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舌尖上的中秋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的舌尖上的中秋作文,歡迎大家分享。
舌尖上的中秋作文1
中秋節(jié)是月圓人團(tuán)圓的佳節(jié),也是我最為期待的一個節(jié)日。媽媽常說,她小時候生長在農(nóng)村,平時生活節(jié)儉,逢年過節(jié)時家里才會有一些好吃的。而對我來說,雞、鴨、魚、肉、蝦……已是平時餐桌上的常見菜,唯有月餅每年就只能在中秋節(jié)那幾天才能好好享用一番。
中秋節(jié)當(dāng)天下午,大伯伯、二伯伯和我們?nèi)胰艘黄鸹氐搅侠霞,與爺爺、奶奶團(tuán)圓。大人們幫著爺爺、奶奶一起忙碌,精心準(zhǔn)備了一桌異常豐盛的中秋菜肴。一大家人圍坐在桌邊,一邊品嘗議論著一道道菜肴的味道和營養(yǎng),一邊互相問候、互聊家常;時而舉杯互敬,有說有笑,其樂融融。大人們暫時忘卻了工作和生活上的煩心事,而我和姐姐、弟弟則在嬉笑中已然將節(jié)后月考的壓力拋到了九霄云外……現(xiàn)在家里的條件好了,生活富裕了,中秋滿桌的菜肴也難有什么特別的新花樣,但每年總會有一種味道在舌尖生香,在心頭留味,深深地印在記憶里,永遠(yuǎn)不會淡去!前年是湯鮮味美的龍袍蟹黃湯包,去年是香氣撲鼻的東溝老鵝,今年是黃多肉嫩的高淳固城湖大閘蟹。
晚飯后,圓月已躍然半空,奶奶又為我們端上來切好的月餅,共有三種:廣式豆沙月餅、蘇式五仁月餅和六合瓜埠賴月。雖然滿肚子的美味菜肴還未消化,但我仍迫不及待地拿起了叉子。第一塊是蘇式五仁,輕輕地一口咬下去,立刻滿嘴五仁的清香,舌齒間到處是一層層酥脆的餅皮……;第二塊是廣式豆沙,餅皮只有軟軟的一層,吃在嘴里很快就和綿軟的.豆沙餡融在了一起,舌尖上感覺到的是豆沙餡的香甜和細(xì)膩……;第三塊是賴月,它比一般的月餅要大很多,有一股清香撲鼻,吃起來也是酥甜可口,舌尖上留有芝麻的余香……。
舌尖上的中秋,不僅僅是美食的味道,更是一份美滿團(tuán)圓的味道!
舌尖上的中秋作文2
還記得前不久,中央一套剛剛推出了一欄美食紀(jì)錄片——《舌尖上的中國》,那其中的美味也真可謂詮釋了中國大江南北的悠久美食文化。中秋佳節(jié)年年過,可這中秋的美味卻也是年年變。今年,我嘗過的美食又會是怎樣的呢?
今年的中秋,吃月餅當(dāng)然為頭等大事,今年品嘗的月餅種類也比往年多得多,有酥酥的蘇式月餅,濃濃的奶黃月餅,冰冰的雪月餅,以及其他好多交不上名字來的月餅。這么多的月餅,還惹得我叔叔經(jīng)常調(diào)侃:“幾年后,是不是要有韭菜餡兒的月餅啦!”不過說起我最喜愛的月餅,那肯定是雪月餅啦。外面一層薄薄的皮包著里面又涼又軟的冰淇淋,一口咬下去,還有汁會流下來,這是我便會立刻伸出舌頭去舔,一丟丟都不愿浪費(fèi)。
而今年的中秋,不僅月餅是我的最愛,在《舌尖上的中國》中播出的毛豆腐也成為了我的口中佳肴。一開始,我以為毛豆腐就是長滿毛的豆腐,有什么好吃的,那毛茸茸的,我還嫌惡心?墒钱(dāng)阿姨們把毛豆腐放入鍋中炸的時候,我這小饞貓的口水又不禁流了下來,那香味彌漫在整個城市的上空,真恨不得深吸一口氣,把香味全都吸進(jìn)肚子里。第一碗毛豆腐出鍋,我迫不及待的拿著牙簽去叉,可是他又調(diào)皮的溜回了碗里,我不服,幾經(jīng)挫折,才把這快爛的'豆腐送進(jìn)了嘴里!口感嘛就更別說了,外酥里嫩,吃完之后還想再吃,忍不住去回味他那語言描繪不出的美味口感。
舌尖上的中秋,名副其實(shí)的舌尖上的中秋,他雖然不及舌尖上的中國,但我卻也深深的感受到了人們對中秋美食的一份深深的情!
舌尖上的中秋作文3
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天應(yīng)該吃些什么呢?聽我慢慢道來。
有句熟語說的好:“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,中秋節(jié)我們都會吃月餅,以示團(tuán)團(tuán)圓圓,其實(shí)除了吃月餅,還有很多傳統(tǒng)美食呢!
中秋吃月餅是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗,每當(dāng)風(fēng)清月朗,桂香沁人,家家戶戶吃月餅,賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味,F(xiàn)在的月餅各式各樣,有超大幾個人吃的、有中等一兩個人吃的、還有迷你一個人吃的。不僅形狀有了改變,餡和味道也有了改變,有摩卡咖啡、蘇式海苔、貴妃醉月、燕窩蓮蓉………。等口味。
說完月餅,我們來說說螃蟹!中秋節(jié)晚上,我們一家三口望著桌子上紅通通、熱乎乎的大螃蟹直流口水,都說中秋時的螃蟹最肥美,我早已忍不住,拿起一個就準(zhǔn)備吃,但我卻“啪”一下把它摔進(jìn)盤子里,“!燙死了”!我大叫道。但我依然禁不住“誘惑”,還是拿起螃蟹,拔去它的腿和蟹肚臍部分的一小塊蓋,再把蓋子里蟹黃吃了,啊!這個蟹黃真香、真好吃,我一口就把黃全吃了下去,媽媽說:“螃蟹蘸著姜醋,更好吃”,我聽了媽媽的話,放了點(diǎn)醋再吃,果然,蟹黃的香味加上醋的.酸味,真是棒極了!沒法用文字來形容那蟹的味道,甜的,但又有點(diǎn)酸,真是人間美味呀!
再說說吃南瓜吧!在江南各地過中秋節(jié),家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。過節(jié)這天,爸爸也買了南瓜,放入鍋里蒸,拿出來熱氣騰騰的,聞著那南瓜香,我不管三七二十一,夾起就往嘴里放,燙得我立馬把它吞了下去,味道沒嘗到。待到南瓜涼了,我再開始吃,稀疏的肉,加上香甜的口感,真好吃!
中秋節(jié)的美食文化多種多樣,還有吃田螺、芋頭、烤鴨等,真希望下次中秋快點(diǎn)來到!
舌尖上的中秋作文4
中秋是中國自古以來的重要節(jié)日。每到這一天,便要吃一種重要而特別的食物:月餅。
大家一定都吃過月餅,月餅種類繁多,現(xiàn)在正好是中秋佳節(jié),所以我們也正在吃月餅,那我們今天就來說說這個蛋黃月餅。一打開包裝盒,就能聞到月餅?zāi)欠N獨(dú)特的香味,再加上月餅里蓮蓉的甜味,讓人聞著特別舒服。咬下一小口,滿嘴都是蛋黃的油汁,那蓮蓉咬著軟軟的,還有一點(diǎn)粘牙。月餅的味道甜而咸,這兩種看似相抵的味道融合在了一起,但是沒有一點(diǎn)奇怪的.感覺,反而覺得很好吃。蛋黃呢?鵝黃色的讓人看著便想大快朵頤,那種咸咸的味道又很合適,多么贊嘆這奇特的工藝呀!最后一口還讓人意猶未盡,回味無窮。
其實(shí),早在周代便有在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗了,在那個時候,每到中秋節(jié),便要在賞月的同時擺上一桌美食,其中必不可少的便是月餅和西瓜,當(dāng)時在設(shè)大香案的時候,還得把西瓜切成蓮花狀,以示對自己的祝福。
說到時令水果,那就要說到石榴了。把石榴一剝開,便能看見那一粒粒晶瑩剔透的小果實(shí)。那小小的果粒,一顆挨著一顆,一粒接著一粒,它們在這個溫暖的“小屋”里互相推著擠著,好不活潑熱鬧。我剝出一顆,放在嘴里,輕輕咬下去,在那一瞬間,甜甜的果汁便流入口中,還有一種清爽的感覺,那一絲絲的甜味讓人身心舒暢了許多,似乎把平日里的煩惱全都消除掉了。如果一大把吃下去,那泉水一樣的“玉液瓊漿”便會涌入口中,讓人覺得清涼無比。
中秋節(jié)還有更多美食等著你去體會去品味,讓我們一起“品嘗”中秋吧!
舌尖上的中秋作文5
今年的中秋,來得稍晚了一些,又連著國慶,我們的興致更高,還出了遠(yuǎn)門。異地的風(fēng)情、異地的美食,組成了這個別樣的舌尖上的中秋。
沒有膏紅肉嫩的肥蟹,卻有著各種特色的小吃;沒有豪華包裝的月餅,卻有著綠色的各種果蔬;沒有霓虹閃爍,卻有著滿天的繁星和那一輪皓月。我在安徽黃山的外婆家度過的這個節(jié)日極其美好。
那天我們到達(dá)得晚,剛巧趕上吃晚飯。一大桌子的外婆的拿手好菜看得我口水直流!俺艄痿~”、“毛豆腐”等黃山名菜,我早有耳聞。剛坐下,我就迫不及待地夾了一塊魚肉送到嘴邊,一股淡淡的仿佛豆腐乳的味道飄進(jìn)鼻子,咬上一口,火候恰好。再一細(xì)嚼,滿嘴鮮香,略有些辣,卻辣得剛剛好,辣的人舒服。原先聞到的“臭味”一下子被香味給蓋住了,“臭桂魚”此時在我心里已成了“香桂魚”。再回過神來,才發(fā)現(xiàn)一塊已經(jīng)下肚,仍不夠,又夾了幾大塊入口,這才略過了嘴癮。終于有心思觀察了,我仔細(xì)端詳了這盤菜,只見魚身是白中透紅,表皮煎得脆黃,上面鋪了一層碧綠的小蔥,一層鮮紅的辣椒,零星點(diǎn)綴著白的'蒜、黃的姜,真是色、香、味一應(yīng)俱全!
看著看著,饞蟲又開始爬動了,我的筷子伸向如畫般的美食。這一回我斯文了很多,不急不忙地夾菜,先看后吃。放在我眼前的一盤菜是著名的“黃山毛豆腐”。一塊塊金黃色的塊狀豆腐整齊地排列在橢圓型的瓷盤中,我夾了一塊靠近一聞,并沒有臭豆腐的誘人香氣,只好嘗一嘗。這一嘗可不得了,外酥里嫩,帶著濃濃的豆香,一絲絲的蔥香,和自內(nèi)而外的油香,眾香在嘴里交融……直讓我叫好。閉上眼睛,只感覺那一股香味不減反增,正自體會那份濃烈時,忽然那香味一收,沒了,仿佛本來就不曾存在。
這一回的中秋宴上,我還品嘗了其它的很多美食,可我似乎就記住這兩個,它們帶給我舌尖上的感受實(shí)在太深了。
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