【薦】家鄉(xiāng)的味道作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的味道作文1
填滿灶膛的柴火，發(fā)出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發(fā)出來，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內(nèi)心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來，又爭(zhēng)先恐后飄搖到更廣闊的領(lǐng)地，漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態(tài)可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個(gè)一個(gè)揉出來的，里面包含著奶奶對(duì)小孫女的關(guān)心和憐愛。
我從小不怎么愛吃菜，仿佛對(duì)那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以，小時(shí)候的我一直是個(gè)黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔(dān)心之色。思忖許久之后，總算想出來做菜饃這么一個(gè)法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團(tuán)，其實(shí)就是白面中揉進(jìn)菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團(tuán)形態(tài)萬千。有時(shí)我嘴饞，奶奶便抹一點(diǎn)辣椒油或蜂蜜，做成甜的或者咸的，所以百吃不厭。
小時(shí)候的我因?yàn)閴虿恢伵_(tái)，所以就站在旁邊長(zhǎng)短不一，里出外進(jìn)矮凳上搖搖晃晃地維持風(fēng)雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團(tuán)，再如何揉進(jìn)菠菜，變成綠色的。諾大一個(gè)面團(tuán)從奶奶的手中被分開，然后排好隊(duì)進(jìn)入蒸籠。當(dāng)他們?cè)僖淮螐腻佒凶叱觯蜁?huì)發(fā)現(xiàn)在氤氳的.水蒸汽散去后，菜團(tuán)們?cè)诟邷氐沫h(huán)境下已經(jīng)長(zhǎng)大一大圈兒。菜團(tuán)入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉(zhuǎn)瞬蔓延到整個(gè)口腔，菠菜汁已經(jīng)完全與面融為一體，吃起來有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時(shí)，麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。
如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)求學(xué)，故鄉(xiāng)連同兒時(shí)無憂無慮的回憶都已漸行漸遠(yuǎn)，再次嘗到久違的菜團(tuán)的味道時(shí)，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動(dòng)，思緒萬千……
家鄉(xiāng)的味道作文2
元宵后的幾天，父親的老同學(xué)因?yàn)楣ぷ鱽淼搅他愃�，趁著機(jī)會(huì)請(qǐng)了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。
那餐館的壁畫和裝飾富麗堂皇，菜品琳瑯滿目，沒有什么山珍海味是它所不具有的�？衫贤瑢W(xué)一叫到服務(wù)員，便張口一問：“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的�！蔽乙惑@，這是家鄉(xiāng)地道的年味啊!
年年臘月，家鄉(xiāng)的人們便忙活起來，準(zhǔn)備做發(fā)糕的食材。不論是大戶人家，還是小戶人家，總要備上那么幾十個(gè)，或送親戚，或款待客人，有些做的多的，也會(huì)拿到市場(chǎng)上賣，這是極少的。家鄉(xiāng)的人們不圖錢，只圖個(gè)喜慶。
做發(fā)糕時(shí)，整個(gè)屋子里都是暖融融的�？諝庵袕浡拿紫�，熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來，往餐桌上飄，勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄，引來孩子們不自覺的口水;往窗外飄，路過的行人都停下了腳步，深吸一口氣，不禁喃喃道：“年，來了�！�
小憩之后，發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起，就足有一個(gè)圓桌那么大，那么圓。發(fā)糕外包著一層箬葉，發(fā)糕上面，是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說它是“衣裳”，是因?yàn)樗鴮?shí)是發(fā)糕中的精華。沒有這層耀眼的紅色，就像人們沒有打扮，就沒有了紅紅火火的味道。從遠(yuǎn)處望去，是一片的紅的太陽，一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美，再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗，但我更喜歡的，是嵌在里頭的紅棗，因?yàn)槟愀静恢烂恳豢谝氯�，�?huì)不會(huì)變出一個(gè)圓圓的紅棗核。
到了正月里，便是家家戶戶分發(fā)糕的時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的，總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責(zé)，拍拍孩子的腦袋，笑著說“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意，我們吃起來，也就更香甜了。一口一口松軟的'糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼，要特別細(xì)地品，你才會(huì)感受到，這一年的辛酸融化了，這一年的快樂在味蕾中蔓延開了……
菜上齊了，我看看那擺在正中間的發(fā)糕，多樣的色彩，多樣的配料，竟不敢夾起筷子。在大人的勸說下，我嘗了一小口，竟是滿滿的陌生感。也許，家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)適應(yīng)這樣奢華的環(huán)境吧?
家鄉(xiāng)的味道作文3
俗話說“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。在世界的每一個(gè)角落都有各自的特色、各自的文化和味道。在我的家鄉(xiāng)濮陽也有別具一格的風(fēng)味。
特色小吃是家鄉(xiāng)的味道。
在濮陽的大街小巷，到處都能看到賣涼皮的身影。走進(jìn)店內(nèi)，一股清爽的香味撲鼻而來，我的味蕾早被這股醇香打開。只見晶瑩剔透的面皮，翠綠誘人的香菜。涼皮也可謂是五顏六色——白色的涼皮，點(diǎn)綴著黃澄澄的面筋和綠油油的黃瓜絲兒，加上紅紅的辣椒油與咖色的'芝麻醬，這等顏色交織在一起，揉合在一起，讓人垂涎三尺。吃起來更是深感美味十足，吃一口，那薄如蟬羽的涼皮，清涼舒服；含在嘴里的黃瓜，清脆不硬；富有嚼頭的面筋，香精可口；還有冰爽的湯汁，噴涌而出。一碗涼皮下肚后，那滋味會(huì)讓你回味無窮，把所有的煩惱都會(huì)拋至九霄云外。
千年文化是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽市雖然只是一個(gè)建市只有30余年的新興城市，然而這片沃土卻積淀著豐厚的歷史文化。顓頊都帝丘、倉頡造書契、虞舜生姚墟、孔子居衛(wèi)國(guó)、衛(wèi)鄭新聲、城濮之戰(zhàn)、澶淵之盟，清豐事親至孝等等，不勝枚舉。
濮陽的中華第一龍可名不虛傳。1987年在濮陽西水坡發(fā)掘出三組仰韶文化時(shí)期的蚌塑龍虎圖墓葬。龍文化起源于原始社會(huì)的圖騰崇拜，積淀著先民的思想、情感，信仰與期望。經(jīng)歷數(shù)千年的演變和升華，龍已經(jīng)成為尊貴、智慧，勇敢、吉祥、美好、興盛的象征。體現(xiàn)出中華民族和合共生、自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏、勇往直前的人文精神。我喜歡龍都濮陽的味道，它是全世界龍的傳人尋根探源的故鄉(xiāng)，落葉歸根的祖庭，祈福沐恩的圣殿！
雜技是家鄉(xiāng)的味道。
濮陽雜技是一種非常古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù)。歷史悠久，起源于春秋，興盛于明清，發(fā)展于現(xiàn)代，以功力深厚、技藝精湛著稱于世。濮陽東北莊與河北吳橋并稱為中國(guó)雜技“南北兩故里”，20xx年，被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。近年來，濮陽市先后投入巨資打造的大型雜劇劇目《神龍部落》和《水秀》等等，極大地提升了濮陽雜技在全國(guó)的地位，最終濮陽市被命為中國(guó)雜技之鄉(xiāng)。
我喜歡家鄉(xiāng)的味道，我為我是濮陽人感到無比自豪！
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)的美食，不用山珍海味作材料，也沒有華麗無比的外表，只有那鄉(xiāng)間的味道。我們廣東有道美食，雖然不怎么出名，但令我流連忘返，沉醉其中。
春節(jié)來臨，我再次回到了闊別已久的家鄉(xiāng)中山。很快，到年三十了，我又對(duì)年夜飯期待起來。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想著一邊走進(jìn)廚房。正巧爺爺提著一只宰好的鵝，走到案板邊，開始準(zhǔn)備姜蔥蒜等材料。我就知道，今晚一定能大飽口福了。
爺爺一只手拿起刀，一只手抓住鵝翅膀，把鵝側(cè)翻過來，從鵝身上割下來幾堆淡黃色，像奶油一樣的鵝膏，扔進(jìn)鍋里，煎了起來。漸漸地，淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時(shí)爺爺放下刀，拿起鍋鏟，另一只手抓著鵝腿，把整只鵝放進(jìn)了鍋里，不斷翻轉(zhuǎn)，直到整只鵝的表皮都被煎成金黃色，像披了一件黃金甲。接著，爺爺把鵝拿出來，往鍋里加了點(diǎn)油，放入姜蔥蒜，“唰”的一聲，頓時(shí)滿屋飄香。隨著醬油、黃糖和清水的倒入，之前煎好的鵝被重新放進(jìn)醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊，時(shí)不時(shí)把鵝翻轉(zhuǎn)一下，把醬汁澆到鵝身上，幾斤重的鵝在他手里輕若無物。但時(shí)間長(zhǎng)了，爺爺?shù)念~頭還是滲出了細(xì)密的汗珠，但他毫不在意，只專心地盯著鍋里。眼看著鍋里的醬汁越來越濃稠，爺爺臉上的笑意也掩飾不住了，他得意地看著這只鵝，像是在欣賞一件藝術(shù)品似的。
廚房里的香氣四溢，將近四十鐘，“碌鵝”終于大功告成。只見這只鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁，仔細(xì)一看，在燈光下的襯托下油光锃亮;聞一聞，一股濃香鉆進(jìn)鼻腔，這是家鄉(xiāng)美食的氣息;夾一塊嘗一口，咸中帶著微甜的味道在味蕾上綻放，這是家鄉(xiāng)的味道。整只鵝外酥里嫩，外面是一層薄薄的脆脆的`皮，里面是散發(fā)著誘人香氣的鵝肉，鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動(dòng)，迫不及待;吃之后讓人回味無窮，欲罷不能。如此美味的佳肴，人間能得幾回嘗?
時(shí)間一天天過去，很快，我又要回廣州了。然而，時(shí)光的流逝帶不走我對(duì)家鄉(xiāng)的留戀，這家鄉(xiāng)的味道會(huì)一直珍藏在我心中。
家鄉(xiāng)的味道作文5
小時(shí)候，校園里植滿了迎春花，每逢三月，春姑娘的氣息喚醒了它們的種子，于是它們抽出嫩綠的莖，開出淡黃色的小花，像夜空中點(diǎn)點(diǎn)的繁星一般點(diǎn)綴在綠叢間，而那細(xì)長(zhǎng)的青莖則無聲地往遠(yuǎn)處延伸，垂在教學(xué)樓的長(zhǎng)廊外，形成一排長(zhǎng)長(zhǎng)的綠簾，盛夏時(shí)留出一片濃郁的綠蔭。
望向窗外，總能看見迎春花舉著笑臉在微風(fēng)中搖曳，心生愛憐之情，于是昂起銀鈴般的小腦袋問老師問道：“老師，這是什么花��？”老師笑了，俯下身子輕聲說：“這叫迎春花，有迎春花的地方就有家鄉(xiāng)的味道�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，凝視著老師被迎春花映得金燦燦的眸，心中留下了那株迎春花，也留下了一個(gè)對(duì)家鄉(xiāng)模糊的印象。
午后，我總愛折一枝迎春花放在床頭，靜靜沉醉在迎春花的花香中墜入夢(mèng)鄉(xiāng)，讓那暗香穿行在我的夢(mèng)中。夢(mèng)里，是我和小伙們?cè)跂|荊河大堤上放風(fēng)箏的情景，那里有青蔥的樹木，濕潤(rùn)的泥土，明媚的陽光，順著悠悠的風(fēng)箏線望去，還有一座座建筑物如春雨后春筍般拔地而起。
閑暇之時(shí)，我也愛巴望在窗口欣賞校園里的迎春花，看它們一朵朵擁擠在一起爭(zhēng)相開放，正如我們一樣高揚(yáng)著青春的旗幟拔節(jié)生長(zhǎng)。一天天，一年年，聽得見它們努力上躥的窸窣聲，也聽得見我們瑯瑯的讀書聲，在迎春花的陪伴下，一張張稚嫩的臉變成一張張成熟的面孔，一個(gè)個(gè)天真的孩子成長(zhǎng)為一個(gè)個(gè)懂事的少年。
在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方，我也曾發(fā)現(xiàn)過這種淡黃色的迎春花，彎下腰拾起它，卻沒有親切的感覺，亦沒有那熟悉的家鄉(xiāng)的味道，心里因此變得十分空落，仿佛是缺失了一件心愛的.寶貝，直至回到家鄉(xiāng)，那缺失的部分才被兒時(shí)的記憶所填補(bǔ)，帶給我一種深深的慰藉，和我情緒失落時(shí)母親給予我的一句安慰同樣久久地溫暖著我的心。
我明白了，迎春花生長(zhǎng)在我的家鄉(xiāng)，生長(zhǎng)在我童年時(shí)的樂土上，在那里，不只是迎春花，勤勞的人們、忙碌的大街小巷、微潤(rùn)的空氣，甚至是一草一木也同樣帶有家鄉(xiāng)的味道，因?yàn)槟莾�，是我成長(zhǎng)的地方。
家鄉(xiāng)的味道作文6
隨著春節(jié)腳步臨近，家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區(qū)有一個(gè)必不可少的習(xí)俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽媽媽說要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對(duì)我說道：“涵涵，你把這些紙杯一個(gè)個(gè)放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦！”我應(yīng)了一聲，開始忙活起來。
媽媽攪拌完后，開始往一個(gè)個(gè)紙杯里倒入米漿。媽媽每個(gè)紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時(shí)候的每個(gè)碗糕頂部都有四五個(gè)脹開的口子，像一張張可愛的'“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個(gè)起來，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤(rùn)，濃厚的米香盈滿口中，味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細(xì)細(xì)咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著問道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節(jié)日，閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。
原來，碗糕的制作過程需經(jīng)過發(fā)酵，人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意，象征發(fā)達(dá)、發(fā)財(cái)、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當(dāng)，旺火蒸，頂部就會(huì)有四五個(gè)脹開的口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過節(jié)吃碗糕的習(xí)俗一直從古代延續(xù)至今。
后來，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn)，代表的更是家鄉(xiāng)的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對(duì)家鄉(xiāng)深深的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文7
想看到什么，就能看到什么，想看到多遠(yuǎn)，就能看到多遠(yuǎn)。
春天，我們?cè)谶@里，誰都是詩人，就像那些樹葉，一夜之間就學(xué)會(huì)了鳥兒綠色的語言，這個(gè)味道是什么？是寧靜的味道。
沒有莫扎特的交響曲，沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應(yīng)該在這里，因?yàn)槿魏稳斯さ牡褡猎谶@里都是多余的。那這里究竟有什么呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來的是一覽無余的春景，光禿禿的樹枝，昨夜還在冰雪里沉睡，一覺醒來換了模樣，抑或是他們從南國(guó)偷來的花朵，點(diǎn)綴在發(fā)間，但為什么如此恰切呢？
我喜歡優(yōu)雅的早晨，一個(gè)人靜靜地坐在陽臺(tái)上遠(yuǎn)眺。剛好落在我臉頰上的，仿佛是從一個(gè)詩人的眼睛里搬來的陽光，那么溫暖，照透心扉。門口就是河。河溝的水，很清，清的可以看見水底的游魚；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺不到它的流動(dòng)；河溝里的水，很甜，甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風(fēng)吹動(dòng)著水波，也吹動(dòng)著少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴唇，風(fēng)飄絮，又是一個(gè)多了思戀的味道啊！
秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉，在風(fēng)中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣子，心中多了思戀的味道。
舉起一片樹葉，細(xì)數(shù)著清晰的.紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說陶罐里醞釀著一壇鄉(xiāng)情，古色古香，那這片樹葉就醞釀著家鄉(xiāng)的心愿，從寂寞的這兒，飛向遙遠(yuǎn)的那兒。當(dāng)男女老少涌向都市的時(shí)候，還有很多人流了下來，守著這片黃土地，守著這條河，守著這個(gè)家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼著同樣的調(diào)子，老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業(yè)。夜色降臨的時(shí)候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光啊！這目光里，有高樓大廈，有車水馬龍，有流水線，有建筑地……
如果，你要問我了，家鄉(xiāng)是什么味道？我不能回答你，因?yàn)橹挥心銇砹瞬胖馈?/p>
家鄉(xiāng)的味道作文8
在某一天，我旦生在一個(gè)美麗的地方。而這個(gè)地方卻有一種獨(dú)特的味道。隨著時(shí)光流逝，我知道這味道是“香”。而這個(gè)地方就是我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)里，每一處都存在著這種味道。
花香
每到色春天，一朵朵含苞待放的花朵就會(huì)爭(zhēng)先地成長(zhǎng)起來。夏天到了，花朵都開了，一陣陣清幽的氣息傳來，這種淡淡的香味漫了整個(gè)村莊，整個(gè)家鄉(xiāng)沒有人想去摘花，因?yàn)橹灰强匆娏诉@么多的花，就會(huì)陶醉在其中。秋天，大多花都凋零了，但卻不減那股香氣。冬天，所有的花都謝了。但他們都落在了泥土上。正如龔自珍說得那樣“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”這樣花的香味永遠(yuǎn)也不會(huì)消失。
水香
在我的家鄉(xiāng)里，有一條河。聽爺爺說，那是哺育了我們這條村莊里的人，以前是沒有自來水給我們用的`，我村子里的人都會(huì)去河邊洗衣服，洗各種各樣的東西。用的是肥皂，家家戶戶都洗，使這條河的水有一股肥皂的淡香味。小時(shí)候，和弟弟“貪玩”時(shí)常到河邊打鬧。有一次，我不小心滑到了，掉到了水里。幸好河水并不深并且清，和弟弟打起“水戰(zhàn)”后全身濕泠泠的，回家總說流了太多的汗全身濕透了。媽媽總不信對(duì)我們說，不要去河邊玩，那里的水有肥皂，喝了會(huì)肚子痛。但我卻只知道那里的水香，因?yàn)槟怯形颐篮猛甑幕貞洝?/p>
人香
生活在這家鄉(xiāng)里的人都很熱情。因?yàn)槭巧钤诨ㄏ�，水鄉(xiāng)的氣息中，我也認(rèn)為人都香了。
家鄉(xiāng)里的人對(duì)小孩都很好。那一家孩子好，那一家壞都會(huì)知道。壞孩子只要不做壞事都會(huì)一視同仁的，記得小時(shí)候很喜歡在大街上閑逛，因?yàn)椴粫r(shí)就會(huì)看見相識(shí)的人，大多數(shù)都會(huì)給餅干，糖我吃。像收禮物一樣，絡(luò)繹不絕。這使我認(rèn)為家鄉(xiāng)里的人比花比水更香。
在這充滿香氣的家鄉(xiāng)里生活，久而久之就會(huì)愛上這種味道了。不管是什么味道使我留戀，我一定會(huì)放棄而選擇家鄉(xiāng)的香。因?yàn)槲易類鄣募亦l(xiāng)的味道——香。
家鄉(xiāng)的味道作文9
四月，在家鄉(xiāng)溪口的空氣中彌漫著一股香香的，熟悉的味道，那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮，我們一家子背上籮筐，拿著鋤頭全副武裝地來到山上。我們一路翻山越嶺，很快，發(fā)現(xiàn)一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露，孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋，向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊，我看到了一株高傲挺立的筍，我一把拿起鋤頭，向他發(fā)起挑戰(zhàn)，誰知不但不畏縮，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越戰(zhàn)越勇，使出吃奶的勁兒，臉被漲得通紅，汗水如大豆般止不住地往下滴�？墒�，筍依然站立不倒，大戰(zhàn)幾回合后，在我永不磨滅的意志下，筍終于被我屈服了，可我也累得癱倒在地。
休息片刻，我們背著早上的收獲滿滿的筍，帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好，再把筍裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的幾層厚衣給剝?nèi)�。咱們把一大桶油倒進(jìn)一個(gè)大鍋里，這個(gè)鍋?zhàn)阕憧梢苑盼鍌�(gè)籃球了。我在一旁讓筍排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)進(jìn)入大鍋里。我等了一會(huì)兒又一會(huì)兒，筍的顏色漸漸變紅，把下面的筍翻到上面來，就這樣反反復(fù)復(fù)，筍的顏色越來越誘人。
等了好幾個(gè)小時(shí)候，我餓得就像個(gè)焉了的花。筍也終于出鍋了，顏色全然變了個(gè)樣，想整過容一般，毫不收斂地引誘著我。我當(dāng)然抵不住美食的誘惑，比做什么都快，像道閃電一樣，飛快拿起筷子夾起個(gè)筍就往嘴里扔，誰知，聰明反被聰明誤，被狠狠地燙了一下。
我費(fèi)盡九牛二虎的力氣，用了千萬種辦法讓它變得涼，過了會(huì)兒，真的忍不住了，我張大嘴巴，硬是把一大塊的筍塞了進(jìn)去�！岸�，哇”這種感覺可真是不言而喻。我吃的津津有味，簡(jiǎn)直停不下來，一塊又一塊。筍在嘴里嚼動(dòng)著，有一股甜甜的味道，在口腔里傳送到整個(gè)身體，感覺是那樣美妙，我滿足地吃著。
這種美味雖然沒有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒有它們那樣的`創(chuàng)意新鮮，但是它是純正的家鄉(xiāng)味，有著家鄉(xiāng)的氣息，有著家鄉(xiāng)的味道，更有著家鄉(xiāng)的情感。
四月，一個(gè)忙碌的季節(jié)，一個(gè)美好的季節(jié)，一個(gè)彌漫著筍香的好季節(jié)。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道，一絲絲一縷縷地從記憶中飄出，溫暖了心靈，使人回味無窮。家鄉(xiāng)的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯濃濃的甘茶，像一塊甜甜的糕點(diǎn)，無與倫比，在舌尖上跳躍，飛舞。
四月中旬是槐花盛開的時(shí)候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，“嘗嘗俺家的槐花！”送去時(shí)每個(gè)人都會(huì)這么說，使人感到這濃濃的鄉(xiāng)情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著，撈出，控干水，調(diào)好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的`餅。
才出鍋的槐花餅，看起來令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著一點(diǎn)翡翠似的綠與羊脂白，冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿口余香。這，就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道。
如今搬了家，家中那棵從我記事開始就有的槐花樹，也有幾年未見了。時(shí)常在夢(mèng)里夢(mèng)見家鄉(xiāng)的老槐花樹開花了。也想念著那美味的槐花餅了，想念著記憶里家鄉(xiāng)的味道，想念家鄉(xiāng)人那熱情的笑臉，淳樸的眼神，想念著……
前幾日，我的一個(gè)遠(yuǎn)房表叔從他家的老槐花樹上采了一些新鮮的槐花送給我們，我又嘗到了那甘甜的槐花的味道，多少年，這槐花的味道，這家鄉(xiāng)的味道，竟一直未變，那槐花餅的味道，一樣美味可口。吃著槐花餅，我又想起了我的家鄉(xiāng)，那家鄉(xiāng)的老槐樹……
有人說，家鄉(xiāng)是一壇酒，年輕時(shí)它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀(jì)越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會(huì)醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會(huì)醉在這家鄉(xiāng)里。我那家鄉(xiāng)的味道啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉(xiāng)人的熱情，將永遠(yuǎn)的留在我的心底。
家鄉(xiāng)的味道作文11
午后，陽光，沙灘，海風(fēng)。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。
此刻，便是這樣的一個(gè)午后。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風(fēng)，回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。
湛江，是我的家鄉(xiāng)，它是一個(gè)美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨(dú)特的風(fēng)景而得名。我不得不承認(rèn)，從小就生活在湛江的我，是幸運(yùn)的，因?yàn)槲颐刻於伎梢云肺睹牢抖中迈r的海鮮，但這在內(nèi)陸地區(qū)的`人們看來，卻是夢(mèng)寐以求的。
扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，與海參、鮑魚齊名，并列為海味中的三大珍品。它無論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是通過黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚片一起食用，而中國(guó)主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。
我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因?yàn)樗闹谱骱?jiǎn)單，還因?yàn)樗拿牢�。制作清烤扇貝只要三個(gè)步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼；二用蒜蓉制作醬料；三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實(shí)有時(shí)候，簡(jiǎn)單的制作也同樣是那么美味，沒有過多的調(diào)味料，反而保持了更多的原味。
干貝因預(yù)熱后收縮，所釋放出來的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因?yàn)檫@樣會(huì)抑制住扇貝本身過分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質(zhì)不僅香嫩還吸附著湯汁，咬起來是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在云端，仙境般的感覺，幾乎人人吃了都贊不絕口。
而我每年也只有那么一次機(jī)會(huì)能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節(jié)那天。那時(shí)候，家里會(huì)聚集許多親朋好友，我們會(huì)一起到樓下燒烤，食物是應(yīng)有盡有，但我卻惟獨(dú)鐘愛扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負(fù)責(zé)，更讓我感到自豪的是——每當(dāng)我端上一盤香噴噴的扇貝時(shí)，盤子都會(huì)一掃而空，連汁都不留。
雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來，那已經(jīng)足夠了，因?yàn)槊看纬缘缴蓉悤r(shí)，并不單單是只有扇貝的美味，它還蘊(yùn)含著另一種獨(dú)特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
踏上站臺(tái)的那一刻，我真切地意識(shí)到，我回來啦！
白墻黑瓦，還是那幾間小小的青磚小屋，在傍晚斜陽下靜臥著；無人留意，還是那幾尾小小的紅墨錦鯉，在房前清溪里暢游著。帶著豐收之喜，一陣關(guān)于農(nóng)事的話語，輕輕地從門縫里鉆出來，在每個(gè)人心里笑著、跳著。一縷縷飯香，在大大的水塘上空聚集著，又一滴一滴地滴進(jìn)每家每戶的灶臺(tái)上。
小巷里狹長(zhǎng)的天空掠過一群清瘦的背影，秋雁啊秋雁，你的旅途到達(dá)盡頭了嗎？你瘦瘦的身軀怎么載得動(dòng)遠(yuǎn)方一個(gè)個(gè)游子的目光��？這樣，讓風(fēng)和暖陽送你一程，帶上我歸鄉(xiāng)的喜悅，去回到等你三季的小巢里吧！
順便哪，一路上，你可以看看，這你年年歲歲路過的小小村莊的變化，多大！以前的小路，變成寬闊的大馬路嘞。你是飛在空中的鳥，倒體會(huì)不到，以前下雨天的我們，那個(gè)難過！還有呀，以前咱們的房子都是土房子，那顏色，可真把我丑到啦，看看現(xiàn)在，白墻黑瓦青磚，多可愛！你在空中，看得可比我清楚多啦哦，耽誤你時(shí)間了，你繼續(xù)趕路吧，明年再說說其他地方的新變化吧！
慢慢走回家，飯一定好了。小村里燈火閃爍，一定有一盞是在等我，多好！肯定有蝦，我最喜歡的蝦，今天早上在河里現(xiàn)撈的.，經(jīng)外婆一炒，香味兒肯定濃！哎呀，螺螄要是留一點(diǎn)就好，照片里看看都香！是是是，怪我太饞了，也怪外婆手藝太好！明天我要去撿螺螄，這家鄉(xiāng)河啊，干凈，里面養(yǎng)的螺螄沒有那么多沙子，吃起來可別有一番風(fēng)味，嗯，小時(shí)候的味道！
大街小巷，每一家都那么熟悉，走進(jìn)門，每一家都笑臉相迎。聞一聞，哪一家有好吃的？進(jìn)去瞧瞧，肯定能分到一小份兒。哎呦這誰家的小可愛呀？叫姐姐叫得真甜！來，給你一顆糖，猜猜在左手還是右手呀？左手？是右手啦！真乖！嗨，今天我們家做饃饃，薺菜餡兒的，我外婆手藝可好了，一會(huì)給你端來嘗嘗哈，一起吃！聽說隔壁王家老爺爺剛做完手術(shù)回來，等會(huì)包個(gè)紅包給他，一定會(huì)好起來的，我們還等爺爺講故事呢！
走，回家咯，外婆還等著我吃飯嘞，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見她在外面啦！瞧，是熟悉的燈，是家的飯香
家鄉(xiāng)的味道作文13
車子在山路上緩緩行駛，車窗外拂過一層層綠意。我探頭尋找，尋找家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道。
春風(fēng)拂面，萬物復(fù)蘇。春風(fēng)喚醒了青山，陽光透過嫩葉投射到地面，溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開藏了一個(gè)冬天的笑容，讓剛從喧鬧的城市歸鄉(xiāng)的人們心情放松了下來。輕輕靠在路旁的大樹下，抬眼望，剛剛冒出的葉芽?jī)河脣尚〉纳碥|努力吸收陽光帶來的'養(yǎng)分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉(xiāng)人撐起遮陽傘。鳥兒與歸鄉(xiāng)的人們一樣趕著飛回它們的舊巢，寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來。歌聲一段接著一段在山野間回蕩，這或許就是春天的鐘聲吧。
有令人心曠神怡的青山，當(dāng)然也少不了讓人回味無窮的綠水。
走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的手指，讓水花奏出旋律，讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童，時(shí)而舒緩，時(shí)而湍急。舒緩的地方水平如鏡，映出兩岸青山、綠樹，映出人們的笑容。大人帶著孩子來到水邊打水漂，一看就是一位高手。他輕輕一揮手，小石子在水面上輕盈地跳躍，蹦蹦跳跳地直接到了對(duì)岸，引來孩子羨慕的目光。溪水到了一處險(xiǎn)灘，亂石堆疊，水流一下子湍急起來，仿佛與世隔絕如今難得出門的興奮，又像公�？匆娂t布似的用盡渾身力氣向前沖撞，產(chǎn)生一個(gè)個(gè)旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中，很快被吞沒了。
這青山，這綠水，勾起了人們美好的回憶，回憶中當(dāng)然少不了家鄉(xiāng)的人與事。
什么東西都比城里便宜的小超市，免費(fèi)給路人提供茶水的亭子，給周圍鄰居送自己出產(chǎn)水果的大媽……形形色色的人或物，無時(shí)無刻不在給人們帶來回憶。即使有人遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，可一想到故鄉(xiāng)的人或事時(shí)總會(huì)會(huì)心地微微一笑。
很多時(shí)候，我們常見的人是最善良的，常見的景是最美麗的，司空見慣的事也是最美好的，只要你用心感受，你就會(huì)品出家鄉(xiāng)那獨(dú)一無二、美妙無比的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
走過“處處聞啼鳥”的春天，路過“接天蓮葉無窮碧”的夏天，經(jīng)過“滿地黃花堆積”的秋天；輕輕抬腳，伴著秋季最后一輪落日，隨著拉長(zhǎng)的身影，踏著枯萎的殘葉，嗅著冰涼的味道，我邁入故鄉(xiāng)最美的季節(jié)——冬季。
我最愛故鄉(xiāng)冬季的味道。
初冬的微風(fēng)，已微微泛冷，似有似無地吹過，卻也會(huì)覺察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子里，太陽露出最燦爛的面龐，笑盈盈地照耀著大地上的我們。它秀口一呼，身旁繞滿溫暖的陽光的味道。
寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝，變得銀裝素裹。推開涂滿冰花的窗，窗外“千樹萬樹梨花開”。揉和著清晨水汽的濕潤(rùn)，雪花的'清爽，梅花芬芳的味道，一股腦撲入鼻腔，喚醒疲憊的身體。成群結(jié)隊(duì)的伙伴們，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故鄉(xiāng)的小山，去感受冬雪的味道。
時(shí)光如沙般從指間流瀉，不留溫度，只剩微塵。轉(zhuǎn)眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒有五彩繽紛的節(jié)日，每當(dāng)看到電視中海南群芳爭(zhēng)艷的春節(jié)，江南鑼鼓喧天的端午節(jié)，東三省冰雕各異的冰雪節(jié)，總會(huì)深思，想在靈動(dòng)的冬日里，找出更加靈動(dòng)的色彩�！芭D八節(jié)”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉(xiāng)的臘八節(jié)。每到這天，爺爺奶奶總會(huì)趕在天亮前起床，做前夜就開始蒸的八寶粥。
而我總會(huì)賴床，等待陽光叫醒我。媽媽會(huì)吻吻我的額頭，在耳畔低聲道：“女兒，再不起床，小心變成小兔一樣的紅眼睛！”我就會(huì)一骨碌爬起來。嗅覺神經(jīng)被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一傳說：古時(shí)有一位很貧窮的母親，一年年末臘月八日這天，家里米缸已見底，她怕孩子挨餓，便向鄰居們借米。白色糯米，金黃小米，乳白大麥，紅色高粱、紅豆、紅棗，一起入鍋，煮成一鍋滿是母愛的紅色八寶粥，即“紅粥”這紅色，不僅是冷清冬日里一抹亮麗熱情的顏色，更是蕭條的寒冬中，母愛的斑斕；這味道，不僅僅是冷清冬日里一縷誘人的米香，更是蕭條的寒冬中，親情的溫暖。
聞過濱海的海味，嘗過蜀地的川味，品過首都的京味，而我最愛的，永遠(yuǎn)是故鄉(xiāng)清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。
故鄉(xiāng)的味道，在心中，越釀越難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文15
“噼里啪啦，噼里啪啦……”過年了，過年了，你聽，外面?zhèn)鱽砹舜似鸨朔谋夼诼暎荒憧�，屋子里熱鬧非凡，廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢！而我的家鄉(xiāng)——文成的年夜飯中必不可少的一道菜，就是炒番薯粉絲啦。據(jù)說番薯粉絲歷史悠久，它的制作工藝從清朝就開始流傳下來了，至今已有上百年的歷史，而且味道別具一格。今天，我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。
首先我們準(zhǔn)備好了胡蘿卜、筍、油炸好的豆腐，香菇、豬肉等食材。接著，阿婆吩咐我們將食材切成一片片，再把片切成絲。沒搞錯(cuò)吧，把菜切成絲！不是切幾下就好了嗎？于是我拿起一根胡蘿卜，一切，竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣，才將一片切了下來。當(dāng)所有的胡蘿卜都切成片了，我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲。可是不知道為什么，切好的絲有的粗，有的細(xì)，有的長(zhǎng)，有的短，亂七八糟，一點(diǎn)兒也不均勻。哎，這些菜看起來簡(jiǎn)單，切起來實(shí)在太難了。我們費(fèi)了九牛二虎之力，才把所有的菜切好。
萬事俱備，只欠東風(fēng)�，F(xiàn)在，到了最重要的環(huán)節(jié)——-炒了。我們先打開煤氣爐，調(diào)到大火，將鍋燒熱，然后倒入油，也燒熱。再將切好的肉末放入鍋里翻炒，等肉末變成金黃色，再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著，一邊加入適量的.調(diào)味料。等它們均勻融合在一起時(shí)，便放入番薯粉絲。接下來依然是不斷地翻炒著。
漸漸地，漸漸地，一股濃濃的香味撲鼻而來，哇，這味道可真贊呀！我的口水已是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”看，晶瑩剔透的粉絲，夾雜著金黃的筍，香脆的肉粒，軟軟的豆腐，紅彤彤的胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花，真可謂色香俱全。
起鍋！開吃啦！我迫不及待地拿起筷子夾起塞進(jìn)嘴里，真是好吃得不得了，爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料，真叫人回味無窮呀！不一會(huì)兒，一盤粉絲就被我們一掃而光。
現(xiàn)在，炒番薯粉絲已經(jīng)成了我們家鄉(xiāng)一道家喻戶曉的家常菜。只要您來，熱情好客的家鄉(xiāng)人們一定會(huì)炒出最地道的番薯粉絲來款待你。
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的味道作文08-16
家鄉(xiāng)的味道03-08
家鄉(xiāng)的味道話題作文07-27
【熱門】家鄉(xiāng)的味道作文09-06
【推薦】家鄉(xiāng)的味道作文09-06
【熱】家鄉(xiāng)的味道作文09-06
家鄉(xiāng)的味道作文【薦】09-06
家鄉(xiāng)味道作文02-18
家鄉(xiāng)的味道作文【熱門】09-30