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第一次下廚作文

時(shí)間:2023-02-24 17:29:02 作文大全 我要投稿

第一次下廚作文(15篇)

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫過作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的第一次下廚作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一次下廚作文(15篇)

第一次下廚作文1

  從古到今,似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯,也不會(huì)燒飯。

  今天,她終于決定要燒一次飯,我在一旁看媽媽的.好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油,等鍋熱了一會(huì)兒,媽媽端著裝小梅魚的盤子,抓起一條魚,準(zhǔn)備下鍋。啪!的一聲,鍋里沸騰起來(lái)。我趕緊閃到一邊,怕濺起來(lái)的油跳到我身上。可媽媽也一手端著盤子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前,媽媽只好扭著頭,把魚一條一條地扔下鍋,想拋繡球似的。這下,鍋里熱鬧極了,噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上,說:“要燜一下!边^了好一會(huì)兒,鍋里不再那么吵了。

  媽媽終于打開鍋蓋,然后用鏟子笨拙地把魚翻個(gè)面,試了好幾次,可那魚就是不樂意翻身,好不容易,終于翻過來(lái)了,卻發(fā)現(xiàn)翻過來(lái)的那一面已經(jīng)焦了,我在一邊笑媽媽笨,媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個(gè)身,一邊說:“沒事,魚焦一點(diǎn)好吃!碧靺!明明是自己技術(shù)不好,還要強(qiáng)詞奪理,真沒辦法。于是第一道改名字,叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋,一手拿著番茄,站在那不知所措。我問,你在干什么?媽媽一臉無(wú)奈,是先放蛋,還是先放番茄、我一聽,笑道,果然不會(huì)炒菜,當(dāng)然是先放蛋!,哦!媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。

  這次,她吸取了前一次的教訓(xùn),不放鍋蓋,而是在那使勁地炒炒炒,一邊炒,一邊嘮叨:“別焦,唉,炒得我手都酸了!弊詈螅慌璺殉吹八闶浅晒α。媽媽做飯,真是有點(diǎn)笨。

第一次下廚作文2

  周日的早上,我早早的起了床,去菜市場(chǎng)買菜,準(zhǔn)備大展身手。

  我把買回的魚放在棧板上,一刀砍向它的魚頭,哦,怎么這么苦嘞,原來(lái)是魚膽破了,我聽奶奶說過:“魚膽破了的魚不能吃,否則會(huì)有毒!蓖炅耍煤玫囊粭l黃花魚沒了。沒關(guān)系,我還有豆腐和空心菜呢,我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上,用刀在上面切,不過一會(huì)兒,一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中,我放下醬油和鹽,蓋上蓋子,燜煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,我打開鍋蓋,一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香,好,第一道菜,完成!

  現(xiàn)在,要來(lái)處理空心菜了,先要折菜葉,平時(shí)我可是跟奶奶練過一手的,把嬌嫩的葉子一頁(yè)一頁(yè)折下來(lái),然后把艮和老老的葉子扔掉。折好了,我把空心菜抓一大把之后扔下去,剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣,但是顏色變得更綠更好看了,還是老當(dāng)益壯的哈。

  為了填補(bǔ)家人們一天必吃葷的`理念,我現(xiàn)場(chǎng)取材,把家里的雞蛋拿了出來(lái),敲了三個(gè),在碗里打蛋,然后再把它澆到鍋中,哇,濺起來(lái)了,我的手被濺到了,一哆嗦,碗掉到了鍋中,為了救治現(xiàn)場(chǎng)情況,我快速的將碗拿起來(lái),哈哈哈,幸好沒弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽,一會(huì)兒,但就出鍋了。

  我把菜都端上了桌,家人們看著桌上的兩菜一葷,異口同聲道:“額,兩菜一葷,吃一天?沒關(guān)系,再接再厲!”在尷尬的場(chǎng)面下,一頓中午飯終于吃完了。

第一次下廚作文3

  有一天下午,奶奶說:“。〗裉旌美郯。∥医裉觳恢罅,我要罷工!”聽到這個(gè)大消息,我馬上以“百米賽跑”的速度來(lái)到廚房向舅舅報(bào)到,只因舅舅是我們家的二廚。

  來(lái)到了廚房,我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來(lái),氣喘噓噓地說:“你們等等我!我也要幫忙!等我!”我和舅舅看到這一幕,都忍不住哈哈大笑,接著我們準(zhǔn)備要做的菜,我們這兩只“好奇寶寶”馬上問:“今天要做什么?”舅舅說:“今天要煮嫩嫩的地瓜菜,香Q的煎魚以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋!

  聽到要煮這么多好吃的.東西,我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗,我負(fù)責(zé)把青菜洗一洗,表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗,而舅舅把肉切一切后,我們就開始做菜了,我把肉放在煮開的熱水里,表哥負(fù)責(zé)煎蛋,舅舅在一旁煎魚,過沒多久舅舅就把魚煎好了,而我和表哥手忙腳亂都還沒用好,舅舅叫我再等兩分鐘,結(jié)果我煮太久了,差點(diǎn)把肉片烤焦了,而表哥這時(shí)還故意把煎好的蛋往上拋,再把它接起來(lái),真厲害!忙了一個(gè)多小時(shí),我們累得氣喘如牛后,終于可以開飯了。

  雖然這是我第一次下廚,卻是個(gè)有趣又好玩的新體驗(yàn),希望下次可以再煮不一樣的美食,這樣不但可以讓我廚藝變好,還可以讓我變成厲害的小神廚!

第一次下廚作文4

  “今天是個(gè)好日子, 心想的事兒都能成;今天是個(gè)好日子,打開了家門咱迎春風(fēng)!” 我哼著小曲,心情那叫個(gè)爽, 要想知道這是為什么,因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁耍桨淼奈辶c(diǎn)才能回來(lái),我又能“大鬧天宮”啦。。

  今天上午我玩的.那叫個(gè)爽,就看了一小會(huì)的書,做了那么一會(huì)兒的作業(yè),臨近九點(diǎn)時(shí),我就開啟了“休閑模式”,打開了電視看動(dòng)畫片,打開了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)一小時(shí),現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒人管我啦!!

  眼看到了十二點(diǎn)半,我有點(diǎn)小餓,望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了, 我想,看來(lái)我只能親自下廚了!

  哼,你們可別小看我,我可是有名的小廚神,我把米飯量好,下到鍋里,放好恰到好處的水,蓋上鍋蓋,接下來(lái)的一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜,于是我就想自己再炒一碗蛋。

  說干就干,我把蛋打到了碗里,用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開,放上了剛好平底的食用油,“唰”的一聲,蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過了片刻,我的蛋已經(jīng)出鍋了,我心里也泛開了花。

第一次下廚作文5

  今天,我要為家人做一份大餐,哥哥一聽,瞬間就皺起了眉毛,嘟著嘴說:“哎呀!就你還想做大餐,這牛都吹得上天了!蔽蚁胫航裉欤揖妥屇銈兛纯次业膮柡,讓你們品嘗品嘗我做的菜。

  我準(zhǔn)備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀!我準(zhǔn)備好蕃茄,青菜,胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎?墒,正當(dāng)我要放油的時(shí)候,妹妹就沖了過來(lái),拿起鹽勺,大聲叫道:“姐姐!姐姐!我要吃油一點(diǎn),記得多放油呀!”可是,沒等我倒油,半桶油就已經(jīng)出現(xiàn)在鍋中了,我瞬間憤怒起來(lái)了,呀!糟糕我的菜,我花費(fèi)好久才切好的菜,就這么被你給糟蹋了,哎!妹妹還小,就不計(jì)較那么多了,我先放下手中的`工具,抱起妹妹把她交給媽媽處理。現(xiàn)在妹妹不在了,我就繼續(xù)做菜。

  經(jīng)過兩三個(gè)小時(shí)的努力,我的飯菜終于做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌,爸爸瞟了一眼,眉毛都擠在一起了,一臉嫌棄的說,“哎呀!怎么這幾道菜都那么光滑,油還特別多。”爸爸嘗了嘗立馬吐出來(lái)說:“不僅這么油,還那么難吃,你是要毒死我嗎?”妹妹跑過來(lái)夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說:“我叫你多放一點(diǎn)油也沒叫你放那么多呀!”

  我聽了妹妹和爸爸的話想,看來(lái)做飯也要多多練習(xí)呀!

第一次下廚作文6

  今天爸爸下班回家,帶來(lái)了一堆好東西——花蛤,看來(lái)今天晚上有好東西吃了。

  做花蛤第一步:“吐沙”!白龌ǜ蛑巴律骋欢ㄒ龊,要不然做出來(lái)花蛤吃一口一口沙子,會(huì)影響炒花蛤的味道!卑职职鸦ǜ蚪o我,吩咐道,“去找個(gè)盆把花蛤倒進(jìn)去,加點(diǎn)自來(lái)水,撒上鹽,一會(huì)兒花蛤就開始吐沙了!蔽野凑瞻职终f的,小心翼翼的將花蛤倒入盆子,但還是發(fā)出了巨大的聲響,嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛,還好有驚無(wú)險(xiǎn),到上水撒上鹽,不大一會(huì)沙子就吐出來(lái)了。

  吐沙完成了,就要開始下一步了。這一步是重中之重,一旦失敗,那就要前功盡棄了。

  那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請(qǐng)來(lái)我的助手——媽媽。媽媽對(duì)我說:“要先放入少量油,放入蒜黃,大蒜,姜爆炒,吵熟之后放入花蛤炒,炒一會(huì)兒放辣椒醬和味極鮮,把調(diào)料攪勻就可以出鍋了!眿寢屨f了這么多,頓時(shí)讓我緊張起來(lái)了,媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個(gè)步驟對(duì)我來(lái)說比登天還難,這三步前兩步我完成了,可放菜時(shí),“哧——”等一下,我驚呆了,媽媽說:“翻!快翻呀!一會(huì)就糊了!”媽媽提醒了我,三下五除二就把菜炒好了,放入花蛤,翻炒花蛤就炒好了。

  就這樣,我做出了第一份炒花蛤,雖然差強(qiáng)人意,但是我我炒出的`飯還是有很大的進(jìn)步空間,我一定會(huì)努力的。

第一次下廚作文7

  呵呵,現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。

  中午,我和弟弟圍上圍裙,戴上帽子,開工嘍。做飯的過程還挺順利的,可到了炒菜可就悲劇了!我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好,并放入鍋中。只聽,“啪”地一聲,油四處飛濺,我和弟弟嚇得連連后退,等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。

  我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋,弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽,放進(jìn)鍋里。不料,弟弟手一滑,整罐鹽都倒入鍋里!鞍パ剑 蔽覀兪置δ_亂,取出一點(diǎn)干凈的`鹽。沒辦法了,只能這樣了。

  我用鏟子鏟了鏟,便拿來(lái)兩個(gè)雞蛋。哎呦,不好了,雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一,拿起抹布,仔細(xì)擦干凈,根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽(yáng)陽(yáng)聞到一股焦味,說:“姐,怎么有股焦味,是菜,菜燒焦了!蔽疫@才晃過神來(lái),忙手忙腳地向前跑。不料,卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉,捂著嘴捧腹大笑。

  我把菜盛起來(lái)。就這樣,我們吃了一頓難忘的午飯。

  唉!我們只煮了一頓飯,就忙活不過來(lái),還特別難吃。那奶奶呢!奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯,那是多么辛苦呀!

第一次下廚作文8

  生活中有許多的第一次,第一次自己洗澡,第一次自己去買東西……而今天我又多了一個(gè)第一次。

  起床后,媽媽說;“今天我有點(diǎn)不舒服,你自己去買早點(diǎn)吃吧!”我心想:媽媽不舒服,不正是我照顧媽媽的好機(jī)會(huì)嗎?我可以下面條給媽媽吃呀!

  我從冰箱里拿出面條,輕手輕腳地走向廚房,我決定用電磁爐來(lái)煮。首先,我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里倒水,再按一下電磁爐的開關(guān),我努力回想著媽媽說過的一道道程序:等水冒泡泡才可以放面條,要把面條均勻沒入水中……唉!下個(gè)面條要這么多程序,真是不容易!終于,就等最后一步——面熟起鍋了。為了節(jié)約時(shí)間,我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉,然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。

  哈,大功告成了。媽媽看著我端來(lái)的`面條:“女兒長(zhǎng)大了,知道心疼媽媽了……味道不錯(cuò),好吃!”

  “好吃你多吃一點(diǎn),以后你想吃我就給你做。”我驕傲地跟媽媽說著,也大口吃起來(lái),吃著自己親手做的面條,別提心里有多美了。

  我想,這個(gè)第一次一定是我最難忘的。因?yàn)樵谶@里面有收獲、有愛、有溫暖。

第一次下廚作文9

  我有看過許許多多成功的`事,讓我最難忘的是那一次幫媽媽做飯我成功了。

  中午,我看媽媽準(zhǔn)備做飯,便自告奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,今天讓我來(lái)做飯吧!”“好”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走進(jìn)廚房。

  我對(duì)雞蛋情有獨(dú)鐘,當(dāng)然里不離開雞蛋了:今天炒兩道菜,青菜炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。我先把大米放在水里,洗干凈,放進(jìn)電飯煲按下按鈕。再?gòu)谋淠贸鰞蓚(gè)雞蛋、一些青菜和幾個(gè)西紅柿,我先讓他們洗一個(gè)涼水澡,然后分別切成段和片,這樣,準(zhǔn)備工作做完了。

  接下來(lái)就到“炒”這個(gè)程序了。我輕輕把火打開,倒上油,等到油熟了,迅速把青菜倒入鍋里,把青菜翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中,又翻炒了幾下,倒入水,我在廚房等著,過了一會(huì)兒,我聞到有焦味,才想起了自己還在做飯呢,我趕快把火關(guān)掉,嘗了一口,“呸,真苦。 蔽铱嘀樥f。我馬上把那一鍋菜給倒了,從新做了一鍋,這次我認(rèn)認(rèn)真真地做,一步也不離開火,菜一會(huì)兒便做好了。接下來(lái)繼續(xù)做我的第二道菜了,那就是西紅柿雞蛋湯。我先拿鍋接滿一盆水,把火打開,等水開了后,我把切好的西紅柿和雞蛋一起放入鍋中,再放上味精、鹽,等了一會(huì)兒后,鍋便開了。

  菜和湯都弄好了,下面等著兩位“美食品嘗家”來(lái)嘗嘗味道了。爸爸媽媽品嘗味道的時(shí)候,我心里像釣了十八個(gè)大桶一樣緊張,等到他們臉上露出微笑時(shí),我才松了一口氣。

  這次做飯讓我明白一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論什么事都會(huì)成功!

第一次下廚作文10

  今天我和妹妹在家,卻是高興地一蹦三尺高,我要給爸爸媽媽做午飯!

  嘻嘻,好!就來(lái)個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶!菜譜是:炒白菜,炸排骨,紅燒魚,雞蛋湯。

  開工咯!先來(lái)炒白菜吧。找來(lái)了白菜,再一片片切好?刹恢趺吹,這刀平時(shí)對(duì)媽媽百依百順的,一到我這,就薄一片厚一片了。唉,算了,還是認(rèn)了吧。

  炒好白菜,再來(lái)炸排骨吧。好!先倒點(diǎn)油,再把排骨放進(jìn)去,下面來(lái)放調(diào)料。OK,排骨好了。呵,香氣撲鼻,真是喜出望外!

  我打開冰箱,翻來(lái)覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗,我終于找到了“敵人魚”。“哦雷哦雷哦雷……”我一邊哼歌一邊把魚的內(nèi)臟掏出來(lái)。哈哈,終于成功了!OK,先倒一些油,“啪啪啪啪啪”啊哦,忘記把鍋里的水弄干了,啊,可惡的鍋。又經(jīng)過40分鐘的奮斗,香噴噴的紅燒魚好了?匆娒妹每谒伎炝飨聛(lái)了,我就更洋洋得意了。

  “雞蛋雞蛋,你在哪里?”我正在埋頭找雞蛋,剛找到,一回頭,呀!妹妹在偷吃呢!我偷偷溜到她背后,輕輕地問:“好吃嗎?”“不錯(cuò),不錯(cuò),就是咸了一點(diǎn)!泵妹迷u(píng)價(jià)道。我叫道:“你幾乎把半條魚吃了!”她這才回過神來(lái),灰溜溜的'逃跑了。

  “開始燒湯了!”我興高采烈的唱到。30分鐘后,香氣撲鼻的雞蛋湯好了。

  爸媽回來(lái)了,我招呼大家吃飯,“好!”“香!”贊美聲洋溢房間。

  我呢,正在美著呢!

第一次下廚作文11

  “徐大廚,材料已準(zhǔn)備完畢,就等您來(lái)大顯身手了。”

  “好,看我的!

  今天,我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。

  我先拿起雞蛋,在碗邊緣輕輕敲了一下,咦?怎么回事,蛋竟然還沒碎,真是活見鬼了,于是我又敲了一下,竟然又沒碎,我真是納悶了,我徐大廚連一只小小的土雞蛋都搞不定,于是我繼續(xù)敲,敲了九九八十一次,蛋終于碎了。剎那間,蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來(lái),于是又重復(fù)了一次,有一個(gè)蛋碎了。然后我放了一點(diǎn)鹽,接著我使用了徐氏獨(dú)門武功——“雙節(jié)棍”筷子劍術(shù)。就這樣,蛋蛋家族和諧地生活在了一起。

  接著,我將西紅柿放到砧板上,拿起刀,使用快刀斬亂麻刀技,轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)西紅柿被我切成了許多小片。

  長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備還是為了這一刻的'翻炒。

  我先把火打開,將鍋燒熱,再放入一些油,把西紅柿放入鍋內(nèi),“噼里啪啦”,許多油從鍋里濺了出來(lái)。我嚇得倒退了幾步,伸長(zhǎng)了手,開始翻炒,接著將蛋液倒入鍋內(nèi),再翻炒,一陣香味襲來(lái),沁人心脾,令人陶醉。炒了一會(huì),我就將作品盛了起來(lái),放到客人面前。

  客人們狼吞虎咽地吃了起來(lái),三下五除二就干掉了。哼!我自己都沒吃到,怎么都被你們吃完了,我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。

第一次下廚作文12

  今天是我第一次下廚。

  我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次?匆娺@種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了,我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說:“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒!蔽艺罩职终f的順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了,我的.手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜,讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。

  開始吃飯了,一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。

第一次下廚作文13

  我是一個(gè)幸運(yùn)的小吃貨,因?yàn)樵趺闯远疾慌帧I现軇偪纪暝,我決定牛刀小試,親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨,這道菜是我的最愛,吃過無(wú)數(shù)次了。沒承想,真應(yīng)了那句老話,吃起來(lái)容易做起來(lái)難。

  食材很簡(jiǎn)單,只需要兩對(duì)排骨,兩勺糖和一點(diǎn)醋。把買來(lái)的排骨洗好,它切成小塊,接著放點(diǎn)料酒,腌制半小時(shí),再放進(jìn)鍋里炒就可以了。

  上周五,媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開始我把油放多了。我非常著急,媽媽說:“沒關(guān)系,油放多了也很好吃!比缓蟀亚泻玫腵排骨放到鍋里,接著再放兩勺糖。我一不小心又把糖放多了,又開始慌張起來(lái),媽媽說:“糖放多了加鹽,鹽放多了加糖!痹瓉(lái)還有補(bǔ)救措施,我的心情平靜下來(lái)。

  然后媽媽告訴我說:“放點(diǎn)醋它的顏色才會(huì)好看!狈藕么缀,蓋上鍋蓋,大火燒開。過幾分鐘再添點(diǎn)水,轉(zhuǎn)成小火,這樣才能把排骨燜好。

  大約1個(gè)小時(shí)后,香氣從鍋里飄出來(lái),揭開鍋蓋,顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊,實(shí)在是太美味了,酸酸甜甜,酥軟入味。媽媽也嘗了一下,說很好吃。

  果然,糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情,覺得很驕傲。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,能為媽媽分擔(dān)家務(wù)了。

第一次下廚作文14

  今天是外公的生日,送外公什么禮物呢?冥思苦想后,我決定為他做一份煎蛋當(dāng)生日禮物?墒俏覐臎]下過廚房。吭趮寢尩闹笇(dǎo)下開啟我的第一次下廚經(jīng)歷。

  首先我拿出煎蛋鍋,在里面倒了點(diǎn)油,再打開煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋,這個(gè)時(shí)候我可不是閑著的,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,緊緊地握在手中,以免它掉了。“!”廚房里傳出我的一陣尖叫聲,油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái),把灶臺(tái)鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請(qǐng)進(jìn)鍋里,先擺出拔河的姿勢(shì),再把臉扭向一旁,緊閉眼睛,我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下,偷偷地一看有裂縫了,就使勁的用大拇指按下去,說時(shí)遲那時(shí)快,雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面,蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了,趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺(tái)上的.蛋清理干凈。

  我又去拿了一個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),看準(zhǔn)、拿穩(wěn),打蛋的時(shí)候特別小心翼翼,對(duì)準(zhǔn)鍋直接把蛋打在鍋里,但是我用力太猛,蛋黃被我捏碎了,我就用筷子在鍋里攪,直到蛋白凝固,才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋,沒想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的南瓜粥,怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛,用番茄醬做成做一個(gè)向上揚(yáng)起的嘴巴,變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃,外公鼓勵(lì)我說:“雖然失敗了,但很有創(chuàng)意,一看到這個(gè)笑臉,就有好心情。”

  這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦,我以后再也不挑食了。

第一次下廚作文15

  今天是一個(gè)重大的日子,我學(xué)會(huì)了居家神技之一--做蛋炒飯!

  學(xué)會(huì)做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學(xué)技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點(diǎn)外賣時(shí),我們?cè)撛趺崔k?大學(xué)沒錢,只有雞蛋、米飯、調(diào)味料時(shí),我們?cè)撛趺崔k?沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的,所以今天我向媽媽請(qǐng)教了如何做蛋炒飯。

  首先,你要有一個(gè)雞蛋或鴨蛋;第二,你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥;第三,你要準(zhǔn)備比較硬點(diǎn)的米飯;第四,你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調(diào)味品。以上都有了,那就可以開始了。

  媽,不會(huì)濺油吧?我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問。

  放心,只要鍋里的'水被燒干了,再倒油下去就不會(huì)濺油了媽媽說。

  我試著把雞蛋倒入油鍋,果然沒有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了,再把米飯倒進(jìn)去,讓他們倆融合。翻炒會(huì)再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時(shí)候加入小香蔥,讓它們做個(gè)誓言永不分離,蛋炒飯就完成了。

  蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話:簡(jiǎn)單的不一定是最好的,但最好的一定是簡(jiǎn)單的。

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