【精選】包餃子日記匯編六篇
轉眼一天又過去了，一定有不少感想，想必是時候寫一篇日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷了，進入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的.壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學會了包餃子真高興！同時我也知道了只要用心去學，任何事情都會學會的。
包餃子日記 篇2
星期天，老媽不上班，她對我說：“不然中午包水餃吧？”我的臉頓時樂開了花，說真的`，我們好久都沒包水餃了。
我跟老媽來到菜市場買餃子皮和肉，還有芹菜等料。這時，老媽說：“我們?nèi)ベI蝦吧！”我疑惑不解的問老媽：“老媽，餃子能包蝦的嗎？”老媽看見我疑惑不解的樣子說：“肉里包點蝦仁味道更鮮美，更好吃。
包餃子日記 篇3
無論是誰都成功過，我也不例外。
那是一個星期天的中午我閑著沒事干，看見媽媽在廚房里包餃子，覺得很有意思，就跟著媽媽做了起來。我先從方便袋里拿出一張熱呼呼的`皮子，平放在手掌心上攤平，然后夾了一些肉餡放在餃皮中間，接著把兩端對齊，用勁一捏粘住邊，就這樣一只餃子就做好了。我高興得拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒想到媽媽只看了一眼就把我包的餃子放進她的一盤中，突然，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子像中了魔法一樣，變得特別小，而且還張開了嘴巴。
于是我就仔細地看了媽媽包了一個水餃，然后自己開始動手做了，第一只水餃因為餡放少了，沒粘緊，不好看。所以這一次我夾了很大一塊餡放在餃皮中間，沾點水在餃皮的邊上，兩端對齊用盡一捏，沒想到把餃皮捏破了，餡全從餃皮中漏了出來，我只好又在外面包了一層皮，悄悄地把餃子放在盤子里。這只餃子又肥又大，但我不灰心，下決心要包好第三只，這一次我更加小心了，夾了不多不少的餡……后來我越包越好，最后我包的已經(jīng)和媽媽包得沒什么區(qū)別了。
這一次我成功了，我是靠失敗了不氣餒的精神而成功的。
包餃子日記 篇4
今天，我們?nèi)乙獊砦壹页燥�，媽媽左思右想也想不出來弄什么菜式，最后在我的提議下，媽媽決定包餃子了�？粗粋�個小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了，我心里也癢癢的，于是，我也嘗試著包起餃子來。
媽媽匆忙的買回來包餃子的必須用品，比如說：肉餡兒、餃子皮、面粉等，一切工作都準備就緒了，我和媽媽就開始了包餃子的生涯。我小心翼翼的拿起一塊餃子皮托在手心，又拿起勺子挑了些肉餡兒，放在餃子皮的正中心上，然后開始包了。不過畢竟第一次包餃子嘛，我剛放下這餃子，準備包第二個餃子時，這個餃子的餡兒偏偏又露了出來！唉！我又得重包了！
當我包好第一個餃子時，媽媽過五關，斬六將，已經(jīng)包了很多餃子了。于是，我為了更快包好，早點吃上香噴噴的餃子，也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒，這次我吸取了上次的教訓，包餃子時合好餃子皮。但是，這次又因為餃子太多，又露出餡兒了！唉……
正所謂“吃一塹，長一智�！边@次我先看媽媽怎么包餃子的。只見，媽媽熟練的伸手抓了一塊餃子皮，挑了些肉餡，刮在餃子皮上，然后用纖纖細指靈巧地合在一起，用了一攥，往桌子上一扔，便出現(xiàn)了一個菱形的小餃子，它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢！
于是我也包起來，看了媽媽的精彩表演后，我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了，餃餡也不多不少，把也餃子合得嚴嚴實實，而且我還學媽媽，在餃子上捏出些皺褶�？雌饋恚U漂亮的！
包了一個又一個餃子后，我包的.也可以和媽媽包的餃子“媲美”了，也是小巧玲瓏的。我的心啊，比吃了蜜還甜哪！
餃子終于包好了！我包的有的“挺著大肚子”，有的癟癟的，有的卻小巧玲瓏……
這次我包餃子的嘗試成功了！我真的好高興�。�
包餃子日記 篇5
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后，“再加一個蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進餡里呢？”“當然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團上使勁滾動，同時轉動面皮。一會兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的'面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨d奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇6
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，母親說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“母親，餃子里為什么要放豆腐呢？”母親笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和母親一起包餃子，母親說要先把餡兒配好。說干就干，母親先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“母親，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！蹦赣H一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著母親的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看母親的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
母親說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的.我滿手都是，黏糊糊的�？磥�，餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續(xù)細心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著母親贊許的眼神，我心里樂開花！
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