【推薦】第一次包餃子作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

　　童年是一朵芳香四溢的花，是一條清澈透明的小河，是一個(gè)蕩著歡歌笑語(yǔ)的夢(mèng)。夢(mèng)中的我不斷嘗試著，摸索著，改進(jìn)著，做自己從沒(méi)做過(guò)的事情，只要肯邁出這一步，每個(gè)人都會(huì)收獲無(wú)法預(yù)知的.驚喜。在我的記憶深處，印象最深的一次是第一次包餃子。

　　餃子是春節(jié)桌上必不可少的美食。每年我和爸爸媽媽都會(huì)去姥爺家吃二姨做的春節(jié)晚餐。我們一家人一大早就收拾好來(lái)到姥爺家，二姨已經(jīng)到了。二姨開(kāi)始剁餡子，今年剁的餡子是黃蘿卜羊肉餡的，二姨拿出和好的面，先把面搟成細(xì)條形的，再把細(xì)條用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用手按平，再拿搟面杖把面搟成中間厚，外邊薄的餃子皮，然后再拿小勺挖一點(diǎn)兒陷子放到面片中間，在兩旁沾點(diǎn)兒水，再使勁一捏，一個(gè)可愛(ài)餃子就包好了。

　　我看著二姨熟練地包著一個(gè)又一個(gè)，我提出也想試著包幾個(gè)餃子，二姨笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，但你得先去洗干凈你的小手�！薄昂昧耍�洗干凈了�！倍�姨給我了個(gè)餃子皮，我用左手拿著端平，用右手挖了半勺餡子放在里邊兒，再用手捏出型。嗯……有那么一點(diǎn)兒難看吧，我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里，這么一看，我的餃子好另類(lèi)呀。不想包了，可在旁邊大人說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，一次包不好可以再去嘗試�！蔽衣�(tīng)到了鼓勵(lì)的話(huà)，于是斷續(xù)嘗試。終于成功地包出了一個(gè)完美的餃子，真是功夫不負(fù)有心人，我也學(xué)會(huì)了包餃子。

　　從包餃子這件事，我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心，才能成功。

第一次包餃子作文2

　　“媽媽?zhuān)�你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖贊嘆。媽媽笑著說(shuō)：“兒子，包餃子很簡(jiǎn)單的，你也來(lái)試試吧！”我爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿出一個(gè)餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然后把皮對(duì)折，輕輕地把邊緣捏緊，誰(shuí)知，頑皮的'肉餡卻從皮中鉆了出來(lái)，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來(lái)的小腦袋按了回去�？粗�破損的皮子，我無(wú)奈地拿出‘修正帶“又一個(gè)餃子皮把漏洞粘補(bǔ)上。一個(gè)挺著將軍肚的肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說(shuō)：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了。”媽媽意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。無(wú)論做什么事，都要把握一個(gè)適量的度，吃得多了，它就會(huì)消化不良，吃得少了，它就會(huì)餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵�！蔽一腥淮笪颍骸霸瓉�(lái)包餃子也是有技巧的呀！”看著媽媽慈愛(ài)的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然后輕輕地對(duì)折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓圓的鼓鼓的餃子就問(wèn)世了，它驕傲地昂著頭，好像在對(duì)我說(shuō)：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精致。”媽媽向我投來(lái)了贊賞的眼光。

　　今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且懂得了無(wú)論做任何事情，都要有個(gè)恰當(dāng)好處的度。

第一次包餃子作文3

　　今天，家里要來(lái)幾個(gè)親戚。他們點(diǎn)菜，說(shuō)要吃餃子。為了表達(dá)誠(chéng)意，媽媽決定她來(lái)當(dāng)幫廚，而我則當(dāng)主廚。

　　首先，我們準(zhǔn)備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個(gè)裝餃子的大盤(pán)子。接著，我們把手洗干凈，就開(kāi)始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示范了一遍。只見(jiàn)她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然后挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的周?chē)�抹上一層水，最后將餃子皮�?duì)折，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的示范，我也興致勃勃地包了起來(lái)。剛開(kāi)始，我還算順利，可慢慢到了最后一步，我對(duì)折是對(duì)折好了，可不管我怎么擺弄，都弄不出花邊來(lái)，急得我滿(mǎn)頭大汗。媽媽看到了，笑著對(duì)我說(shuō)：“俞易樂(lè)，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來(lái)的�！甭�(tīng)了媽媽的`話(huà)，我不再折騰餃子了。當(dāng)我在欣賞我的餃子時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學(xué)，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點(diǎn)。誰(shuí)知它竟然“站”不��！我很疑惑，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次业娘溩印�站’不住呀？”“那是因�(yàn)槟沭W放少了啊！”媽媽看了看我的餃子，說(shuō)。終于在第三次，我包出了一個(gè)幾乎完美的餃子！于是，我趁熱打鐵，一連包出十多個(gè)餃子！沒(méi)多久，盤(pán)子滿(mǎn)了，“元寶”們就下鍋啦！

　　過(guò)了一會(huì)兒，親戚們來(lái)了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說(shuō)：“好吃！好吃！”我開(kāi)心地笑了。

　　今天，我不僅收獲了一項(xiàng)技能，收獲了一致好評(píng)，最重要的是，還收獲了快樂(lè)！

第一次包餃子作文4

　　新年到了！家家戶(hù)戶(hù)都要準(zhǔn)備年飯，而年飯必不可少的就是餃子。今年春節(jié)，我和家人一起包餃子。

　　開(kāi)始包餃子，爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子，可唯獨(dú)沒(méi)有我，我越看越難受，越看越難受，最后我實(shí)在忍不住了，生氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這包餃子的事情，怎么會(huì)沒(méi)有我呢？”媽媽笑著說(shuō)：“你都不會(huì)包，會(huì)有你的事嗎？”我紅著臉說(shuō)：“媽媽大人請(qǐng)您教教小的怎么包餃子。小的不應(yīng)該說(shuō)您，請(qǐng)大人息怒。”媽媽哈哈大笑地說(shuō)：“好，我教你包，但你不能半途而廢。”

　　“包餃子其實(shí)是一件很難的事情�！眿寢屨f(shuō)。媽媽手把手地教著我，我沒(méi)有細(xì)致的聽(tīng)，而是大概聽(tīng)了一下。最后我覺(jué)得媽媽太嘮叨了，就不耐煩地說(shuō)：“好了，媽媽我知道了�！�

　　現(xiàn)在我開(kāi)始包餃子，用一個(gè)不薄不厚的餃子皮，添入餃子餡，結(jié)果我用力過(guò)猛，把餡一下子全擠出來(lái)，掉在了地上。

　　我很生氣一連包幾次都沒(méi)有包成，我氣的一挆腳說(shuō)：“我不包了！”轉(zhuǎn)身坐在沙發(fā)上生氣。媽媽說(shuō)：“你這么對(duì)待餃子，餃子會(huì)痛的`�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，不再生氣，下定決心：我這次一定要包好！

　　我開(kāi)始靜下心來(lái)，慢慢地包，一次性竟然包成功了！雖然包的是一個(gè)啤酒肚，但也蠻可愛(ài)的。

　　這個(gè)新春我過(guò)的很愉快、很開(kāi)心！

第一次包餃子作文5

　　快過(guò)年了，每家每戶(hù)都會(huì)包餃子，當(dāng)然我家也不例外。

　　晚上九點(diǎn)鐘左右，我看到廚房還有一點(diǎn)光亮，就忍不住偷偷地看了看。原來(lái)，媽媽在包餃子。我想：這么晚了，媽媽還在為我們?nèi)�家包餃子，真辛苦啊！要不，我就去幫一幫媽媽吧！我悄悄地走過(guò)去，然后拍了拍媽媽的肩膀?qū)λ�說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我可以跟你一起包餃子嗎？”媽媽回答道：“可以呀！”然后我就跟媽媽一起包起了餃子�?lái)。

　　開(kāi)始包餃子了，我左手拿起餃子皮，右手在餃子皮的邊上沾一點(diǎn)兒水，接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮里，之后我就像媽媽一樣把餃子皮包好，可是餃子餡一會(huì)往左溢出來(lái)，一會(huì)往右邊溢出來(lái)，就好像一個(gè)調(diào)皮的`孩子在跟我捉迷藏一樣，最后在我的努力下，一個(gè)完整的餃子終于做好了�？墒俏矣X(jué)得我包的餃子有點(diǎn)不對(duì)勁，怎么那么胖呢？于是我就把餃子全身檢查了一遍。原來(lái)是肉放得太多了。之后我又重新包了一個(gè)餃子，可是還是包得不對(duì)。我心想：包餃子可真難�。∥疫�要不要再包呢？就當(dāng)我快要放棄的時(shí)候，一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來(lái)，我抬頭一看原來(lái)是媽媽媽媽微笑地對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我把正確的方法交給你，你就會(huì)了。”媽媽話(huà)音剛落，就教我怎樣包一個(gè)完整的餃子了。過(guò)了一會(huì)兒，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，一個(gè)完好無(wú)損的餃子就被我包好了�？吹竭@個(gè)餃子我心里美滋滋的。

　　包餃子可真有趣�。∥乙院蟀�餃子一定要比媽媽包得更好。

第一次包餃子作文6

　　在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，有許多的第一次，比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗，騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。

　　記得那是一個(gè)星期天，媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō)：“今天媽媽休息，你們想吃啥飯，中午媽媽給你們做�！蔽腋�哥哥異口同聲說(shuō)：“吃餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好的，你們?cè)诩覍?xiě)作業(yè)，媽媽出去買(mǎi)菜�！边^(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面，然后把肉餡調(diào)好�？斓街形绲臅r(shí)候，媽媽開(kāi)始包餃子了，看著媽媽輕車(chē)熟路的動(dòng)作，我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好��！”

　　只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖，一手拿著揉好的小面團(tuán)，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范，然后我自己拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。

　　先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡，然后把兩邊的'皮對(duì)折沿著邊緣捏緊，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間，然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠，一個(gè)“大肚婆”誕生了。

　　我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包，包了個(gè)“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，多包包就好了，‘大肚婆’是因?yàn)榘�得餡太多了，‘小扁豆’是因?yàn)樘�少�?”

　　于是我重拾信心又開(kāi)始包了，慢慢地我包得越來(lái)越好了�？粗�那一排排的“小戰(zhàn)士”，我欣慰地笑了。

　　我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看，可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。

第一次包餃子作文7

　　快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì)了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的�！甭�(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難�。∥抑荒芷狡降貙�(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野�不好，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。

　　媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì)啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來(lái)越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的'已經(jīng)好很多了。”我仔細(xì)一看，不比不知道，一比就明了�？粗鴭寢尦錆M(mǎn)鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì)有收獲的。

第一次包餃子作文8

　　��！又包壞了，你知道我在干什么？是在包餃子。

　　今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房里說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我能學(xué)包餃子嗎？”“可以”媽媽說(shuō)。

　　于是，我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的`手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想真是好險(xiǎn)呀，差一丁點(diǎn)就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤(pán)子里，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一包，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏的力不夠，還是我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最后捏成了一個(gè)球。

　　晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯(cuò)。

　　做什么事都要把事做完，我也是，但不要做不好。

第一次包餃子作文9

　　春節(jié)中的一天，我看見(jiàn)外婆正在包餃子，我便從外婆手中搶走餃子皮，自信地說(shuō)：“外婆，我也來(lái)包吧！”

　　我開(kāi)始包餃子了，我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上，然后就蒙了，接下來(lái)咋弄呢？我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里，便開(kāi)始手足無(wú)措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏緊餃子皮，終于胡亂地將兩端粘在一起了，可是，這造型簡(jiǎn)直就是四不像�。⊥馄湃滩蛔⌒Τ隽寺�，說(shuō)道：“哈哈哈，你這個(gè)‘餃子’真可愛(ài)，還是我來(lái)教你吧。”

　　外婆拿起一塊餃子皮，攤在掌心上，挖了半勺餡料放在餃子皮中心，然后將皮對(duì)折開(kāi)，在三分之一處對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)方形，最后將長(zhǎng)方形兩頭翻過(guò)來(lái)捏緊，一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害，于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè)，但我包的餃子還是不太好看，而且還總是捏不緊，外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(zhǎng)方形”連接處，因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說(shuō)的，把水抹在餃子皮上，餃子皮果然被粘緊了。

　　接著，我又包了好多，雖然一開(kāi)始很生疏，但熟能生巧嘛，我的`餃子越包越好看了。

　　終于下鍋了煮了，不一會(huì)鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口，真好吃�。∫还勺院栏杏可闲念^，我又學(xué)會(huì)了一種新技能！

第一次包餃子作文10

　　“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽(tīng)到有餃子吃，我樂(lè)壞了，因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類(lèi)?ài)呀！于是，我就準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當(dāng)我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時(shí)，心里癢癢的，說(shuō)什么也要來(lái)剁一剁。我接過(guò)菜刀，迫不及待地往肉上砍，結(jié)果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說(shuō)：“兒子，剁肉也是有竅門(mén)的，拿刀不能太用勁，要使巧勁。”

　　和好餡，我們就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿來(lái)一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來(lái)肉餡，對(duì)折封口。就這樣，一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的餃子邊上一比，實(shí)在太丑了�？隙ㄊ丘W太少了。我重新再包，夾來(lái)大大的肉餡，一對(duì)折，肉都滿(mǎn)到外面去了。唉，餡弄多了。都說(shuō)事不過(guò)三，我得再來(lái)。于是，我認(rèn)真地包起第三個(gè)餃子來(lái)。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來(lái)還是遜色多了。

　　媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，你好棒！自己懂得總結(jié)。包得不錯(cuò)，繼續(xù)努力！”接著，媽媽開(kāi)始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個(gè)錦囊妙計(jì)——自創(chuàng)“花樣水餃”，說(shuō)做就做！我開(kāi)始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的'水餃后還夸我有創(chuàng)意呢！

　　包好餃子，該下鍋了。一會(huì)兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著親手包的餃子，別提有多美味了！

第一次包餃子作文11

　　春節(jié)時(shí)，我們一家人在包餃子。我很好奇，想去幫忙，所以懇求媽媽教我包餃子。

　　首先，媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡，然后在餃皮邊緣抹了點(diǎn)水，包了起來(lái)。我很疑惑不解，問(wèn)：“為什么要在餃皮邊抹了水呢？”“因?yàn)檫@樣，餃子皮才容易粘和在一起呀！但也不能抹太多，否則會(huì)把手黏住�！卑职纸舆^(guò)了媽媽的話(huà)�！昂昧�，該你包了�！眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我，一邊說(shuō)。

　　我開(kāi)始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點(diǎn)水，包上。雖然方法。步驟順序都正確，但就不像媽媽包的那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少，就是露了餡。

　　我嘴一撅，當(dāng)我想要放棄時(shí)，奶奶拉住我，對(duì)我說(shuō)：“有志者事竟成，你只要努力練習(xí)，準(zhǔn)能包個(gè)好餃子！”奶奶的`話(huà)鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來(lái)。

　　“呀！詩(shī)涵，你這個(gè)餃子包得可真好�。　眿寢岄_(kāi)心地看著我手中的餃子說(shuō)。我一端祥，呀！真的很不錯(cuò)�。吼W飽滿(mǎn)，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢！

　　看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學(xué)會(huì)包餃子了！”全家也開(kāi)心地直夸我。

　　餃子出爐嘍！一家人坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺(jué)得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍！

第一次包餃子作文12

　　“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”，我走進(jìn)了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤(pán)餃子解解饞？

　　開(kāi)始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的'兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時(shí)，媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計(jì)可施的樣子，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來(lái)，這時(shí)，餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了，只見(jiàn)它挺著圓滾滾的將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在盤(pán)子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，一盤(pán)餃子包好了，他們就像訓(xùn)練有素的士兵，排起了整齊的列隊(duì)。

　　我把盤(pán)子倒過(guò)來(lái)，餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，空氣了充滿(mǎn)了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，啊！多么鮮嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。

第一次包餃子作文13

　　幾年前的大年初一，家家戶(hù)戶(hù)都包餃子來(lái)迎接春節(jié)。我也不例外，媽媽拉著我的手來(lái)到奶奶家讓我學(xué)包餃子。

　　我可高興了，學(xué)著媽媽的樣子拿出一張餃子皮，用筷子夾點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里。不知是肉餡放多了還是其他什么原因，，我往右邊一捏，左邊的肉餡跑了出來(lái)；我急忙去往左邊一捏，右邊的'肉餡又竄了出來(lái)。我被這個(gè)不聽(tīng)話(huà)的餃子氣得火冒三丈，一生氣，干脆兩邊一起捏，心想：“哼，你這個(gè)死餃子，我看你還跟不跟我作對(duì)！”誰(shuí)知這餃子的肚皮又炸開(kāi)了。哎呀，這可怎么辦呀？！我急中生智，趁老媽不注意，偷偷地又拿了一張餃子皮，重新包裝了一下�？墒歉鷭寢尩娘溩颖绕饋�(lái)，簡(jiǎn)直是天壤之別：我包的餃子就像一位戰(zhàn)敗的士兵，傷痕累累，一點(diǎn)精神都沒(méi)有；再看看老媽包的餃子，就像是一位打了勝仗的大將軍，大腹便便，凱旋歸來(lái)。我打了退堂鼓。媽媽看到了，鼓勵(lì)我說(shuō)：”萬(wàn)事開(kāi)頭難。如果做什么事情都像你這樣，那將會(huì)一事無(wú)成�！蔽衣�(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，又鼓起勇氣，回到桌旁重新包起餃子。就這樣我包的餃子一次賽過(guò)一次。

　　餃子包好了。我把餃子倒進(jìn)鍋里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一只只接到命令的小鴨子，“撲騰、撲騰”地潛入水力，又浮了上來(lái)。吃著熱騰騰的餃子，我的心里有說(shuō)不出的高興。

第一次包餃子作文14

　　太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最?lèi)?ài)吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時(shí)候我很小，因?yàn)楹脤W(xué)的我想學(xué)包餃子，媽媽不讓�，F(xiàn)在我長(zhǎng)大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！

　　餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒(méi)有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來(lái)到了超市。走進(jìn)蔬菜區(qū)，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜。——長(zhǎng)長(zhǎng)的，聞起來(lái)有種麻木的感覺(jué)，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺(tái)結(jié)賬。就這樣，買(mǎi)好了菜，我們就回家了�；氐郊液�，我滿(mǎn)心歡喜把菜拿進(jìn)廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。

　　除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時(shí)我對(duì)皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時(shí)候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個(gè)大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個(gè)小時(shí)都吃不下東西。

　　所以說(shuō)，皮可謂是精細(xì)中的精細(xì)了。

　　包餃子，也是種技術(shù)活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的話(huà)，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的.皮對(duì)折，之后按著餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！

　　剛開(kāi)始包時(shí)我還覺(jué)得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說(shuō)我愛(ài)上了第一次包餃子的感覺(jué)，不是包餃子，而是愛(ài)上勞動(dòng)的感覺(jué)。

第一次包餃子作文15

　　除夕夜，小星星在黑藍(lán)的天空上調(diào)皮的眨著眼睛，我和媽媽一起包著水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。

　　辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜，青豆花生油等等，我突然想起，如果水餃里面只有肉會(huì)不會(huì)更好吃呢？我正想著隔壁的阿姨來(lái)找媽媽?zhuān)�讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家，就和阿姨去了�?/p>

　　我跑到門(mén)口，向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠(yuǎn)，我高興地蹦了起來(lái)，抬頭看見(jiàn)小星星們正好奇地看著我，我神秘地向他們眨了眨眼，想要做出世界上最好吃的餃子，我像一只快樂(lè)的小兔子，蹦蹦跳跳的來(lái)到了廚房，好不容易在冰箱里找到了一塊肉，我用一把小刀，從瘦肉的地方割下去，然后又切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的'水餃，我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。

　　不行，我要加快速度，我拿著切好的肉，飛快地跑進(jìn)廚房，必須在媽媽?zhuān)�回�?lái)前包好這純?nèi)獾乃�餃，我挑出三個(gè)最圓的餃子皮，分別把這三塊肉放進(jìn)去包好

　　第二天早晨媽媽準(zhǔn)備煮餃子，說(shuō)我包好的餃子，讓媽媽煮了進(jìn)去，餃子煮好了，我嘗了一下，餃子什么味道也沒(méi)有原來(lái)我忘記放調(diào)料了，媽媽笑著告訴我沒(méi)有放調(diào)料的餃子，怎么能好吃呢？

　　原來(lái)如此，從此以后我明白了，做任何事情不能光看表面，應(yīng)該深入其中才不會(huì)弄巧成拙。

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