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【熱門(mén)】包餃子日記10篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，今天我們都做了什么了呢?請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天是星期天，我寫(xiě)完作業(yè)后閑來(lái)無(wú)事，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，心想：我是家里的老大，應(yīng)該幫媽媽干些家務(wù)活了，于是跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子，可以嗎?”媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“好啊!”
得到媽媽的許可，我馬上行動(dòng)起來(lái)。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心里，然后舀了一小勺肉餡放在皮上，最后一折一捏準(zhǔn)備封口。誰(shuí)料，那餡偏偏和我作對(duì)，像頑皮的孩子老往外鉆，弄得我滿(mǎn)手都是餡，黏糊糊的。
包第二個(gè)時(shí)，我少放了點(diǎn)餡，輕輕一捏，看起來(lái)還不錯(cuò)。可一放到案板上時(shí)，它就像沒(méi)了筋骨似的`，立刻癱了下去。媽媽見(jiàn)狀，擔(dān)心我會(huì)半途而廢，就鼓勵(lì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，慢慢來(lái)，熟練了就好了。你先看看我是怎么包餃子的�！�
只見(jiàn)媽媽先把皮平攤在左手心上，再放一小勺餡，接著用右手把兩邊的皮合起來(lái)，在中間先捏一下，再?gòu)淖笙蛴揖鶆蛴昧δ缶o�？赐陭寢尩氖痉逗螅矣种匦鹿钠鹩職�，一邊包一邊琢磨。
漸漸地，餃子變得越來(lái)越聽(tīng)話了，個(gè)個(gè)都有了筋骨，還都挺起了“將軍肚”。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，我明白了，無(wú)論做什么事都要有耐心，講方法，才能取得成功。
包餃子日記 篇2
x年x月x日 星期x 天氣x
今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的.胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細(xì)絲，把買(mǎi)好的肉絲倒進(jìn)去就開(kāi)始剁餡了，大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了，放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料，這樣餃
餃子餡就調(diào)成了。
第二步，和面。用小碗量?jī)赏朊妫砩倭康乃�，揉一揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)，然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條，再切成小團(tuán)，團(tuán)一團(tuán)，按一按，搟一搟，就成了一個(gè)餃子皮了，包上調(diào)好的肉餡，捏一捏，一個(gè)餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。
包餃子日記 篇3
在我記憶的長(zhǎng)河中，有許許多多美好的回憶，但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。
今天早上，我和爸爸分工合作把春聯(lián)貼好，姐姐和媽媽就負(fù)責(zé)家務(wù)。經(jīng)過(guò)大家的齊心協(xié)力，一切都準(zhǔn)備好了，我們就圍在一起商量一下團(tuán)圓飯吃什么好。爸爸首先提議：“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對(duì)說(shuō)：“團(tuán)圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行，不行�！闭�(dāng)他們爭(zhēng)論不休時(shí)，我突然有一個(gè)好主意：包餃子。我洋洋自得地說(shuō)：“要不，今晚就包餃子吧!”“這主意不錯(cuò)，我贊成�！苯憬阋桓敝С治业臉幼�。最后，爸爸宣布今年的團(tuán)圓飯就包餃子。
我和姐姐把家里布置得充滿(mǎn)了年味。爸爸和媽媽就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備包餃子的原料，很快，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子。我看見(jiàn)爸爸媽媽手指飛快地包著餃子，我眼睛瞪得大大的`，真有點(diǎn)不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我說(shuō)：“你會(huì)嗎?”好勝的我不假思索地回答：“當(dāng)然會(huì)了，今天就讓你開(kāi)開(kāi)眼界�！蔽夷闷痫溩悠ぞ屯锶溩羽W，一包，結(jié)果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑�！靶κ裁�，人有失手，馬有失蹄嘛。”我有點(diǎn)慌了。我又包了幾個(gè)，我包的餃子和他們的相比起來(lái)，我的餃子扁扁的，顯得更加難看了。
我只包了幾個(gè)，大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了，我的餃子，幾乎沒(méi)有餡，但我仍然吃得津津有味，全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯的感覺(jué)真的很好!
這件事令我難以忘懷，我不會(huì)忘記一家人在一起開(kāi)心的感覺(jué)!
包餃子日記 篇4
今天，我剛放學(xué)回家，看見(jiàn)老媽正在包餃子，我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時(shí)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻難。
老媽教我第一步：準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接著，我按照老媽教我的方法去做，加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個(gè)打了敗
仗的'士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對(duì)我說(shuō)：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來(lái)，我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。
包餃子日記 篇5
今天晚托，老師帶我們做了一個(gè)活動(dòng)――包餃子。家長(zhǎng)們準(zhǔn)備了好多材料：有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。
“開(kāi)始”，老師一聲令下，同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包，在餃子皮中心夾一點(diǎn)餡，不多不少剛好，在皮邊上用水抹一圈，讓皮粘得更緊，用手一捏，捏出一個(gè)花邊，一個(gè)餃子就好了。一個(gè)兒、兩個(gè)兒、三個(gè)兒……我包了六個(gè)，可一個(gè)餃子也沒(méi)有立起來(lái)，陳子豪說(shuō)：“你包的餃子是睡著了�！蔽乙豢此�.說(shuō)：“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個(gè)小木屋粘在一起了。
下一步當(dāng)然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子，我們只需要放開(kāi)肚皮開(kāi)心地吃了。開(kāi)始吃餃子，一陣陣餃子的香味撲鼻而來(lái)，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、兩碗、三碗，可還是沒(méi)有吃到幸運(yùn)餃子。不行，我還要吃，一定要吃到幸運(yùn)餃子，最后我終于吃到了一個(gè)幸運(yùn)餃子。為了吃一個(gè)糖餃，我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說(shuō)：“我吃到了四個(gè)幸運(yùn)餃子�！毙煳牟┱f(shuō)：“我吃了三個(gè)幸運(yùn)餃子�！苯又缘搅诵疫\(yùn)餃子的同學(xué)也興奮地喊著，沒(méi)吃到幸運(yùn)餃子的同學(xué)也一個(gè)個(gè)笑了起來(lái)，同學(xué)們歡樂(lè)得就像煮開(kāi)鍋的餃子一樣。
今天包餃子的活動(dòng)可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開(kāi)展這樣的活動(dòng)!
包餃子日記 篇6
提起餃子，大家一定都不會(huì)陌生吧？我想大家一定都會(huì)包餃子吧！這是我第一次包餃子的過(guò)程，讓我久久難以忘懷。
那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來(lái)想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲(chóng)一樣從餃子皮的`側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒(méi)有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。
爺爺好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你包的方法不對(duì)，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。
包餃子日記 篇7
我們都知道，包餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒(méi)當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩�，家家�?hù)戶(hù)都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過(guò)晚飯，我門(mén)一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來(lái)一張餃子皮，沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周?chē)�，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對(duì)折捏起來(lái)。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來(lái)，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來(lái)。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒(méi)有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒(méi)有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來(lái)，這次我接受了第一次的教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個(gè)“瘦子”，連站也站不起來(lái)了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說(shuō)：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說(shuō)：“那你來(lái)包包看呀！”媽媽就包了幾個(gè)，我頓時(shí)佩服得五體投地，因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了！我連連說(shuō)：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽(tīng)一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會(huì)兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽?zhuān)瓉?lái)只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢(qián)的硬幣。他的`提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說(shuō)：“小孩子吃到錢(qián)象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步的寓意，大人吃到錢(qián)說(shuō)明在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)�！�
今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還體會(huì)到了包餃子的樂(lè)趣。
包餃子日記 篇8
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過(guò)大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的申請(qǐng)，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，咋辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的細(xì)小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我咋沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我，可是我咋都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)哪里有，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子日記 篇9
星期六，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃餃子�！眿寢尨饝�(yīng)了。吃過(guò)早飯，我和媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)了一些青菜和一塊兒肉。回家后，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的.板子搬過(guò)來(lái)，撒點(diǎn)兒面粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開(kāi)始我沒(méi)壓好，可后來(lái)經(jīng)過(guò)我的努力，一個(gè)比一個(gè)好。
在包餃子的過(guò)程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”
媽媽煮好了餃子，一盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上桌來(lái)，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺(jué)格外香甜。
包餃子日記 篇10
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無(wú)論在北方還是南方，我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子，特別是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說(shuō)起來(lái)好吃，做起可難啦，先說(shuō)和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái)，咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái)，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的`餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他！這時(shí)候，滿(mǎn)桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái)，過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛(ài)吃你，美味的餃子！
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