【推薦】包餃子日記范文八篇

　　即將要到一天的結(jié)尾了，我們一定有不少所感觸的事情吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀肯旅媸切【帪榇蠹艺�理的包餃子日記8篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　我很喜歡吃餃子，但是不會包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會包餃子。

　　機會終于來了。這天下午放學(xué)回家，我看見母親正在包餃子，趕忙說：“母親，我也來包�！笨赡赣H說我不會包，不讓我包。我想我可不能錯過這個好機會，就對母親說：“母親，老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會嗎？”母親聽了我的話便點頭答應(yīng)了。

　　我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著母親的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來�！捌�兒不夠大�！蔽易匝宰哉Z地說。母親看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了。”我只得小心地把皮張開，用筷子夾出些餡來。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強把它捏起，跟母親包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個衣裳不整無精打彩的流浪兒，真是對比鮮明�？磥�，要包好餃子沒有想象的那么簡單。有了一次教訓(xùn)，包第二個餃子時我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象母親那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟母親包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，母親包的餃子是肚子滾圓的'大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥�！蹦赣H聽得笑彎了腰。

　　這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學(xué)會了包餃子。

包餃子日記 篇2

　　奶奶年紀(jì)大了，一個人住在鄉(xiāng)下的老家；今天，我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家，去看望奶奶。

　　鄉(xiāng)下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個又一個的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛；它們像一個個調(diào)皮的孩子，不停的眨著眼朝我們做鬼臉，星星是人們許下的愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上。提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。

　　我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福，看到我們回去，她可高興了，說：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏，一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。

　　我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話，經(jīng)過她的手，三兩下一揉一捏，一個餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個個都有模有樣。可它們在我手里就是不聽話，不是坍了下去，就是肚子破了個洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補上。奶奶說：“你包的是什么餃子呀？”“我包的是高級餃子——餃子王�！蔽一卮鹉棠�。奶奶聽了，大笑起來。

　　餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發(fā)的'長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶�！�

　　這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過的最好吃的餃子，看過的最安靜最美麗的星空了。

包餃子日記 篇3

　　今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。

　　外婆先做好面皮，然后就開始包餃子，只見她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就著急地說：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧�！薄昂醚��！蓖馄潘�快地答應(yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我夾一些肉餡�？晌蚁氲揭粋�妙招，就直接把面皮對折起來，把皮一捏也包好了�？墒俏液屯馄虐�的`一比，簡直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，夸我說：“你真是太棒了�！�

　　今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。

包餃子日記 篇4

　　今天，我爸爸說晚上吃蒸餃，我高興極了，于是我就慢慢等著晚上的到來，傍晚時分，我突然冒出一個想法：我學(xué)包餃子。我對爸爸說了之后，爸爸就開始教我了。

　　爸爸先把餃子皮搟好，然后讓我看著他怎么包餃子，只見爸爸把餡料放了一點進去，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合，一個餃子就包好了，我也學(xué)著爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了，我對爸爸說：“爸爸，我不學(xué)包餃子了，太難了。”爸爸嚴(yán)肅的對我說：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當(dāng)初是誰鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽了這話，又有了干勁，接著包，果然包的一個比一個好。

　　最后，爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個我自己包的餃子嘗嘗鮮，真好吃!因為這是我的勞動成果。

　　今天早上，媽媽一大早就起床把菜買回來了。六點四十左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前�！班牛�不錯，我們開工吧!”。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子，實際自己并沒有真正動過手，于是媽媽便教起我來：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無名指蘸一點碗里的水涂在餃皮邊緣，然后用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對折一粘。就ok啦

　　!我按照上面的步驟包了一個，呵呵，很簡單嘛，得到了媽媽的表揚我心里沾沾自喜，不過看看媽媽包的，是長得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣，多包幾個就會好的.。我一連包了好幾個，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營養(yǎng)早餐，放進了鍋里，燒熟后，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動手，豐衣足食，好耶!

包餃子日記 篇5

　　今天爸爸說回奶奶家包餃子，我也很高興，因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。

　　回到奶奶家，奶奶已經(jīng)把面和好了，餡也調(diào)好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細(xì)一樣的.長條，然后切成一個個的小團，爸爸負(fù)責(zé)把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包。我在一旁看著，覺著搓面團挺簡單，于是也抓起一團面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按，也想弄成長條，但就是弄不成。這個不成我換一樣，學(xué)爸爸搟皮，可我搟出來的皮不是圓的，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開始笑我了。哼！我干脆直接學(xué)包餃子，拿過一張皮，用勺子舀點餡我就開始捏，我捏捏捏，餃子怎么就是和不上嘴，媽媽笑著說是餡放多了。第二個我就不放這么多餡了，但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看著挺簡單，可真要自己動手還真是問題多多，學(xué)問大了。

　　后來妹妹來了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。

包餃子日記 篇6

　　有一天，我看見奶奶在包餃子。只見奶奶一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學(xué)會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓奶奶教我包餃子。

　　奶奶幫我準(zhǔn)備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。奶奶先給我示范了一遍，我按照奶奶的.方法，做了起來，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：奶奶包的怎么就這么簡單，一到我這，怎么就那么難呢？當(dāng)我要放棄時，奶奶對我說：“要有耐心，多包幾次就會了。”聽了奶奶的話，我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。

　　包餃子讓我懂得了：無論做什么事，都要經(jīng)過努力，才會成功。

包餃子日記 篇7

　　平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會，于是立刻讓姥姥教我包餃子。

　　姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之后，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥的'樣貌搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

　　餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子日記 篇8

　　今天，是星期六。早晨，媽媽說：今天我們吃餃子吧。聽見吃餃子，我一蹦三尺高，連聲叫好，不過媽媽說：今天你也要嘗試一下包餃子哦。聽到這里，我不禁激動起來：這可是我第一次包餃子，一定不要失敗！

　　包餃子第一是要把面和好，不過媽媽把餃子皮買回來了，所以不用和面。第二是要拌餡，因為這次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉，讓爸爸剁碎，之后，放入鍋中，加入剁碎的白菜，鹽等，攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會包餃子，看著媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學(xué)著包了包，越包越熟練，終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后，開始下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像淘氣的孩子，在鍋中又蹦又跳，快樂極了。餃子熟了撈出來，倒入盤子里，放到餐桌上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的`。

　　這件事我不會忘記，我的第一次包餃子。

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