炒菜話題作文14篇

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的炒菜話題作文，希望能夠幫助到大家。

炒菜話題作文1

　　下午放學(xué)回到家，肚子餓得“咕咕叫”，對(duì)于吃慣零食的我，好難忍，急忙去找吃的`東西，既沒(méi)有零食，有沒(méi)有泡面。沒(méi)辦法，只能自己燒了。

　　該燒什么呢？我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個(gè)鮮紅的西紅柿，我決定炒西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打破后放入碗里，攪拌一下，然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了，就等最后一道工序——炒！

　　毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我，不知先放西紅柿，還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的，我就先炒雞蛋了。倒油時(shí)不小心放得太多了，結(jié)果雞蛋又焦又油，這才知道炒菜沒(méi)那么簡(jiǎn)單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了，這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進(jìn)水里，然后把水倒了，繼續(xù)炒。

　　西紅柿也已經(jīng)熟了，是時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾分鐘，我聞到了西紅柿的香味，想著應(yīng)該好了，出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了，這看去難以入口，但確實(shí)很香，我嘗了味道，嘗完后不經(jīng)感嘆道：“天哪”，這就是我炒的菜？真是太難吃了，走到廚房，才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場(chǎng)，已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。

　　原來(lái)炒菜也沒(méi)有那么簡(jiǎn)單��！

炒菜話題作文2

　　星期五的晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�明天中午讓我�?lái)給您露一手吧！”媽媽說(shuō)：“好呀！”

　　星期六中午，媽媽故意不在家，我只好炒土豆和白菜了，我拿起刀子，準(zhǔn)備把土豆切成一片一片的，可土豆一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，滾來(lái)滾去的，我只好先抓住它才行，然后左手按住，右手拿刀，切成片兒，再切成細(xì)絲，總算切好了———太不容易了。接著把白菜一片一片剝下來(lái)，放入臉盆里，把臟東西洗干凈，就大功告成了———真容易。

　　開(kāi)始炒菜了，首先開(kāi)火，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把土豆放入鍋中，翻炒幾下，加入一點(diǎn)鹽，不讓土豆粘鍋，過(guò)一會(huì)兒，再放入一點(diǎn)兒辣椒，炒熟了，嘗一嘗有味了沒(méi)有？最后放入蔥花，翻炒一下，一道美味可口的菜就完成了。把鍋洗干凈后，又倒油，放菜，翻炒幾下，又一道新鮮的白菜出爐了。

　　不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，連忙跑到桌前，嘗了一嘗說(shuō)：“美味極了�！蔽乙矅L了一口，也忍不住說(shuō)：“確實(shí)美味！”

　　咱們香噴噴的'吃著我炒的菜，看著媽媽笑呵呵的臉，我心里美滋滋的。

炒菜話題作文3

　　每當(dāng)看到媽媽炒菜的時(shí)候，我就想：如果我也能像媽媽那樣，做出各種美味可口的佳肴，那該多好�。�

　　于是，我便常常纏著媽媽教我炒菜，今天媽媽終于答應(yīng)我了，晚上要教我學(xué)做一道菜。到了晚上，我穿好圍裙，走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備學(xué)炒菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你就炒一個(gè)苦瓜炒蛋吧，我在旁邊看�！眿寢屇贸隽艘桓�苦瓜和三個(gè)雞蛋。我先把苦瓜洗干凈，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接著，我把雞蛋敲開(kāi)，倒進(jìn)碗里，拿著兩根筷子用力地?cái)嚧螂u蛋，一直打到蛋清和蛋黃完全融合在一起。準(zhǔn)備工作終于完成了。

　　下面開(kāi)始正式炒菜了。我點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋中倒入一點(diǎn)油，等油溫稍熱，先把苦瓜倒進(jìn)去，拿著鏟子翻炒，炒得差不多的.時(shí)候，撒入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，再把打好的雞蛋圍著鍋內(nèi)圈慢慢地倒下去，讓雞蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些雞精，一盤(pán)苦瓜炒蛋就做好了。媽媽嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指說(shuō)：“味道還不錯(cuò)，我的女兒真棒，下次學(xué)做其他菜哦！”

　　今天，我終于學(xué)會(huì)了炒菜，吃著自己炒得香噴噴的菜，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最美的。

炒菜話題作文4

　　一天傍晚，我放學(xué)回家，一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)嘩嘩的響聲，媽媽又在廚房洗菜了。我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽正在池子里洗磨茹。不一會(huì)兒，媽媽提著一籃子洗干凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑了一些大蘑菇把它切成兩塊，那動(dòng)作多么熟練��！

　　我悄悄地走到鍋邊，仔細(xì)看著媽媽怎樣燒菜。只見(jiàn)媽媽點(diǎn)著火，從廚柜里拿了瓶菜油，打開(kāi)瓶蓋，媽媽拿油瓶的手慢慢地彎下去，油從瓶子里流了出來(lái)，滴到了鍋的'中心。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小小的泡泡。媽媽拿了一袋鹽放在灶前。等了好一會(huì)兒，才往鍋里放鹽，鹽放入鍋里啪啪直響。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的蘑菇倒進(jìn)了鍋里，她往鍋里灑了一些水后，就蓋上鍋蓋，又從籃子里抓了一只烏賊，把它切成片后倒進(jìn)了鍋里，接著，一股香噴噴的氣味撲進(jìn)了我鼻子里。我饞得口水直流，恨不得馬上抓一把吃了，可惜菜沒(méi)炒好，媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，然后又加上蔥和洗好的生姜。

　　一碗美味佳肴做好了，香噴噴、美滋滋，叫人越吃越想吃，原來(lái)炒菜也是有學(xué)問(wèn)可做的呀！

炒菜話題作文5

　　在很多人眼里，煎雞蛋是一件很簡(jiǎn)單的活兒。但在我看來(lái)，煎雞蛋可沒(méi)有那么容易。

　　我會(huì)很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。

　　我是跟爸爸學(xué)的這道菜做法。他總是說(shuō)：“男孩也可以燒出好菜�！�

　　首先，將蛋敲打開(kāi)，油倒入油鍋內(nèi)，小火熱油，等油滾燙時(shí)，調(diào)成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時(shí)，加入醬油。因?yàn)榈包S還是液態(tài)狀時(shí)加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋里。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。

　　其實(shí)，我并不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個(gè)雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嘗了一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示我做得還不錯(cuò)。

　　我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個(gè)雞蛋。爸爸在一旁指導(dǎo)，他不住地點(diǎn)頭，并提醒我注意火候。

　　當(dāng)我出現(xiàn)在餐廳，媽媽忙把我招呼過(guò)去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。

　　如果把蛋拌進(jìn)飯里，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞咽的享受、臉上的.喜悅，這些都是吃蛋拌飯的標(biāo)準(zhǔn)表情。

　　鍋鏟飛快地翻炒，油“滋滋”響著，溜出去的香味，讓所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住，無(wú)法自拔，回味無(wú)窮……

炒菜話題作文6

　　我最?lèi)?ài)吃西紅柿炒蛋了，但是媽媽說(shuō)，再好吃的東西，也不能每天都吃啊，有時(shí)候她就不做。于是我就自己學(xué)著做，自己學(xué)會(huì)了，想吃就自己做著吃啦。

　　從冰箱拿出來(lái)兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，先把西紅柿洗干凈，放在案板上切小塊，放到碗里。再把雞蛋打開(kāi)，把清和蛋黃放到另一個(gè)碗里，然后用筷子攪拌均勻了。開(kāi)始炒了，把炒鍋放到燃?xì)庠钌�，先打開(kāi)燃?xì)庠�，一開(kāi)始我打兩次都沒(méi)打著火，媽媽告訴我往下按一下，然后再打，我照著做了，就打開(kāi)了，等鍋燒熱了，往鍋里倒一點(diǎn)油，再燒熱一下，就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒雞蛋，等雞蛋炒熟了，就關(guān)小火，把雞蛋先盛出來(lái)，然后把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒著，等快熟的時(shí)候，把炒好的`雞蛋再倒進(jìn)來(lái)，一起翻炒，然后加鹽，再加點(diǎn)糖，繼續(xù)炒一會(huì)就好了。

　　我把炒好的西紅柿炒蛋盛到盤(pán)子里，端到餐桌上，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下，媽媽嘗了以后說(shuō)：做的很好，真不錯(cuò)，就是糖放的有點(diǎn)多，太甜了。雖然這次糖放多了，但是我學(xué)會(huì)了做這個(gè)菜，下一次再做的時(shí)候，就把糖少放點(diǎn)，這樣我就能做更加美味的西紅柿炒蛋了。

炒菜話題作文7

　　“叮鈴鈴”下課了，同學(xué)們已經(jīng)在座位上坐不住了，安靜的教室瞬間變得熱鬧起來(lái)。我看到有人在練習(xí)他剛學(xué)的新歌，有人在與同學(xué)分享送同意上學(xué)習(xí)的舞蹈�？稍倏纯醋约�，摸了摸自己圓鼓鼓的肚子，我好像并沒(méi)有自己的“拿手好戲”。

　　近日來(lái)我一直沉浸式思考我的拿手好戲，但我們家里卻掀起了一陣“美食風(fēng)波”。我的弟弟一有空就去廚房里幫媽媽做一些他力所能及的小事。

　　在這個(gè)令我難忘的一天中，媽媽不在家就俏俏是弟弟的生日，我尋思著給弟弟什么驚喜，我腦袋靈機(jī)一動(dòng)拿著我的“食譜小筆記”，屁顛屁顛的跑進(jìn)廚房開(kāi)始炒菜炒什么菜呢？我記得很多家常菜的做法，這當(dāng)然要炒我最拿手的.一道菜—炒三丁。

　　打開(kāi)冰箱一陣?yán)錃鈸涿娑鴣?lái)，拿食材最?lèi)?ài)的土豆，美味的雞胸肉和冰涼的黃瓜。

　　首先拿出媽媽平時(shí)切菜用的菜刀，將肉切成塊狀加一勺淀粉，一勺生抽一勺老抽一勺蠔油，拿手將它攪拌均勻，腌制10分鐘，接著將土豆，黃瓜也切丁，再吃些辣椒放在一邊備用。

　　炒鍋預(yù)熱放油，下土豆煎至焦，黃色撈出，再放入快炒至九成熟撈出。

　　炒鍋留下少許油下辣椒炒香，再倒入雞肉土豆丁，黃瓜丁再勺，生抽一勺，老抽半勺，雞精半勺，鹽大火翻炒均勻上色。

　　“大功告成”。我叫來(lái)弟弟，弟弟看到這份驚喜，開(kāi)心的擁抱了我，我感覺(jué)我變成了大力士，直接向弟弟抱起來(lái)轉(zhuǎn)了兩圈，弟弟邊吃邊夸我，我臉都紅了。

　　那一刻我覺(jué)得拿手好戲不一定是唱歌，跳舞也可以是我的“炒三丁”。

炒菜話題作文8

　　“西紅柿炒雞蛋來(lái)了！”“嗯，味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí)，總會(huì)想起我第一次炒菜的`情景。

　　那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ耍瑡寢屧趩挝患影�，所以我一個(gè)人在家�！鞍ィ≡缰�道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒(méi)有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說(shuō)干就干，我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的步驟，并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤(pán)香噴噴的魚(yú)香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來(lái)，臉上露出成功的喜悅。

　　這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無(wú)奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。

炒菜話題作文9

　　今天晚上，媽媽不在家，沒(méi)人做晚飯了，只好委屈爸爸做菜了，這也是爸爸第一次在家里炒菜呢！

　　爸爸腰系圍裙，把洗干凈的青菜往木板上一放，然后“嚓”、“嚓”熟練地切了起來(lái)，一點(diǎn)兒也不比五星級(jí)飯店的廚師差。準(zhǔn)備工作做完了，爸爸走到灶臺(tái)前，打開(kāi)煤氣灶，先往鍋里倒了油，等油鍋熱了把青菜往里一倒，只聽(tīng)“嗤”的'一聲，爸爸拿起鏟刀，很有節(jié)奏地在鍋里翻滾著，青菜在里面也跟著跳起了舞，還不時(shí)地發(fā)出痛苦的呻吟聲“主人啊，不要再鏟我了，我都快疼死了”，只見(jiàn)爸爸做了一個(gè)高難度的動(dòng)作，騰空拿起鍋?zhàn)�，讓青菜在半空中做了幾個(gè)漂亮的后滾翻，一會(huì)兒功夫，青菜炒好了，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，香味彌漫了整個(gè)屋子，我隨著香味來(lái)到廚房，苦著臉說(shuō)：“爸爸，什么時(shí)候能炒好菜啊？我肚子餓得都‘咕咕’叫了�！�

　　“馬上就好，馬上就好�！痹拕傉f(shuō)完，爸爸端著裝著青菜的盆子從廚房里走了出來(lái)，我眼睛直直地盯著，口水直流，沒(méi)等盛好飯我就先拿起筷子吃了起來(lái)，“不錯(cuò)，做得真好吃！”我情不自禁地贊嘆起來(lái)，爸爸樂(lè)得心里美滋滋的。

炒菜話題作文10

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，媽媽要教我炒菜，我高興極了，抱著媽媽的腰說(shuō)：“媽媽萬(wàn)歲！媽媽萬(wàn)歲！”

　　開(kāi)始學(xué)炒菜了，媽媽要我先圍上圍裙，看她炒一遍，媽媽放的什么調(diào)料我都認(rèn)真的'記下來(lái)了，該我親自下手了，我先把油倒進(jìn)了過(guò)里，最后把那些調(diào)料一一地放進(jìn)去，就去客廳看書(shū)了，過(guò)了一會(huì)兒，我突然聞到了一股糊味，我連忙飛奔到了廚房，菜已經(jīng)糊了，我泄氣的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我不要學(xué)了，實(shí)在是太難了！”媽媽笑著多我說(shuō)：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹，繼續(xù)練吧！”爸爸也鼓勵(lì)我說(shuō)：“對(duì)呀！世上無(wú)難事，只要肯攀登。滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成！”聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我鼓起勇氣，繼續(xù)加油！然后，我又做了一遍，這一遍，我不亂跑了，細(xì)心地看著鍋里的菜，該翻身的時(shí)候就翻身，果然，成功了，我高興的叫了起來(lái)：“我成功了！我成功了！”

　　媽媽嘗了一口，說(shuō)道：“哦！味道不錯(cuò)嘛！”

　　我高興地說(shuō)：謝謝師傅的指導(dǎo)，才讓我做出可口的飯菜�！�

　　我學(xué)會(huì)了炒菜，也幫了家里許多忙，爸爸媽媽還給我起了個(gè)綽號(hào)，叫“做菜小能手”呢！

炒菜話題作文11

　　快到中午了，媽媽來(lái)到我的屋子對(duì)我說(shuō)：“兒子，咱們一塊動(dòng)手做頓飯吧！”我瞪大眼睛說(shuō)：“我……我不會(huì)呀！”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“凡事都有第一次，萬(wàn)事開(kāi)頭難，但是只要開(kāi)了頭，才能從不會(huì)到會(huì)�！蔽抑缓貌磺樵傅亟邮芰藡寢尩奶嶙h。

　　我想我還是做一道比較簡(jiǎn)單的.吧，我決定做一道西紅柿炒雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把西紅柿切塊，然后切了點(diǎn)蔥花，打了兩個(gè)雞蛋，這樣一切準(zhǔn)備就緒，就可以開(kāi)始炒了。首先我打開(kāi)電磁爐，等鍋熱了放進(jìn)一些油，等油熱了我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后趕緊閃到一旁，生怕油濺出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用不著害怕，趕緊拿鏟子翻炒呀�！蔽疫@才膽怯地接近油鍋，慢慢地拿起鏟子用力地翻炒。我發(fā)現(xiàn)沒(méi)有油濺出來(lái)，便不再害怕。雞蛋炒好了，先放在一邊。然后再放進(jìn)少許油，開(kāi)大火，油熱了之后我便把蔥花扔進(jìn)去，我本以為它會(huì)像雞蛋一樣“溫柔”，誰(shuí)知，它就像“兇神惡煞”一般，油頓時(shí)“吱啦吱啦”地亂叫，蔥花“亂蹦亂跳”。嚇得我急忙閃到一邊，媽媽說(shuō)：“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀。”我又陸續(xù)把雞蛋、鹽、白糖、雞精放進(jìn)鍋，一陣翻炒過(guò)后，就出鍋了。一盤(pán)“色香味俱全”的西紅柿炒雞蛋在媽媽的英明指導(dǎo)下，終于呈現(xiàn)在眼前。

　　坐在餐桌旁，我和媽媽品嘗著勞動(dòng)的果實(shí)，我由衷地感到快樂(lè)。也深深的體會(huì)到了媽媽的不容易。

炒菜話題作文12

　　今天中午，風(fēng)和日麗。我進(jìn)到廚房叫媽媽教我炒菜。

　　第一步：切菜，肉。媽媽拿起鋒利的菜刀，好像要上戰(zhàn)場(chǎng)似得神情，肉放在菜板上，媽媽卡！卡！兩刀，肉就切好了。我立刻放上大白菜，媽媽再次拿起菜刀卡！一刀，我讓媽媽留一點(diǎn)讓我切，親自動(dòng)手好像沒(méi)有像媽媽那樣熟練，一下子就可以切好了，我剛切下去的時(shí)候菜刀就卡住了，還要用另外一只手再刀上按一下才可以切得動(dòng)。

　　第二步：放菜在鍋里、放料。我先把裝在碗里的菜倒進(jìn)鍋里，媽媽讓我先看一下他怎么放料，她先炒了幾下，然后再倒入一點(diǎn)料酒去除腥味，然后再倒一點(diǎn)鹽巴，讓肉變一下味，再倒入一點(diǎn)油，最后倒入醬油，加深顏色，味道更是頂呱呱！

　　第三步：炒菜、肉。倒完料以后就開(kāi)始炒菜了，媽媽拿起鏟子，在鍋里翻來(lái)覆去，我迷惑不解媽媽為什么要用鏟子在鍋里翻來(lái)翻去。問(wèn)了之后才知道，這樣被蓋住的就不會(huì)燒壞，上面的`肉就不會(huì)不熟，還可以做到均勻。我來(lái)炒一下，肉一直被用鏟子往前推，有幾塊肉就被我推掉了。媽媽抓住我的手，炒了幾遍后，我自己才能用好鏟子。

　　炒完菜后就可以上菜了，我中午飯吃了兩碗，因?yàn)槲矣H自做了一道菜。

炒菜話題作文13

　　有的人釣魚(yú)釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。

　　從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會(huì)了很多。但是做的再好，也有錯(cuò)的時(shí)候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時(shí)不認(rèn)識(shí)的東西，我拿起菜刀把茄子一個(gè)個(gè)的'切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說(shuō)：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實(shí)心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽(tīng)到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽(tīng)菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說(shuō)：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會(huì)兒我做好了叫你嘗一嘗�！钡艿懿磺樵傅恼f(shuō)了一聲好吧。我就開(kāi)始手忙腳亂的做起菜來(lái)。

　　我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了。可是我什么也佐料也沒(méi)放只放了鹽做好了一吃好咸。古語(yǔ)有云：梅花香從苦寒來(lái)，寶劍鋒從磨礪出。

　　這次我沒(méi)成功，再來(lái)看看這回。

　　我還是炒茄子，我把茄子拿出來(lái)，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說(shuō)：“我大孫炒的茄子真好吃，后來(lái)家回來(lái)了客人奶奶都讓我給他們炒菜�！�

　　你看我是不是很拿手呢？

炒菜話題作文14

　　有一天晚上，媽媽沒(méi)有回家，剩下我和爸爸在家。可爸爸很懶，正如媽媽說(shuō)的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上誰(shuí)了，就打算自己親自操刀炒菜。

　　他先把白菜一片一片地洗干凈，卻不知道下一步該干什么了，好久才反應(yīng)過(guò)來(lái)，他把菜刀抽出來(lái)，把較長(zhǎng)的`菜葉切短。然后把鍋燒熱，把菜放到了鍋里，加好調(diào)料，忽然爸爸大叫一聲：“沒(méi)有給油！”他慌慌張張地關(guān)了火，可這時(shí)候白菜已經(jīng)被燒成了木炭色，望著面前的“杰作”，爸爸自言自語(yǔ)：這可怎么吃，怎么吃？前功盡棄，白忙活了一陣子。

　　只好重新再炒一盤(pán)了，幸好家里還有好多白菜，我笑著說(shuō)：“爸爸是看到家里白菜多吧！”爸爸說(shuō)：“兒子，勝敗乃兵家常事，這點(diǎn)小事可難不倒你爸，馬上端上一盤(pán)好吃的菜，你給我當(dāng)個(gè)助手吧！”爸爸這回留了個(gè)心眼，叫我給他當(dāng)助手，主要是讓我提醒他什么時(shí)候該干什么。

　　爸爸懷著卷土重來(lái)的雄心壯志，先把白菜一片片剝下來(lái)，再洗干凈，瀝了瀝，然后把鍋和油全燒熱，把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我在一旁也沒(méi)有停，當(dāng)起了“調(diào)味師”，在爸爸翻炒的空余加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，四只手在灶臺(tái)上輪番穿梭進(jìn)攻。我的工作無(wú)微不至，又補(bǔ)加了味精。老爸又翻炒了好幾下，菜終于出了鍋。

　　當(dāng)我把菜端上桌時(shí)，才看到它是多么新鮮，白的像玉石，綠的像翡翠，色澤鮮明，油光發(fā)亮，再加上味精的鮮香，聞一下，香味撲鼻；嘗一下，清新可口。

　　吃著爸爸和我做的菜，呀！自己的勞動(dòng)成果真的太甜美了。

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