第一次做飯

第一次做飯1

　　放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃�；氐郊椅蚁戳耸趾螅�就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會(huì)兒，就開始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過。

　　洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機(jī)的開關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅�，所以感覺到無比美味……

　　媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的.糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次做飯2

　　我人生中的第一次做飯，是我7歲時(shí)第一次拿起鍋鏟學(xué)做煎雞翅。

　　因?yàn)槲姨貏e愛吃雞翅，有一次外婆說要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學(xué)會(huì)了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個(gè)吃幾個(gè)。心癢得恨不得立馬就學(xué)會(huì)這個(gè)技能。

　　在外婆的指導(dǎo)下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個(gè)舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們?nèi)胛�。漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色，頓時(shí)有了光彩。我仿佛看見這一個(gè)個(gè)雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉(zhuǎn)、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對外婆說：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”

　　點(diǎn)上火，我往鍋里倒入一點(diǎn)油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋、滋、滋”的響聲，好似雞翅發(fā)出的嗚咽，不停地說“哎呦！疼死我了！”我開心地笑，默默地說：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當(dāng)一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號啕大哭起來。

　　外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說：“沒事！不哭，你看臉上沒有受傷，還是那么帥帥的！”“真的嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，我看到了外婆鼓勵(lì)的眼神，想起了之前的豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個(gè)面。哇！翻過來的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時(shí)候，我興奮地又唱又跳。

　　外婆說：“不錯(cuò)，恩擘今天學(xué)會(huì)了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說邊做出了勝利的.手勢，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個(gè)雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進(jìn)嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進(jìn)嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！

　　我選了一個(gè)最大的雞翅夾給了外婆，說：“您也吃，我以后還會(huì)學(xué)更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。

　　直到現(xiàn)在，每當(dāng)我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。

第一次做飯3

　　正當(dāng)我九歲左右的時(shí)候，嘗試了自己一個(gè)人做飯，現(xiàn)在想起來也覺得很慚愧……

　　書正看得勁的時(shí)候，廚房里飄來了老媽的召喚：“女兒，幫媽把冰箱里的雞蛋拿兩個(gè)出來！”我“恩”了一聲，將懶洋洋的身軀稍變換了一下姿勢。沒過三秒，老媽就忍不住了，系著圍裙“掛帥親征”，跑到客廳拉開冰箱門，一邊拿雞蛋一邊抱怨：“你看看你自己，都快懶成一條蛇了！就知道飯來張口。”我連書也放下不看了，我今天非要證明給你看不可，誰只會(huì)飯來張口了？啊，說著話可是要負(fù)責(zé)任的！本小姐非要做點(diǎn)好菜出來不可，你們走著瞧！

　　“老媽，歇著去，讓我來！看小女子今天來廚房耍給你看！”

　　揭開飯鍋一看，米已經(jīng)加水下鍋了，老媽她多管閑事，我也懶得理她了，插上電源再說，我還要炒菜呢！今天吃什么呢？我在腦子里盤算著，馬上想到了“西紅柿炒雞蛋”和“蒸肉餅”這兩樣菜的`優(yōu)點(diǎn)就是簡單易做，就單說“蒸肉餅”吧，簡單得幾乎弱智，把剁好的豬肉平鋪在碟子上，然后放到鍋里蒸二十分鐘左右就行了，雖然賣相不算好，但是卻很美味的。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，每個(gè)切成四份，放在碟子上。把鍋洗干凈，先放油，“噼里啪啦”油熱了，開始放入西紅柿，“刷”！好，那鍋鏟再炒一下，我開始回憶起老媽炒菜的模樣，一步一步地學(xué)著…“恩，有點(diǎn)兒模樣了，可以放雞蛋了吧！”我跑出客廳，拉開冰箱門，拿出兩個(gè)雞蛋，馬上又奔回廚房，眼看鍋里的西紅柿就要焦了！我趕緊把火關(guān)小，然后拿起鍋鏟……一切都晚了，都怪我太粗心，之前沒有把火關(guān)小，我望著那紅中帶黑的西紅柿，只好勉強(qiáng)地放入了雞蛋，再炒一下，關(guān)火，搞定！

　　我把我的作品放到老媽面前，平時(shí)都是我挑老媽的毛病，今天卻反過來讓她鑒定我的成果。早已經(jīng)料到會(huì)被教訓(xùn)，因?yàn)槟俏骷t柿……唉，可恨的老媽一點(diǎn)面子都不給，把我的作品貶得一文不值�！翱纯催@西紅柿，它像西紅柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老媽用筷子夾起一小塊肉餅往嘴里塞，點(diǎn)著頭，“吾…這個(gè)還差不多！”我大喜，趕緊抓起筷子就試味，“媽呀！這還叫可以？都快咸死我了！”好哇，老媽還在一旁偷著樂！

　　我這就納悶了，同樣是住在一起的母女倆，我怎么就這么失敗？真是慚愧！

第一次做飯4

　　今天，我上完輔導(dǎo)班回來，寫了會(huì)兒作業(yè)，又看了會(huì)電視，好長時(shí)間了也沒看見我媽媽在那，只有我和姥姥在家。到了中午，我和姥姥都有些餓了，我也沒見著我媽媽的影。

　　我問姥姥媽媽上哪去了，姥姥說媽媽上銀基去了。我想著：媽媽，鐵定是買衣服去了。我趕快給媽媽打電話，接通之后，我趕緊說：“還回來不回來做飯了？你不回來，我們怎么吃飯啊？”媽媽有些抱歉的回答，說“真不好意思，我還沒挑到合適的衣服，銀基離著太遠(yuǎn)了，我可能回不去了，你自己做飯吧，你姥姥她也會(huì)做。”“做飯？！我姥姥做的不怎么好吃啊，而且我也不會(huì)做�！薄爸箫溩涌倳�(huì)吧，我們一塊包的餃子，冰柜里面凍的還有呢，你姥姥她才剛來到我們家，還不太熟悉煤氣灶，你會(huì)開火，你來弄吧，你和你姥姥一塊做一定可以的�！闭f完媽媽就掛了。真是太生氣了，但我又不得不這么做。其實(shí)往好里想，也是鍛煉自己的能力，有一個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。嘿嘿，開工！

　　我和姥姥在廚房里，先在鍋里接小半鍋的'水，放到燒火的上面，我還，沒有打開火，就把一個(gè)餃子放到了鍋里。姥姥趕緊把那個(gè)餃子再拿出來，說：“這可不行，水還沒燒熱呢，就把餃子放到鍋里了，應(yīng)該把水燒滾了再放進(jìn)去。”你看我，真是冒失，連想都沒想就把餃子放進(jìn)去了，這讓我一下子沒有了自信心，擔(dān)心自己到底能不能做好。姥姥看出了我的心思，鼓勵(lì)到：“你第一次做，難免會(huì)出些差錯(cuò)，有了這次你下次就不會(huì)再錯(cuò)了吧？”這讓我安心了一點(diǎn)。我們在那兒等了一兩分鐘，水滾了。我們把書好的30個(gè)小時(shí)放進(jìn)了鍋里，剛開始一兩個(gè)放的時(shí)候，我是真怕燙到自己的手，直接把餃子往鍋里一丟，水花四濺！碰到哪都是水，還差點(diǎn)燙到我和姥姥。姥姥拿起把餃子又說：“要像這樣把餃子放到鍋里，不要一下子就丟到鍋里。”我照著做，做的還挺好，沒有噴出水。我們又等了兩三分鐘，餃子終于熟了，用漏勺放到盤子里，然后開始吃起來。嗯！真香，自己做的餃子真好吃。

　　努力了，總會(huì)有收獲，這次我收獲到了好吃的餃子，也知道了，煮餃子的方法。

第一次做飯5

　　今天，爸爸媽媽一大早就出去辦事了，只有我和妹妹在家。真是太好了，我終于可以在妹妹面前大展身手了，可以鍛煉自己的獨(dú)立生活能力了。

　　“妹妹，起床嘍!太陽都升起來了!”我拉開窗簾，一縷陽光射了進(jìn)來。打開窗戶，迎面撲來一股涼絲絲的風(fēng)，真舒服。

　　妹妹睜開惺忪的眼睛，伸了一個(gè)懶腰，問：“姐姐，媽媽他們呢?”“媽媽和爸爸有事去了，今天姐姐陪你玩。”我連忙哄著妹妹。

　　我們洗漱后，便吃了媽媽為我們準(zhǔn)備的早餐。來到客廳看了一會(huì)兒電視，妹妹就開始喊餓了。我一看時(shí)間，呀!都到了十二點(diǎn)鐘啦。媽媽已經(jīng)把照顧妹妹的.重任交到我身上了，嗯，沒辦法了，自己做飯吃，我下定決心：一定要給妹妹做出一頓可口的午餐。

　　打開冰箱，我找到了一些肉、芹菜和雞蛋，腦海里閃出兩道菜：煎雞蛋和芹菜炒肉。

　　該怎么做呢?我為難了，畢竟以前沒做過飯。我閉上眼睛把媽媽平常做飯的過程“掃描”了一遍，心里已經(jīng)有了主意。

　　先做第一道工序：煮飯。這樣是統(tǒng)籌安排，可以節(jié)省時(shí)間。我拿出電飯鍋內(nèi)殼，倒了三杯米，然后淘米，淘好后放進(jìn)鍋里，插好電源，按下鍵，完畢。

　　再擇菜和切菜。先切肉，我一手拿刀，一手按住肉，認(rèn)認(rèn)真真地切起來。肉太滑，不怎么“聽話”，“哎呦”我驚叫一聲�！敖憬悖�怎么了?”妹妹聞聲喊到，懵懂地望著我�！皼]事，劃到手了，你去玩吧。”我用嘴吮吸了一下手指，又切起來，一片、兩片、三片……等到切完，手都酸了，真不容易呀。該擇芹菜了。先給它徹徹底底洗個(gè)“澡”，再幫它理個(gè)“發(fā)”，切成細(xì)條;然后打蛋花，等這些瑣碎的小事做完，已經(jīng)耗去了我半個(gè)多小時(shí)，我的額頭也滲出了密密的細(xì)汗。

　　最后燒菜。這可是最重要的工序了，菜做得好不好吃全靠這一關(guān)。打開火，燒熱鍋，將肉片放在鍋里炸一炸，炸出油來，放點(diǎn)醬油和醋，鍋鏟要不停地來回拌動(dòng)，否則菜就會(huì)糊，那味道會(huì)大打折扣。等肉炒得半熟，我忙將芹菜放進(jìn)去，炒幾下，放上適量的鹽，就盛上來了。這些都是我平時(shí)在媽媽做飯時(shí)仔細(xì)觀察得來的，“處處留心皆學(xué)問”，現(xiàn)在我可嘗到甜頭了。煎雞蛋更簡單了。將蛋花淋成一個(gè)圓形，在鍋里煎大約一分鐘就熟了。

　　飯菜全做好了，雖只有兩道菜，但有葷有素，顏色有黃有綠，煞是好看。嘗一嘗，嗯，真是色香味俱全哪!我和妹妹津津有味地吃起來。

第一次做飯6

　　我第一次做飯是三年級時(shí)候的事了。

　　記得那天早上，鬧鐘“叮鈴鈴”地響了，把我從香甜的睡夢中拉了回來。我打了一個(gè)哈欠，伸了伸懶腰。隨后，趕緊起了床，躡手躡腳地走到了廚房。今天，我決定要當(dāng)一個(gè)小廚師，為爸爸媽媽做早餐，讓他們好好休息休息。

　　早餐是煎蛋與牛奶。我打開了冰箱，拿了三個(gè)雞蛋。接著，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，三個(gè)盤子，一雙筷子，鍋和鍋鏟。我又拿了個(gè)雞蛋，把雞蛋的中心部分對著碗的邊沿，輕輕的敲一下，那雞蛋便裂開了一條細(xì)縫，我兩手放在細(xì)縫上，輕輕一掰，金黃的蛋黃和透明的蛋清一股腦兒全滾入了碗中。接著，我又把其余兩個(gè)雞蛋一塊兒掰了，它們擠在碗里，就像一個(gè)三角形。我又往里面加了一勺多一點(diǎn)的鹽，那鹽正好放在正中間，好似一朵金黃色的小花。我用筷子在碗里不停地打轉(zhuǎn)，直到蛋黃與蛋清充分溶合。正當(dāng)我為自己鼓掌時(shí)，才發(fā)現(xiàn)桌子撒了好多的'蛋黃蛋清。我趕緊拿了抹布，把桌子抹干凈。準(zhǔn)備工作完畢，我開始旋轉(zhuǎn)著開火的按鈕，可這火偏偏不出來，這可把我急壞了。我又是跺腳，又是撓頭發(fā)，像是熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我努力讓自己鎮(zhèn)靜下來，在我的努力之下，終于開好了火。我開始煎蛋，首先，我往鍋里放了點(diǎn)兒油，油一落到鍋里，頓時(shí)響起了一陣噼里啪啦的聲音，油不停地往外濺，當(dāng)一滴油落在我手上時(shí)，我大叫了一聲：“哎喲！”好在廚房離臥室遠(yuǎn)，爸媽聽不見。我吐了吐舌頭，又繼續(xù)煎蛋。油上泛起了許多的小泡泡，我趕緊把蛋清蛋黃小心翼翼地倒入鍋內(nèi)。然后，我左手握著鍋柄，把鍋向下傾斜，這時(shí)，蛋清蛋黃又像滑滑梯似的往下滑。過了兩三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墻，不斷的擴(kuò)散著，好似裙子周邊的蕾絲。隨后，我又把蛋翻了一面，又用鍋鏟壓了幾下，等到蛋呈金黃色時(shí)，就把它盛到盤子里了。真是熱氣騰騰，香味撲鼻。

　　媽媽品嘗完我的蛋：“味道不錯(cuò)！”

　　我當(dāng)時(shí)欣喜若狂，高興得一跳三尺高。

　　這是我第一次做飯，不僅讓我感受到了收獲時(shí)的喜悅，同時(shí)，我也知道了做飯的辛苦。

第一次做飯7

　　人人都說第一次寶貴，可是為什麼第一次很寶貴呢？因?yàn)槭颤N？嘻嘻，只有自己親身體驗(yàn)過之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。

　　四年前的那個(gè)悶熱的夏夜，哦，我剛一回家就發(fā)出了這樣的驚嘆，天哪。這是一件“極其震驚的事情”咳咳，開個(gè)玩笑，門口的三雙拖鞋擺放的整整齊齊，我的爸爸媽媽似乎還沒有回來。不好，我的肚子此時(shí)咕咕的叫了起來，怎麼辦？怎麼辦？我急得像熱鍋上的螞蟻，餓著可不是辦法，突然偶腦中靈光一閃，決定豁出去了，放手一搏去自己做一頓飯菜，自己吃。

　　念頭一出，我自己都被自己嚇了一大跳，我只會(huì)煮方便面，其他的一竅不通，唉總不能吃方便面吧，不干。我絕不會(huì)向方便面低頭的。（事實(shí)剛好相反）現(xiàn)在想想都后怕，當(dāng)時(shí)要是煤氣泄漏怎麼辦？唉，不過無知者無畏，誰叫我當(dāng)時(shí)啥也不知道呢？所以我就說到做到。（如果當(dāng)時(shí)我有這么多擔(dān)憂我也就不會(huì)去做飯，也就不會(huì)有這篇作文了。）

　　好了，話題轉(zhuǎn)正，鏡頭轉(zhuǎn)到廚房里。我先從冰箱中拿出兩個(gè)土豆，上面的標(biāo)簽貌似還有個(gè)“potato”的“拼音”接著拿出兩棵蔥。嘿嘿！我的廚師生涯就要開始嘍！先把土豆洗干凈，削皮后切成細(xì)絲，開火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，炒兩下，再放入土豆絲，我三炒兩炒后放入鹽，小火捂好。我馬上去淘米，（怎么把這事忘了？）并放入電飯煲中去煮，把土豆絲翻來炒去后蓋上，去看電視了。

　　二十分鐘后......好了，我鏟菜，鏟米。正準(zhǔn)備動(dòng)筷子時(shí)候我突然發(fā)現(xiàn)煤氣還沒有關(guān)，趕緊去關(guān)上。此時(shí)我的心中滿懷著激動(dòng)，我夾起一條土豆絲，天啊，這黑如煤炭的東西是“土豆絲”？我秉著神農(nóng)嘗百草的.那種不要命的精神，吃了下去，剛剛吃下去我立刻跑到衛(wèi)生間大吐特吐起來。最后還是向方便面低頭了。

　　總結(jié)一下，本次做飯事故x起（淘米過程中鍋開了，米煮一半水干了又添點(diǎn)水進(jìn)去，鹽放多了加水補(bǔ)救，最后結(jié)果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也讓我因此獲益很多。

　　打了個(gè)飽嗝，我躺到床上，進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。我夢到我成為了一名偉大的廚師，做出來讓世界都為之驚訝的菜肴，此時(shí)沒有人注意到，睡夢中的我，嘴角輕輕揚(yáng)起一絲微笑。

第一次做飯8

　　在漫長的人生中，有許多第一次，它們讓你快樂，或狼狽，或傷心，或勇敢……但總而言之它們會(huì)讓你成長。我就有這樣的第一次。

　　這是在暑假的一天傍晚，天氣不是很好。媽媽下班回家時(shí)天都快黑了。她累得癱坐在椅子上，她說她休息一下就做飯。此時(shí)，我的心里有了一個(gè)不安分的想法：“我已經(jīng)是五年級的學(xué)生了，愛爸爸媽媽不能只是在嘴上說說，要落實(shí)到具體的行動(dòng)上。那就是要幫他們做力所能及的'家務(wù)活。我要學(xué)做飯�！庇谑�，我向媽媽說了我的想法，得到了她的同意。

　　經(jīng)過思考，我決定學(xué)蕃茄炒蛋，做蕃茄炒蛋，我首先想到了蛋。于是，我拿了三個(gè)蛋，又拿了一個(gè)碗，嘻嘻，一定知道我想干嘛。我先把三個(gè)雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)的小縫，我順著縫把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但問題來了，剛剛我掰雞蛋時(shí)，不小心把蛋殼弄進(jìn)蛋里了，所以，我立刻伸起手，想抓住蛋殼，但它似乎在跟我做游戲，怎么抓也抓不住。經(jīng)過“激戰(zhàn)”，我終于勝利了，說半個(gè)勝利也可以，因?yàn)槲铱旆艞壸霾肆耍�扭頭看看疲憊的媽媽，不行，一定要堅(jiān)持下去！

　　接下來的切蕃茄更難，因?yàn)橐�把葉柄切掉，但我卻無從下手，絞盡了腦汁也想不到辦法。因此我宣布，余文俊敗，蕃茄勝。最后，還是媽媽幫助了我，終于在下半場獲得勝利。真棒！

　　“萬事俱備，只欠東風(fēng)”，現(xiàn)在，當(dāng)然是煎雞蛋。我先把油倒進(jìn)鍋里，打開灶，把火開到最大。過了一會(huì)兒，差不多可以煎了。我將蛋倒進(jìn)油鍋里，立刻響起了“噼里啪啦”的聲音。該翻面了，可我不小心把蛋弄壞了。不過，蛋本來就要切成一塊一塊的，這樣想著，我又把另一塊蛋翻了面。“煎蛋也沒多難嘛，哈哈！”正當(dāng)?shù)靡庵�際，一滴油像箭一樣濺在我的脖子上，又燙又痛，害得我連跑三圈。蛋終于煎好了，油黃油黃的，又很彎，像個(gè)小月亮。另外一半像火燒云一樣。不久，蛋被我切成了許多小塊。

　　該蕃茄登場了。它被我放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，最后和蛋一起鋪在鍋里。終于，我這道菜快炒好了，香氣已經(jīng)飄到了十里之外。正想關(guān)火，我突然想起了一件重要的事——放鹽。放完鹽，我又加了少許蔥。蕃茄炒蛋正式新鮮出爐，現(xiàn)在最重要的環(huán)節(jié)也是最后的環(huán)節(jié)：評委評價(jià)時(shí)間開始了。經(jīng)過媽媽品嘗，我炒的菜可以吃，不屬于黑暗料理，十分好吃、健康。

　　我十分高興，第一次做菜取得了成功，雖然遇到了困難，但也完美解決。做菜，讓我成長了許多。這道菜里還包含了我對爸爸媽媽的愛呢。我怎能不為這道蕃茄炒蛋而自豪呢？

第一次做飯9

　　在我們的成長之路上，有許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次騎自行車......在我大海般寬廣的第一次中，最讓我受益匪淺的還是第一次做飯。

　　那天，我也是逼不得已才自己動(dòng)手做飯，然而自己的肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫了。爸爸媽媽因有事外出，把我一個(gè)人扔在了家里，我只好''自告奮勇’’承擔(dān)了這個(gè)做飯的大任。我左思右想，不好做什么---因?yàn)槲沂裁炊疾粫?huì)，打開冰箱，左看右看，心想做什么好呢?我看見里面有一些雞蛋、西紅柿和一些面條。我就決定了做西紅柿雞蛋面。

　　我來到廚房，放下飯菜，準(zhǔn)備好切菜。我拿起了洗了好幾遍的西紅柿切了起來。我慢慢地切，小心翼翼地切，生怕了切到自己的手，好久才切出了一小片。我還是‘‘菜鳥級選手’’，不僅把西紅柿切的一片大一片小，還把桌子上弄的全是紅通通的番茄汁和肉。即便如此，但我信心不失。我繼續(xù)切蔥，我切出的蔥還不錯(cuò)，整整齊齊的。

　　切完菜后，我準(zhǔn)備做雞蛋和面條了。但我卻不知從何下手，我靈機(jī)一動(dòng)，想起了爸爸教我的：無論炒什么菜，都要先放油下鍋再炒菜。放完油后，鍋里滋滋的響起來，我手里拿著雞蛋卻不敢靠近，害怕油濺到我身上，終于好不容易我敲了一個(gè)雞蛋，晶瑩剔透的雞蛋從蛋殼裂痕中滑了出來，‘‘滋啦啦’’的'聲音從鍋里面發(fā)出來，油濺的我滿臉都是，我看著雞蛋煎的差不多了，就往里到了一瓢水，又一個(gè)問題難住了我，到底要放多少面條呢？我隨便抓一把放了進(jìn)去，心想：應(yīng)該夠了吧？過了一會(huì)，我嘗了一口面條，發(fā)現(xiàn)硬度正好，就關(guān)了火。哎！終于好了。好不容易啊。我心里想著：爸爸媽媽平日里天天要做飯給我們吃，多不容易��！那該多不容易，親身經(jīng)歷后我終于能體會(huì)他們的辛苦了!

　　我把它們盛進(jìn)碗里，拿起筷子夾著這些面條狼吞虎咽的吃了起來，雖然味道不是很好，但是我自己的勞動(dòng)成果，吃起來總有一些自豪感，感到一絲欣慰。我高興的品嘗著，終于填飽了肚子。

　　第一次做飯，讓我明白了：我們要學(xué)會(huì)獨(dú)立，在爸爸媽媽不在身邊的時(shí)候，要學(xué)會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食，學(xué)會(huì)自己照顧自己。我更體會(huì)到了爸爸媽媽為我們的付出和操勞，我們也要報(bào)答他們！

第一次做飯10

　　“起床了！”媽媽對我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛：“再睡會(huì)兒，這一大早又不干什么�！薄罢l說的�！眿寢寷_我喊道，“冰箱里有碗冷飯，你拿去做個(gè)蛋炒飯。”我一下子清醒起來：“什么？我不做！抗議！”媽媽對我下達(dá)命令：“抗議無效，去！”

　　我無奈地走向了廚房，看著那些我非常陌生的鍋碗瓢勺，“絕望”地?fù)u了搖頭�？墒牵�母命難違，我拖著灌了鉛似的腳，挪向冰箱，拿出一碗冷飯和一只雞蛋，向灶臺走去。我拿出一只碗，往碗沿磕了兩下，雞蛋裂出了半道縫隙，我兩個(gè)指甲卡在縫隙里一開，半透明的蛋清就和金黃的蛋黃一起流進(jìn)了碗中。我拿了雙筷子，開始攪拌蛋清和蛋黃，蛋清瞬間染上了黃色，我又往蛋里面加老酒和鹽，當(dāng)我舀了一點(diǎn)鹽準(zhǔn)備往蛋里倒時(shí)，我的眼睛瞟了一眼那些顆粒，然后“啊”的叫了起來，原來，我把糖看成鹽了，看來，只能吃甜一點(diǎn)的蛋嘍。蛋打好了，我拿起那碗冷飯，裝進(jìn)了微波爐里，讓它先熱個(gè)3分鐘，過了一會(huì)兒，飯熱好了，準(zhǔn)備就緒了。

　　我站在煤氣灶前，猶豫著到底要不要開煤氣灶，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把手放到開關(guān)上，眼睛全神貫注地看著，專注到快斗雞眼了，可是，我還是沒有下定決心，主要是因?yàn)槲姨�膽小了。我咬咬牙關(guān)，閉上眼睛，死勁一扭，火就像一個(gè)魔鬼似的在鍋底跳了起來，可我呢！嚇得跳了出去，我一看：咦，這火應(yīng)該不會(huì)竄到外面去，那我放心做飯吧。我一步一步走了過去，拿起油瓶，像得了柏金森似的抖來抖去，總是倒不出油，經(jīng)歷了漫長的一段時(shí)間，終于，我克服了恐懼，把油倒了出來，油在鍋底肆意地跑著，看得我心里像有25只老鼠——百爪撓心，生怕油會(huì)濺出來，沒過一會(huì)兒，油燒熱了，冒出了白色的青煙，上面還噼里啪啦地冒著小泡，我拿起裝著蛋的.碗，把蛋倒入了油鍋之中，油像幾個(gè)調(diào)皮的孩子，濺得老高。過了一會(huì)兒，蛋凝固了一半，我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟著。接著，我又拿起冷飯，倒進(jìn)了鍋中，一遍又一遍地翻炒，空氣中傳出了一股香味，我拿起小碗，把飯裝入了碗中。

　　我品嘗著勝利后的果實(shí)，雖然中間有一些小插曲，可是飯還是很好吃的。

第一次做飯11

　　正午的陽光不同于清晨的溫暖，是一種平淡之感，還夾雜著這個(gè)城市特有的簡單。

　　爸爸媽媽都去奶奶家了，就留我一個(gè)人在家。這種與滿室空無作伴的感覺真不好受。

　　作業(yè)已經(jīng)寫完了，時(shí)間的流逝也越來越慢了……我像以前一樣看著馬路上來回的車子，耳機(jī)里循環(huán)著那些熟悉又珍愛的歌曲。

　　剛剛好的十二點(diǎn)十二分，最后的一首歌曲剛好唱完。嗯，我是不是該吃飯了？還不餓，但至少得找點(diǎn)事做。

　　說干就干，拿起媽媽留下的手機(jī)，熟練地點(diǎn)開外賣軟件。不巧的是，里面沒錢了！正當(dāng)我欲哭無淚之際，突然想到冰箱里還有點(diǎn)菜，應(yīng)該可以對付這一餐吧。

　　洗米、煮飯、解凍牛肉，動(dòng)作一氣呵成，絲毫不拖泥帶水，連我自己都佩服自己了。接下來要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔細(xì)回憶媽媽的每一個(gè)步驟，對，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，動(dòng)手處理，把辣椒去籽后，牛肉也解凍得差不多了。

　　拈起那塊不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀無聲出鞘，現(xiàn)在又有一個(gè)問題困撓著我，那就是肉到底是豎著切，還是斜著切？好像……都可以吧？那還是斜著切吧。

　　“��！”一刀下去，肉還未切下來，血就先出來了。那點(diǎn)點(diǎn)鮮紅滲過皮膚，暈染了刀面。我強(qiáng)忍著指尖的疼痛，用清水去凈洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。這次，我比上一次小心多了，刀鋒微偏，指尖緊縮，這樣就不用擔(dān)心切到手了。

　　呼，終于弄好了，可以下鍋了。翻炒了十多分鐘，應(yīng)該可以出鍋了……可是，我好像沒放鹽啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺鹽，扔進(jìn)鍋里。

　　菜已經(jīng)盛好了，看起來還不錯(cuò)。我迫不及待地夾起一塊，往嘴里塞，也不顧熱氣……嘿……又燙又難吃，這味道真是一言難盡��！

　　要不去買泡面吧……可是，沒錢。要不還是等爸爸媽媽回來再吃吧……可是，我餓。沒辦法，再難吃，也只能堅(jiān)強(qiáng)地吞下去……誰叫我自己不會(huì)做飯呢。

　　吃著這如蠟般的'飯菜，我一時(shí)間愣了神，最后被嘴角咸澀的液體驚醒，然后暗自嗤笑。

　　做一頓飯明明那么不容易，我卻常常抱怨媽媽做的飯不合口味，有時(shí)候甚至賭氣不吃……可媽媽還是心平氣和地把菜熱好，等我……

　　這世界上明明還有那么多人吃不上飯，我卻僅僅因?yàn)椴说奈兜蓝�直接丟棄……我的腦海里浮現(xiàn)出一群乞兒爭搶食物的畫面……他們那爭先恐后的模樣，眼神中流露出的哀戚，都令人難以釋懷，就像那雨下過昨晚，無聲地牽扯無盡的夜色。

　　這是我第一次做飯，也是我最后一次嫌棄食物的味道。

第一次做飯12

　　“第一次”是多么誘人的字眼��！一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的；像一部部電影回放；像街上的冰糖葫蘆一串一串的……在眾多事情里，第一次做飯令我記憶猶新。

　　在放暑假的時(shí)候，我到外婆家借住幾天。

　　有一天，馬上就要中午十二點(diǎn)了，我才從外面回來，肚子正餓得“咕咕”叫著，我發(fā)現(xiàn)外婆睡著了。我又不忍心把她叫醒。于是，我想出了一個(gè)好主意----自己做飯�？墒怯钟幸坏离y題擺在了我的眼前，做什么好呢？我就做個(gè)蛋炒飯吧。

　　因?yàn)橐郧翱催^媽媽做蛋炒飯，所以我還會(huì)點(diǎn)。想著蛋炒飯，我的眼前好像看見了五顏六色的成品�；貞浿鴭寢屪鲲埖�'過程。哈哈！那么簡單。說干就干，我把原材料準(zhǔn)備好。這是我也把鍋熱好了，煙在冒著。下一步應(yīng)該倒油了！我心一急，把油灌進(jìn)鍋里，這一放可不了得。這聽見“噼噼啪啪”的一陣響聲，鍋里濺出的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫起來。我迅速地把火熄滅，用涼水沖了一下被油濺到的地方，我的心砰砰跳著，像一只好動(dòng)的兔子。我看著被油濺到的手，紅紅的，起了一個(gè)個(gè)紅痘，又疼又癢。算了！才把油放進(jìn)去就這么難，以后還不知道會(huì)怎樣呢，我走進(jìn)了臥室，看見了慈祥的外婆，一想到外婆吃到我做的飯那種高興地神情，一下子充滿了信心，外婆每天都有很多活，如果我能幫她分擔(dān)點(diǎn)該多好��！想著，我轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

　　有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，我便不那樣大手大腳了。我十分耐心的把火腿腸和青 豆 放 進(jìn)鍋中，不停地用鏟子推著菜，幾分鐘后便聞到了一陣陣香味，饞得我直流口水。耶！成功了。我的眼睛彎了起來，十分高興，只剩最后一步了：我把米飯到進(jìn)鍋中，然后坐在一旁等待著，一分鐘，兩分鐘過去了，鍋中仍沒有一點(diǎn)動(dòng)靜，我有點(diǎn)不耐煩了。但我想到媽媽做飯時(shí)，不也等了很久嗎？我現(xiàn)在打開鍋蓋可能還不熟吧，我不能為了這幾分鐘，而前功盡棄�。∥蚁氲搅送馄懦Ｕf的話：做任何事都要有耐心。我現(xiàn)在不正需要耐心嗎？我索性坐在了桌子上，看起了書，不是看看手表，期待著飯出鍋時(shí)的美好。

　　聞著飯菜的香味，想著做飯的過程。做成這么香的飯，不就是耐心給予了我力量嗎？做其他事也是一樣。在成就事業(yè)的道路上，多一份等待，多一份耐心，也許你迎來的就是另一番人生。

第一次做飯13

　　我第一次做飯大概是在我上三年級的時(shí)候。

　　那天正好母親節(jié)，小區(qū)的煤氣管道要修復(fù)，我媽媽就買了一臺電磁灶。我喜歡擺弄電子產(chǎn)品，家里要是添置新產(chǎn)品，我總是第一個(gè)弄明白，要知道，這些在我手里是小菜一碟。讀完說明書，再看著這個(gè)我沒使用過灶具，我突然心血來潮，向媽媽申請我自己來做一次飯。媽媽半信半凝的問：“真的？”“是的，我想自己來做飯�！蔽一卮鸬暮軋�(jiān)決，“你不是說我這么大可以做飯了嗎？”“好吧�！眿寢屟劢菗P(yáng)起了贊許的微笑。

　　我站在調(diào)理臺前，發(fā)現(xiàn)我還是太矮了，就去取了一個(gè)小凳子來。這難不倒我，我很小的時(shí)候就知道凳子可以讓我“增高”。我先從冰箱里取出一根蔥，一小塊生姜，兩個(gè)干辣椒，沖洗完畢，再從家里的'酸壇子里撈出四片酸，因?yàn)榕绿�酸了也沖洗了一下，全放在菜板上，這怎么切呀，這么小的菜板全讓我給占滿了。取一個(gè)盤子吧，嗯，是這樣的，媽媽平時(shí)就是把菜放在盤子里的。調(diào)料類的一盤，菜一盤。我看了一下時(shí)間，10分鐘過去了……

　　開始切菜了，我拿起菜刀對著酸菜切了下去，可是酸菜不聽話，一刀下去切不破莖，我切了好幾次才把酸菜的第一刀切好，十幾分鐘過去了才切好酸菜，總算是第一部分完工了。我怎么也切不到媽媽切的那么好。唉！

　　要切蔥了，一手摁著蔥，一刀一段，一下子就切好了，生姜，太小了，那薄片就不叫片，叫塊了，姜絲也就切的不是姜絲了，我干脆用刀刴，辣椒也用刀刴了。

　　開始炒米飯了，放上鍋，我先摁了開關(guān)鍵，咦，怎么沒動(dòng)靜啊，我瞅了瞅四周，原來是沒有插電，真夠搞笑的。插上電，我倒油了，油桶太重了，我倒不了，還是求救了媽媽。倒完油就又推她出去了。油沫燒沒了就OK了，我把姜、蔥、辣椒一股腦往鍋里倒，它們噼里啪啦的“叫”著過去了，我害怕極了，定了定神，用鍋鏟去翻炒，鏟剛要下去，就咝、咝不停。

　　我倒入了酸菜、米飯，正要翻炒，才想起來還沒放鹽呢，媽媽說過要放鹽翻炒才好吃，咋辦呢？有了，我把米飯又鏟出來，放了鹽翻炒了一會(huì)兒，重新倒入米飯翻炒了兩下，好了，就等開吃了，突然，我聞到了一股味，糊味，我趕快又翻炒，媽媽說，炒米飯要不停的翻炒，鍋在電磁灶上受火面是鍋底，不翻炒鍋底的會(huì)糊，而上面的還沒熱，哦，這還有學(xué)問呢，想要吃香噴噴的飯，要付出這么多勞動(dòng)呀。

　　我第一次做飯，就這樣在緊張有序、刺激驚險(xiǎn)中完成了。

第一次做飯14

　　在每個(gè)人的記憶中，常常會(huì)有一些快樂，有趣的第一次事，在我記憶中最快樂，最深刻的那就是——第一次做飯。

　　大概是上六年級時(shí)，父母每天都在地里干活，回來的都很晚，還要回家做飯，所以父母臉上常常有很多汗水�？粗�他們辛苦的樣子，我的心不覺得痛起來。我一定要讓父母不那么辛苦，讓他們少一些歲月的折磨。

　　有一天，我放學(xué)回來，看看父母還沒有回來，便自己去做作業(yè)。我作業(yè)都做完了，看看表，望著那敞開的大門，父母還是沒有回來。我自己靜靜地坐在沙發(fā)上，想：我該做些什么呢？對了，就給媽媽和爸爸做一次飯，給他們一個(gè)驚喜。說干就干，我連忙把鍋放在了爐灶上，然后放上水，我不知道一家人應(yīng)該吃多少飯，所以就加了兩舀水。然后又把米淘洗干凈，放入鍋中，然后，我拿了一些柴火，把它們放在灶里面點(diǎn)燃。大概是第一次點(diǎn)火，一點(diǎn)火就滅了。我認(rèn)為這是一個(gè)開始，沒有什么大不了的，我一定要點(diǎn)頭它。然后我又繼續(xù)點(diǎn)起來，滅了，又滅了，嘗試了好幾次都失敗了。氣得我臉都紅了，我說我就點(diǎn)這一回了，你可一定要點(diǎn)頭啊！我一劃，果然著了起來，然后把它放到柴火中央，“轟”的一聲著了！我高興地連忙往里面加柴火，希望它快點(diǎn)熟。由于不知道應(yīng)該怎么加柴火，加多少，竟然讓屋子里到處都是煙。我敞開了門和窗戶，讓煙出去，自己拿著一把扇子，一邊扇煙一邊燒火。忙得我都出汗了。終于飯煮熟了，我長嘆了一口氣，說：“終于好了，終于好了！”

　　打開鍋蓋一看，飯還可以，只不過有一點(diǎn)點(diǎn)糊了而已，但是我已經(jīng)盡了最大的.力量了，所以看著飯有很大的滿足感。然后我收拾好了屋子，去洗手時(shí)，看到鏡子里的我突然大笑起來。因?yàn)槲页闪艘粋�(gè)“小花貓”。用水一洗，沒有了，變得干凈了……

　　父母回來看看桌上的飯菜，又看看我，驚異地笑起來。我說：“你們別笑了，嘗嘗我做得怎么樣。”他們嘗了嘗，說：“雖然味道不是很好，但也并不那么差，還可以�。　闭f著，他們便大吃了起來。雖然味道不怎么樣，但里面已經(jīng)融著我地父母的愛，所以父母這么喜歡吃，為此，我也很高興。

　　雖然第一做的飯不是很好，但好已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)，下次我一定做得更好！

第一次做飯15

　　每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。

　　于是，我自告奮勇的對媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，您可以教我嗎。”媽媽終于答應(yīng)我了。媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的.我這次做的飯還是很好的了。媽媽回來了，我讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗，說味道還可以，下次還讓你做飯。我聽了媽媽夸獎(jiǎng)我的話，心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力，爭取把飯做的更好吃，更可口。

　　通過這件是，使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事，要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做的飯，那我今天也不會(huì)做出這樣的飯菜。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì).

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