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臘八節(jié)習(xí)俗作文

時(shí)間:2023-05-26 12:18:32 優(yōu)秀作文 我要投稿

臘八節(jié)習(xí)俗作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的臘八節(jié)習(xí)俗作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

臘八節(jié)習(xí)俗作文

臘八節(jié)習(xí)俗作文1

  每年的臘月十二月初八,是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),臘月里最重大的日子之一,過(guò)了這一天,年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶,離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了。

  小時(shí)候父母工作忙,家中小節(jié)基本不過(guò)。每逢這個(gè)節(jié)氣,晚上全家人在一起,外婆做著針線總是說(shuō)一聲,今天是臘月初八了,媽媽在桌子的對(duì)面改著本子,抬頭應(yīng)一聲:嗯,馬上學(xué)生要考試了,再對(duì)望著她們說(shuō)話的我催促道:趕快復(fù)習(xí)!

  對(duì)于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了。參加工作后,學(xué)到了不少民俗知識(shí)。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,全家都是揚(yáng)州人,非常講究時(shí)令習(xí)慣,做的菜也很好吃,連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。

  兩家人的孩子都在一個(gè)廠,為人實(shí)在,結(jié)交了很多好工友,平時(shí)沒(méi)什么招待大伙的,在臘八的日子里,節(jié)儉了一年的這家人,總是要準(zhǔn)備一大鍋以豆類為主的八寶粥請(qǐng)單位里的好友,那個(gè)時(shí)候物資匱乏,什么都憑票證,熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,許多好友聚集在家里,熱熱鬧鬧,家便有了過(guò)“年”的喜慶了。

  有的小青年吃完后腆著臉伸過(guò)碗去再要,女主人不識(shí)字,用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲:“儂親媽媽的,嘗嘗就行了,留點(diǎn)給旁人”,罵是罵了,還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。在地凍天寒之時(shí),吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,在那個(gè)年代是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車間還舔著嘴唇回味,細(xì)數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對(duì)臘八有了認(rèn)知,知道臘八要喝“臘八粥”。

  陸游說(shuō):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。原來(lái)連神仙也喜歡喝粥啊。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

  合家團(tuán)聚在一起食用,同時(shí)把“臘八粥”饋贈(zèng)親朋好友,這也是一種情感交流吧。除了臘八粥,還有各種的臘八食品,我嘗過(guò)幾種:“臘八蒜”,是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來(lái)的,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),回味的時(shí)候還有點(diǎn)甜。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看,一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們通常不喝“臘八粥”,而是吃“臘八面”。臘八這天早晨,先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,煮熟后撈出。

  然后再用各種蔬菜炒成臊子,把搟好的面條下入鍋中,最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,全家人便圍在桌子上,一塊吃“臘八面”了。在黟縣,我還嘗過(guò)徽州的臘八豆腐,看過(guò)制作過(guò)程。一種圓形食品,顏色黃潤(rùn)如玉,初看以為是柿子。

  制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,在一個(gè)圓形器物上罩一塊紗布,把搗碎的豆腐倒進(jìn)容器,紗布提起來(lái)旋轉(zhuǎn)擰干水份,曬制時(shí)加入蝦米等配料,抹上鹽,放在炭火上烘烤,或曬上一個(gè)星期就制作成了。

  其味咸中帶鮮,鮮中蘊(yùn)甜,甜中含香,配上各種菜肴有多種吃法。當(dāng)年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段,生活較為節(jié)儉艱苦,每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐,平時(shí)用草繩串起來(lái)懸掛在通風(fēng)處晾著,外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長(zhǎng)的時(shí)間。

  那土氣飽滿的五谷雜糧,在火的簇?fù)、煮沸、蒸熬下,一點(diǎn)點(diǎn)彌漫出家的味道。引領(lǐng)著人們?cè)谀藓鐭舻恼丈湎拢诹栀腵寒風(fēng)中,渴盼著家里那盞昏黃的燈光。吃過(guò)了山珍海味,回家喝上一碗充滿親情的八寶粥。

  聽(tīng)著母親的絮叨,看著妻子的忙碌、孩子的蹦跳,心中別有一番滋味,升騰的一定是對(duì)父母的感恩和對(duì)家的責(zé)任。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子,經(jīng)特有風(fēng)俗、習(xí)慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵,自會(huì)萌芽、綻葉,長(zhǎng)出非同凡響、卓異璀璨的花朵,給人持久恒遠(yuǎn)的影響。

  過(guò)了臘八就是年,那一臉欣喜,紅衣紅褲的“年”,正滿載著希望,美滋滋地向我們招手。

臘八節(jié)習(xí)俗作文2

  每年的臘月十二月初八,是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),臘月里最重大的日子之一,過(guò)了這一天,年喜走進(jìn)千家萬(wàn)戶,離春節(jié)團(tuán)聚的日子不遠(yuǎn)了。

  小時(shí)候父母工作忙,家中小節(jié)基本不過(guò)。每逢這個(gè)節(jié)氣,晚上全家人在一起,外婆做著針線總是說(shuō)一聲,今日是臘月初八了,媽媽在桌子的對(duì)面改著本子,抬頭應(yīng)一聲:嗯,立刻同學(xué)要考試了,再對(duì)望著她們說(shuō)話的我督促道:趕快復(fù)習(xí)!

  對(duì)于臘八是什么日子很模糊,只知道就要考試了。參與工作后,學(xué)到了不少民俗學(xué)問(wèn)。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,全家都是揚(yáng)州人,特別講究時(shí)令習(xí)慣,做的菜也很好吃,連在河埂上挑來(lái)的野菜都能做出好吃的餅。

  兩家人的孩子都在一個(gè)廠,為人實(shí)在,結(jié)交了許多好工友,平常沒(méi)什么款待大伙的,在臘八的日子里,節(jié)儉了一年的這家人,總是要預(yù)備一大鍋以豆類為主的八寶粥請(qǐng)單位里的好友,那個(gè)時(shí)候物資匱乏,什么都憑票證,熬一鍋香甜的臘八粥要讓仆人損失許多糖票。中午下班,很多好友聚集在家里,熱喧鬧鬧,家便有了過(guò)“年”的喜慶了。

  有的小青年吃完后腆著臉伸過(guò)碗去再要,女仆人不識(shí)字,用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲:“儂親媽媽的,嘗嘗就行了,留點(diǎn)給旁人”,罵是罵了,還是笑嘻嘻又舀一勺過(guò)去。在地凍天寒之時(shí),吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥,在那個(gè)年月是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,回到車間還舔著嘴唇回味,細(xì)數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對(duì)臘八有了認(rèn)知,知道臘八要喝“臘八粥”。

  陸游說(shuō):“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。原來(lái)連神仙也喜愛(ài)喝粥啊。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)頭于宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

  合家團(tuán)聚在一起食用,同時(shí)把“臘八粥”饋贈(zèng)親朋好友,這也是一種情感溝通吧。除了臘八粥,還有各種的臘八食品,我嘗過(guò)幾種:“臘八蒜”,是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來(lái)的',那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),回味的時(shí)候還有點(diǎn)甜。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看,一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們通常不喝“臘八粥”,而是吃“臘八面”。臘八這天早晨,先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮,煮熟后撈出。

  然后再用各種蔬菜炒成臊子,把搟好的面條下入鍋中,最終倒入臊子和紅豆﹑黃豆。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,全家人便圍在桌子上,一塊吃“臘八面”了。在黟縣,我還嘗過(guò)徽州的臘八豆腐,看過(guò)制作過(guò)程。一種圓形食品,顏色黃潤(rùn)如玉,初看以為是柿子。

  制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,在一個(gè)圓形器物上罩一塊紗布,把搗碎的豆腐倒進(jìn)容器,紗布提起來(lái)旋轉(zhuǎn)擰干水份,曬制時(shí)加入蝦米等配料,抹上鹽,放在炭火上烘烤,或曬上一個(gè)星期就制作成了。

  其味咸中帶鮮,鮮中蘊(yùn)甜,甜中含香,配上各種菜肴有多種吃法。當(dāng)年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段,生活較為節(jié)儉艱苦,每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐,平常用草繩串起來(lái)懸掛在通風(fēng)處晾著,外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長(zhǎng)的時(shí)間。

  那土氣飽滿的五谷雜糧,在火的分散、煮沸、蒸熬下,一點(diǎn)點(diǎn)充滿出家的味道。引領(lǐng)著人們?cè)谀藓鐭舻恼找,在凌冽的寒風(fēng)中,渴盼著家里那盞昏黃的燈光。吃過(guò)了山珍海味,回家喝上一碗布滿親情的八寶粥。

  聽(tīng)著母親的絮叨,看著妻子的勞碌、孩子的蹦跳,心中別有一番味道,升騰的肯定是對(duì)父母的感恩和對(duì)家的責(zé)任。很多民俗節(jié)日如同植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子,經(jīng)特有風(fēng)俗、習(xí)慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵,自會(huì)萌芽、綻葉,長(zhǎng)出非同凡響、卓異燦爛的花朵,給人長(zhǎng)久恒遠(yuǎn)的影響。

  過(guò)了臘八就是年,那一臉欣喜,紅衣紅褲的“年”,正滿載著盼望,美滋滋地向我們招手。

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