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家鄉(xiāng)的臭豆腐作文

時(shí)間:2023-03-06 12:51:06 作文大全 我要投稿
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家鄉(xiāng)的臭豆腐作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的臭豆腐作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文1

  說(shuō)到紹興的臭豆腐,“臭”這個(gè)名字廣為流傳。

  康熙八年,一個(gè)叫王治華的人去北京考試,但據(jù)說(shuō)是孫山。想回家,沒(méi)有包錢;因?yàn)橄牍ぷ,所以沒(méi)有能力,所以只能用手藝做豆腐。但是后來(lái)一心學(xué)習(xí),忘記了一桶鹽腌豆腐。誰(shuí)知道第二年還沒(méi)有通過(guò)考試,只好又做豆腐,這才想起去年的.那個(gè)罐子。他用油炸食品炸了這塊已經(jīng)發(fā)臭的豆腐,竟然口感好!王治華也因此而爆發(fā)。

  我爺爺是個(gè)臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都去買一碗。問(wèn)爺爺,發(fā)現(xiàn)夏天臭豆腐更臭更好吃。你看,我爺爺還是個(gè)臭豆腐愛(ài)好者,吃的方法也很講究!他喜歡吃油炸食品剛從油鍋里撈出來(lái)的臭豆腐又黑又黃,“香”溢出來(lái),我隔著兩個(gè)房間都能聞到它的味道,回味無(wú)窮。一口咬下來(lái),脆脆的。放辣椒醬好像更好吃,更讓人流口水。(它是一種食物)。

  家鄉(xiāng)的臭豆腐久負(fù)盛名,有人稱贊它腐敗的香氣長(zhǎng)。怎么做,作為紹興人祝你幸福!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文2

  說(shuō)起紹興的臭豆腐,那可是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。

  相傳康熙八年,一個(gè)叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家,沒(méi)盤纏;想做工,沒(méi)能力,只好憑著一身手藝做起了豆腐。可后來(lái)一心攻讀,把一缸鹽腌豆腐忘了。誰(shuí)知第二年還沒(méi)考上,無(wú)奈只好又做起豆腐來(lái),這時(shí)才想起去年的那一缸。他把這已經(jīng)發(fā)臭的豆腐,用油炸了炸,竟然口感不錯(cuò)!王致和也因此暴發(fā)了一場(chǎng)。

  我爺爺是個(gè)臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都要去買一碗。我問(wèn)了爺爺,才知道夏天臭豆腐更臭、更入味?,我爺爺不愧是臭豆腐迷,對(duì)吃法也很有講究呢!他喜歡炸吃。剛從油鍋里撈出來(lái)的臭豆腐呈黑黃色,“香”飄四溢,我隔了兩個(gè)房間都能聞到那味道,讓人回味無(wú)窮-----一口咬下去,脆脆的,如果加點(diǎn)辣醬,那就更入味,讓人垂涎三尺。

  家鄉(xiāng)的`臭豆腐是久負(fù)盛名的,有人贊美它腐孕氣香長(zhǎng)。怎樣,作為一個(gè)紹興人,幸福吧!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文3

  這一天,我閑的無(wú)聊,在無(wú)聊中我突然決定,我要去探訪魯迅爺爺?shù)淖阚E。

  我?guī)е宦返暮眯那閬?lái)到了魯迅故里,我買了票,走了進(jìn)去,我東走走西逛逛,認(rèn)真的看著魯迅爺爺?shù)淖阚E,我逛了不知多久,突然聞到了一股奇特的味道,聞到味道后,我的大腦立刻做出了一系列的反應(yīng),終于分辨出這是一樣好東西,我隨著氣味,跟了過(guò)去,終于找到了這個(gè)氣味的發(fā)源地,我抬頭一看,這家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮,肚子也不爭(zhēng)氣的'叫了起來(lái),我才想起,我今天沒(méi)吃中飯,我走了進(jìn)去,對(duì)里面的大叔喊道:“大叔,給我來(lái)一盒!”“好嘞”一個(gè)帶著烏氈帽的大叔叫道,我來(lái)到了他旁邊,看著他把一盤沒(méi)有炸過(guò)的臭豆腐放了進(jìn)去,我看著臭豆腐一個(gè)個(gè)變了顏色,我不禁叫道:“!變了。”說(shuō)話間,大叔把臭豆腐撈了起來(lái)給了我,我接過(guò)后開始凃醬,正當(dāng)我津津有味吃的時(shí)候,一位老外走了過(guò)來(lái)用不太標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說(shuō):“給我來(lái)一串!”大叔把剛剛炸好的臭豆腐給了他,老外邊吃邊說(shuō):“紹興臭豆腐名不虛傳!”大家聽后開心地笑了。

  這件事后,我為我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)臭豆腐驕傲!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文4

  在我的家鄉(xiāng),臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時(shí),常?匆娪性S多外地來(lái)的游客為臭豆腐慕名而來(lái)。

  臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來(lái)那味道還真好吃。聞起來(lái)都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見,我們學(xué)校門口有,一些街上也有,最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣,喜歡的人說(shuō)香、好吃。不喜歡的人說(shuō)不好吃。之前,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到家鄉(xiāng)有名的臭豆腐。

  有一次,因?yàn)槲铱荚嚳剂巳嗲?0名,爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙說(shuō)不要了,讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸說(shuō)那就去魯迅故里吧。

  在買臭豆腐的.路上,我看見有好多人在排隊(duì)。原來(lái)是一家老字號(hào)呀,我和爸爸一共排了20分鐘的隊(duì)伍才買到臭豆腐。我們一共買了八串臭豆腐。我和爸爸找了個(gè)地方坐下來(lái),每人4串。我抹了一點(diǎn)調(diào)料。第一口咬下去,一股只可意會(huì),不可以言傳的味道,油油的,脆脆的,真好吃!我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對(duì)爸爸說(shuō)給媽媽也買五串吧。于是我們又重新排了一次隊(duì)伍。

  直到現(xiàn)在那個(gè)味道我還記得。我曾因?yàn)槲业募亦l(xiāng)而感到自豪!后來(lái)有幾次在夢(mèng)里我也夢(mèng)到了那一串串臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文5

  紹興,人杰地靈,物產(chǎn)豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產(chǎn),我肯定會(huì)脫口而出:臭豆腐——紹興的土特產(chǎn)。

  也許,一些沒(méi)有吃過(guò)我們家鄉(xiāng)臭豆腐的外地游客會(huì)想:‘臭豆腐’?紹興人連臭的豆腐都敢吃,厲害!可是你完全想錯(cuò)了,一個(gè)真正的紹興人是不會(huì)‘嫌棄’它臭的,而且它受寵程度還真不是蓋的哩!

  走在紹興的大街上,無(wú)論你走到那里,都能看見臭豆腐的攤點(diǎn)。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小塊一小塊切成扁方形,浸在黃綠相間的臭水汁里,一聞,別提有多臭了!炸時(shí),用勺子輕輕地從臭水汁里撈起臭豆腐放進(jìn)油鍋里,頓時(shí),那原本光滑的豆腐皮,立刻變成粗糙了,用筷子把臭豆腐攪動(dòng)一下,馬上“臭香”撲鼻,回味無(wú)窮……這時(shí)你可不要急著把未熟的豆腐拿起來(lái)吃,應(yīng)該讓它在油鍋里再炸一會(huì)兒時(shí)間。那時(shí),臭豆腐的皮被炸得金黃的了,香氣也就更誘人了。

  滑動(dòng)筷子豆腐已經(jīng)包上了一層硬硬的外殼了,咬一口脆脆的'?啥垢倪是軟軟的,嫩嫩的。再蘸上一點(diǎn)紹興農(nóng)家自做的甜醬或辣醬,更是美味極了。

  !家鄉(xiāng)的臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,吸引了無(wú)數(shù)的中外游客,更是我心中的那一方思念。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文6

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲:“快來(lái)買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺(jué)地,一串臭豆腐便下肚了。這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的.媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄犃耍钢业念^說(shuō):“你這只小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文7

  我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風(fēng)景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的.臭豆腐每每品嘗后,就會(huì)讓人風(fēng)景秀麗,景色宜人。

  臭豆腐外表看上去像一個(gè)長(zhǎng)方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見一些香菜和蔥。仔細(xì)一看,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進(jìn)油鍋里炸時(shí)也你能問(wèn)到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!

  雖然臭豆腐不好看,但味道可以說(shuō)是天下第一美味。連我們開國(guó)元首——毛主席也稱臭豆腐是:“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!碑(dāng)你一口吃下去,讓人終身難忘;兩口吃下去,讓人心曠神怡;三口下去,讓人神清氣爽;四口吃下去,讓人神龍活虎;五口吃下去,讓人神清氣爽;六口吃下去,讓人如升天一般……吃著這美妙絕倫的臭豆腐,吃下去一個(gè)字“爽”。再把調(diào)臭豆腐的秘制湯汁一喝,那個(gè)滋味,真是讓人回味無(wú)窮,真想再吃一碗。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐,沒(méi)吃散步 剪頭發(fā) 買東西我總會(huì)纏著爸爸媽媽去買,希望大家也來(lái)好好嘗嘗,品味這人間一大美食。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文8

  我的家鄉(xiāng)在紹興,這里物產(chǎn)豐富,有臭豆腐、紹興黃酒,還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過(guò)臭豆腐嗎?就讓我來(lái)給你們介紹一下吧!

  星期天,我和媽媽去逛街。突然,一陣臭臭的氣味撲鼻而來(lái),我問(wèn)媽媽:“這種臭臭的氣味是從哪來(lái)的?”媽媽說(shuō):“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發(fā)出來(lái)的氣味!蔽液蛬寢寔(lái)到賣臭豆腐的地方,只見那里圍著許多人,一位老奶奶把白色的`臭豆腐浸在鹵水里,用一個(gè)勺子把臭豆腐撈上來(lái),放進(jìn)沸騰的油鍋里炸,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,我忍不住口水就往下流,連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說(shuō):“好吧!”我走到老奶奶面前說(shuō):“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問(wèn):“你要甜的還是辣的?”我說(shuō):“要辣的。”老奶奶就給我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來(lái),真是可口啊,好想再來(lái)一串!可是我已經(jīng)吃飽了。下次有機(jī)會(huì)一定再來(lái)買一串。

  我愛(ài)美麗的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文9

  我們家鄉(xiāng)紹興有許多土特產(chǎn):茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我們就來(lái)談一談香脆可口的臭豆腐吧!

  臭豆腐你聽說(shuō)過(guò)吧!就是那“十里飄香”,人見人愛(ài)的極品!如果你想吃,就讓我來(lái)教教你怎么做吧:先把嫩白嫩白的半干豆腐瀝干水,再在鹵水里泡上一天,嗬!撈上來(lái)的.時(shí)候就會(huì)換上一件灰白色的襯衫,這時(shí)你還是要再次瀝干它體內(nèi)的水,才能放進(jìn)油鍋里炸。剛放進(jìn)油鍋里的時(shí)候會(huì)發(fā)出“吱!吱!”的聲音。接著就變成“噼叭噼叭”的響聲了。后來(lái)它變得蓬蓬松松,并且又換上了一件金黃色的大衣,又散發(fā)出“十里飄香”的味道,把我和許多顧客都吸引了過(guò)來(lái)。

  炸好了,我的享享口福了。我拿起棒子,串了幾顆嘗了嘗,。≌媸腔匚稛o(wú)窮。∵@香味不僅吸引了我,也迷住了顧客,大人,老人,小孩……把這攤子圍了個(gè)“水泄不通”,連黃發(fā)碧眼的外賓也發(fā)出了贊嘆聲。

  我愛(ài)我家鄉(xiāng)的臭豆腐,如果你們到紹興來(lái)旅游,一定要嘗一嘗我們的臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文10

  相傳康熙年間,安徽有一位才子進(jìn)京趕考,卻名落孫山,路費(fèi)也花光了,只好留京下次再考,他小時(shí)候曾做過(guò)豆腐,為維持生計(jì),就在當(dāng)時(shí)的安徽會(huì)館內(nèi)做豆腐賣。有一次正值盛夏,豆腐還剩下好多沒(méi)賣出去,他一看發(fā)愁了,如果倒掉就太可惜了。這時(shí),他突然想起家鄉(xiāng)用它們制成醬豆腐,但怎么做呢?他想試著把豆腐切成小塊,加鹽巴和花椒封在壇子里。時(shí)間一長(zhǎng),王致和才想起來(lái),趕忙打開壇子,臭氣撲鼻而來(lái),豆腐全變成綠色了!他好奇地嘗了嘗,味道卻鮮美無(wú)比,由此,王致和的臭豆腐就名揚(yáng)天下了。

  有一次,爺爺要給我做臭豆腐,他先做好鹵菜水,再切好豆腐,再把它放進(jìn)鹵水里,過(guò)幾天等它變綠了,再把它撈上來(lái)。我喜歡吃油炸的',所以爺爺把油放在鍋里,再放入豆腐,等它變成金色的時(shí)候,再把它放進(jìn)盤子里,一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文11

  人說(shuō)“桂林山水甲天下”,我說(shuō)“蕪湖美食甲天下”。說(shuō)起蕪湖的美食呀真是琳瑯滿目、應(yīng)有盡有:從小籠包、煮干絲、蝦籽面,到紅皮鴨子、銅鍋藕稀飯、赤豆酒釀……只有你想不到的,沒(méi)有你吃不到的。就連最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味,讓人垂涎三尺。哈哈,別急別急,聽我慢慢道來(lái)!

  臭豆腐呀四四方方的,像一個(gè)個(gè)正方體的小積木,黑黑的外衣里包裹著白白嫩嫩的嫩豆腐。把它們倒進(jìn)鍋里“滋啦滋啦”直響,臭豆腐歡快地在油鍋里翻騰著、跳躍著,卷起一串串金黃色的小泡泡,整個(gè)油鍋都?xì)g騰了,像金色的海洋。很快臭豆腐就漲大了一圈,像一個(gè)個(gè)腆著肚子的大將軍,稍稍有點(diǎn)金黃色,就可以出鍋啦!你喜歡吃什么味道,就澆上什么口味的醬料,有甜的、有咸的、有辣的……最地道要數(shù)本地的`水辣椒,在澆上點(diǎn)醋,那味道美極了!熱乎乎的,咬上一口,小心可別燙了嘴,外酥里嫩,香味撲鼻,這就是傳說(shuō)中聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香的臭豆腐。

  遠(yuǎn)在外地的蕪湖人,回到家鄉(xiāng)一定要嘗嘗臭豆腐,也可以買一些生的帶回家,自己炸一炸,讓親朋好友都來(lái)嘗一嘗。怎么樣,你也流口水了吧,歡迎你來(lái)嘗一嘗我家鄉(xiāng)的臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文12

  我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛(ài)好者。

  媽媽說(shuō)一放假,就帶我去吃臭豆腐,現(xiàn)在終于盼到了國(guó)慶了!陽(yáng)光明媚,藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上,我是心情如陽(yáng)光般燦爛。

  來(lái)到吃臭豆腐的地方,只見一派熱鬧非凡的情景。走入里面,大廳里已是賓客滿座,琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。

  我還沒(méi)有看見臭豆腐,便問(wèn)到了一股特殊的臭味,不過(guò),品嘗過(guò)正宗的臭豆腐的人都知道“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香”。服務(wù)員上菜時(shí),擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的,臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服,“肚皮”鼓鼓的,上面還撒著一層剁辣椒?粗車腵人吃的津津有味,我忍不住夾了一小塊兒,放入口中。憋著呼吸輕輕一咬,那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味,迅速在嘴里彌漫開來(lái),真是人間美味呀!雖然我辣的夠嗆,但吃完一塊后,我又迅速把筷子伸向盤子……

  別看臭豆腐其貌不揚(yáng),但吃起來(lái)卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來(lái)做客。到時(shí)候,我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文13

  我們的家鄉(xiāng)紹興,是個(gè)魚米之鄉(xiāng),它有許多土特產(chǎn),有黃酒,有香糕,有臭豆腐,還有茴香豆,我最喜歡的還是臭豆腐。

  話說(shuō)臭豆腐,可吃起來(lái)卻很香。有一次,我們一家人到大街上,老遠(yuǎn)便聞到一股獨(dú)特的香味,這香味香中帶臭,很好聞,我們?nèi)胰硕急凰耍瑢?shí)在是太香了,經(jīng)驗(yàn)豐富的老爸說(shuō):“嗯,這股味道一定是臭豆腐,走,去看看!”

  我們隨著香味,來(lái)到了一家新開的`炸臭豆腐店,以前,我都對(duì)炸臭豆腐“一見鐘情”,這次,當(dāng)然也不例外,我見老爸無(wú)動(dòng)于中,于是向他懇求了起來(lái):“老爸,買吧!你知道的,我最喜歡吃了!”老爸只好說(shuō):“好的好的,一定給你買!”說(shuō)完,便走向收銀臺(tái)付了錢,炸臭豆腐的叔叔還在炸臭豆腐,我已經(jīng)“口水流下三千尺”了。當(dāng)金色的臭豆腐從油下面浮到油上面時(shí),叔叔就用竹簽將臭豆腐串了起來(lái)。那金黃的臭豆腐上面涂著香甜的甜面醬,讓我忍不住咬了一口,哇!脆脆的,香中帶臭,甜中帶咸,那味道真是無(wú)語(yǔ)倫比!不一會(huì)兒,我就吃完了一串炸臭豆腐,可我還想再買五串,可一看我這身材,算了,忍忍吧!

  我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文14

  我們安徽有很多特產(chǎn):有黃山的毛峰茶、每個(gè)地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛(ài)吃臭豆腐。

  臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是聞起來(lái)很臭的豆腐,所以我一直不想吃它的原因就是它很臭,但是暑假里的一件微不足道的事卻讓我一直到現(xiàn)在都很喜歡吃它。一次,我和媽媽去買菜,向來(lái)一見到好吃的食物就垂涎三尺的我,無(wú)意間走過(guò)賣臭豆腐的小店,看見里面的`小朋友在狼吞虎咽地吃,我就想:“我也買一份吃吃!

  下一次路過(guò)時(shí),我問(wèn)媽媽:“我能吃臭豆腐嗎?”“當(dāng)然可以!彼f(shuō)完就給炸臭豆腐的三元錢,店主就放了十來(lái)個(gè)浸過(guò)鹵水的“豆腐”到鍋里炸!芭锱纠病钡穆曇艉统舫舻奈兜懒⒖堂月_來(lái),炸好后,那人在臭豆腐上面放了一些調(diào)料,一份“香噴噴”的臭豆腐就可以吃了。

  我用那人給的牙簽戳了一個(gè)臭豆腐嘗嘗,發(fā)現(xiàn)臭豆腐原來(lái)很好吃,于是,迅雷不及掩耳的速度把十來(lái)個(gè)臭豆腐給吃掉了,真是鮮嫩可口、美味多汁呀!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15

  在我們家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn)比如:臭豆腐,梅干菜,東坡肉等等,但我最愛(ài)的還是臭豆腐。在我們回家時(shí),我每次都可以聞到臭豆腐,每一次我問(wèn)道這味,我的口水都會(huì)情不自禁地流出來(lái)。

  有一次,我看見媽媽給我送了一盒臭豆腐,它外酥里嫩加上了蜜水,吃起來(lái)又香又嫩,一塊吃完,又來(lái)一塊,一盒吃完,還想再來(lái)一盒。那個(gè)滋味無(wú)法形容。在做臭豆腐時(shí),先在鍋中放油,油中放蔥,然后把臭豆腐放入,先把第一面炸得金黃后,在把另一面炸得金黃后,在把蔥撒上去,把放一些甜面醬或麻辣醬。

  有一次,我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道,再細(xì)細(xì)聞了一下才知道是臭名遠(yuǎn)揚(yáng),香飄萬(wàn)里的臭豆腐,我和姐姐像夢(mèng)游一樣飄到了攤前,看到了外皮酥脆,里面白嫩可口,我們訂了一份,我先嘗了一口,我豎起了大拇指,比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最后一塊了,我和姐姐開始搶。我快吃到了,姐姐有夾回去了,最后我和姐姐不相讓,只好把豆腐一分為二,我和姐姐個(gè)吃一半,我很珍惜的慢慢品嘗這半塊臭豆腐。我一聽到臭豆腐我的口水井流出來(lái)了;氐郊椅覇(wèn)媽媽:“臭豆腐時(shí)怎么做的?”媽媽說(shuō):“芥菜根的'汁做的。”這就是我的家鄉(xiāng)的臭豆腐。

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