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一道菜的作文11篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的一道菜的作文，歡迎大家分享。
一道菜的作文1
周六，我們要在家做一道最愛吃的'菜——1000塊烤肉�？吹綘敔敶驇浊�結(jié)，就想幫爺爺綁在一起。但是我沒有打結(jié)，所以我看著爺爺試著打結(jié)。我當(dāng)初擰的那一千塊皮，總是彈回到原來，扎了三個爛結(jié)，有點松；我沒有放棄，繼續(xù)打三個結(jié)。爺爺說后三節(jié)明顯比前三節(jié)好很多。
我明白了失敗是成功之母，萬事開頭難，但只要堅持，成功就會到來。
一道菜的作文2
3月10日天氣晴朗
老師布置作業(yè)讓我們回家，學(xué)會做第一道菜。我媽買了一道西蘭花菜，教我怎么做：煮西蘭花。我拿了一把刀，把一個西蘭花分成許多小西蘭花，然后洗碗。鍋里放些水，先煮開，熱水里加些油和鹽，把西蘭花倒進鍋里，煮好后放在菜上，滴幾滴醬油，把西蘭花煮得好吃。學(xué)會做菜不容易。
一道菜的作文3
今天，我做了年夜飯上的一道菜，叫清炒白菜。
開始做菜了，我先要把菜掰好，我拿著它的菜根用一點力氣就把它的菜葉掰完了，然后我把菜有泥巴的地方洗干凈。最后是切菜，我把菜切成一條條的，然后我終于切完了，那個時候，我忙的.滿頭是汗。要炒菜了，我先澆了幾勺油，再把切好的菜端了過來。過了一會兒，油燒紅了，我便把菜倒了進去，我左炒一炒右翻一翻，終于把菜根子炒好了。我等菜葉子的一面熟了，再把另一面炒熟了，最后，再把菜盛到盤子里。這樣，菜就上桌了，我試了試覺得味道還不錯。
我想，做菜看起來容易做起來難，我以后再也不挑食了。
一道菜的作文4
我不喜歡去飯店吃飯，因為飯店的飯都放辣椒，我只喜歡在家里吃，因為家的燒的菜最合我的胃口。
我喜歡吃的菜可多了，有清炒佛手、土豆肉絲、山藥炒肉片、炸雞翅、西紅柿湯，其中我最喜歡吃的要數(shù)山藥炒肉片和西紅柿蛋湯了。
白白的山藥片滑滑的，脆脆的，還連著長長的細(xì)絲。加上肉片的.香，使這道菜更加美味了。我喜歡吃咸而清爽的菜，這道山藥炒肉片正合我意！每次吃這道菜的時候，我都能胃口大開，多吃一點米飯。
一道菜的作文5
我最喜歡的一道菜，就是毛豆燒排骨。
哈！一盤香香的毛豆炒排骨上來了。你看，毛豆綠綠的，圓圓的，像一顆顆小小的寶寶，穿著綠綠的衣裳，散發(fā)著淡淡的清香。排骨也不例外，它身上散發(fā)著黃酒的味道，香及了！
排骨那么香，我已經(jīng)垂涎三尺了，忍不住吃起來。
它的味道美味無比，柔軟光滑，那肉嫩嫩的，一口下去，��！真好吃！那汁從牙縫里流出來，在嘴里大轉(zhuǎn)，又直接滑到肚子里。又一口下去，那汁水仿佛沾滿了整個嘴唇，。再咬一口毛豆，淡淡的'清香在我的嘴巴里散發(fā)出來，真是讓人回味無窮��！
我永遠(yuǎn)也不會忘記那道美味的菜：毛豆燒排骨。
一道菜的作文6
炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，營養(yǎng)均衡。明天是三八婦女節(jié)，我來為媽媽露一手。首先雞胸肉（牛肉羊肉都可），黃瓜，胡蘿卜切塊丁。雞胸肉放入碗中，加生抽老抽兩勺，蠔油三勺，用肥肥的小手?jǐn)嚢杈鶆颍针缡昼�。十分鐘后，起鍋燒熱，下冷油下雞胸肉，大火煸炒，肉變色后下黃瓜胡蘿卜丁翻炒，還是老抽兩勺，蠔油三勺。炒至香味噴鼻，這時要吃辣放點老干媽，不吃辣即可出鍋。這道菜營養(yǎng)也很均衡，胡蘿卜富含維生素A，黃瓜又有很多的.蛋白質(zhì)，雞胸肉就不都一一列舉了�？偠灾瑡寢寣ξ易龅牟耸譂M意。
一道菜的作文7
今天我放學(xué)回家，我的媽媽做了魚香肉絲。媽媽做的魚香肉絲是世界上最好吃的。
一次媽媽說：“你愛吃這菜，那你看看我怎么做的好不好�。俊蔽液芨吲d，就跟媽媽做了起來。我來炒飯，媽媽來切菜，我們開心極了。媽媽把肉切的`細(xì)細(xì)的，我就放進碗里。還有胡蘿卜和辣椒都切成了細(xì)細(xì)的絲，我也放好。媽媽來炒菜，她那么熟練的放各種料，一會就好了。炒完了盛出來香噴噴的，顏色紅紅的，就像紅紅的鮮花一樣香。這道菜的肉軟軟的，菜鮮鮮的，吃起來除了咸香，還酸甜可口，還有一點辣辣的。而且很有營養(yǎng)。
我們快樂的吃了起來。
一道菜的作文8
今天，我做了一道菜——辣椒炒豆腐。
我先洗了洗辣椒后，我剛準(zhǔn)備切下去，媽媽就叫住了我“你把辣椒的莖拔出來！”于是我手抓著一拔，拔出后我一看傻眼了，辣椒一分為二了�！鞍卫苯返那o是有技巧的！”媽媽說，“先拿一把小勺然后在辣椒莖邊上刮幾下就可以拔了！”我一試還可以！我把豆腐切完了，開始炒了。
我問媽媽先放什么，媽媽說先放辣椒，我就把辣椒放進去了。
“快點加鹽”
“放完了”
“過五分鐘后加豆腐，放進豆腐后過五分鐘就可以了”
我照著媽媽說的辦。
炒好了！我吃了一口。
“好吃”
媽媽也吃了一口，也說好吃�？粗鴭寢岄_心的.樣子，我也很開心，我也能為媽媽做一道菜真是一件讓人自豪的事。
一道菜的作文9
今天中午，媽媽問我：“你今天想吃什么菜”？我回答說：“我不知道啊。”媽媽笑著說：“我給你做培根金針菇吧”！我很好奇地問：“什么是培根金針菇？”媽媽神秘地說：“想要知道，那么我們一起來做吧！”
接著，我就和媽媽一起做菜了。媽媽首先把金針菇去根、洗干凈、再用豆皮卷成一串用牙簽插上固定，再在鍋里倒上油、點上火，然后把金針菇放在鍋里煎成兩面金黃，把喜歡吃的.調(diào)料灑上去，比如：辣椒醬、大蒜、蔥花、醬油、孜然粉等。
一道美味的培根金針菇就這樣做好了。用筷子夾上一個塞到嘴里，真是美味極了！我真開心，今天不僅品嘗了美食，還了解了這道菜的做法。
下次我還要跟媽媽一起做菜！
一道菜的作文10
我最喜歡的一道菜是西紅柿炒雞蛋，今天我跟媽媽學(xué)了學(xué)。
1、先洗好兩個西紅柿。
2、準(zhǔn)備兩個雞蛋。
3、將兩個雞蛋打入碗中并且打散。
4、熱鍋涼油八成熱放入雞蛋。
5、雞蛋炒散炒熟。炒熟的雞蛋要放入碗中備用。
6、把西紅柿切成一片一片的'，并且放入鍋里。
7、加入雞蛋、鹽和糖均勻翻炒即可出鍋。
看著自己炒的西紅柿炒雞蛋，心里別提多高興了！我口水都快流到地上了。
一道菜的作文11
女神節(jié)馬上就要到了，我打算做一道美食送給媽媽品嘗，作為三八節(jié)的禮物。我要做的是酥肉，快來看看是怎么做的吧！首先把豬肉切成條，然后再盆中加入鹽，雞蛋腌制個十多分鐘。腌制的時候，我們可以準(zhǔn)備番薯淀粉加一些溫水做出面糊，然后把腌制好的'肉條放到面糊里面，裹一裹，裹滿后放到油鍋里，炸到表面金黃就可以啦！現(xiàn)炸的酥肉可以配辣椒粉吃，如果不喜歡吃辣也可以不放，如果做多了一次性吃不完，也可以放在冰箱里，要吃的時候還可以煮湯喝。
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