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有關(guān)包餃子日記合集10篇
一天即將完結(jié),一定會有值得記錄的想法吧,不妨坐下來好好寫寫日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
在我七彩童年生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假時候,一大早媽媽就從集市上買來一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好面皮,在上面放一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺得很有趣,就學(xué)著媽媽樣子包起來。沒想到我一包,就包成一個圓溜溜餃子,就如同一個湯圓一般。媽媽見,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子第一個成果!”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來!靶κ裁葱,有什么好笑。餃子做成湯圓一樣,既不會散餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄氣,我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服餃子。
結(jié)果之后,我做出餃子有很薄,就像扇子一樣;有餃子餡放少,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有餃子餡放多,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,媽媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會怎樣包餃子,但是我給爸爸媽媽帶來歡笑,我很開心!
包餃子日記 篇2
星期天上午,媽媽對無聊我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終于到了我大顯身手時候啦!”
說干就干,我迅速卷起自己衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片,然后輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上眉毛都要飛到天上去了?墒,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了,在合攏時候,里邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎么這么難!”于是我把那個支離破碎餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什么好玩!眿寢屢娏,對我說:“寶貝,你不要灰心,就差了一點(diǎn)點(diǎn),再試一次,相信你能成功!
第二次,我比前面更加小心,我按照前面步驟:掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性最后一步了,我有點(diǎn)激動,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像熱鍋上螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上,終于大張著口餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包餃子,連連點(diǎn)頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嘗嘗我手藝嗎?歡迎來我家做客哦!
包餃子日記 篇3
星期六,我對媽媽說:“我想吃餃子!眿寢尨饝(yīng)了。吃過早飯,我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉;丶液,媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒,把壓餃子皮的板子搬過來,撒點(diǎn)兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開始我沒壓好,可后來經(jīng)過我的.努力,一個比一個好。
在包餃子的過程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”
媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來,吃著自己的勞動果實(shí),感覺格外香甜。
包餃子日記 篇4
一個星期六下午,我正在看書,媽媽下班回來了,只聽見“咯吱”一聲門開了,看見媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮,我問媽媽:“今晚吃餃嗎?”“是啊。”“媽媽,那我們一起包餃子吧!”
然后,我們就把冰箱里的雞蛋,豬肉,木耳,香菇,等配料拿出來洗凈,切好,接著把配料倒入鍋中和餡。
餡和好后,我們洗凈雙手,把準(zhǔn)備好的東西端上桌后,就開始包餃子了。
一開始,我包的餃子不好看,怎么包也不好看,媽媽說:“包餃子時要專心!苯又f:“看好了,先這樣,再這樣,然后再這樣,最后把兩邊沾點(diǎn)水連再一起,一個餃子就包好了!
我學(xué)著媽媽那樣包餃子,果然比之前包的.好看多了,我一個比一個包的美,一個比一個包的肥。不知不覺地就把餃子包完了,就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來后,我們把餃子倒入鍋中,看著鍋中上下翻騰的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)檫@餃子里包含著我的汗水!
包餃子日記 篇5
星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后,嘴邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮!憋溩悠び辛耍趮寢尩膸椭拢艺{(diào)好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實(shí)話,此刻的我還有點(diǎn)小激動呢!
開始包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗(yàn):餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡,果然,輕輕松松就捏住了。可是,這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn),餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點(diǎn)多,就用手去掉了一點(diǎn)。說也奇怪,我毫不費(fèi)力地捏了幾下,餃子就成了一個雪白的`“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個、兩個、三個……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸。看來,包個餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 篇6
今天下午,整棟六年級教學(xué)樓依然和往常一樣寧靜,但惟獨(dú)我們班顯得格外熱鬧,這是為什么呢?原來是家長志愿者來學(xué)校教我們包餃子。一來到學(xué)校,我就嚷嚷著要阿姨教我包餃子,要先把餡兒配好,說干就干。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著阿姨的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看阿姨的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
阿姨說,我的.餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來,餡兒也不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃子出爐了
我剛準(zhǔn)備炫耀一下我的豐功偉績,但一看,其他們?nèi)司谷灰舶隽撕枚囡溩,哎呀,我也該加油了?/p>
不一會兒,熱騰騰的餃子便出爐了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們,謝謝您們讓我們度過這美好的一天!
包餃子日記 篇7
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會包餃子,我誠心地對媽媽說:“媽媽,我想包餃子。媽媽說:我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著,媽媽又邊對邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個,但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包一個,我立刻有信心。到第三個的時候,我包的就更好。媽媽一個勁說:包的不錯,就這樣包!爧寢尩脑,我的信心更大,我又繼續(xù)包十幾個餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的`餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香,同時,我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂。我在春節(jié)里學(xué)會如何包餃子,也讓我知道勞動帶來的快樂,這種快樂記錄著我的成長。
包餃子日記 篇8
快過年了,大家都忙碌著貼春聯(lián),包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯,這不我正幫媽媽包餃子呢!
年三十,媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面,壓成一個扁扁的面劑子,拿起搟面柱跟我說:“搟面需要用左手拿著面劑子,右手拿搟面杖,右手搟一下,左手就要轉(zhuǎn)一下,搟出的餃子皮中間厚,四周要薄!
這有什么難的,于是我開始搟起來,一會兒搟出一個三角形,一會又搟出又一個長方形,還幾個小小的橢圓形?粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮,我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,口里念著媽媽教的要領(lǐng),搟一下轉(zhuǎn)一下,搟一下轉(zhuǎn)一下,四周薄中間厚,經(jīng)過我不斷的嘗試,終于搟出一個又圓又大的餃子皮。
這時,媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡,拿了一個包餃子的匙子說:“左手拿著面皮,把餡放進(jìn)餃子皮上,把餡壓平,然后把餃子皮對折,先中間捏緊,再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起,再按住它的兩邊使勁一捏,一個圓滾滾的小餃子就包好了!
我開始仔細(xì)的包著餃子,一邊包還一邊想著媽媽的話?墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W,就是肚子笑開了花,弄得我的.兩只手濕濕的。我正沮喪呢,媽媽遞給我一個面皮,笑著對我說:“甜甜,我們兩個一起包吧!庇谑,我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡,同時捏口。媽媽時不時停下來,指導(dǎo)我,手把手的糾正我,告訴我餡多了,沒壓緊,口開了——————
不知不覺,我手上立起了小餃子,蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子?纯磱寢尠娘溩,一個個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍,神氣十足;而我的小餃子,肥頭大耳,肚子癟癟,好像剛會走路的小企鵝,顫顫巍巍,走著走著,噗通,摔個大馬趴。我有點(diǎn)不好意思?蓩寢尯湍棠潭伎湮野暮馨簟
“開飯嘍!”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子,香噴噴的太好吃了,心里還暖和和的。
包餃子日記 篇9
一天,家里要包餃子,我問媽媽:“我可不可以一起包餃子呢?”媽媽回答道:“好!我教你吧!”
媽媽先拿來一張餃子皮,放上肉,再在邊上涂了點(diǎn)水,我問媽媽:“為什么要在邊上涂點(diǎn)水呢?”媽媽說:“如果涂上一點(diǎn)水的話,這個餃子皮就粘在一起了,放在熱水里燒的時候,里面的`肉就不會掉出來了!蔽艺f:“哦!庇谑,我跟著媽媽包了一個又一個,等到只有最后一張的時候,我會包了。
我自豪地喊著:“我成功了!”
包餃子日記 篇10
上個星期六,我和媽媽一起包餃子。媽媽去菜市場買了豬肉、白菜、玉米以及餃子皮,賣肉的叔叔幫我們把豬肉剁碎,媽媽把玉米和白菜剁碎,然后把豬肉和玉米白菜混合起來,我們用醬油、蔥、姜、鹽、麻油生粉來做調(diào)料,放進(jìn)豬肉餡里面,然后我們就開始包餃子。
我包的是月亮餃子,先把肉放到餃子皮的中間,再把餃子皮對折起來,最后把它捏緊,這樣就包好一個餃子了。媽媽包的是普通的餃子。以前我都是吃買的`餃子,現(xiàn)在我就可以吃自己包的餃子了。
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