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【精華】包餃子日記匯編6篇
不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編精心整理的包餃子日記6篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天，我爸爸說(shuō)晚上吃蒸餃，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來(lái)，傍晚時(shí)分，我突然冒出一個(gè)想法：我學(xué)包餃子。我對(duì)爸爸說(shuō)了之后，爸爸就開(kāi)始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子，只見(jiàn)爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去，捏好口子不讓餡漏出來(lái)。再把雙手一合，一個(gè)餃子就包好了，我也學(xué)著爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我不學(xué)包餃子了，太難了。”爸爸嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當(dāng)初是誰(shuí)鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽(tīng)了這話，又有了干勁，接著包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好。
最后，爸爸從我包的餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮，真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
今天早上，媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了。六點(diǎn)四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來(lái)了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前�！班�，不錯(cuò)，我們開(kāi)工吧!”。因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙窗职謰寢尠溩�，�?shí)際自己并沒(méi)有真正動(dòng)過(guò)手，于是媽媽便教起我來(lái)：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無(wú)名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對(duì)折一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個(gè)，呵呵，很簡(jiǎn)單嘛，得到了媽媽的表?yè)P(yáng)我心里沾沾自喜，不過(guò)看看媽媽包的，是長(zhǎng)得高高士兵，再看看我的.是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來(lái)了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我。讓我別泄氣，多包幾個(gè)就會(huì)好的。我一連包了好幾個(gè)，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開(kāi)心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營(yíng)養(yǎng)早餐，放進(jìn)了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動(dòng)手，豐衣足食，好耶!
包餃子日記 篇2
每個(gè)人都有自己的第一次：第一次走路、第一次學(xué)習(xí)、第一次工作……我將講述的則是我第一次包餃子。
記得那一次外婆為了讓我學(xué)習(xí)做家務(wù)，中午教我包餃子，我興奮不已，為自己又一次的學(xué)習(xí)感到高興。
包餃子的材料準(zhǔn)備好了，外婆開(kāi)始給我演示一遍包餃子：先拿上一層餃子皮，然后拿筷子把肉餡放到餃子皮的中間，把餃子皮對(duì)折，最后用五根手指把餃子皮邊緣捏緊，使餃子皮能黏上。哇！一個(gè)精美的餃子就誕生了。外婆告訴我，每一個(gè)餃子的餡要均勻，這樣每個(gè)餃子才能一起熟。
看完外婆的演示，記住了外婆說(shuō)要注意的地方，我便開(kāi)始包餃子。
當(dāng)我親自包餃子，才發(fā)現(xiàn)包餃子難上加難。首先要把肉餡均勻的'放在皮上，我放的肉餡不是多就是少，總是拿不準(zhǔn)，多的挑出來(lái)，又掉在地上，太可惜了。然后是粘餃子皮，當(dāng)我把漿糊弄在皮的邊緣開(kāi)始捏的時(shí)候，餃子皮怎么也粘不到一起，我使出吃奶的勁，又把肉餡捏出來(lái)了，難�。�
外婆看我如此艱難，就手把手的教我。哈哈，外婆一出馬，倔強(qiáng)的餃子馬上就聽(tīng)話了，外婆一口氣包了幾個(gè)餃子，真厲害。我也慢慢學(xué)會(huì)了。
勞動(dòng)是辛苦的，只有掌握了技巧，努力的、認(rèn)真的、堅(jiān)持不懈的干下去，豐厚的收獲，就是對(duì)你辛勤的回報(bào)！
包餃子日記 篇3
春節(jié)期間，我學(xué)會(huì)了包餃子。年三十晚上7點(diǎn)左右我向奶奶學(xué)習(xí)包餃子，奶奶告訴我，包餃子要先搟皮，再用勺子把餡放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折用食指和大拇指把中間捏住，再用中指把餃子皮的兩邊捏進(jìn)去，還要捏緊。媽媽還告訴我一種簡(jiǎn)單的`方法，先放餡再把皮對(duì)折捏緊就行了。
這種方法簡(jiǎn)單但包出來(lái)太難看，我還是按奶奶教我的那種方法包。
包餃子日記 篇4
每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。
今天，聽(tīng)說(shuō)奶奶要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。奶奶準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著奶奶的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。奶奶告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向�！蔽艺罩棠痰淖龇ǎ荒軗{出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！
下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的'時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩棠痰淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝�。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。
包餃子日記 篇5
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，光餃子的吃法就有好幾種：水餃，煎餃，蒸餃……形狀就更加五花八門(mén)了，餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶之意，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的，我特別想吃餃子，就和媽媽說(shuō)，媽媽爽快的答應(yīng)了，可她還有給條件：必須幫她一起包。媽媽買(mǎi)回來(lái)一顆卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的餃子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入適量的鹽和其他調(diào)料，一切準(zhǔn)備就緒后，開(kāi)始包餃子嘍！
第一步：把一張餃子皮平攤在左手掌心里。
第二步：放入適量的餡在餃子皮中間，肉多了會(huì)不好包，肉少了會(huì)不好吃。
第三步：把餃子皮面對(duì)面合攏，捏牢。
第四步：在餃子皮的'一邊捏出好看褶皺。
第五步：把餃子皮捏牢，防止煎的時(shí)候漏出來(lái)。
剛剛包的時(shí)候，我包的又瘦又小又難看，經(jīng)過(guò)我的努力練習(xí)，我終于包的又大又胖了，可依舊很難看，媽媽說(shuō)我最大的問(wèn)題是包的不立體，褶皺太高，這樣肉就少了，我包了好幾回都是老樣子，可是我不灰心不氣餒，丑小鴨一定會(huì)變成白天鵝的！果然，功夫不負(fù)有心人，我終于包的又大又胖又好看了，可是還有一點(diǎn)美中不足——血肉模糊，我放的餡老是太多，要擠出來(lái)，再用筷子一搓，就成了這樣了。
“出鍋嘍！”我強(qiáng)忍著口水去洗手，等在桌前，媽媽終于把餃子端上來(lái)了，一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊(duì)伍，仿佛在說(shuō)：“來(lái)吃我呀！”我連忙夾起一個(gè)，餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色，咬一口皮，QQ彈彈，肉餡也鮮美無(wú)比，咸鮮中帶有一絲甜味，真是美味極了。今天餃子我吃得特別多，因?yàn)楹枚喽际俏易约喊模麓挝乙欢ǘ鄮蛬寢屪黾覄?wù)，這樣雖然很累但很開(kāi)心。
包餃子日記 篇6
每次家里人包餃子的時(shí)候，我都躍躍欲試，終于，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解，我終于開(kāi)始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的'餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“做什么事情，都要堅(jiān)持下去，不要半途而廢�！边@句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓(xùn)，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致的捏了起來(lái)，雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經(jīng)好很多了。
包著包著，看到不是“營(yíng)養(yǎng)不良”就是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)�！钡娘溩�，我很不甘心，于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我非常開(kāi)心。
這次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
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