學會包餃子作文
在學習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的學會包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學會包餃子作文1
今年的寒假里，我學會了包餃子。下面就讓我給大家介紹一下我學包餃子的樂趣吧！
大年三十那天，我們?nèi)乙燥溩�。看著媽媽和奶奶在廚房里忙活著的樣子，我也禁不住躍躍欲試了。
“媽媽，我也要包餃子了�！眿寢尶次液苷J真的樣子，答應了。媽媽幫我記上了圍裙。我洗干凈了手，開始包餃子了。
“先看看媽媽給你做示范，然后再試著包�！眿寢屩v著講著，我就不耐煩了，“太簡單了”我不顧媽媽的提示，自顧自地包開了。我把餃子皮放到手里，然后放餡兒在上面，翻起來一裹，輕而易舉地，我的第一個餃子就誕生了。我自豪地把餃子在媽媽面前晃了晃了，然后放在篦子上�？墒�，不到一會，我包的餃子就破了。我很納悶兒，我沖著奶奶說“是誰把我的餃子搞破了呢？一定是媽媽！”奶奶笑了。她告訴說：“你放的餡兒太多了，撐破了�。 甭犃四棠痰�.話，我明白了，不就是少放點餡兒嗎？這很簡單。我又拿了個餃子皮，用勺子放了一點點餡兒，這下啊，包起來更簡單了，一下子就包好了。媽媽看了我包的餃子，笑著說：“兒子，你觀察一下，看看你的餃子和我們的有啥差別。”“有啥不一樣，不都是餃子嗎？”我繼續(xù)包。媽媽沒在說我什么。不一會，我們就包了不少了，我包的很認真，一共包了十個呢。媽媽讓我把我的餃子排好隊放在篦子上。哈哈，原來我包的餃子各個都是瘦巴巴的，媽媽和奶奶笑了，我自己也不好意思地笑了。哈哈哈，我放的餡兒太少了！
這下我才認識到，原來包餃子并不像我想的那樣簡單�。∥议_始認真地看媽媽咋樣包。聽媽媽告訴我：如何搟餃子皮，如何放餃子餡兒，放多少，如何包才會好看。聽完后我再試著包，這次我包的餃子好看多了�？墒呛蛬寢屇棠痰娘溩颖�，還是差了老遠呢！
餃子包完了，我的臉上，身上都是面粉，都快成了面人了，哈哈，這不要緊！我迫不及待地下餃子。水沸騰了，我把餃子一個個放到鍋里，心里那個呀，美滋滋的。
開飯了，我品嘗著自己親手包的餃子，雖然不是一流的，但是我覺得，它們是世上最美的餃子。
學會包餃子作文2
嗨！大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧�，F(xiàn)在，我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧！
記得那是暑假的一天，早上，我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮，右手拿著勺子鏟餡，然后，就用手把餃子的皮捏了起來，過了一會兒，一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個餃子，我也想湊湊熱鬧！于是，我就來到廚房和媽媽一起包餃子�？墒钦l知道，包餃子不是一件容易的`事。首先，我拿起一張餃子皮放在手上，接著，放上合適的餡，就捏起來。沒想到，剛捏這邊，那邊又露出來了。我捏來捏去，捏著捏著，我把餃子的皮給捏破了，后來，我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是，我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。頓時，我?guī)缀蹙鸵罎⒘�。我對媽媽說：“媽媽，我不想包了，包餃子實在是太難了�！眿寢尯吞@可親的對我說：“孩子，其實包餃子并不難，只是你沒有用心去包而已，只要你用心去包，我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢，你既然要和媽媽一起包餃子，就應該把這件事做完，并且要做到最好。我相信你能行的！”聽完媽媽的話，我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里，放上適應的餡，然后就專心致志的學著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結(jié)果，我包的餃子一個比一個好，包了許久，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子已經(jīng)有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時，我已經(jīng)包得很多餃子了，媽媽也是。過了一會兒，我們都停下手，媽媽說把我包的餃子放進鍋里煮煮看好不好吃。然后，媽媽就放了一些餃子進鍋里煮。到時間了，媽媽就把熱呼呼餃子拿出來，我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。啊！好吃，好吃。媽媽也夾了一個吃了起來，立刻就向我豎起了大拇指，連聲贊嘆：“不錯不錯，初學者包餃子能包到這種境界，非常不錯了！”我聽了，心里美滋滋的！
今天我非常高興，因為這是我第一次包餃子，雖然在途中我有點半途而廢，但是，我到了最后，還是一樣獲得了成功！
學會包餃子作文3
說起包餃子，就有一段讓我銘記在心的快樂！
逢年過節(jié)或者禮拜天的時候，媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子，這不要過年了嘛，一早起媽媽把肉餡剁好，我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準備包餃子。
媽媽說：“今天你也參與進來一起包餃子吧！”當時我這心里樂啊，終于讓我有一次自己動手的機會了。我滿心歡喜的洗干凈手準備和媽媽一起包餃子，可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮，我心想這還不簡單，可這搟面杖在媽媽手里就聽話，到我手里就不和我配合了，左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了，要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了，頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了，一看我的表情就問我這是唱的哪出？我就和爸爸說：“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的事，可是一上手我就出洋相了，媽媽還取笑我�！卑职中呛堑恼f：“就為這點事生氣太不值得了，走，我們一起到廚房包餃子�！痹俅蝸淼綇N房，看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔，真是好看！我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧，媽媽笑笑說：“來吧！”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包，拿起圓圓的`餃子皮，媽媽教我怎么放餡兒怎么封口，第一個餃子在我手里費了半天勁可算包上了，可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來，我這汗，頓時就出來了，媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說：“慢點，別著急，多包幾個就找著竅門了�！蔽尹c點頭耐心仔細的包著餃子。看著我的成果一個比一個好看，心里真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子，看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了，尤其是餃子在煮的過程當中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了！
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了，但是我通過努力學會了包餃子，真正體會到了勞動的快樂！
學會包餃子作文4
中午，媽媽準備給我們包餃子吃，為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學習包餃子。
第一步是和面。媽媽拿小碗從面粉袋里舀了兩碗面粉，倒進面盆里，然后放了一點鹽，媽媽說放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑，倒入適量的水后就開始和面。媽媽讓我體驗了一下，結(jié)果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我，陜西人和面講究“三光”，即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面，我一看，哇，真的是面、盆、手“三光”呢。
第二步是調(diào)餡。因為我喜歡吃素餡餃子，媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間，我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗里，放上各種調(diào)味料后拌勻，香氣撲鼻的餡就調(diào)好了。
第三步該搟餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來，搓成條狀，再切成大小均勻的小塊，撒上面粉，讓那些面塊在面粉堆里盡情搖擺，每一個小塊都沾上面粉之后，再壓扁，用搟面杖把每一個小面塊搟成圓形薄片。一開始看媽媽搟，覺得特別簡單，可實際操作起來困難重重，一會兒搟薄了，一會兒又太厚了，一會兒大了，一會兒又太小了，怎么也搟不好，讓我有點束手無策。唉，我太難了！
終于該正式的包餃子！我重新抖擻精神，學著媽媽的動作，一手托著餃子皮，一手緊緊地抓住勺子，小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央，然后把皮合在一起，雙手使勁一捏，呀！漏了，我趕緊把漏出來的餡放回碗里，又加固了好幾次，終于包好了！一剎那，我洋洋得意，可是看了看媽媽包的'餃子，哇，好好看啊！再看了看我包的餃子，扁扁的，立都立不起來。唉，我包的可真難看。我趕緊又試著包了一個，結(jié)果這次又太胖了，媽媽說像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點沮喪，但是我也知道做事不能半途而廢，在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個，結(jié)果包的越來越好了，太棒了！因為有我的幫忙，這次包餃子的速度比以往快多了。吃著自己包的餃子，比以往任何一次都香呢！
世上無難事，只怕有心人。我現(xiàn)在都可以和媽媽比賽包餃子了！
學會包餃子作文5
聽奶奶說今天要包餃子，我高興地歡呼起來。我既期待又興奮，因為我終于可以自己包餃子啦，看到別人包得這么好，心里好是羨慕，今天，我可以大顯身手啦！
我細心地看著奶奶的一舉一動，奶奶這手可夠絕的：只見她拿著餃子皮，再周圍涂上一些水，接著，把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央，然后對折起來，捏著餃子的一個角，把另一個角也疊上去，但要比前一個角高一點，另一個角再疊上去，也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點，這樣餃子兩頭就彎彎的，漂亮極了，好似一個威風凜凜大將軍，挺著大肚子，又似一輪彎月，悄悄地跟我們打招呼呢！我見只有這么幾步，暗喜：原來包餃子這么簡單，我應該很快能學會了吧！
看起來簡單，做起來難！我剛包到捏角那步時，難題就來敲門了。餡兒好似一個調(diào)皮的寶寶，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好這邊，餡兒從那邊冒出來，我補好那邊，餡兒往另一頭鉆出來，搞得我措手不及，揮汗如雨。我想把兩面扣住，結(jié)果用力過猛，餡兒破肚而出，弄得滿手是油。我大驚失色，簡直被雷劈了一樣，既生氣又失落地說：“不包了，臟死了！”說完，便氣呼一呼地沖向衛(wèi)生間去洗手了。
過了一會兒，我默默走回來，奶奶鼓勵我,說：“不要灰心，多練一習一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，說道：“你餡兒放的`太多，才包不好，但放得太少，也不好，要適量地放。你形狀捏不好，是因為你掌握不好技巧，你折面皮的時候，要折得大一點，這樣才漂亮！”我聽了，按著奶奶教的步驟，全神貫注地做了起來。我吸取了教訓，所以一次比一次包得好，一次比一次更順手，終于從像又平又扁的扇子的丑餃子，變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來，讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事，啊，只要功夫深，鐵棒磨成針！
不知不覺中，我們把餃子全包完了，美好的時光總是那么短暫，如果不抓緊，就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋里煮。不一會兒，屋里就飄滿了誘人的清香，我和媽媽一起揭開鍋蓋，只見餃子猶如一條條起航的帆船，行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃，我咬了一口，啊，自己包的餃子里蘊藏著困難的沮喪和成功的喜悅！
學會包餃子作文6
去年暑假的一天，我學會了包餃子。
那天早上，我陪媽媽一起去超市買食材：餃皮、肉沫、芹菜、大白菜�；丶业穆飞希瑡寢屨f：一會兒咱們一起包餃子吃！我興奮地點了點頭，心想：包餃子一定很好玩！
到家后，我們把手好好地洗了一遍。然后，媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段，剁成碎末，和肉沫放到一起，媽媽又往里面倒了鹽、醬油并打了幾個雞蛋，放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿著筷子用力地攪拌著，拌得滿頭大汗，媽媽終于說可以包了。
我長舒一口氣，由于之前沒包過，我先觀察媽媽怎么做的。只見她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心，挖了一勺餡兒放在餃皮上，右手食指沾了點水沿著餃皮邊邊滑了一圈后，再把餃皮對折，讓它們沾在一起，伸出食指和拇指上下一捏，幾下之后，一個半圓形的餃子出現(xiàn)在媽媽的'掌心里。
我想：這不是很簡單嘛！趕緊拿出一塊餃子皮，放入左手中間，右手拿起勺子，挖了一塊餡兒，放餃皮上，然后把餃子皮對折，捏了幾下，手一松，就開了。我想，一定是這塊皮不好，又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了，不聽話，總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道：你還沒有沿著邊邊沾點水呢。我立刻伸出中指沾了點水，沿著餃皮邊邊抹了一圈，重重地捏了下去，餃皮一下破了。我整個人都懵了，看著餃皮，想著為什么自己老包不起呢？想放棄了，不想繼續(xù)包了。
媽媽好像看透了我的心思，連忙說：你的水沾多了，少沾點水再試一次。聽了媽媽的話，覺得信心又回來了。
我拿起一塊餃皮，心里默念：餡少一點，水少一點，捏皮輕一點。呵，包成了。我把自己包的餃子放到媽媽的餃子旁邊，我的餃子卻像個小包子。我又拿起一塊餃子皮
晚上，熱騰騰的餃子終于上桌了，吃著自己包的餃子，感覺非常幸福。通過包餃子，我發(fā)現(xiàn)，做一件事不能半途而廢，遇到困難要想辦法解決，辦法總比困難多。
學會包餃子作文7
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節(jié)。我們?nèi)覄邮职溩樱氘斠换乇狈饺恕?/p>
爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖，左手不停地拿著面餅旋轉(zhuǎn)，右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮，把肉餡往面皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然后他用力一捏，一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的，像一個吃得飽脹的小孩子，可愛極了！忽然媽媽說：“寶貝，現(xiàn)在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我剛拿到面皮就慌了神，軟綿綿的不知如何是好，手都發(fā)抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情發(fā)生了！肉餡都擠出一大半�？粗唵蔚模趺磳嶋H操作來就那么難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時候，媽媽看透我心思，耐心的說“你放得肉餡太多了，要少放一點，當然也不能放得太少，否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣�！甭犃藡寢尩脑捨也胖厘e誤所在。這時我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的'，不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮，又包了一個，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個又一個，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出于藍而勝于藍”！我終于學會包餃子了。
今天經(jīng)過我自己的勞動又加上我的勤學苦練，終于學會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦，同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮，以后我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對。
學會包餃子作文8
我非常喜歡吃餃子，可惜不會包，也不會煮。我想，我不能養(yǎng)成“衣來伸手，飯來張口”的壞習慣，于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡，又去超市買了些餃子皮。還不到十點，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫還沒沖干凈，嘴里就直嚷：“媽媽，現(xiàn)在就開始包吧！”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好，我又在媽媽的要求下把手洗干凈后，就“萬事俱備，只欠東風”了！媽媽說：“左手拿皮，右手鏟餡，把餡放在餃子里，然后用手把餃子皮捏合攏就行了！注意，餡不能太多！”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后，我拿起一張餃子皮，就用勺子鏟了一點兒餡，正準備合攏餃子皮，媽媽忙說：“餡太少了，再加一些！”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作，心想：“原來包餃子這么容易，對我來說簡直就是小菜一碟嘛！”
我又多加了一點餡，把餃子皮捏吧捏吧，就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團！看著自己親手做的東西，我得意極了！可好景不長，不一會，這個餃子就裂開口，露出餃子餡，活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子，不是包得不緊露出餃餡，就是餡太少顯得很干癟，難看極了！看著媽媽包的餃子，再看著自己的“杰作”，我不禁有些泄氣，心想：原來包餃子不像我想的那么簡單，我還能學會嗎？
媽媽好像看出了我的心思，給我打氣說：“做任何事情可能遇到困難，關(guān)鍵是堅持，不能半途而廢！我相信你一定能學會！”看我還還不得要領(lǐng)，媽媽就在一邊指導：“餃餡要不多不少，應放在皮的正中間，就好包多了。捏的.時候，使點兒勁，捏出一個波浪線出來，就漂亮了！”根據(jù)媽媽的指導，我又鏟了一些餡，小心翼翼地放在餃子皮里，沿著沒合攏的皮捏了一圈，再用兩手的拇指和食指使勁一摁，一個漂亮的餃子就做好了！耶！我興奮地跳了起來，嘴里喊道：“我會包餃子了！”
一個小時后，我包的餃子擺滿了一鍋蓋，一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸，好像對我說：主人，你把我們包得好漂亮�。】粗约旱膭趧映晒�，我開心地笑了！
中午，吃著自己包的餃子，我覺得特別香！我暗下決心：以后我要多做一些力所能及的事情，為爸爸媽媽分擔家務。
學會包餃子作文9
今年春節(jié)，我們一家人偎在電視前，其樂融融地包餃子。突然，媽媽對我說，“還記得你當年第一次包餃子嗎？瞧你那笨拙的樣子……”說著便笑出聲來。我的頭腦便極力地搜尋著那次經(jīng)歷，搜尋著，搜尋著……
雖然那是五年前的事，但是那時的激動、喜悅以及甜蜜卻令我時常回味。在那年除夕夜，我正與家人一起等待新年鐘聲的敲響。須臾，聽說奶奶馬上要包餃子，按捺不住興奮的'我喊了起來：“我也要包，我也要包！”還不及奶奶答復，我已經(jīng)以迅雷不及掩耳之勢洗完了手，沖進了廚房。奶奶欣喜又無奈地摸了摸我的頭，同意了。
搟好了皮，剁好了餡，只差包餃子了。一最開始我很有信心，心想這有什么大不了的，我也能行！只見奶奶把袖子一捋，熟練地拿出了一張餃子皮放在左手上，又拿起一雙筷子往碗里掘了些餡料，放到上面，然后把餃子皮一折，一按，一扭，一捏，一個就像元寶一樣的餃子瞬間便成型了。我也依照著奶奶的樣子拿張餃子皮放在桌子上，拿一雙筷子夾了一大堆餡料，覺得多了，然后筷子一抖，餡子又全掉盆里了。我無語了，似乎聽到旁邊有笑聲。再來，又掘了不少小心翼翼地放到皮兒上。然后我學著奶奶的樣子，一折——鼓了，一按——露了，一扭——丑了，一捏——糟了，一個餃子就這樣硬生生地被我整形成齜牙咧嘴的怪物。我連忙拿起另一張餃子皮，“堵住”了“漏洞”，但好端端的餃子卻變成了一個雙眼皮打著補丁的包子！你可別笑喲，這畢竟是我包的第一個餃子嘛！
開鍋嘍！餃子像嬉戲的大白鴨在沸水中上下翻滾著。我迫不及待地嘗了嘗我包的“畸形”餃子。你猜怎么著，那是全鍋中唯一沒煮熟的餃子。
想到這里，我忍俊不禁。順手拿起一張餃子皮，添了些餡，三下五除二地包了一個完美的“貓耳朵”餃子……
學會包餃子作文10
今天中午，媽媽在家準備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個餃子皮放到左手手心，然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對折一下，雙手一擠，一個漂亮的餃子就包好了。看著媽媽麻利的包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對折捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對我說：“覺得簡單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時候到了！”我伸出右手做了個勝利的手勢。
我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準備大干一場。
我先學媽媽的樣子拿了一個餃子皮放到左手手心里，然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對折一下，學媽媽的樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開，夾出一些餡兒，結(jié)果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵，費了好大力氣，才又包了幾個。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點兒精神，再看媽媽包的餃子，個個雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們�？吹竭@兒，我終于忍不住賭氣說：“不干了，太難包了�！眿寢尶戳丝矗Z重心長的對我說：“遇到一點兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會成功。”然后媽媽手把手教我包餃子。果然，我按照媽媽教的.方法，我竟然也包了20多個昂首挺胸的餃子�？粗鴦趧映晒覄e提多高興了。
包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且還要有正確的方法，不能因為一點兒小挫折就半途而廢，那樣永遠都不會成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心。
學會包餃子作文11
在一個星期天的下午，奶奶告訴我：咱們晚餐吃餃子，我現(xiàn)在就來準備。我心里開始癢癢的，也想等會兒像奶奶一樣包餃子。于是我鼓起勇氣問：奶奶，我也能試著包一下嗎？沒想到奶奶爽快的答應了，我興奮極了。
終于開始包餃子了！先是做餃子餡。奶奶拿出菜刀，把胡蘿卜切成丁，這時她忽然發(fā)現(xiàn)忘記拿肉了。往冰箱走去，并特意囑咐我千萬不要碰菜刀�？晌夷菚r還只是個淘氣的小孩子，你越說不要動什么，我就千方百計想要怎么動那個東西。果不其然，我偷偷地溜過去，拿起菜刀就往蘿卜上一切。這一切，到好，一切切到指甲蓋上了。我痛的哇哇大叫，手指頓時沒了知覺。奶奶趕忙去拿了個創(chuàng)口貼給我貼上。奶奶說：你這樣子太危險了！還是去一旁玩會兒吧�？墒俏疫�不死心，堅持要跟奶奶繼續(xù)包。奶奶拗不過我，只好讓我繼續(xù)。
接下來就是正式的包餃子了，我信心滿滿的拿了個餃子皮，挖了一大勺餃子餡，餃子餡多到把餃子皮都撐滿了，我剛把餃子皮摁在一起，結(jié)果一下就開了。奶奶告訴我在接口處抹點水，我疑惑萬分，這包餃子抹水干嘛，奶奶說你試試就知道了，結(jié)果還真管用。正當我以為餃子已經(jīng)包好時，餃子底下忽然破了個大洞！我趕快在上面用一小塊餃子皮打了個補丁，剛把底下處理完，上面又出意外了，也破了一個大洞。我又趕緊補上，補了不知道多少次后，這個被補了九九八十一次的補丁餃終于包好了。雖然包的`歪七扭八的，包出了很多將軍肚和瘦火柴，但我心里依舊美滋滋的。經(jīng)過不斷練習，我已經(jīng)越來越熟練，雖然比不上奶奶包的，但吃著自己包的餃子，感覺比吃了山珍海味還美味。
從這件事中我知道了：雖然別人做的東西可能更美麗，但自己做的卻更加可貴。
即使不停的失敗，只要不斷的總結(jié)，堅持下去，終究會勝利！
學會包餃子作文12
別看我年紀小，我可是有很多本領(lǐng)哦，洗衣服、疊被子、掃地之類的家務活我樣樣行，跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活，我也能出色地完成，而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊栁覟槭裁匆獙W包餃子，我可以告訴你，是因為我看見媽媽包的餃子一個個圓鼓鼓的像小元寶，可愛極了。更有趣的是，這些“小元寶”在煮的'過程中居然會在水里“跳舞”，還能聞到一股香噴噴的氣味。當“小元寶”端到面前時，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是說我媽媽包的餃子排第二的話，沒人敢說第一了。我想，要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是，在無數(shù)次品嘗了媽媽的美味餃子，無數(shù)次贊不絕口，無數(shù)次請求之后，我終于獲得了批準――可以向媽媽拜師學藝了。
首先，媽媽教我和面粉，干干的面粉加上適量的水，不停地揉、壓、滾、搟，做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片，這就是餃子皮。接著，是做餃子餡，把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料，也可以根據(jù)個人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了，我拿起一塊餃子皮，在手心攤開，用勺子舀一點餡兒放在上面，學著媽媽的樣子，用手把面片的對角一折，再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈，我親手包的第一個“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來的餃子丑多了，就像餓了幾天的小老鼠，軟趴趴地臥在那兒。媽媽說是因為我的餡兒放少了。于是，我又認真地開始包第二個，這一次，我多舀了點餡兒，結(jié)果，皮破了，露餡兒了。我不氣餒，一個一個不停地包，一個比一個漂亮，花邊整齊，形狀飽滿，我高興得不得了。
餃子下鍋了，碟子里的“小元寶”一個個爭先恐后地跳入水中。餃子熟了，嘗一口，哇，我終于知道誰可以算是第一了！
通過學包餃子，我明白了，凡事都要親自嘗試，動手做做，這樣才能學會生活的本領(lǐng)，成為生活的強者。
學會包餃子作文13
在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。
當時我九歲。有一天，我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，于是，一溜煙跑進了廚房。
哦！原來是媽媽為了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排著整齊的隊伍，就呈現(xiàn)在我的面前，像等待著人們的號令，看起來實在太有趣了！我就不管三七二十一，抓起搟面杖，拿起一個小面團就搟，可面皮似乎不愿聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合，再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要搟的`有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話后，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。
可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡，然后捏著兩頭準備把它搞定，但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不小心，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時候，媽媽輕輕地走了過來，仿佛看穿了我的心思，撫摸著我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現(xiàn)的很不錯，起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹。只要一直刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”
在媽媽的一席教導、鼓勵話后，我的信心又再度“復活”了。接著又繼續(xù)認真而刻苦地練習……果然，在經(jīng)過一次次的失敗后，我的第一個“成品”終于“問世”了�？矗【秃盟埔晃换⒈承苎耐鋵④�，屹立在那兒。在我眼里，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術(shù)品”，甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，一定會取得最終的勝利。
學會包餃子作文14
這學期到社會實踐基地呆了三天，經(jīng)歷了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天，是我們剛來到基地，一切還都是那么新鮮，教官安排我們的第一個任務就是野炊，聽到這個大家高興得歡呼起來。
來到野外，首先是將同學們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長，因為大家都認為她細心的、有責任感。周組長開始安排我們?nèi)蝿�，男生負責洗餐具和用具，女士負責揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子，趕緊去揀韭菜。平時在家里不怎么做家務，做起來很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費了好長的時間才揀完，還好，其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，所以我不敢，只有安排組長去吧，周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀，大家看了都笑了�；撕么蟮墓Ψ颍粗麄円活^的汗，我們才知道平時在家里爸爸媽媽的家務事多么的累。
緊接著就是攪肉，這個活男同學干比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的`大力士，這事非他莫屬，一會兒功夫，他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們怎么包，一會兒月牙形，一會兒圓形，看著老師包的那么嫻熟，那么好看，大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來，不是餡多了，就是少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務。
煮餃子也有學問，水開了餃子沿著鍋沿下，水開三次餃子才熟透，才可以吃。剛撈上來，大家就迫不及待的吃了起來，雖說不好看，可是是自己做的，吃起來挺香的，大家吃的津津有味，還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實踐活動中一個細節(jié)，我學會了包餃子，從這件事中我深深的知道對于一個班級的集體活動，團結(jié)協(xié)作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現(xiàn)團隊的力量，合作好了，1+1就會大于2。
學會包餃子作文15
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。
今天一大早，老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在老媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕老媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了�！崩蠇層H切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包�！崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著老媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著老媽的`樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了老媽的鼓舞，信心百倍地和老媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，老媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給老媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求老媽：“老媽，明天再包餃子吃�！崩蠇屝σ饕鞯攸c點頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。
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