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奶茶店員工規(guī)章制度(精選7篇)
隨著社會一步步向前發(fā)展,越來越多地方需要用到制度,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰?以下是小編為大家整理的奶茶店員工規(guī)章制度(精選7篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
奶茶店員工規(guī)章制度1
為加強本店管理、明確責(zé)任,實現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化,提高管理水平和服務(wù)水平,特制定本規(guī)章制度。
1、作息時間
本店每天營業(yè)時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。
2、考勤
2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規(guī)定
3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的.登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)
4、處罰規(guī)定
4.1、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
奶茶店員工規(guī)章制度2
1.員工必須嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,按不同的季節(jié)穿不同的工服;
2.除清洗、修補外,工服不得帶出工作地;
3.工服應(yīng)保持清潔,有損壞,應(yīng)及時修補;
4.員工不得任意改動工服的樣式和穿著方法;
5.庫管應(yīng)準(zhǔn)確把握庫存工服數(shù)量,在正式換新工服前一個月,統(tǒng)計各類及各種型號工服的'需要數(shù)量,提交給辦公室;
6.工服到貨后,由辦公室負(fù)責(zé)驗收;
7.各部門主管負(fù)責(zé)對部門員工的身高、腰圍、胸圍、臀圍、褲長進(jìn)行測量,并登記造表;
8.配發(fā)工服時,辦公室應(yīng)填寫工服領(lǐng)用表,員工簽字;
9.對員工丟失工服,不按要求穿著工服,嚴(yán)重污損工服等違紀(jì)行為,處以重罰;
10.員工辭職、辭退應(yīng)交回工服,如有損壞照價賠償。
奶茶店員工規(guī)章制度3
目的:為了保障公司工作的正常進(jìn)行,規(guī)范管理和控制辦公用品的`采購和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:
第一條辦公用品的范圍
1、按期發(fā)放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?/p>
2、按須計劃類:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。
3、集中管理使用類:辦公設(shè)備耗材。
第二條辦公用品的采購
根據(jù)各部門的申請,庫房結(jié)合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計審核,交總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第三條辦公用品的發(fā)放
1、員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。
2、每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。
3、部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,員工3個月發(fā)放1本記事本。
4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用,不得浪費。
5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領(lǐng)用。
奶茶店員工規(guī)章制度4
一、獎勵制度
1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過生日時,酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評。
5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的'利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。
以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評比,依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎勵。
二、懲罰制度
1、浪費公物,視情節(jié)輕微的。
2、對客人指手劃腳,品頭論足。
3、對賓客不禮貌,與客人爭辨。
4、與客人爭吵,把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。
7、工作時間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請假,隨意曠工。
11、上班時間隨意吸煙,擅離工作崗位,無故遲到、早退。
12、當(dāng)班時吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。
奶茶店員工規(guī)章制度5
1、遵守考勤制度,上下班須及時打卡,不得漏打或代打
2、上下班走員工通道,并接受保安的檢查
3、上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態(tài)投入工作
4、工作時間不得穿工作服外出購物,不準(zhǔn)聽手機音樂,不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊
5、員工不準(zhǔn)使用電梯,上班時必須穿工作服
6、了解當(dāng)日客勤情況,及當(dāng)天工作安排,熟記當(dāng)天菜品、酒水供應(yīng)情況,急推,沽清、特色菜品等
7、餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設(shè)施正常運轉(zhuǎn)
8、餐前整理檢查,臺面餐具及衛(wèi)生狀況,按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊
9、按所定崗位立崗,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿,熱情迎客,無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好
10、客人到時,必須問清楚客人訂餐情況,引領(lǐng)至包廂
11、服務(wù)中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始終保持正確的站姿
12、有針對性的'為客人主動推銷適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺人員為客人進(jìn)行熱情周到,靈活的服務(wù),做到四勤:(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)
14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時,必須找其他人員接替
15、上菜時要求先整理后臺,撤去多余盤上菜,必須報菜名
16、餐中保持臺面清潔,桌面無雜物,清理時必須使用托盤
17、對于客人換臺、換菜、退菜,餐中預(yù)定等要求,必須及時通知上級
18、對突發(fā)事件和客人投訴,能靈活應(yīng)變,處理不了時及時上報上級
19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺,不可私自保留,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
20、餐后整理要整潔、有速,臺面所有物品恢復(fù)
21、關(guān)閉所有電源后方可離開
22、值班人員必須巡視每個崗位,無安全隱患,填寫當(dāng)天值班記錄,方可離崗。
奶茶店員工規(guī)章制度6
一、目的
為規(guī)范公司工作服的管理,提高員工素質(zhì)和公司整體形象,特制定本制度。
二、制度內(nèi)容
本制度規(guī)定了公司工作服的訂制、發(fā)放、領(lǐng)用及折舊標(biāo)準(zhǔn),著裝要求及相關(guān)管理職權(quán)等。
三、權(quán)責(zé)
負(fù)責(zé)工作服的采購,倉庫負(fù)責(zé)工作服的.驗收、入庫、保管、發(fā)放登記等工作,并每月定時把電子檔提交行政存檔備查。
四、工作服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
1、公司人員每兩年發(fā)放冬、夏裝工作服各兩套。
2、新員工進(jìn)入公司七天后憑人事提供的相關(guān)證明到倉庫領(lǐng)取工作服。
五、工作服的定制及領(lǐng)用
1、工作服使用年限:每位員工可領(lǐng)。ǘ、夏)工作服各兩件,使用期限為兩年。
2、員工服裝在規(guī)定使用期限內(nèi)因丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的,或因崗位作業(yè)特殊性需增發(fā)冬、夏裝的,可由員工所在部門申請,經(jīng)理批準(zhǔn),審批后由倉庫發(fā)放,并要做好相關(guān)登記工作。
3、采購要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家,在定制前應(yīng)簽訂合同(或協(xié)議),明確數(shù)量、材質(zhì)、尺寸規(guī)格、交期、價格、發(fā)票稅點、驗收標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用規(guī)范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時由組織進(jìn)行驗收工作,合格后交由倉庫保管。
4、禁止替代他人領(lǐng)用工作服。
六、工作服扣費標(biāo)準(zhǔn)
1、正常辭職流程辦理的員工,在公司工作期限滿半年者扣除50%;不滿半年者扣100%。
2、因少件、丟失、個人損壞超過發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)多領(lǐng)用的按采購價由員工自行承擔(dān)。因特殊原因特批發(fā)放的工作服費用由公司承擔(dān)。
3、員工在辭職辦手續(xù)時若有未拆封的新工作服可退還給倉管員,倉管員應(yīng)做好記錄。
七、著裝要求
1、生產(chǎn)及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進(jìn)行作業(yè)。
2、員工著裝要整潔,不得自行轉(zhuǎn)借給非本公司人員。
奶茶店員工規(guī)章制度7
1、準(zhǔn)時上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違反,按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。
2、請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo),請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達(dá),病假當(dāng)天須寄交病假條,醫(yī)院證明,必須由本人送達(dá),如有特殊情況,可親屬代送。
3、上班時必須按規(guī)定著裝,戴工號牌,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表除外),不留長指甲,女餐飲員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男餐飲員工不得留長發(fā),胡須,穿深色襪子。
4、站位期間,站位要端正,不可背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。
5、要時刻用好禮貌用語,必須“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動打招呼。
6、上班期間不得玩或接聽私人電話,手機一律關(guān)機,上下班必須走餐飲員工通道,不可走前門,不得進(jìn)入吧臺重地。
7、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等)。
8、不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
9、熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的'酒水和菜單價格。
10、禁止偷吃偷喝,偷拿店內(nèi)財務(wù),情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。
11、內(nèi)部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜。
12、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈,門窗,排風(fēng),水電及衛(wèi)生;
13、餐飲員工用餐時不可倒飯倒菜,禁止浪費。
14、下級必須服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。
15、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護(hù)自身的形象,不要發(fā)脾氣。嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆,違者重罰。
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