吃火鍋?zhàn)魑摹舅]】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的吃火鍋?zhàn)魑,歡迎閱讀與收藏。
吃火鍋?zhàn)魑?
到了冬天,火鍋成了大家都喜愛的美食,熱乎乎的火鍋與寒冷的天氣產(chǎn)生不一樣的情懷,今天就了解一下火鍋的歷史。火鍋古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的'“咕咚”聲而得名,它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應(yīng)是火鍋?zhàn)钤绲碾r形,據(jù)考證,戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。
到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味;疱佉话闶侵敢藻仦槠骶撸詿嵩礋,以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行;疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣、清淡各別,各取所需,根據(jù)個(gè)人的喜歡加不同的湯料、食物,老少咸宜,至冬之佳品;疱佒蛔屛覀儾粌H僅填飽了肚子,其歷史也豐富我的課外知識(shí)。
吃火鍋?zhàn)魑?
今天不像往常那么炎熱,我們一家討論過后便去火鍋店吃火鍋了,來到火鍋店門口,我和弟弟像兩條餓狼,綠著眼睛撲了過去,里面首先進(jìn)入眼簾的是一盤盤火鍋配料,緊接著一個(gè)服務(wù)員走了過來,為我們準(zhǔn)備好了湯料。
緊接著,我們一起去選擇自己喜歡吃的火鍋,我看中了一個(gè)魚丸,他是那么的光鮮紅潤,如同一個(gè)成熟的桃子紅著臉在對(duì)我笑,我一下子選了兩串魚丸,要看有眼光的'人還要輸我弟,他發(fā)現(xiàn)了個(gè)小兔子真可愛呀,白色的是由面做的,橙色的是謝臺(tái),看上去多美味呀,爸爸喜歡吃菜,他寫了兩片大白菜,俺媽媽在線了,我們最愛吃的蟹排。
接下來把火鍋放到鍋里煮,在這時(shí)間我們一起去拿了兩份冰淇淋,吃完啦,正好火鍋也煮好了啊,火鍋實(shí)在是太好吃了。
這是我吃過的最流連忘返的一頓飯了。
吃火鍋?zhàn)魑?
說到重慶,大家自然就會(huì)想到火鍋,那里的火鍋有多辣?不吃你們肯定想象不到。
重慶麻辣火鍋名揚(yáng)四海,我們自然也是沖著它的名氣來的,但我們不能吃太辣的菜,所以點(diǎn)了鴛鴦鍋底。不一會(huì),鍋上來了,眼前一片紅,只有中間那一點(diǎn)是白湯,周邊一半是辣椒,一半是結(jié)塊的牛油,看得我們這些不能吃辣的南方人心驚膽戰(zhàn),連平時(shí)自詡能吃辣的錢澤徐也甘拜下風(fēng)。我深深吸了一口辣味,結(jié)果我嗆了十多分鐘才緩一些?粗赃呑郎夏切┏岳背缘媒蚪蛴形兜娜,我真是由衷佩服。
開始刷火鍋辣味,我把一條魷魚偷偷放進(jìn)了辣湯里,想嘗嘗辣的味道,看看和肯德基的香辣雞腿的辣有多大區(qū)別。結(jié)果我才嘗了一口,就感覺眼睛里的血管都要爆開了,嘴巴里像是要噴火似的。天哪!這簡(jiǎn)直要比南通的.那些辣鍋要辣上幾倍,錢澤徐看我辣成那個(gè)鬼樣,都不敢去嘗試了。
這一頓火鍋,我們幾乎把所有的菜都放在了中間那個(gè)小小的清湯鍋里,而旁邊的辣椒和牛油都成了擺設(shè),但不管如何,我們也算是嘗試了一下重慶火鍋的味道。來重慶吃火鍋,不嘗不知道,一嘗嚇一跳。突然想起一句話:有一種辣叫“重慶辣”。
吃火鍋?zhàn)魑?
人一般在烈日炎炎的夏天,應(yīng)該是不怎么吃火鍋的,只有在北方,一年四季都是冬天,北方人大部分都吃火鍋的。但是今天爸爸要帶我去吃火鍋,我非常開心。
到了火鍋店,沒過多久,吃火鍋用的肥牛小料上來了,鍋底也接著上來了,我們點(diǎn)的`是鴛鴦鍋也就是由一個(gè)大鍋分成兩個(gè)小鍋,里面是海鮮味的,外面是麻辣味的。我一下子禁不住食物的誘惑,口水已經(jīng)流在嘴邊了,我正想要把菜放進(jìn)去,爸爸就發(fā)話了:“要等鍋底里的水開了才能放入菜!边@段時(shí)間等的真是煎熬啊!終于,鍋底里的水開了,我也迅雷不及掩耳的速度把骨肉相連,肥羊卷,雞爪等美味的食物放入鍋底中,剛剛放進(jìn)去一會(huì)兒,我就想去夾了,可是,肉還是紅通通的一大片,肉就是沒熟,雖然煮的時(shí)間很快,但是,我還是覺得十年如一刻。 香噴噴的肉終于熟了,我以迅雷不及掩耳之速把肉夾進(jìn)嘴巴里,啊!真燙呀!我真是心急吃不了熱豆腐啊。我之后用肥牛小料往上面一抹,再把它放在碗里涼了一會(huì)兒,最后拿起來吃就行了,之后,我就再也沒慌里慌張的燙去過了,真是一朝被蛇咬,十年怕井繩。
這次吃火鍋,我吃的全是辣味的食物,真是辣死我啦!
吃火鍋?zhàn)魑?
天氣漸漸變冷了,吃火鍋的日子到了,外頭寒風(fēng)刺骨,全家大小圍爐吃火鍋,身體變的暖和,熱熱的湯,心也變的'暖和。吃著火鍋料,和家人談天,即使下著雪,一鍋熱騰騰的火鍋,身體也變的暖和。
貢丸燕丸出列!魚餃蛋餃報(bào)到!牛肉羊肉是哥倆好,青菜蘿卜準(zhǔn)備好,蝦兄蛤弟不可少,火鍋家族全到了!“咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕”火鍋汽笛大聲唱,貢丸魚丸先登場(chǎng),牛肉羊肉秀變裝,蝦兵蟹將換紅袍,青菜蘿卜營養(yǎng)高,湯鮮味美評(píng)價(jià)高。你一口,我一口,他喝湯,我吃肉,美食佳肴不放過,統(tǒng)統(tǒng)跑進(jìn)無底洞。肚子變成小山丘,。≌骘!
和大家一起吃火鍋,有爸爸、媽媽、奶奶和我,大家在一起最開心。和大家一起吃火鍋,有豬肉、牛肉、香菇等好料,讓你口水流的滿地都是。和大家一起吃火鍋,有魚、肉、菜等小菜,讓大家吃的開開心心。和大家一起吃火鍋,有表哥表地在搞笑,讓大家哈哈大笑。和大家一起吃火鍋,有說有笑也有哭,讓家變熱鬧。和大家一起吃火鍋,有家人、朋友、也有小動(dòng)物。和大家一起吃火鍋,最開心也最好玩。
冬天真是冷颼颼,全家同聚餐桌上,廚房送來一鍋料,有肉有菜也有湯,真是應(yīng)有盡有。∪页缘门艉。
吃火鍋?zhàn)魑?
今天下午,我剛回到家就看見爸爸買了一只雞正在殺呢,那場(chǎng)面非常血腥,而且有一股味道,我趕緊朝一邊躲著了。
爸爸叫上姨夫和姨姨,讓他來我們家吃火鍋,媽媽買好了豆腐、紅蘿卜、和土豆……加上爸爸買的雞,湊成了一份雞肉火鍋,雖然剛開始聞著有些血腥,但是做熟后非常的香,想著以前的人有茹毛飲血,是怎么吃下去的呢?
我們開始吃了,衣服給我拿了一大塊雞腿,看著里嫩外鮮的雞肉,我都饞的直流口水了,然后就狼吞虎咽的吃了起來,還挺好吃的。我爸爸就會(huì)做這種雞,他說叫辣子雞,只要爸爸一做雞,他就會(huì)做這種辣子雞,非常的好吃。
接著我們把土豆,紅蘿卜、豆皮都放了進(jìn)去,不一會(huì)兒,就都熟了,我趕緊撈了出來,胡蘿卜吃起來有股甜甜的味道,那黃瓤的土豆吃起來軟綿綿的,非常的'蘇。豆皮吃起來非常有彈性,吃著也很香。我又開始吃生的紅蘿卜,吃起來帶有一絲絲甜味,非常脆,我嘎嘣脆嘎嘣脆的吃了起來。
大家說說笑笑的,就吃的差不多了,就開始聊起天了,你說說,我說說,他說說,熱鬧極了,此時(shí)此刻,我們就在家里吃火鍋,真是太好吃了!
我爸爸的手藝還是不錯(cuò)的!能做出來這么好吃的火鍋。
吃火鍋?zhàn)魑?
寒冷的冬天里,火鍋是大家的最愛。青菜妹妹、貢丸弟弟,肉片哥哥、玉米姐姐,大家呼朋引伴,滿足了每張?zhí)籼薜淖,也溫暖了每個(gè)人的心房。
過年吃火鍋,大家一起吃火,家家戶戶吃火鍋,表哥、表姐、堂弟和表妹,大家聚在一起,大家去買火鍋料,大家一起吃大大的`火鍋,三兩下,火鍋吃光光,大家吃完后,大家一起去,買火鍋料,吃完火鍋后,大家就去睡覺,早上媽媽帶著我和姐姐和妹妹,我們四個(gè),去外婆家吃火鍋,大家吃完火鍋后,大家就去睡覺。
天氣愈來愈冷,想到火鍋,想到那鍋熱熱的湯,想把湯喝光光。吃火鍋?zhàn)钆驴曜哟蚣,兩人搶一快肉,也怕筷子夾不住,滾啊滾的追也追不到,在這樣冷冷的天氣里,五顏六色的食物在滾動(dòng),像一到到的彩虹在鍋?zhàn)永铮幌伦泳屠U在一起了,火鍋是斗我們開心的東西,也是我們的暖爐,火鍋就像是我們的朋友。
吃火鍋?zhàn)魑?
一天,我們?nèi)疑塘恐黄鹑コ曰疱。在路上,洗車沒油了,我問媽媽:“我們還去吃嗎?”媽媽笑著說:“前面就是加油站了,加滿油就好了。”我心急地點(diǎn)點(diǎn)頭。到了加油站,司機(jī)爸爸跟加油員阿姨說加滿。終于加滿了,又可以朝火鍋前進(jìn)啦……
到了店里,太香了,我什么都想吃,東點(diǎn)點(diǎn)西點(diǎn)點(diǎn),點(diǎn)完后剛想按鈴,被媽媽攔住問要什么樣的湯底?我垂涎欲滴:“要兩格的,一邊辣、一邊不辣。”
菜來了,我一下子全放進(jìn)去了,有又大又圓又透著油的.牛肉丸,又香不甜又美味的魚丸,還有又香甜又可口的桂冠香蝦丸。媽媽無奈地說:"少放一點(diǎn),要留點(diǎn)空間,才燒得快。"
水越燒越少了,媽媽按了鈴,叫了人來加水,我發(fā)現(xiàn)加了水,食物更難夾了,好像“混水摸魚”。
回到家,我一下子躺在沙發(fā)上,因?yàn)樘柫,狼吞虎煙地吃了好幾碗,我越想越困,慢慢地,我睡著了,?mèng)里還在回味丸子的味道……
吃火鍋?zhàn)魑?
昨天早上,媽媽說晚飯要吃火鍋,把我這只大饞貓饞得口水直往下滴,想著那令人陶醉的珍饈佳肴,我簡(jiǎn)直是度秒如年,恨不得有臺(tái)時(shí)光機(jī)送我去未來大吃一頓。
到了晚上,媽媽想變戲法一樣編出來許多好吃的,有鮮紅色的蝦仁,還有翠綠的青菜,令人垂涎欲滴的牛肉,圓溜溜的魚丸,金黃的腐竹,黑色的木耳等等。最令人奇怪的是一種圓圓的`食物,好奇心讓我把丘比特之箭射向了他,但是我又一想這種東西我從來也沒有見過怎敢貿(mào)然行動(dòng)?所以我趕緊去問媽媽,媽媽笑了:“你看他像什么?”我說:“香豆腐,但又不像豆腐!眿寢屨f:“這種東西就是豆腐呀,只不過被雕成了圓圓的形狀!芭叮瓉砣绱!
我拿起筷子,瞄準(zhǔn)了蝦仁,我立馬夾了一大口,放入嘴里,嗯~好吃呀!在吃的過程中我先后消滅了“木耳狙擊手”“蝦仁指揮官”“青菜將軍”和“魚丸少佐”等許多的食物,我把這些美味想象成進(jìn)犯我領(lǐng)土的敵人,很快把他們消滅的一干二凈無影無蹤,只吃得肚皮圓鼓圓鼓的,但捂著肚皮我還想吃。老爸老媽也是如此,老爸吃得把褲袋都撐斷了。
今天的火鍋實(shí)在是太過癮了!現(xiàn)在我的嘴里還有火鍋料理的味道!真好吃呀!真想再吃一次!
吃火鍋?zhàn)魑?0
北風(fēng)來報(bào)到,冬天的第一天,我蹦蹦跳跳,香噴噴的火鍋,讓我溫暖起來,心中的感覺真美妙!快快脫下大外套,吃得肚子圓滾滾,感覺真舒服!回到家之后,我跟爸爸說:明天還要去吃火鍋,爸爸只是對(duì)我笑一笑。
到了第二天,爸爸和全家呼朋引伴去吃火鍋,今天和昨天不一樣,多了很多料,有我愛吃的玉米,香菇、花椰菜和王子面,吃火鍋?zhàn)屛液脺嘏,全家人圍在一起吃火鍋,說話、聊天、分享生活趣事,大家說說笑笑!爸爸說他比賽得名,媽媽說她體重減輕,哥哥說他英語考滿分,我說我今天跑步得第一,說得大家眉開眼笑!
看著鍋里的食物滾啊滾,等待的.感覺也好美妙!看著鍋上的白煙飄呀飄,開動(dòng)了,快把食材往嘴里塞,恨不得自己有“七嘴八舌”,唉呀!哥哥大叫一聲,原來是他的舌頭燙傷了,哈哈!真好笑!
屋外冷颼颼,冬天吃火鍋,真是贊!回家之后,我又跟爸爸說:我下次還要去吃火鍋!爸爸又對(duì)我笑一笑,還摸摸我的頭,這樣的感覺,真好!
吃火鍋?zhàn)魑?1
盼星星,盼月亮,終于盼到了一年一度的春節(jié),我們的大家庭又可以團(tuán)聚了。姑姑們提議晚上一起吃火鍋,大家紛紛表示贊成。
于是,我們結(jié)伴來到超市選購食材。只見超市里人山人海,熱鬧非凡,貨架上堆滿了各種各樣、琳瑯滿目的商品,使人目不暇接。我們精挑細(xì)選了自己愛吃的食物,滿載而歸。
一到家里,大家便忙開了:有的洗菜,有的切菜,有的'準(zhǔn)備碗筷和鍋底……終于一切準(zhǔn)備就緒,大家圍桌而坐。我迫不及待地把愛吃的食物放進(jìn)鍋里,看著食物在鍋里翻騰,我不由自主地直咽口水。大家蜂擁而上,不一會(huì)兒,一鍋美味佳肴就一掃而空。
就這樣,我們一鍋接著一鍋,吃得不亦樂乎,每個(gè)人的肚子都脹得像一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的小皮球。每個(gè)人的臉上笑逐顏開,屋內(nèi) 洋溢著歡樂的氣氛。大人們的祝酒聲,小孩子們的歡笑聲在小區(qū)里久久回蕩……
吃火鍋?zhàn)魑?2
今天我給大家聊一聊別具風(fēng)味的火鍋城——重慶。重慶火鍋是重慶最具有挑戰(zhàn)性的美食之一,又麻、又辣、又燙、又香。吃一口就讓人渾身冒汗非常過癮。
去年放假時(shí),我們一家人來到了美麗的山城——重慶。到重慶的第一件事就是來到一家重慶的老式火鍋店,準(zhǔn)備大吃一頓。我們到了店里以后,火鍋一會(huì)就擺了上來,鍋里全是紅彤彤的火鍋底料,里面漂著辣椒、花椒等等;疱伬锩俺鲫囮嚐釟,香氣四溢,誘人的香味撲面而來,饞的我口水直流。店里有很多好吃的,有薄薄的'肉片,鮮嫩的青菜,圓圓的肉丸子等等。吃的時(shí)候從鍋里撈出食物,沾著自己調(diào)配的料汁,真是讓人神清氣爽,辣的我滿頭大汗,麻的我頭皮發(fā)緊,舌頭發(fā)木,但是我還是吃的不亦樂乎。我的肚子吃的像個(gè)小皮球,那種感覺,別提有多棒了,就算想在想起來,口水都快流出來了。重慶火鍋真的好吃極了,我們?nèi)疫叧赃吜,其樂無窮;氐洁嵵菀院,每當(dāng)我吃辣椒怕辣的時(shí)候,爸爸總會(huì)提醒我說:“仔仔是去過重慶的人,難道還怕這點(diǎn)辣嗎?”每當(dāng)我聽到這句話,仿佛我又到了重慶,這種辣也就不怕了。
以后同學(xué)們想吃重慶火鍋了,我們可以結(jié)伴同行,一起感受山城的美和品嘗重慶地道的老式火鍋。
吃火鍋?zhàn)魑?3
20xx年11月2日 星期天 陰
天氣越來越冷了,爸爸說中午要請(qǐng)大家吃飯,媽媽提議吃火鍋。于是,爸爸開車帶著媽媽,姥姥,姥爺,小姨還有我,一起去火鍋店吃火鍋。
到了飯店,我東張西望了一陣兒,人不太多,看似很安靜嘛,服務(wù)員給我們帶進(jìn)一個(gè)單間,坐了下來,然后爸爸和小姨開始點(diǎn)菜,我和姥姥都點(diǎn)的三鮮鍋底,不敢吃辣的;媽媽,爸爸和姥爺點(diǎn)的麻辣鍋底,他們說辣的吃著香;小姨點(diǎn)的番茄鍋底,她喜歡酸酸的'味道。不一會(huì)兒,熱騰騰的火鍋就端過來了,我聞了聞,好香啊!“咕嚕,咕嚕......”我的小肚子叫了起來,爸爸拿起筷子就先往我鍋里夾菜,我都等不及了,點(diǎn)著腳跟站了起來,兩眼目不轉(zhuǎn)睛地看著我鍋里的食物,嘴里還不停地問著爸爸:“爸爸,我鍋里的菜什么時(shí)候熟啊?”爸爸說:“快了,別著急,小饞貓。多煮一會(huì)兒,煮熟了才能吃!蔽抑毖士谒,好久沒吃火鍋了,可把我饞壞了!菜一煮熟,狼吞虎咽地吃了起來,爸爸都來不及給我夾菜了,今天吃得可真飽,肚子都快撐破了。大家都說今天的火鍋好吃極了,我也覺得很好吃!
這么冷的天大家在一起吃火鍋,也是件很幸福的事情!
吃火鍋?zhàn)魑?4
“谷乃國之寶,民以食為天!泵慨(dāng)聽到這句話的,我就按捺不住對(duì)冬日火鍋的衷愛。
火鍋里的東西各式各樣,有生菜:豆腐、粉絲、肉丸、魚丸……看著火鍋里五顏六色的菜,聞著火鍋里冒出的饞人的.香味,我迫不及待地夾起一塊油豆腐,剛放進(jìn)嘴里,就大叫一聲,吐了出來,原來油豆腐還沒熟透,硬邦邦的。爸爸媽媽看我狼狽的樣子,都笑了起來。于是,我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子,耐心地等待著。終于,所有的食物都熟透了,我又夾起一塊油豆腐放到嘴巴里,“哎呀!”我又大叫一聲,又吐了出來。原來剛熟了的油豆腐還沒放涼。爸爸笑著說:“這叫心急吃不了熱豆腐!
鍋中的湯“咕嘟咕嘟”地沸騰著,許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦,美味的食物翻滾也翻滾著,令人垂涎三尺。他們好似嚴(yán)厲的警察,正在警告我們:很燙很燙,吃了后果自負(fù)!可被香味熏的頻頻咽口水的我,哪顧得上這些,用筷子夾起一棵白菜就往嘴里塞,怎料湯濺到我的手背上,手霎時(shí)變成紅通通的。我又夾起一塊蟹肉放進(jìn)嘴里,再喝下一碗湯,大汗淋漓,一股辣味仿佛像一團(tuán)烈火從嘴里蔓延,喉嚨舌頭都火辣辣的,真是舒服。
“谷乃國之寶,火鍋非常好……”我詩興大發(fā),不由吟誦起來。
吃火鍋?zhàn)魑?5
今天我特別想吃火鍋,和媽媽說了想法后,我們決定在家吃火鍋。
我們首先去超市購原材料,買了我最愛吃的羊肉片、烏雞卷、午餐肉、生魚、千張、海帶,還有各種蔬菜等;氐郊椅沂紫劝咽卟苏孟锤蓛,接著把千張切成一指寬的條狀,把各種食材處理好后,媽媽把在成都買回的'火鍋底料放入鴛鴦鍋內(nèi),接著放入大蔥、生姜、枸杞和紅棗,然后倒入開水。等水開后依次放入羊肉片、烏雞卷、魚等,媽媽說先放葷菜,再放素菜,這樣火鍋湯會(huì)十分鮮美。你別說在成都買的火鍋底料就是好吃,原汁原味、鮮香麻辣,味道特別棒,我吃了很多,肚子都吃圓了。
通過這件事情讓我明白了一個(gè)道理:“會(huì)做家務(wù)會(huì)做飯,以后才能更好的打理生活”,以后我會(huì)多做家務(wù),這樣才能提高生存技能。
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