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家有大廚作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的家有大廚作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家有大廚作文1
我家有位大廚,他曾在南京當(dāng)過廚師,還跟蘇州有名的師傅學(xué)過藝。他做的菜味道呀真是一絕!他就是我的爸爸。
記得去年年三十,我們一家人早早地吃完中飯,去老家燒年夜飯。買好菜后,老爸便卷起袖子,系好圍裙,進(jìn)了廚房,頗有一番大廚師的樣子。爸爸首先要燒的是雞湯,只見他熟練地處理完雞,在鍋中放入適量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金針菇等配菜及調(diào)味料,然后蓋上鍋蓋,開火煮雞湯。在煲湯時(shí),爸爸沒閑著,又做了我最愛吃的糖醋排骨、炒三絲、五香牛肉、紅燒蹄髈……雞湯出爐了,打開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來。同時(shí),最后一道菜——春卷也上桌了。這一桌色、香、味俱全的年夜飯令我垂涎欲滴,我趕緊夾了一塊糖醋排骨,津津有味地嚼了起來!巴郏嘀袔,酥中帶甜,甜中帶酸!真不愧是我老爸做的'菜,簡(jiǎn)直是神仙們想吃都吃不到的美味佳肴呀!”我感嘆道!澳强刹皇!你爸爸是誰呀!”媽媽夸贊起了爸爸。爸爸笑了,還親自嘗了一口雞肉,說道:“不錯(cuò),我的廚藝不減當(dāng)年啊!”
爸爸做菜比較講究原汁原味,他不喜歡放太多調(diào)味料。偷偷告訴你,現(xiàn)在爸爸又迷上了做點(diǎn)心。只要他在家,每天放學(xué),我都能吃上自制的“無添加”點(diǎn)心。所以我和媽媽喜歡叫他愛做飯的“暖男”。
我為我的大廚老爸感到自豪,你是不是也羨慕我有這么一個(gè)“暖男”老爸呢?
家有大廚作文2
我家有好多大廚,爺爺大廚擅長(zhǎng)燒魚、炸雞腿等等,奶奶大廚擅長(zhǎng)燉湯燉排骨等等,今天我要說的是媽媽大廚,最擅長(zhǎng)炒蛋炒飯和湯面。
媽媽打了兩個(gè)雞蛋在碗里,把它攪拌均勻,然后在鍋里倒上油,等油熱后,再把蛋液倒進(jìn)鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會(huì)兒,等蛋熟了,再把米飯倒進(jìn)去,再用鍋鏟鏟上一會(huì)兒,加入適量的鹽。蛋炒飯已經(jīng)初步成型,接下來,媽媽又把事先熬好的肉湯、炒好的青菜、切好的香腸倒進(jìn)鍋中翻炒一分鐘左右,最后再倒入香菜翻炒一小會(huì),這樣,一盤色香味俱全的蛋炒飯出鍋了,香軟可口,十分誘人,每次我都吃的光光的。
媽媽燒的湯面也是一絕。媽媽每次先燒開水,再把兒童面條倒入開水中煮一小會(huì),然后把面條撈出用清水過濾一遍,據(jù)說這樣面條更有嚼勁。接下來重新入鍋,小火煮,加入事先熬好的排骨湯、炒好的番茄炒蛋,小火煮。一碗有滋有味的'西紅柿雞蛋排骨湯面就完美的呈現(xiàn)在眼前了,每次我都顧不得燙,迫不及待的開吃。
有一個(gè)會(huì)炒飯,會(huì)煮面的“大廚”媽媽,是一件幸福的事。
家有大廚作文3
我的老爸長(zhǎng)得很高大,不過有點(diǎn)懶惰,而且廚藝爛得不能再爛了。所以我媽要是不在家我們一般吃的是方便面。
就拿上次來說吧!我姥爺去世了我老媽回去了要過四五周才能回來。這可苦了我和老爸了,一日三餐吃方便面;丶液葲霭组_水吃的好一點(diǎn)就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。針對(duì)這一情況我老爸決定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。
說干就干當(dāng)天下午他就買回來了許多食材。他說:“今天就讓我這個(gè)大廚子給你們做一道紅燒刀魚吧!“還沒說完就被我打斷了”別吹牛了,趕快做吧我快餓死了!
“好!干活吧”他先把鍋加熱,之后放少量植物油。之后把魚放進(jìn)去之后開始炒。一邊抄一邊還說吹“你老爸的廚藝可比得上五星級(jí)酒店的`大廚想當(dāng)年我做出來的飯?jiān)谌宥际呛苡忻!边呎f邊做還一邊講解“這紅燒刀魚啊要放鹽、醬油味精等”過了一會(huì)一道紅燒刀魚就做好了。
我迫不及待拿起筷子嘗了一下!卑!好酸,好甜好苦好難吃!“啊!怎么會(huì)呀”確實(shí)好難吃啊!拔蚁霑(huì)不會(huì)是調(diào)料放錯(cuò)了,他說:“不會(huì),不會(huì)我怎么會(huì)犯那么低級(jí)的錯(cuò)誤!不信我拿來給你看看!闭f完便去拿來了調(diào)料。我一看哭笑不得這不是什么鹽和醬油啊而是糖還有醋。
每當(dāng)想起那件事我就哭笑不得,不過誰讓家里有個(gè)“大廚”呢。
家有大廚作文4
我媽媽可是一個(gè)大廚。但凡大廚,都是胖胖的,我媽也不例外。她做的菜,總是讓人拍手叫好,贊不絕口,讓人吃了還想吃。
有一天,媽媽從菜市場(chǎng)買來了土豆,豬肉……準(zhǔn)備做大餐,我和爸爸上前幫忙,媽媽卻說:“不用,這點(diǎn)小菜,還需要你們幫嗎?”說完就走進(jìn)了廚房,開始洗土豆,洗好了把皮刨得干干凈凈。
開始切菜了,媽媽切菜,就像彈鋼琴一樣,左手拿著一個(gè)土豆,右手抄起一把菜刀,按住那個(gè)土豆,就切了起來,手起刀落,只聽見整齊的“噠噠”聲,再看去,一盤土豆絲一會(huì)功夫就被切好了,勻勻?qū)崒?shí)的,細(xì)如發(fā)絲。不管是誰,只要來我們家做客的都會(huì)說:“神了!”
切完菜就該炒菜了。只見她往鍋里倒上油,并將油燒熱,然后將大蒜、紅綠辣椒絲倒入鍋內(nèi)稍作翻炒,接著將土豆絲倒入鍋里繼續(xù)翻炒。她還有一手絕活,將鍋柄向上一抖,顛著翻炒。那口鍋,奇重?zé)o比,平時(shí)我要兩只手才能端起來,媽媽一只手就能輕易提起。然后在那里一抖,菜隨著節(jié)奏翻一個(gè)跟斗。她翻的'時(shí)候,一滴油都不會(huì)濺出來,更不用說是菜了。再放上一些醋翻炒一會(huì),放上些許麻油,一盤色香味俱全的酸辣土豆絲就出鍋了。
媽媽還沒做完其它菜,廚房里就飄出了陣陣香氣,饞得我直流口水,我覺得媽媽炒的酸辣土豆絲比外面飯店里炒的還要美味呢!
這個(gè)廚神老媽,我真是服了她!
家有大廚作文5
我家有個(gè)人,上得廳堂,下得廚房。全家都聽她的指揮。她的拿手好戲是做飯。天上飛的,地上跑的,水里游的,一到她的手里就變成了美味的佳肴。
這不,家里來了不少客人。常言道“民以食為天”,客人多了食物自然不能少呀,這就到她大顯身手的時(shí)候了。臨近中午,她一溜煙鉆進(jìn)了廚房,專心致志地為客人做飯。我像個(gè)跟屁蟲一樣跟了過去,只見她迅速戴好圍裙,洗了洗手,幫蔬菜洗了個(gè)澡。開火、倒油、準(zhǔn)備調(diào)料和材料,一連串的動(dòng)作十分麻利,沒有耽誤一點(diǎn)工夫,一切準(zhǔn)備就緒,就等菜下鍋了。隨著油被高溫烤得活蹦亂跳時(shí),我立刻跳到安全范圍之內(nèi)。心里害怕地想:油這么燙,還不跑開,不怕被燙著?她卻一臉鎮(zhèn)定地佇立著,看準(zhǔn)時(shí)機(jī),把菜迅速倒了進(jìn)去,用手嫻熟地翻炒著,放鹽、味精、醬油……有條不紊地做完一道又一道菜。她的額頭雖然布滿了豆大的汗珠,但是臉上依舊洋溢著燦爛的微笑。餐桌上紅燒的、清蒸的、炒的、悶的、煮的'、炸的……看得我眼花繚亂。準(zhǔn)備大開吃戒了,客人們也開始嘖嘖贊嘆起來:“做的真好吃呀。”“都比上大廚了。”……我聽了心里不禁為她自豪起來:那當(dāng)然,做不好就不是我們家的大廚了。正當(dāng)我得意洋洋時(shí),她走了出來,我趕緊朝著她送上了兩個(gè)大拇指。
這就是我們家的張大廚——媽媽。因?yàn)閶寢屪龅娘埩钊嘶匚稛o窮,所以我每天都能大享口福。怎么樣,羨慕吧!
家有大廚作文6
爸爸是我們家的“大廚”,有爸爸在家主廚,我真是太有口福了。
有一次,我實(shí)在是太嘴饞了,想吃那清香的小肉丸子,于是就纏著爸爸說:“好爸爸,你的乖女兒想吃小肉丸子了。”“好好好,只要我的乖女兒想吃,我馬上就做……”說完,爸爸就樂滋滋地開始做了!班剜剜亍,是爸爸在揮舞著菜刀剁肉,“骨碌碌”,是爸爸在輕巧地團(tuán)肉丸子,“嘩啦啦”,是爸爸在燒清湯下肉丸子……不一會(huì)兒,那香噴噴的'小肉丸子就出鍋了。哈哈,我把肉丸子吃了個(gè)精光,就連那湯汁也被我消滅了。
還有一次我過生日,這可是爸爸大展身手的好時(shí)機(jī)。只見爸爸忙進(jìn)忙出的,不一會(huì)兒,一桌豐盛的生日晚宴就準(zhǔn)備好了,有紅燒肉、糖醋魚、干煸土豆……好多好多都是我愛吃的,同學(xué)們都夸爸爸的廚藝好,這下爸爸可出夠了風(fēng)頭。
爸爸就是我們家的一個(gè)“大廚”,雖然他不專業(yè),但只要他看過、吃過,就能做個(gè)差不多。我最愛吃糖葫蘆了,可家里沒有山楂,爸爸卻給我做出了糖桔子,清脆可口,好吃極了。
家有“大廚”真幸福!
家有大廚作文7
以前,我的叔叔的廚藝,那可是一言難盡。不過,最近啊,他可是成了一個(gè)大廚啦!在沒有上廚藝課之前,叔叔給我做過面,看著色澤誘人,吃起來卻很難吃。
但是,幾天前我被拽到叔叔家吃晚飯。一開始,我很抗拒,就像是一頭小倔驢,對(duì)著一桌子的菜,難以下咽。奶奶在旁邊一個(gè)勁地夸著“這個(gè)真好吃,你不吃多可惜啊!薄斑@個(gè)炸雞真香、真脆,比外面賣的.還好吃呀!彪m然,奶奶說了一大堆,我依舊不動(dòng)筷子。奶奶似乎是生氣了,夾起一塊糖醋油條往我面前一丟,冷冷地說道:“吃掉!”我硬著頭皮夾起它,瞅準(zhǔn)了垃圾桶的位置,準(zhǔn)備隨時(shí)沖向它,我迅速把油條丟進(jìn)嘴里,心里默念著:速戰(zhàn)速?zèng)Q吧?捎蜅l在嘴里停留了許久,也沒有特別難受的滋味,反而還有一絲絲甜味。我咬了一下,甜味直沖味蕾,我眼睛一亮,又夾了幾個(gè),真好吃!然后,我繼續(xù)“掃蕩”著桌子上的菜許許多多,不過,我最愛的,還是炸無骨魚和雞柳,魚聞著香香的,外表金黃,吃起來很脆,外焦里嫩,配著魚香味,真好吃。雞柳聞著跟炸雞一模一樣,看這外表,還有金黃的脆皮,吃一口,嗯!雞肉在嘴里炸開,大棒了!
嘻!家里有這么一個(gè)大廚,真好!
家有大廚作文8
我喜歡吃很多菜,比如西紅柿炒雞蛋、餃子、牛肉面,以及可樂雞翅但最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。我每天都求著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)然媽媽每次都點(diǎn)著頭。
一天放學(xué)回家,發(fā)現(xiàn)媽媽不在房間里。我猜都能猜到,媽媽絕對(duì)在廚房剝西紅柿呢!
媽媽見我回來,便微笑著說:“今天給你燒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,快去寫作業(yè)吧!”我好似沒聽見一樣,看著媽媽做菜。西紅柿的紅外衣,被媽媽一片一片地脫掉了,不留一丁點(diǎn)的皮!班病钡囊宦暎说秮砹。媽媽把菜刀放在西紅柿的身上。緊緊皺著眉頭,好像在計(jì)算著什么東西。媽媽用了一點(diǎn)力,“啪”西紅柿出了一個(gè)小口。再用一點(diǎn)力,西紅柿變成兩半。西紅柿汁也冒了出來。不一會(huì)兒,西紅柿就變成幾瓣了。
開始燒了,媽媽把菜放進(jìn)鍋里便發(fā)出“滋滋滋”的聲音,又放了一些香菜,蔥。香味不一會(huì)兒就出來了。媽媽動(dòng)作十分的熟練。這讓我想起外公和我說過,媽媽小時(shí)候從來沒有干過活,做過事,連洗碗都沒洗過。更別說能燒飯了。我還記起,媽媽有一次在百度上學(xué)做西紅柿炒雞蛋。想到這,我有一些愧疚,我曾在心里暗罵過她?粗念^發(fā),從黑變幾根白了。但臉上依然充滿笑容。媽媽一回頭,看我還站在她身旁愣著。說:“快點(diǎn)寫作業(yè)!”我立馬跑房里寫作業(yè)去了。
我一直愛吃我家大廚的`菜,因?yàn)樗牟死锒嗔艘晃,叫媽媽的味道?/p>
家有大廚作文9
我家有一位“名廚”,燒出來的飯菜是那么美味,那么可口,嘗一口她的菜,保證讓你回味無窮。沒錯(cuò)!她就是我的奶奶。
我的奶奶雖然已經(jīng)六十幾歲了,但她料理著我們的一日三餐,餐餐讓我們大飽口福。
放學(xué)回家,廚房飄來一陣香味,瞧!是奶奶在燒飯。只見她把清洗好的沾著水珠的菜葉放在菜板上,鋒利的刀上下飛舞,那“嚓嚓嚓”的切菜聲,仿佛在演奏一曲動(dòng)感十足的樂曲。隨后在預(yù)熱好的鍋里放入油,再把菜葉放進(jìn)去,拿起鍋鏟麻利地炒起來,接著奶奶雙手握住鍋柄把手,然后手一揚(yáng),里面的菜飛騰起來,在半空中一個(gè)翻轉(zhuǎn),又馬上落回鍋里。她用的調(diào)料都很普通,但和菜融合一起,就美味無比。
奶奶最拿手的.要屬餃子和紅燒肉了。她將豬肉餡和秘制的粉絲一起包進(jìn)餃子里,只需要簡(jiǎn)單烹煮就可好吃了。她包的餃子一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,晶瑩剔透,咬一口,湯汁瞬間噴出,那香嫩的豬肉和餃子皮的清香,讓人回味無盡。奶奶燒的紅燒肉是用五花肉做的,再配上醬油、糖,盛在盤里的紅燒肉冒著騰騰熱氣,油還在“滋滋”地響著,那香味甘醇中和著甜香,咬下一口,香糯可口,肥而不膩,讓人吃了還想吃。
奶奶做的菜十分美味!家有這樣的“大廚”,我真幸福!不對(duì),我們?nèi)叶夹腋#?/p>
家有大廚作文10
說起名人,大家可能覺得遙不可及。其實(shí),在我家就有一個(gè)“名人”外婆,她是我們家大名鼎鼎的“大廚”。
我的外婆個(gè)子不高,比較瘦,飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上布滿了皺紋,但身體還比較硬朗。外婆會(huì)燒的菜有很多:干鍋雞、紅燒魚、油燜大蝦、粉蒸肉每天,外婆都會(huì)為我們一家準(zhǔn)備美味佳肴。我最喜歡吃紅燒肉,燒肉時(shí)外婆嫻熟地把豬肉切成塊,放入鍋中翻炒。豬肉中的油熬了出來,那豬肉塊也像減了肥似的變小了。接著,外婆加入適量的調(diào)料和水,蓋上鍋蓋開始煮。煮好后,繼續(xù)翻炒收汁。外婆一邊忙一邊說:“做紅燒肉一定要把油熬出來,不然就不好吃了!蹦巧珴杉t亮、軟爛光滑的紅燒肉,真讓人垂涎三尺。我迫不及待地夾了一塊送進(jìn)嘴里,細(xì)嫩的肉雜夾著濃郁的湯汁,香糯而不膩口。我們都對(duì)這道菜贊不絕口,一盤紅燒肉一會(huì)兒就被我們消滅干凈了。
若是在鄉(xiāng)下,外婆每次做好吃的,都會(huì)送點(diǎn)給鄰里鄉(xiāng)親吃,大到粉蒸肉,小到煎豆腐。每逢左鄰右舍辦紅白喜宴的.時(shí)候,都會(huì)請(qǐng)我外婆去掌勺,她便忙得不亦樂乎。人家要拿錢謝她的時(shí)候,外婆卻說什么也不肯收下,總說這是應(yīng)該做的。
我喜歡燒得一手好菜的外婆,更喜歡這樣慈祥、淳樸、樂于助人的外婆。
家有大廚作文11
解放啦!解放啦!老爸車一到地下室剛停下,我便跳下車急匆匆地跑回家里。這時(shí)肚子不爭(zhēng)氣地咕咕亂叫。我放下沉甸甸的大書包,便氣喘吁吁。突然傳來一陣乒乒乓乓的碰擊聲,這聲音一猜肯定是媽媽準(zhǔn)備大顯廚藝呢。我奔到廚房一看,媽媽果然在此,太棒了,我又可以大吃大喝啦!
只見媽媽抓起油瓶往鍋里灌了點(diǎn)油,霎時(shí)一顆顆金黃的油珠在鍋里冒泡泡,像一個(gè)個(gè)玉米炸開了花,立刻紅月亮來和油作伴,花花綠綠的.圖案展示在我眼前,哇,可真美啊!我不禁稱贊。媽媽把西紅柿翻炒起來,頓時(shí)一股香味撲鼻而來。不一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿進(jìn)盤啦!
接著媽媽又煎起蛋,熟練地把蛋液倒入鍋里,滋啦一聲,蛋黃向四面散去。不一會(huì)兒,蛋黃如同被媽媽給定住了,不再向四面流動(dòng),像太陽一樣。媽媽手一抖,讓煎蛋在空中做了個(gè)完美動(dòng)作,跳躍、翻滾、安全著陸,我看得目瞪口呆,哇!可真牛啊!媽媽又用鏟子把煎蛋切碎,真像一塊塊金子。
最后媽媽讓它們倆匯合加上調(diào)料,那紅黃相間的西紅柿炒雞蛋便出現(xiàn),我高喊:萬歲!然后迫不及待地嘗了一大口,真是色香味俱全,此味知應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。
啊!家有大廚,真有口福!
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