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包餃子日記

時(shí)間：2023-05-26 08:10:56 日記大全我要投稿

【精選】包餃子日記模板集錦9篇

　　一天終于結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編精心整理的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精選】包餃子日記模板集錦9篇

包餃子日記篇1

　　今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的。

　　我感覺(jué)那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒(méi)辦法。

　　奶奶先告訴我包餃子的過(guò)程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)將軍一樣�？吹轿易约喊�'“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

　　奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了�！皩④妭儭眮G盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問(wèn)：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說(shuō)：“你的餃子皮沒(méi)捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

　　我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

　　我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。

　　奶奶豎起大拇指說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了�！�

包餃子日記篇2

　　同學(xué)們，在我們成長(zhǎng)的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失敗；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無(wú)論怎樣，都是令我們難忘的'第一次。

　　我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。

　　首先第一個(gè)布驟就是和面：用溫開(kāi)水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個(gè)雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動(dòng) ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費(fèi)面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說(shuō)：“這還不算什么呢，這時(shí)候光盆光手是最佳境界。”

　　由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團(tuán)。

　　取出醒好的面團(tuán)，分成幾等份，這樣好像避免包的過(guò)干。那一份，揉成長(zhǎng)條狀，用刀切成小段。

　　第三步，對(duì)我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。

　　終于到了包餃子這一步了。很激動(dòng)，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

　　下餃子時(shí)，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過(guò)還是很香，自己包的嗎！

　　這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

包餃子日記篇3

　　盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著父親和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！母親和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開(kāi)始包餃子了。母親搟面皮，很快，小面團(tuán)就在母親的手會(huì)包餃子，以后好幫母親干點(diǎn)活。“母親，你教我吧！”“好啊。”

　　母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開(kāi)始包了。可餃子餡太多，不聽(tīng)我的'話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒(méi)辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　母親還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要母親放鋼蹦進(jìn)去，母親說(shuō)那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，父親說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我高興地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記篇4

　　今天晚上，我吃完晚飯后，我擦桌子，老媽洗碗。我把桌子擦完了，趁老媽還在洗碗時(shí)，我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒，因?yàn)�，老媽說(shuō)待會(huì)兒要包餃子，就跑了上來(lái)，這時(shí)老媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開(kāi)始包餃子了。

　　我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉，又從冰箱里拿出買來(lái)的餃子皮兒，老媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和老媽坐在餐桌旁開(kāi)始包了。

　　我主要遞餃子皮兒、擺餃子，老媽主要包餃子。我遞給老媽一個(gè)餃子皮兒，老媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個(gè)手在兩邊一捏，一個(gè)餃子就包完了。

包餃子日記篇5

　　周末，老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)――包餃子，可愁死我了。

　　從小，我只見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子，自己可從來(lái)沒(méi)參與過(guò)。可是，這個(gè)周末媽媽要加班。沒(méi)辦法，只能求助奶奶了。

　　一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購(gòu)買包餃子所需要的材料了，菜市場(chǎng)真令我眼花繚亂，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿卜，蔥子和一些餃子皮，付了錢后，我們便高高興興地回去了。

　　回到家后，我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗干凈，然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最后裝到一個(gè)大盆子里，放點(diǎn)鹽和調(diào)料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點(diǎn)水，沿著餃子皮邊緣擦半個(gè)圈，然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里，最后用手把兩面餃子皮合起來(lái)，順著邊緣全部捏緊，就這樣，一個(gè)像模像樣的`餃子在我手里誕生了，就是形狀有點(diǎn)怪。

　　就在我暗自得意時(shí)，媽媽回來(lái)了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的夸獎(jiǎng)。誰(shuí)知道媽媽看了后哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)我包得餃子扁扁的，像個(gè)泄了氣的氣球。我不甘示弱地說(shuō)：“你來(lái)一個(gè)，比比誰(shuí)包得好”然后媽媽洗了下手，動(dòng)作嫻熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的一坨餡放在餃子皮里，然后兩手一捏，幾下功夫，一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了，形狀十分好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風(fēng)，然

　　后嚷嚷著媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的。

　　經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，加上我堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。通過(guò)這次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

包餃子日記篇6

　　有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來(lái)后等了一會(huì)，然后老媽又起來(lái)后，我跟老媽一起在包餃子，我和老媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的'、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

　　一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了，餃子好了，然后就來(lái)了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的享受大餐，讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。

包餃子日記篇7

　　星期天中午，我看見(jiàn)電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子，饞得直流口水，便問(wèn)媽媽：“媽媽，我現(xiàn)在好想吃餃子�！薄盀槭裁赐蝗贿@么想吃餃子呢？”媽媽疑惑地問(wèn)。我說(shuō)：“電視上有人吃餃子，看著真香呀，我們好久沒(méi)吃過(guò)了！”媽媽笑了笑，“好吧，今天中午咱們就吃水餃，不過(guò)家里沒(méi)有速凍水餃，我們自己包餃子吧，自己動(dòng)手，味道才美呢�！睘榱嗣朗�，我爽快地答應(yīng)了。

　　說(shuō)干就干，媽媽飛快的洗菜，沒(méi)有韭菜就用大白菜和豆腐代替，然后剁肉和餡，麻利極了，我?guī)蛬寢尨蛳率�，�?tīng)媽媽的指揮拿這拿那，嘿嘿，因?yàn)槲依蠋偷?忙，被媽媽數(shù)落了了幾次，為了吃到餃子，我不敢再亂動(dòng)了，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻，第一步算是成功了。

　　接著開(kāi)始包餃子了，我以為這個(gè)簡(jiǎn)單，誰(shuí)料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，沒(méi)想到兩邊都露餡了，敢情這就是露餡呀！包不住了就是露餡，我笑了。再看看媽媽，媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”，驕傲的立在臺(tái)桌上，不一會(huì)兒就排成了長(zhǎng)隊(duì)，而我包的餃子就像一群老弱病殘的“傷兵”，無(wú)精打采橫七豎八的，明顯兩極，一看就知道哪些是我包的，我有些失望，媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)道：“開(kāi)始能包成這樣，不錯(cuò)嘛！繼續(xù)努力加油，會(huì)越包越好看的，誰(shuí)也不會(huì)一下就包得漂亮，都是經(jīng)過(guò)熟能生巧，才能越來(lái)越好�！蔽衣�(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭，相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點(diǎn)，總結(jié)了一下前幾次失敗的經(jīng)驗(yàn)——餡包得太多。還有捏得時(shí)候也有技巧，先中間再兩邊，掌握這些之后，果然我包的`餃子終于像模像樣了，連媽媽都不住的夸我，雖然還沒(méi)媽媽包的精神，但我也覺(jué)得有成功的喜悅，我終于會(huì)餃子啦。

　　吃餃子時(shí)，我覺(jué)得餃子比平常的都好吃，因?yàn)槲易约焊冻隽藙趧?dòng)吧，正應(yīng)了古人說(shuō)的話：紅糖甜，白糖甜，還是勞動(dòng)果實(shí)最香甜！

包餃子日記篇8

　　星期六下午，老媽買來(lái)菲菜、豬肉和蔥花，對(duì)我說(shuō)：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子！”我想：包餃子還不簡(jiǎn)單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。

　　包餃子開(kāi)始了，我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認(rèn)為大事告成。沒(méi)想到，餃子扁扁的，像一個(gè)大餡餅，我沒(méi)有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包，我覺(jué)得我自己蠻聰明的，沒(méi)被老媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn)，哈哈……

　　我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺(jué)得粘乎乎的.，仔細(xì)一看，力氣過(guò)于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來(lái)了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰(shuí)知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”，老媽看見(jiàn)了，笑著問(wèn)我：“這是什么餃子啊？”我卻一本正經(jīng)地說(shuō)：“北方餃子，我的特產(chǎn)——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。

　　這時(shí)我才體會(huì)到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡(jiǎn)單。