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過橋米線作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編為大家整理的過橋米線作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
過橋米線作文1
云南，一個(gè)美麗而神秘的地方。一個(gè)被高山綠樹圍繞的地方。來到這樣一個(gè)如此美妙的地方，一定要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场^橋米線。
過橋米線集中了云南菜豐富的原料、精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國內(nèi)享有盛名。
吃過橋米線最有趣的地方在于：吃的時(shí)候用很大的一只瓷碗，就像吃火鍋時(shí)用的鍋；先放熟雞油、味精和胡椒面，然后將用排骨、雞、鴨和豬筒骨等原料熬出的濃濃的鮮美無比的高湯舀入碗內(nèi)端上桌。此時(shí)可千萬不能先喝湯，不然會(huì)燙傷的。這時(shí)，把生魚片、生火腿片、雞肉、豬肝、腰花，還有魷魚和月十片等生的肉食依次放人湯碗，并用筷子輕輕攪動(dòng)，好讓生肉燙熟；接著放人香脆的酥肉、叉燒等熟肉，再按量加入豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米線。最后再加入醬油、辣椒油調(diào)味。幾分鐘后，就可以大快朵頤了。過橋米線清淡不刺激，湯在口中慢慢化開，整個(gè)嘴巴里都香氣四溢，吃完后渾身暖洋洋的。過橋米線吃起來味道濃郁鮮美，營養(yǎng)豐富，令食客贊不絕口。
美味的.過橋米線已經(jīng)有一百多年的歷史了，關(guān)于它還有一個(gè)美麗的傳說呢。
過橋米線最初起源于滇南的蒙白縣城。一個(gè)書生因?yàn)槁耦^用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜。由于飲食不正常，書生的身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子將一只母雞用砂鍋熬好，又加入米線和其他佐料，味道很鮮美，書生也很愛吃。書生金榜題名之后，把這種美食叫做“過橋米線”。后來經(jīng)過后人不斷的改進(jìn)，過橋米線越做越好，越傳越遠(yuǎn)。
過橋米線作文2
婺源縣政府邊上，那是婺源最繁華熱鬧的步行街，歷史十分悠久，建筑特點(diǎn)突出。
街頭是武營廣場(chǎng)，最突出當(dāng)屬鐘鼓樓。鐘鼓樓是由一個(gè)主樓，兩個(gè)輔樓組成的。主樓三層，外表黑色，飛檐翹角，馬頭墻。窗戶上，屋檐上，墻上，滿是石雕、木雕、磚雕。輔樓矗立兩旁，每當(dāng)早晚，老爺爺、老奶奶們齊聚于此，唱歌跳舞，享受晚年的快樂時(shí)光�，F(xiàn)在我們看到的鐘鼓樓是重建的，雖然是重建的，但依然可以看出當(dāng)年濃厚的`文化氣息。鐘鼓樓的倒塌，可能是因?yàn)榕诨鸬脑�，有可能是雨水的浸泡，更有可能是時(shí)的打砸。
步行街中段，是各式各樣的商店，有適合高消費(fèi)人群的，也有適合低消費(fèi)人群的。正中央，有兩口井，是古代人民生活用水的唯一來源�。〈蛩畷r(shí)，家家戶戶排起長龍。步行街的兩旁，栽著一排排的樹，這些樹大多是桂花樹，秋天一到，滿街是香氣。
在步行街最后，放眼望去，是一片青山，烈士紀(jì)念碑在群山綠樹中若隱若現(xiàn)。是啊，為了祖國的解放，他們獻(xiàn)出了寶貴的生命，我們應(yīng)當(dāng)繼承他們的遺志，為中華之崛起而讀書。
這就是步行街，這條歷史悠久的街，這條熱鬧非凡的街，這條古色古香、文化久遠(yuǎn)的街。
過橋米線作文3
今天下午，我們坐著飛機(jī)來到了四季如春的云南春城——昆明。
下午，當(dāng)我們來到賓館，放下行李時(shí)，晚飯時(shí)間到了。我們通過向服務(wù)員那兒打聽到離這兒不遠(yuǎn)，有一家百年老店，名叫“橋香園”。我們來到了這家老店。��！里面一切都古色古香：地上有著清澈的小溪，小溪的上面有著堅(jiān)硬的石橋，小溪中還有紅色，白色的小魚在嬉戲，十分歡快。桌子上鋪著藍(lán)花布，很漂亮。我們坐了下來，點(diǎn)了兩份三七汽鍋雞和三份舉人過橋米線。先上得是汽鍋雞，我嘗了一口雞肉，喝了一口雞湯，嗯，味道可真不錯(cuò)。接著就是那云南特色：過橋米線上來了！只見服務(wù)員，給我們每人一碗濃湯，一碗米線，然后還有腰果，排骨，肉片，蔬菜，鵪鶉蛋等配料，要人垂涎三尺。我學(xué)著老爸的樣子把配料和米線一股腦倒進(jìn)了濃湯里：五分鐘后，我們便開動(dòng)了。米線滑滑的，只要我用力一吸，它就溜進(jìn)我的嘴里，進(jìn)去前尾巴還蹦了我一臉的.湯水讓我哭笑不得。還有那嫩嫩的排骨，香脆的腰果，還有那滑溜溜的鵪鶉蛋，還沒等我細(xì)細(xì)品嘗就一下子滑進(jìn)了我的肚皮。這米線可真好吃，難怪說：“云南十八怪：‘過橋米線人人愛’！”
這過橋米線可真讓我大飽口福��！
過橋米線作文4
如果你問我最喜歡吃的是啥，我便會(huì)毫不猶豫地回答：我最喜歡吃云南的名小吃——過橋米線了。
過橋米線味道好，顏色也好。純白色的米線浸泡在淡黃色的'雞湯里，格外誘人，深青色的雪菜配上紅色的榨菜，清爽可口，肉紅色的肉片和棕色的肉漿，真是讓人口水直涌�。�
這麼好吃的美味，當(dāng)然不會(huì)用我們現(xiàn)在吃米線的吃法，接下來我為大家介紹一下“過橋米線”的正宗吃法：過橋米線由湯，片，和米線，佐料三部分組成。吃時(shí)用大瓷碗一只，先放熟雞油，味精，胡椒面，然后將高湯熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。此時(shí)滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可以先喝湯，以免燙傷。接著把肉食依次放入，并用筷子輕請(qǐng)撥動(dòng)，好讓生肉燙熟，然后放入香脆的叉燒等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米線，最后加入醬油，辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，我已經(jīng)垂延欲滴了。
聽說，過橋米線還有一個(gè)典故呢。傳說：從前有一位秀才為了應(yīng)考，他把自己關(guān)在南湖中的小島上，日夜攻讀。妻子每天給他送飯。一天妻子燉了一只肥母雞，她用土罐盛了雞湯，帶上秀才愛吃的米線和佐料放入湯內(nèi)唰燙，再放入米線。秀才吃得熱乎乎的，味道也覺得格外鮮美。因?yàn)槠拮铀惋埍仨殠捉?jīng)過一橋，秀才便笑著對(duì)妻子說：“就把你今兒做的美餐叫做過橋米線吧�！边^橋米線也因此而得名。
如果大家要去云南，千萬不要忘了吃云南風(fēng)味小吃——過橋米線。
過橋米線作文5
各地都有自己的名吃，如北京的烤鴨，保定的驢肉，南京的板鴨，蘇州的'鹵汁豆腐干等。我們?cè)颇洗罄淼酿D絲、騰沖的"大救駕"也早已名震全國。另外，我們?cè)颇线�有一種名吃，那就是過橋米線。
但凡對(duì)云南略有了解的人，都知道云南的過橋米線。米線相當(dāng)于昆明人的麥當(dāng)勞。相傳，一百多年前，蒙自縣城外有一座湖心小島，一個(gè)秀才在島上讀書，賢惠的妻子常常做了他愛吃的米線送去給他吃，但等到了島上時(shí)，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如蓋子一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能更加爽口。于是她先用肥雞、童子骨等燉好清湯，湯上覆蓋厚厚的雞油；米線在家燙好，配料則切得薄薄的，到島上后再用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽，十分好吃。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛效仿，因?yàn)榈綅u上要過一座橋，也是紀(jì)念這位賢妻，后世就把它叫做"過橋米線"。
米線是云南人的傳統(tǒng)食品，除了過橋米線之外，吃法還有很多種，昆明人吃米線可以說是精致，五花八門的做法令人眼花繚亂。比如小鍋米線、鹵米線、炒米線、涼米線、砂鍋米線、罐罐米線等。
米線乃人間美味！希望各地的人們能夠來到云南昆明，美麗的春城。品嘗我們?cè)颇系闹厣〕赃^橋米線。在美麗的彩云之南度過美好的假期。祝全國人民幸福安康，讓米線伴隨您們每一天！彩云之南永遠(yuǎn)歡迎您，過橋米線等您來吃哦！
過橋米線作文6
我的家鄉(xiāng)——蒙自，這是一個(gè)很平常的小城市，但卻有著不可理喻的`絕世美味——過橋米線。
相傳很久以前，有一對(duì)夫妻，丈夫在橋?qū)Π蹲x書，而妻子日以繼日的送飯。有一天，丈夫苦讀幾小時(shí)，妻子非常擔(dān)心，于是就把家里老母雞殺了，燉給丈夫吃。可是，妻子突然有急事，回來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)雞皮上有黃油，于是把家里剩下的米線全部放進(jìn)去，煮好后，端給丈夫，丈夫吃了口口稱贊。第二天，丈夫竟奇跡般地考上了。這事被家家相傳，之后就有了著名的過橋米線。
之后我來到了過橋米線之鄉(xiāng)——蒙自。我來到我二舅餐廳對(duì)面的過橋米線餐廳。二舅付了三十元，買了三大碗菊花過橋米線。我偷偷去找座位，可是人太多了，找了半天也沒找到。沒有辦法，二舅只好讓服務(wù)員把我們的過橋米線端到自己家的餐廳去吃。
我們把所有的米線都倒進(jìn)了碗里，過了一會(huì)兒，我們就迫不及待的開吃了。味道真是好，緊接著我又喝了一口湯，真是鮮美無比，我一口氣就喝了幾碗，簡直美味極了！
過橋米線，是那么鮮美，那么好吃，要是你也想吃正宗的過橋米線，就來過橋米線之鄉(xiāng)蒙自吧。
過橋米線作文7
過橋米線是我特別愛吃的美食，雖然它很便宜，但是它的味道非常鮮美！
過橋米線的味道好，看相也好。晶瑩的米線浸在漂浮著雞油的黃湯里，豬里脊肉片、雞脯肉片、魷魚片同雞油一起浮在表面，細(xì)心的`店主還會(huì)把肉片放成一個(gè)笑臉，像是在向我微笑，又仿佛在說：“希望您下次還來本店�！睘豸~片、蔥絲、姜絲、豆腐皮散落其間，真是令人垂涎三尺！有時(shí)，我拿著筷子呆呆地看，不忍心毀掉它美麗的“容顏”……過橋米線已有一百多年的歷史了。相傳，一個(gè)秀才到島上讀書，他的娘子常常做他最愛的米線去看他，但每次剛到島上米線就涼了。一次送雞湯時(shí)，娘子發(fā)現(xiàn)雞油如同鍋蓋，可以保持溫度，于是她改進(jìn)了米線。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛效仿，因?yàn)榈綅u上要過一座橋，后世就把它叫做“過橋米線”。過橋米線的做法比較簡單，我在網(wǎng)上查：把肉切薄，同香菜、蔥和米線一同放在碗里，再把燒成七成的雞油和燒開的清湯倒入，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。吃米線也挺有意思。吃米線時(shí)，我喜歡一根一根吃，找到米線的“頭”，然后“絲溜”一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！那滋味，簡直使人心曠神怡！品嘗過橋米線——樂在其中，正因如此，我給它起了個(gè)別名——“樂開花”。
過橋米線作文8
一聽說過橋米線，你一定會(huì)以為是過幾座橋再吃米線吧！這可大錯(cuò)特錯(cuò)啦！過橋米線就是一個(gè)大大的陶罐里面盛著滾燙的雞湯，然后再把生牛肉、生豆芽、生鵪鶉蛋、生火腿、生蒜苗、生米線倒進(jìn)雞湯里，就可以大吃一頓了。
你肯定會(huì)問，生的東西怎么會(huì)熟呢？你可別擔(dān)心，陶罐是可以保溫的，再加上湯面的油脂，這樣的話就燙熟所有的生東西了。所以你不用擔(dān)心燙不熟了。
過 橋米線怎么來的呢？關(guān)于過橋米線的.來歷還有一個(gè)傳說呢：據(jù)說唐朝有一個(gè)書生，在一座橋的另一頭的草坪上看書，老婆會(huì)給丈夫送飯。可是，書生看得太入迷了， 等他看完書再來吃的時(shí)候，飯已經(jīng)冷了。有一次，老婆給他端來陶罐雞湯，丈夫又忘了吃，過了一會(huì)，書生看完了書，用手一摸，還很燙手，于是他就吃了起來。后 來，老婆發(fā)現(xiàn)把生米線、生牛肉、生雞蛋等放入陶罐中的燙中也能燙熟。于是，過橋米線就這樣誕生了。
��！云南人民的智慧、才能真是高超呀！過橋米線就是他們的智慧結(jié)晶，它吸引著中外游客慕名而來。我愛云南，我愛云南過橋米線！
過橋米線作文9
過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí)，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內(nèi)，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。
我還聽過關(guān)于過橋米線的一個(gè)傳說,從前,有個(gè)書生要去進(jìn)考,一天,天氣很冷很冷,他的'妻子做了一碗米線,經(jīng)過很常的路他來到了一條橋,過了橋便來到了書生休息的地方,到了那米線還是很熱,書生吃過后覺得十分好吃,后來他中了進(jìn)士,因此姑娘為他送米線的時(shí)候過了這條橋,于是便叫過橋米線.
過橋米線作文10
俗話說：民以食為天。幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，西安的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。我最喜愛的是：過橋米線。
過橋米線的看相真好。一條條細(xì)細(xì)的米線浸在香噴噴的雞湯里，綠色的'青菜，白色的肉片、魷魚，黃色的鵪鶉蛋，深色的酸菜，泛綠的芹菜撒落其間，真是令人垂涎三尺！
這道菜的做法很簡單。關(guān)鍵的是一定要有美味的高湯。（雞湯要預(yù)先準(zhǔn)備好。雞湯要熬得久些。湯的滋味要清淡些。）米線是半熟的，肉片、菜、魷魚是生的，切得很薄。侍者端上高湯后，倒入米線和所有的配料。如果你愛吃辣的，還可以加一勺辣椒油（有點(diǎn)麻辣味的）。
吃過橋米線也挺有意思。我喜歡大口大口地吃著線面，然后再慢慢地嚼著肉片、魷魚、菜等配料。媽媽特喜歡湯的味道，吃一口線面就要喝一口湯。在場(chǎng)的老外也嘖嘖贊嘆：“Very good!”
過橋米線不僅色香味全，而且有一個(gè)有趣的傳說。一百年前，一位窮書生為了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過獨(dú)木橋給他送米線。有一次過于疲勞，他的妻子暈倒在這橋上。等她醒來，她發(fā)現(xiàn)砂鍋的中的湯還是滾燙滾燙的，再放些調(diào)料燙一燙，面更好吃呢。后來書生得了功名，他把這道菜取名為“過橋米線”。
過橋米線作文11
一個(gè)涼爽的晚上，我和媽媽去了北京的東華門夜市，我們吃了好多小吃，但最美味的還是滕記過橋米線。
這條街很長，是露天的，每家門口都掛著幾個(gè)小紅燈籠，每家的小吃看上去都很有特色。我們一連走了好幾家店鋪，店主們臉上堆滿了微笑，眼睛直往行人們身上瞅。再一聽：“老北京爆肚……油炸冰激凌……冰糖葫蘆呦……”整條街彌漫著香氣和吆喝聲。我們走到一家店鋪前，看見一個(gè)賣過橋米線的老大爺正在熱情地招呼著客人，那米線散發(fā)出誘人的香味，我和媽媽都不由自主地停住了腳步，再看人挺多的，我們也湊上前要了兩碗。米線端上來了，熱氣騰騰的，用筷子一拌，碗里的.菜料都顯現(xiàn)出來：有新鮮的香菇，可口的酸菜，香味四溢的魚丸，美味的鵪鶉蛋等等。
再加上營養(yǎng)豐富又好喝的雞湯，真可以說是色香味俱全呀！媽媽問那老爺爺是哪里人，他說是老北京人。我很驚訝，便問：“爺爺您是老北京怎么能做出如此好吃的云南過橋米線呢？”他回答說他曾經(jīng)在云南當(dāng)知青，學(xué)過做米線，回到北京后就開了米線鋪，至今已有三十年了。我低頭喝湯，那味道真是無法用語言形容，太鮮美了！據(jù)說這家鋪?zhàn)雍芑�，�?jié)假日高峰期時(shí)，一堆一堆的人都來吃米線，隊(duì)伍能排幾十米。
我很敬佩老爺爺，能把一個(gè)小小的米線鋪開得這么紅火，做得那么好吃。看來只有真材實(shí)料、熱情好客才能招來好生意！以后我還來吃！
過橋米線作文12
我以前只是聽說過過橋米線很好吃，可我從來沒親口嘗過它的美味。
去年寒假，媽媽帶我到重慶去玩，有機(jī)會(huì)吃到過橋米線�？刹妥郎系哪且煌脒^橋米線根本沒我想象的那么好看�？瓷先ブ皇且煌胧裁凑{(diào)料都沒加的白味米粉罷了。
媽媽見我一副失望的表情，就對(duì)我說：“你可別看這過橋米線外表不怎么好看，其實(shí)它的'味道可鮮了，不信你嘗嘗 �！蔽覠o奈的拿起筷子，夾起一根米線，當(dāng)我的舌頭觸到它那柔滑的身驅(qū)時(shí)，讓人感到細(xì)膩而柔軟。
“啊！真好吃�！蔽掖蠼衅饋�。我大口大口地吃起來，吃到嘴里的米線香香的，讓人吃地入了迷，吃了第一口還想吃第二口，吃了第一碗還想吃第二碗。
碗里的米線很快就被我一掃而光了。我喝了一口米線湯，“啊！湯的味道也不錯(cuò)��！” 我興奮的喊起來。那湯又香又鮮，還有一股說不出的好滋味。
從此，過橋米線成了我愛吃的食物。我想你一定很想吃過橋米線吧！那就親自到重慶去嘗一嘗，它的美味一定會(huì)讓你一輩子也忘不了的。
過橋米線作文13
嘿！我們又見面肋，補(bǔ)鍋這次和前幾次完全不一樣，我是來介紹美食的。
它的名字叫“過橋米線”，它是云南的十八怪之一，“相傳，一位秀才要考狀元，所以他讀書相當(dāng)刻苦，經(jīng)常忘記吃飯而吃冷飯，很快就消瘦下來，妻子不忍心，便殺了一只母雞給丈夫送去，妻子去收拾餐具，結(jié)果發(fā)現(xiàn)丈夫一動(dòng)沒動(dòng)，于是就去加熱，但是她卻發(fā)現(xiàn)雞還是熱的”，于是，一道美食就騰空出世了。
它的外觀和面條沒什么兩樣，簡直就像一對(duì)哥倆，就是它的做法呀不一樣，面條都是下下水就完事了。但它卻先要用1000度的.雞湯，不，600度，不知道，反正就是很高了，然后放入肉醬、木耳、雞腿等一些原料，吃起來那就像小河流水一樣，滑滑的、嫩嫩的，別提多香了，更何況這是用雞湯煮出來的，營養(yǎng)價(jià)值肯定是很高。噢！溫馨提示，吃米線時(shí)要小心被燙傷，別忘了是600度的雞湯呀！唉！你說我這人，忘了告訴你們?cè)趺闯粤�，其�?shí)告訴你和面條的吃法一樣，就是小心燙傷，說實(shí)話，那湯溫還真是嚇人呢！似乎能燙掉你一層皮，這也是一些人不敢吃的原因，你的膽量大嗎？你的嘗鮮值是否達(dá)到一百？那你就來吧！云南十八怪在這里等你。
過橋米線作文14
在中國的云南省，有一種人們都喜歡吃的小吃——過橋米線。小時(shí)候，吃過橋米線的情景，常常浮現(xiàn)在我的.夢(mèng)中。
過橋米線，有甜的，有辣的，吃起來特別可口。
一大早，媽媽便帶著我去吃過橋米線。來到過橋米線小吃店，便看到一位叔叔正在火灶前，用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋里的湯翻滾時(shí)，叔叔才把鵝肉等配料撈起來，鍋里只留下了熬好的鵝肉湯。
這時(shí)，一位阿姨將一根根又白又長的米線倒入剛熬好的熱湯中。一會(huì)兒后，又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時(shí)，采用勺子將米線撈到碗中，再加一勺湯。
米線端上桌時(shí)，媽媽說：“不可以先喝湯，因?yàn)楹窈竦涅Z油有些保溫，下面的湯很燙�！笨粗矍暗拿拙�，還聽媽媽說了一個(gè)關(guān)于過橋米線的傳說。
很久以前，有一個(gè)秀才，在一座島上讀書，他的娘子常做米線給他吃�？墒牵看嗡偷綅u上時(shí)，米線已經(jīng)冷了。一次，娘子用鵝肉熬成湯，做成米線給秀才送去后，米線還是熱的。這以后，娘子便用鵝肉湯給秀才做米線了。后來，人們學(xué)會(huì)了鵝肉湯制作米線的方法。由于上島上要過一座橋，人們就稱這種用鵝湯做成的米線叫“過橋米線”。
說起過橋米線，已經(jīng)好長時(shí)間沒吃了。每當(dāng)想起，心里似乎也是香香的。
過橋米線作文15
人世間，山珍海味，美味佳肴應(yīng)有盡有，但最令我癡迷的還是云南的“過橋米線”。
過橋米線美味十足，你只要聞一下它那撲鼻的香氣，你就會(huì)被它深深的吸引住，魂不守舍的想將它吞如肚中，吃一口你就會(huì)愛不釋手，整天想著它那飄飄欲仙的.香味，真是令人回味無窮！
過橋米線的表面是一層香氣誘人的美味湯汁，上面飄著的一些小油花以及食材像極了九寨溝哪波光粼粼的湖面。湯下引人著迷的食材就像是一堆堆藏于深海的寶藏。看了讓人食欲大增，情不自禁的想吃起來！
過橋米線的做法稍顯復(fù)雜，不過我也略知一二。肚子餓時(shí)，隨手抓一把洗凈的米線放進(jìn)一個(gè)大碗中，再將熱好的雞湯或牛肉湯倒進(jìn)碗里，最后按找個(gè)人喜好加一些雞肉，酥肉，雞蛋或蔥……一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。
吃過橋米線的話，我有一個(gè)獨(dú)特吃法哦！就是找到米線的頭，然后“噓”的一聲吸進(jìn)嘴里，不僅順滑爽口，還美味十足，可以說是人間美味��！喝湯時(shí)要注意，細(xì)細(xì)的品嘗，這樣才能品味出最鮮的湯汁。湯里的肉類食物的話，可以先吸凈肉里的湯汁，讓后再咀嚼，品嘗它粗的味道，這樣吃更爽些！
有一次我喝湯時(shí)，因?yàn)樘募�，一個(gè)頭插進(jìn)了碗里，弄得我一身狼狽，不過也挺有趣，朋友們，你們想嘗嘗嗎？
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