路小跑,隨著他手指的方向?qū)の抖。離那家店越來越近時(shí),香味就越來越濃了。當(dāng)我真的踏入包子店時(shí),香氣更加四溢撲鼻。正當(dāng)我沉浸其中時(shí),我的朋友扯了扯我的`衣袖,頓時(shí),我被拉入現(xiàn)實(shí)中來,之前就像做了一場夢。

  進(jìn)店后,我看見隊(duì)列早已排成了一條長龍。店里的工作人員忙忙碌碌,進(jìn)進(jìn)出出的食客絡(luò)繹不絕,人頭攢動。我和他排隊(duì)排了很久,才輪到我們。我們異口同聲地點(diǎn)了兩籠小籠包,每人一籠。只見他們麻利地收拾桌子,緊接著,端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包,一眼看去,個(gè)個(gè)皮薄肉嫩,晶瑩剔透,爽滑可口,我急不可耐地張大嘴巴,想一口吞下去。說干就干,一不小心燙了一下。哎,稍等片刻,倒了醋后,又吹了吹,涼了些,這下一入口,不得了,不吃不要緊,一吃盡出洋相,包子內(nèi)里汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見到這副模樣,哈哈大笑,我的臉頓時(shí)滾燙滾燙的,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。再一看朋友,正一小口一小口,細(xì)細(xì)品嘗著呢!我也效仿著,先慢慢地咬一小口,吸掉汁,然后一口一口地吃了起來。嗯,這真是人間一大美味!我不禁感嘆道:“此美味只限天上有,人間能得幾回嘗?”

  要說我的家鄉(xiāng)在哪兒?我自豪地告訴你!我的家鄉(xiāng)在南京,那兒還是個(gè)風(fēng)景秀麗的旅游勝地,建議大家有空來逛一逛哦!

小籠包作文4

  俗話說“民以食為天”,這話說得可不假。瞧瞧,我們國家可有許多美食呢。如:小籠包、嘉興粽子、內(nèi)蒙古小肥羊、云南過橋米線、北京烤鴨等。可我偏偏對小籠包情有獨(dú)鐘。

  小籠包的做法很簡單,首先撮幾個(gè)手心大的面團(tuán)子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁鎖在里頭一咬就破那是最佳的。之后再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯倒進(jìn)小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時(shí)候端上來就能夠享用了。

  小籠包的味道十分好,吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時(shí),要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個(gè)小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時(shí)滑入口腔,香氣撲鼻,唇齒留香……之后,再把肉和皮一齊吃下,那味道,要多美味有多美味。有一次,我去吃小籠包,待服務(wù)員把小籠包端上以后,一股香氣迫不及待地往我鼻子里鉆。我夾起一個(gè)小籠包,按照吃法,慢慢品嘗。哇!真是太美味了,讓人吃了一個(gè)還想吃。三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家里,那鮮美的.味道,還久久地在我嘴里徘徊、蕩漾,真是令人回味無窮啊!

  小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以,心動不如行動,大家快來品嘗一下吧!

小籠包作文5

  在中國,幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,陽澄湖的大閘蟹,蘇州的'豆腐……上海也南翔的小籠包,城隍廟的五香豆,梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。

  一天,媽媽帶我吃南翔小籠包,剛進(jìn)大門,一股小籠包的香味撲鼻而來。我拉著媽媽連忙走進(jìn)了小籠包店。一客小籠包終于來啦!你瞧!它們圍成圈被排列得整整齊齊,像在做游戲,又像在跳圓圈舞。一個(gè)個(gè)都那么可愛,像一個(gè)白白胖胖的娃娃,又像一座座微型寶塔。它們一個(gè)個(gè)都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴里送。剛送到嘴邊,媽媽大叫:“等一等!眿寢屨f吃小籠包還有幾大“秘笈”呢!傳授完“秘笈”,我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包,吹了吹,蘸了點(diǎn)醋,再送到嘴邊,咬了一個(gè)小口,慢慢地吮吸包子里的湯汁,那湯汁太好吃了!最后,把里面的汁水吸得差不多了后,連皮帶肉地吃下去。哇!真好吃!湯汁鮮美無比,肉餡韌性有力。

  聽媽媽說,南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”,也可以叫做“上海湯包”。

  怎么樣,聽了我的介紹,你也想吃了吧!那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧

小籠包作文6

  俗話說“民以食為天”。我們南京有許多的風(fēng)味小吃,我最喜歡吃的要數(shù)小籠包了。

  小籠包聞起來香,吃起來就更不用說了,(.)米白色的面皮包著香噴噴的肉餡,吃起來還有湯汁呢!

  我經(jīng)常和媽媽一起去吃回味的小籠包,小籠包的做法看起來很簡單,先把面皮搟平,再把調(diào)好的肉餡放進(jìn)面皮里,用手一捏一個(gè)小巧的`小籠包就可完成了,把做好的小籠包放到蒸籠上蒸熟就可以吃了。雖然小籠包的做法看起來簡單,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,媽媽喊了幾遍我都沒聽見,服務(wù)員把熱氣騰騰的小籠包端上來,我才回過神來。吃小籠包時(shí)醮醋吃味道會更加美味,喜歡吃辣的客人也可以放上一勺紅紅的辣油,別提有多美味了。

  吃小籠包時(shí)還是有技巧的,不然汁可能會全漏了,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯!蔽铱偸窍矚g把湯汁先吸掉,然后連皮帶肉一起吃,真是美味極了,它的香味已經(jīng)把我肚子里的饞蟲色引出來了,我慢慢提起小籠包,輕輕一咬一吸,那濃汁就流到了我的嘴里,我一邊醮著醋一邊細(xì)細(xì)的品嘗它的美味。

  南京的小籠包色、香、味俱全,讓人唇齒留香,垂涎欲滴,你一定要去品嘗哦!

小籠包作文7

  俗話說得好,“民以食為天”,每個(gè)地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……不過我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè),每一個(gè)都圓鼓鼓的',活像一個(gè)個(gè)小雪球,只不過加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。

  吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包,不可包等人”,那才能達(dá)到最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點(diǎn)醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個(gè)“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來,送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

  小籠包之所以讓人愛不釋手,是因?yàn)樗阄毒闳龇ㄊ志?xì)、考究。無論從選材到整個(gè)制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

小籠包作文8

  我的家鄉(xiāng)無錫有許多風(fēng)味小吃,今天就來介紹一下我最愛的小籠包。

  進(jìn)常興記店里,不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山,冒出的熱氣籠罩著“小山”,看上去真像云霧縹緲,令人陶醉,多么有藝術(shù)感!仔細(xì)看,上面有十幾條螺旋形的,薄似蟬翼的褶皺,仿佛是一個(gè)滿臉皺紋的老頭,又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無,若隱若現(xiàn),是透明的`,隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。

  吃小籠包也是很講究的,不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽,那一定會有鹵噴胸襟之憂,所以要“先開窗,再喝湯。”首先要找到它最薄的地方,再輕輕一口咬下去,然后慢慢的吸湯汁,那滾燙鮮美的湯汁融入口腔,感化著味蕾,讓人有種莫名的幸福感。俗話說:”趁熱打鐵“,這時(shí)你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鮮美的汁,薄薄的皮,讓你有一種飄飄欲仙的感覺,真是此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊!

  這么好吃的小籠包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉餡放進(jìn)皮里,然后放在手上,右手往四邊擠壓,接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下,就形成了一個(gè)螺旋形的小花,最后放入蒸籠,十幾分鐘以后,一籠熱氣騰騰,香味四溢的小籠包就出爐了。

  這就是傳說中的無錫小籠包,想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧,那就快吃一個(gè)回魂吧!

小籠包作文9

  “民以食為天”每個(gè)地方都有關(guān)獨(dú)一無二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。

  走進(jìn)一家家老店,無數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來。只見六個(gè)小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的.湯汁。小籠包的頂上有一個(gè)小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個(gè)小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。

  我每次來到馬復(fù)興,總會點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯(cuò)就會導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!

  每一個(gè)精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關(guān)愛!

小籠包作文10

  臘月二十八,我和我的一個(gè)同學(xué)還有兩個(gè)媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。

  我們在人山人海的'豫園燈會里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。

  過了半個(gè)小時(shí),我們眼前的長龍?jiān)絹碓蕉,終于到我了!我們找到了個(gè)座位,就連忙坐下了。點(diǎn)菜的時(shí)候,我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個(gè)湯包。

  小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了,但我卻不急著吃,到開始數(shù)它有幾個(gè)褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個(gè)褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,后吃完”。

  于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,。∥兜勒骢r美!完全是從肉里蒸出來的!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進(jìn)嘴里,真是人間美味啊!

  現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮!

小籠包作文11

  假期里,我跟媽媽去上海豫園游玩,并且吃到了美味的小籠包。

  說到小籠包,當(dāng)然要數(shù)南翔了,它可是遠(yuǎn)近聞名,就連很多外國游客也慕名而來,一飽口福呢!于是,我們特地趕到南翔小籠店。剛一落座,服務(wù)員就端上了兩籠熱氣騰騰的南翔小籠包。媽媽輕輕地揭開籠蓋,一股香氣撲鼻而來。我仔細(xì)地打量著小籠包。只見它們一個(gè)個(gè)雪白晶瑩,如玉兔一般臥在籠子里,非常惹人喜愛。小籠包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鮮美湯汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他們一口全吞下肚。

  媽媽看到我的這副饞樣,故意逗趣道:“寶貝,在想什么呢?難道你不吃?你不吃,我可全包了!甭爧寢屵@么一說,我急了。“誰說我不喜歡吃。”邊說邊夾了一只塞進(jìn)嘴里!鞍,燙死我了!眲?cè)M(jìn)嘴的小籠包又被我吐了出來,真是出盡了洋相。媽媽在一旁邊笑邊說:“你真是豬八戒吃人參果。哪有像你這樣吃的,吃小籠包是很有講究的。”說完,她還給我做起了示范。只見她輕輕地夾起一只,先醮了一點(diǎn)醋,接著在小籠包的邊緣咬了一個(gè)小洞,然后吸出里面的湯汁,最后才吃皮和餡?粗敲雷套痰臉幼樱乙财炔患按貖A起一只,輕輕地咬開了薄似蟬翼的'皮,頓時(shí)一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴里,我邊吃邊發(fā)出嘖嘖稱贊:“味道真美!”吃完了兩籠,在我的央求下媽媽又點(diǎn)了兩籠,才算過足了“饞癮”。

  這次豫園之行不僅讓我欣賞到了美景,才嘗到了美味,真是一舉兩得。

小籠包作文12

  在蘇南地區(qū),有一個(gè)美麗的地方——無錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富,小吃更是一絕。說到小吃,當(dāng)然得提到小籠包啦!

  小籠包呈圓錐形,如同一個(gè)個(gè)迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的餡兒,使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄,仿佛用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子,仔細(xì)數(shù)一數(shù),一共18道,十分有趣。剛出爐的小籠包,軟軟地“坐”在籠屜中,身上還有一粒粒的水珠,多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子!看著這鮮美多汁的小籠包,怎么能不垂涎欲滴呢?

  湊近聞一聞,一股面皮和鮮肉交錯(cuò)在一起的`香味撲面而來,使人不禁心神蕩漾,忍不住又多聞了幾下。

  光看和聞當(dāng)然是不夠的,最后一步肯定是吃啦!吃小籠包還有一個(gè)口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一掃光。意思就是說,吃小籠包不能急,要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子,輕輕地夾起小籠包,慢慢地移到嘴邊,小心翼翼地咬開一個(gè)小口子,輕輕吮吸小籠包的湯汁!皣u——”地一下,湯汁便灌滿了口腔,“啊,真鮮美!”我由衷贊嘆道。吸完湯汁,我開始細(xì)細(xì)品味起小籠包來。咬一口,嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒,油而不膩,鮮中帶甜,使我根本停不下嘴。

  小籠包憑著它油而不膩,鮮中帶甜的特點(diǎn),成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食,更代表了無錫人民的勤勞與智慧。

小籠包作文13

  問起我這只小饞貓最最喜歡吃什么,那就是——南翔小籠包。在上海,大街小巷的食品店,都有小籠包賣,但天下第一品牌的是南翔小籠包。

  今天我和爸爸媽媽一起來到了城隍廟,媽媽說:“這里的南翔小籠包皮薄、汁多、肉鮮、味美,看著雅,吃著香。是上海的第一美食呢!”聽爸爸說:“南翔小籠包最初叫做南翔大肉饅頭,南翔小籠包創(chuàng)始人可是點(diǎn)心店的黃明賢!”這時(shí),我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺,心里很是期待。

  終于,我們來到了南翔饅頭店,“哇!好多人啊!”我情不自禁地叫起來,約十分鐘后,我們找到了位子,坐了下來,又過了十分鐘,只見一客小籠包出現(xiàn)在我的面前,它們的外皮極薄,一個(gè)個(gè)玲瓏剔透,像白白胖胖的小娃娃。

  我迫不及待地拿起一個(gè)小籠包,咬下一小口,只見我吮吸著汁水,一大口把小籠包吞了進(jìn)去,“好燙!”我的嘴里好似著了火似的`,不過那薄薄的皮和富有彈性的餡,真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠(yuǎn)唱著“空城計(jì)”似的。

  。∥覑勰舷栊』\包,我愛我的故鄉(xiāng)——上海!

小籠包作文14

  我的家鄉(xiāng)在常州,常州是一個(gè)風(fēng)景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產(chǎn),就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。

  小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

  聽了上面一段話,是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個(gè)小小的小籠包,做起來可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調(diào)料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長條形,再將長條形一個(gè)個(gè)的'切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

  這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急,要細(xì)細(xì)地品嘗他的滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來鮮美可口,讓人回味無窮,有說不出的感覺,就像是在危難的時(shí)候,吃了小籠包,突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你,你準(zhǔn)會贊不絕口。

  這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛。

小籠包作文15

  俗話說“民以食為天”,這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨(dú)鐘。

  小籠包的做法很簡單,首先搓幾個(gè)手心大的面團(tuán)子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的,接著再搓些肉丸子放在上頭,包起來的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯倒進(jìn)小口再把他封上,等到香味撲鼻的時(shí)候端上來就可以享用了。

  小籠包的味道非常好,吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時(shí),要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個(gè)小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時(shí)滑入口腔,香氣撲鼻,唇齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包,待服務(wù)員把小籠包端上以后,一股香氣迫不及待的'往我鼻子里鉆。我夾起一個(gè)小籠包,按照吃法慢慢品嘗。哇!真是太美味了,讓人吃了一個(gè)還想吃,三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了;氐郊依,那鮮美的味道,還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾,真是令人回味無窮!

  小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動,大家快來品嘗一下吧!

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