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家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文

時間:2022-06-07 17:49:40 優(yōu)秀作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文7篇

  在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文7篇

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文1

  吃云吞時要有耐心,你假設(shè)心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也非常有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

  國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個,吃得我的'肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,云吞的香氣還溢滿在口中呢!

  怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文2

  也許你嘗過各式各樣的美食,有中式的,西式的?墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面,上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋,沁人心脾了!

  說 到這里,要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧!告訴你,制作海鮮面的主料是”隨機“的呦,可以有:鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配:小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇,可以是普陀特有的米面,也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。

  別看做面的.程序簡單,其實這里面可有講究了,不但是有對食材的要求,也有對湯底和烹煮的時間有求。首先,海鮮的新鮮,這可是最關(guān)鍵的,最好是活蹦亂跳的,咱們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后,各家的湯都是秘制的,這里我就是無可奉告了;最后,火候和時間也要掌握得剛剛好,特別是面下在湯里的時間,絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習(xí),又有各自的秘制高湯,才能燒出如此美味的——海鮮面哦!

  在舟山,應(yīng)該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面,而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點都會永久流傳下去!

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文3

  炊圓,是臺州的一大特色美食!今天我和媽媽、外婆也動手做起了炊圓。

  準備好材料后,媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末,接著油已經(jīng)燒熱了,只聽“呲”的一聲菜就下鍋了,外婆用熟練的技術(shù)炒呀炒,沒過一會兒,香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的.面團,扯下一段揉成圓團,用一根食指在揉好的小圓球頂端轉(zhuǎn),我第一次學(xué)著做的很不像樣,經(jīng)過媽媽的精心教導(dǎo),我鉆呀鉆,做得一個比一個好,媽媽還對我說:“鉆好后就像是一口碗!蔽尹c了點頭,接下來就開始把餡包進“小碗里”了。這時我拿起一口小碗把餡包了進去,可是難題又來了,我問:“媽媽你們都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,媽媽一邊示范,一邊為我講解,我認真地聽著?偹慊侍觳回撚行娜,我終于做出了一個又一個……

  開始煮了,外婆將炊圓放進鍋里,十分鐘過去了,炊圓出鍋了?粗约旱某晒,我不知有多高興!

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文4

  凍米糖是我們青陽當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。

  說它好吃,是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候,抓一把凍米糖放在手里,那誘人的香味飄散開來,絕對讓你抵擋不住,掰一片放在嘴里,那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能,甜絲絲的'直達心底。

  每到臘月,人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單,要經(jīng)過好幾道復(fù)雜的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然后攤開在簸箕里開始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候,再拿到太陽下曬,曬干后放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。

  把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻后,放入糖箱內(nèi)壓平,用刀切成一片片,即可完成。

  凍米糖營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。

  每年春節(jié),我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績雒滋锹浴F綍r放學(xué)回家,我都要拿出幾片來犒勞一下自己。

  凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文5

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。

  魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

  魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的'蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

  魚香肉絲的做法很簡單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

  吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,母親回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸母親看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文6

  我家鄉(xiāng)的美食有很多,但讓我最難以忘記的莫過于那一碗熱氣騰騰的手工面了。

  我一大早便來到了面館,館里煙霧迷蒙,但那一碗手工面卻已成為每個人的“標(biāo)配”。我看著后廚里忙碌的身影:有的在向碗里倒入醬油;有的則在表面上撒上滿滿一大瓢蔥,輕輕一嗅,便讓人回味無窮;還有的在和面,那面粉在和面師的`手下,越搓越細,輕輕一拉,便像變戲法似的拉出了一長串面條,揉捏成團,丟入鍋中。在熱水的滋潤下,面條漸漸舒展開來,仿佛一朵蓮花在河中緩緩綻開。面條煮好后,放入已配好湯汁的碗里,一碗地道的手工面便呈現(xiàn)在客人面前。

  煮面師傅看向我:“老規(guī)矩,一碗不辣的手工面?”我激動地點了點頭。想著那一碗油光發(fā)亮的手工面便口水直流……當(dāng)那油黃的面條伴著湯汁呈現(xiàn)在我眼前時,我再也忍不住了。用一筷子夾住面條,一吸,一嚼,一身的疲憊都在此刻趨于無有。細細一品,發(fā)現(xiàn)那蔥的味道更加明顯,兩者互相融合,讓人回味無窮。仿佛在一瞬間,一盤手工面便已散到九霄云外,但那味道,卻始終纏繞在鼻尖,揮之不去。每一次的長途跋涉就好著這一口。湯的鮮,面的勁,蔥的香才是構(gòu)成這一碗手工面的真正奧秘。

  這便是我家鄉(xiāng)的美食——手工面,你也想來嘗嘗嗎?

家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文7

  餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!

  在包餃餅筒前,我得先等姥姥把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從姥姥那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟姥姥包的`餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了姥姥的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)姥爺把平底鍋放好,準備煎時,我便著急的說:“姥爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,

  在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。

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